00:00Una serata dedicata all'eccellenza agricola italiana, alla qualità e al valore di una filiera che rappresenta uno dei simboli
00:07del made in Italy.
00:08A Reggio Emilia Motti ha celebrato la ventisettesima edizione del pomodorino d'oro, il riconoscimento che ogni anno premia i
00:15migliori produttori di pomodoro, capaci di garantire elevati standard qualitativi durante l'intera stagione di raccolta.
00:22E' sempre una serata importante perché celebriamo i nostri agricoltori, quelli che ci permettono di avere una materia prima eccezionale
00:30per poter avere un prodotto altrettanto eccezionale da portare sulle tavole.
00:34Per quanto riguarda Motti un anno estremamente importante, un anno di record, 775 mila tonnellate trasformate, il nostro record assoluto.
00:44I riconoscimenti sono stati assegnati alle aziende agricole di Emilia Romagna e Puglia che si sono distinte in questo settore.
00:52La mia sensazione, nonostante che è il sesto pomodorino d'oro, è come se fosse il primo, veramente una soddisfazione
01:00unica.
01:01E' dal 2000 che faccio del pomodoro e quando si vince un pomodoro è una soddisfazione per far sempre meglio,
01:10sempre meglio.
01:11Se l'industria ha tenuto i ritmi di trasformazione, l'attività nei campi ha dovuto fare i conti con un
01:17'annata particolarmente complessa.
01:19Caldo anomalo, grandinate e siccità hanno ridotto le rese agricole rispetto alla media degli ultimi 5 anni.
01:25Una situazione che riporta al centro del dibattito la necessità di investimenti infrastrutturali urgenti e interventi concreti per la gestione
01:33della risorsa idrica.
01:34Noi aiutiamo le aziende agricole ad investire, le seguiamo in investimenti molto importanti.
01:40Oggi la meccanizzazione agricola ha costi molto elevati, se pensiamo a una macchina raccogli pomodoro che è solo una delle
01:47attrezzature che serve, costa diverse centinaia di migliaia di euro.
01:50E sapere di poter dare la garanzia al nostro socio di vendere questo prodotto per più anni fa la differenza.
01:59Il messaggio lanciato dal palco è chiaro. Per tutelare la filiera del pomodoro italiano servono investimenti, programmazione e interventi concreti
02:08contro la crescente emergenza idrica.
02:10Una sfida che coinvolge non soltanto il settore agricolo, ma l'intero patrimonio agroalimentare italiano.