Cidre d’automne : l’interview exclusive de Thomas Pelletier

A l’occasion du lancement du Cidre d’automne, Thomas Pelletier, Président de l’Unicid et lui-même producteur de cidre, a donné une interview exclusive sur la tradition du Cidre d’automne, la fabrication de la cuvée 2010 et ses arômes bien particuliers ainsi que les mets que ce cidre unique sublime à merveille.