00:00C'est l'invité d'ici matin. Ce week-end, c'est la grande collecte de la Banque Alimentaire.
00:04Vous allez croiser des bénévoles vêtus de leur gilet orange aux caisses des supermarchés.
00:08Ils ont trois jours pour récupérer un maximum de dons, ensuite redistribué aux associations.
00:13Pour en parler, votre invité Clotilde Jupon est le président de la Banque Alimentaire pour Toulouse et sa région.
00:19Bonjour Marc Abadie.
00:20Bonjour Clotilde.
00:21Cette grande collecte ce week-end, elle arrive plus vite que d'habitude.
00:25Normalement c'est fin novembre. Qu'est-ce qui se passe ? Les réserves sont à sec ?
00:29Les réserves ne sont pas au plus haut, mais on en reparlera, je le souhaite.
00:33Et la deuxième chose, nous avons décidé d'anticiper parce qu'à la fin de ce mois, il y a
00:37un événement qui est grasso qui s'appelle le Black Friday.
00:40Et donc les banques alimentaires ont décidé l'année dernière d'avancer de quelques semaines la grande collecte annuelle.
00:46Les gens donnent moins, ils préfèrent acheter pour eux ?
00:48Je pense que c'est encore plus compliqué que ça madame.
00:50Je pense que globalement, la grande collecte ça représente 10% de ce dont nous avons besoin.
00:56Et donc il y a deux phénomènes qui se croisent et qui malheureusement créent un effet ciseau.
01:01D'une part il y a de plus en plus de gens qui ont une situation difficile.
01:05Des jeunes, des étudiants, des retraités, mais aussi des gens qui travaillent.
01:10Et à l'autre bout, l'envolée des prix des transports liés à l'essence fait que nous avons plus
01:16de difficultés à obtenir des dons dans notre grande organisation nationale de banques alimentaires.
01:21Vous le disiez, de plus en plus de personnes qui ont besoin de vous, ça représente combien de personnes sur
01:27votre secteur ?
01:28Vous êtes au niveau de la Haute-Garonne, du Tarn-et-Garonne et de l'Ariège ?
01:31Sur nos trois départements, en moyenne chaque semaine, c'est sans doute près de 40 000 personnes qui bénéficient, je
01:38dirais, de la collecte,
01:40puis ensuite de la redistribution que fait la banque alimentaire en direction de 120 associations et des centres communaux d
01:45'action sociale.
01:46Parce que vous vous récoltez et ensuite vous redispatchez à toutes ces associations, est-ce que vous diriez que ce
01:52chiffre, c'est plus que les autres années,
01:54il continue vraiment d'augmenter, c'est flagrant ?
01:56C'est plus de 10% en deux ans.
01:58Je pense que la situation globale qu'on vit tous, qui n'échappe à personne, fait que malheureusement ce sera
02:05sans doute encore un peu plus fin 2026.
02:08D'autant plus que les prix de l'alimentaire connaissent une inflation très largement supérieure à l'inflation moyenne, aux
02:14environ 3,5%.
02:16Et l'inflation des prix alimentaires, elle est de 8.
02:18Donc ça veut dire que les gens vont avoir encore plus de difficultés à trouver des produits de qualité qui
02:23correspondent à leur budget possible.
02:24Oui, plus 8% en un an à peine.
02:26Vous menez aujourd'hui une action devant le métro Jean Jaurès à Toulouse toute la journée, le marché du vide
02:33finalement avec des étals vides.
02:36Qu'est-ce que c'est le but ? C'est de montrer que ça peut toucher tout le monde,
02:38la précarité ?
02:38Le but c'est d'anticiper sur la grande collecte dont vous avez parlé, c'était 48 heures avant de
02:43montrer des étals vides, un peu pour frapper l'opinion.
02:47C'est-à-dire de se dire, c'est comme un marché, on aurait pu se mettre au bout de
02:50celui du Cristal, de Saint-Aubin, ou à Hoche, ou à Foix, ou à Montauban.
02:57C'est d'essayer de faire comprendre aux gens qu'il y a des gens pour qui aujourd'hui, on
03:02est le 4 du mois, le frigidaire n'est déjà pas très rempli, le placard n'est pas très rempli,
03:07et qu'on a des besoins toute l'année et tous les mois.
03:12C'est quoi ces besoins justement pour les auditeurs qui nous écoutent, qui veulent participer, qui veulent aider ce week
03:17-end ?
03:18Alors pour la grande collège, il faut cibler les besoins, compte tenu de ce qu'il y a comme logistique
03:23derrière cette opération.
03:26C'est plus de 150 magasins partenaires ?
03:28150 magasins, 3000 bénévoles, 200 tonnes comme objectif, donc vous imaginez l'enjeu logistique pour nous.
03:35La banque alimentaire c'est comme vous, un immense service public de redistribution des choses.
03:40Je crois qu'il faut que les gens se concentrent sur des produits qu'on peut conserver, sur des produits
03:46alimentaires, mais pas que.
03:47Il y a des produits d'hygiène qui sont tout à fait indispensables, je pense aux femmes, je pense aux
03:51jeunes, etc.
03:52qui ont des difficultés aux étudiants, on en parle beaucoup en ce moment.
03:56On gère aussi, comme vous le savez, deux épiceries, malheureusement à deux épiceries, une à l'université Capitole et une
04:02autre au CFA de Blagnac.
04:05Et on voit bien que les gens ont besoin à la fois de nourriture de qualité,
04:10il ne faut pas considérer qu'il faut qu'il y ait des dons qui soient de produits de médiocre
04:15qualité,
04:16mais aussi, effectivement, des choses qu'on peut conserver, redispatcher, mais aussi, tous les jours, on fait la ramasse dans
04:23les magasins,
04:24et là, c'est là où on essaye d'avoir du frais, des fruits, des légumes, mais pour la grande
04:28collecte, ce dont on a besoin, c'est des produits qu'on peut conserver.
04:30Vous appelez à la solidarité, à la générosité, chaque année, forcément, pour venir en aide à toutes ces associations, à
04:36toutes ces personnes dans le besoin,
04:38mais comme le problème augmente, est-ce qu'on peut toujours compter sur la générosité ? Est-ce que ce
04:42n'est pas plutôt à l'État de gérer ça ?
04:45Madame, comme je vous le disais, nous, on est au croisement, un peu comme vous, du service public.
04:49On a des aides, des aides de l'Union Européenne, on se rappelle des excédents, enfin, moi, je suis un
04:53vieux monsieur,
04:54les excédents de beurre de la Commission Européenne, il y a quelques années, etc.
04:58Donc, l'Europe nous aide, l'État nous aide, le département, la collectivité nous aide, la ville et la métropole
05:05nous aident,
05:05tout le monde nous aide, mais ça ne suffit pas.
05:07Il faut aussi un engagement de tous les circuits de distribution, mais qui, eux aussi, serrent leur coût,
05:13et puis la générosité publique, elle prend deux formes, si vous me le permettez.
05:17La première, c'est cette grande collecte, mais c'est aussi un site internet, monpaniersolidaire.org,
05:22sur lequel, si vous ne pouvez pas vous déplacer, si vous n'avez pas l'occasion de croiser,
05:27ce qui m'étonnerait des gilets oranges, comme vous l'avez dit tout à l'heure,
05:30vous pouvez adresser directement vos dons, en le fléchant bien, s'il vous plaît,
05:34sur la banque alimentaire de Toulouse et sa région.
05:36Et vous le disiez, ces problèmes aussi de transport, le coût de l'essence qui vous impacte, vous également ?
05:42Pour nous, c'est vraiment un enjeu terrible.
05:44On a une augmentation, comme tout le monde, de 25, mais on est dans une région, vous l'avez dit,
05:49on couvre trois départements, dont l'essentiel du territoire rural,
05:52où il y a aussi beaucoup de difficultés, il n'y a pas qu'en ville qu'il y a
05:54des difficultés.
05:55Donc nous, on a une augmentation des coûts de l'essence de 25%, vous imaginez, là-dessus.
06:00Pour l'instant, malgré nos demandes, l'État, au niveau national, ne nous a pas mis dans les gros rouleurs,
06:05parce que moi, à titre personnel, je regrette, on a reçu une très belle lettre du ministre Farandou,
06:10disant que c'est formidable ce que vous faites, mais bon, on ne peut pas.
06:13Donc on est vraiment là dans la difficulté.
06:15Donc du coup, on a pris des mesures, parce qu'on ne reste pas les deux pieds dans le même
06:18sabot.
06:19Cette année, la collecte, on va la redispatcher directement à certains endroits, aux associations.
06:24Elle ne va pas revenir à Toulouse dans nos entrepôts, on va faire ce qu'on appelle les collectes gardées,
06:28c'est-à-dire que quand ils peuvent le gérer, un certain nombre d'associations vont directement avoir la collecte
06:33faite dans leur magasin de proximité.
06:34Et on retient bien, vendredi, samedi et dimanche, pour la grande collecte, pour aider la Banque Alimentaire
06:39et toutes les associations avec des dons alimentaires, mais pas que.
06:42On peut aussi donner de son temps des bénévoles encore recherchés pour la collecte et pour le tri.
06:47Ensuite, vous pouvez contacter la Banque Alimentaire.
06:49Merci beaucoup Marc Abadi, président à Toulouse et dans sa région.
06:52Merci à vous.
