00:00Enrolladitos con espinaca y queso para una lonchera saludable.
00:04Empezamos blanqueando hojas de espinaca de 20 a 30 segundos en agua hirviendo con sal.
00:09Cortamos la cocción con agua fría y secamos muy bien.
00:12Repetimos el mismo proceso con hojas de albahaca.
00:15Pasamos a armar los enrolladitos con dos rebanadas de pan unión.
00:20Cortamos los bordes, aplastamos ligeramente y untamos con yogur natural griego.
00:25Colocamos la espinaca y la albahaca dejando un espacio en la parte superior del pan.
00:29Añadimos pimiento y queso.
00:31Aplastamos ligeramente y enrollamos con cuidado.
00:36Cortamos en porciones y estos enrolladitos se van para el tarte.
00:41Acompañamos con arándanos y por supuesto mucha agua.
00:45Ahora sí, nos vamos para el coño.
00:48¡Buenazo!
