00:00Para disminuir la contaminación que genera la industria tequilera y colaborar con empresas
00:06que quieran cumplir con las normas oficiales mexicanas de manejo de residuos, como también
00:11la industria textil, una de las más contaminantes por cierto, se abre paso en el Estado una
00:17tecnología que convierte los desechos de esta agroindustria en energía. Martín Niembro
00:22Fragoso, responsable de Relaciones Institucionales de Biointra, explica que ya se está instalando
00:29una planta demostrativa en una empresa tequilera para generar bioenergía mediante el manejo
00:34de los residuos del agave, como el bagazo, vinaza y otros.
00:38Estamos en un proceso actualmente de acabar de equipar e instalar una planta demostrativa
00:45de una industria tequilera que va a tener la generación de biogás, la recuperación de agua
00:54y el pellet que te comento del bagazo, básicamente es deshidratar el bagazo que viene a una humedad
01:03muy alta y compactarlo y hacerlo un combustible que se considera energéticamente neutro.
01:17Eso genera emisiones neutras y de alguna manera apoya de una manera muy importante a la descarbonización,
01:24a los compromisos ambientales globales de descarbonización.
01:27Con la inversión de los residuos en fabricación de biocombustibles, se logran ahorros de hasta
01:3240% en costos energéticos, como biomasa, biogás y eléctrica, que se pueden utilizar para sustituir
01:40combustibles fósiles, como señala el plan de la Agenda 2030 de la ONU.
01:44La empresa pretende la edificación en Jalisco de cinco centros de revaloración con capacidad
01:50de tratamiento de un millón de toneladas y el objetivo del 80% de los residuos que genera
01:56la industria tequilera. Pero hay todavía más planes, por ejemplo, rehusar haciendo
02:01pellets los desechos de la industria cañera, explica.
02:05Resulta que otro uso de este pellet que tuviste, ese churrito que tuviste, también se puede usar
02:11para otras agroindustrias. La cachaza de la caña de azúcar, que es un remanente que queda
02:18en el campo, también se puede pelletizar y se puede usar para biomejoradores de suelo,
02:23con resultados impresionantemente altos, positivos en rentabilidad del campo y del tamaño
02:32de la planta y que esto también tiene un efecto social muy importante.
02:37Ya cuentan con el desarrollo del primer centro de manejo de residuos ubicado en el municipio
02:42de Magdalena, donde ofrecerá una alternativa para pequeñas y medianas empresas para el aprovechamiento
02:48de desechos y la sustentabilidad en el occidente del país.
02:52Para UDG Noticias, Rocío López Fonseca.
