00:20Bonjour, je suis Diara Otissier, co-gérante de la SRL Otissier DB.
00:26Nous avons deux boulangeries qui se situent à Châteauroux, mais avant, en premier lieu, en 2011, nous avions une boulangerie
00:34à Neuvi-Pailloux, dans une petite commune à côté de Châteauroux.
00:39En 2018, nous avons décidé d'agrandir notre boulangerie en traversant la route et en passant d'un local de
00:4624 mètres carrés à une boutique de 110 mètres carrés avec des places assises et du snacking.
00:55Nous faisons tout maison, nous avons nos cuisiniers, nos boulangers, nos pâtissiers et nos vendeurs pour vendre ces bons produits.
01:03Et nous avons également deux labels, le label rouge pour notre baguette de tradition française.
01:08Nous sommes à peine 270 boulangeries à avoir ce label.
01:13Et nous avons aussi le label bio pour toute une gamme de pains.
01:17Merci d'avoir regardé cette vidéo !
