00:06A pera, se você não organizar ela, como toda a fruta, ela fica muito esquisita.
00:12É maçã isso aí?
00:13É.
00:14Já chegou a usar alguma fruta?
00:16Não?
00:16Não, é nova, é nova.
00:17Já tem um ano e pouco só que está plantada.
00:20Esse ano, será que ela já dá certo?
00:24Depende da gema, não.
00:26Então, pelo que viu, ainda não formou o botão de frutificação, porque ele está
00:30com a gema normal, porque ele dá aqui um bolsão, a gema dele é um bolsão, vai lhe dar
00:36no ano seguinte, você pode ele aqui, aqui essas gemas vão nascer neste ano, ele forma
00:42a gema de produção no ano que vem, que se chama bolsão.
00:46Então você pode ele mais curto para provocar a gema que vai vir ainda de produção.
00:52É, maçã, pera, é um pouco diferente, né?
00:55Ele tem um hábito diferente de caqui e tal.
00:57Cada fruta tem um hábito, né?
01:00É, só por isso, nada mais.
01:01Mas aqui eu vou dar uma organizada, rapidinho, nós vamos enxertar a uva dele e amanhã ele
01:06faz o resto.
01:09Ó, só segura aqui para mim, deixa eu arrumar essa confusão aqui.
01:12Então veja, ó, aqui ó, nosso embaixo está errado, ó, a mesma coisa, ó.
01:17Já vou começar a tirar o que está errado, ó.
01:26Você pega aquele podão mais forte?
01:28Não, era só esse aqui, não sei o que eu não.
01:30Eu vou ter que ir dar uma sacrificada, sabe por quê?
01:33Porque ele está bonito aqui para cima, aqui já entoncerou.
01:38É, entendi.
01:41Deixa eu segurar, depois vou usar essa vareta para mim.
01:44Aqui até podia fazer isso para lá, viu?
01:47Não é muito errado, não.
01:49Esse eu vou manter, então peraí, quer ver?
01:51Segura aqui, então eu prefiro tirar esse aqui, fazer um pouco diferente.
01:56Esse aqui embaixo fica, esse aqui para dentro eu tiro, cheio de marfão.
02:02Esse aqui eu tiro, esse eu tiro, esse eu tiro, esse eu desco, esse eu deixo, esse eu deixo,
02:10esse eu tiro, deixa eu ver o prolongamento ali.
02:12Esse interno eu tiro.
02:14Porque a maçã e a peira tem dois tipos de condução que você pode fazer totalmente diferente.
02:21A pessoa tem que escolher o porquê de um jeito ou o porquê que ele quer do outro, entendeu?
02:25Aqui, ó, eu acho que aqui você podia esticar um pouquinho e fazer uma guia aqui.
02:30Essa é para lá.
02:30Então, eu vou fazer ela de vaso aberto, porque já está no jeitão.
02:37Então é isso aí.
02:38Cortar a ponta dela, ó.
02:40Porque ela vai formar os bolsão no que vem.
02:43Aqui tem um querendo formar já, ó.
02:45Ó a gema dela, ó.
02:48Não é isso.
02:49É isso.
02:50Aqui que vai dar a flor de maçã.
02:51Ela dá duas, três florzinhas junto.
02:54Aqui não é bolsão de produção, ó.
02:56Esse é.
02:57Então a gente pode a macieira e a pera um ano.
03:01Aqui, aqui, aqui.
03:02Olha, ó.
03:02Aqui.
03:02Achei um.
03:03Aqui.
03:04Ó, ó.
03:05Aqui, ó.
03:06Aí vem a flor.
03:07É, ele dá três floradinhas aqui, a maçã.
03:10Aqui também outro bolsão.
03:11Aqui também é.
03:12Aqui já não é, aqui não é, aqui não é.
03:14Mas este é.
03:15E dá uma flor de maçã.
03:16Não, aqui na ponta dá três, quatro frutas.
03:19Nossa.
03:19Aí você diz, basta dois.
03:20Que nem flor, que nem flor rosa.
03:22Ele dá de toiceira.
03:24Entendeu como eu tô falando?
03:26É.
03:26É o jeitão dela.
03:27É.
03:28Bacana, legal.
03:29É diferente a formação da maçã e da pera, né?
03:33São primos, né?
03:34De botânica, já li matéria.
03:35Eles são, em termos de botânica, primas iguais.
03:39Eu já li no livro antigo, já usaram, usavam o cavalo que é uma pera.
03:45Teira, pra enxertar maçã.
03:47Hoje tem outros cavalos, lógico.
03:49Coisa mais diferente.
03:50Mas são primas de botânica, falando.
03:53Ó, de meia altura.
03:54Então, aqui vai formar nascer galho e aqui vai, ano que vem.
03:58Agora, ano que vem, vai virar isso aqui, ó.
04:00Tá vendo isso aqui?
04:01Bolsões, vai formar pro ano que vem.
04:05Deu pra entender?
04:06Eu achei que ia demorar mais ainda pra produzir, como o pera é muito novinho.
04:09Não, não, novo é.
04:10Tem dois anos?
04:11Não, não tem.
04:12Eu comprei o ano passado, ele era um galho reto.
04:14Aí o Sérgio falou, corta.
04:16Aí eu cortei, ele deu esse monte de galho lateral.
04:18Ela tá bonita, tá muito baixa, eu vou tirar.
04:22Segura aqui, ó.
04:22Depois eu vou usar duas horas que eu vou levar pra mim.
04:25Ele dá de pé franco?
04:26Não.
04:27Eu vou enxertar num cavalo que eu tenho lá de moçã.
04:29Deixa eu ver o que é que vai dar.
04:31Então, aqui nós temos algumas alternativas.
04:33Por exemplo, ó.
04:37Aqui, nós podemos deixar esse centro...
04:40Esse aqui não vai puxar pra cá.
04:41Então, pode ser ou não.
04:43Você pode fazer tudo diferente.
04:44Você pode deixar isso aqui, ó.
04:45Presta atenção.
04:46Tô ouvindo.
04:47Deixa isso em pé.
04:49Tira isso fora.
04:50Tira isso fora.
04:51Tira tudo fora.
04:52Faz ele num eixo central.
04:54Aqui ele vai sempre crescendo, ó.
04:57Ele vai dois, três metros pra cima.
04:59Seria assim.
05:00A produção amarrando um esticadorzinho pra horizontal.
05:06Com um negócio aqui.
05:07Arame.
05:08Arame igual uva.
05:09Amarra.
05:10Com o andar de cima, amarra.
05:14Ó, presta atenção.
05:15Ali, do lado, a mesma coisa.
05:17Mas aqui teria três chios de arames.
05:20Pra amarrar.
05:21Pra amarrar ela.
05:23Pra ela não ficar em pé.
05:24Ela fica na horizontal.
05:26Aqui vai na horizontal.
05:28Aqui, olha aqui, Bruno.
05:29Faz mal.
05:29Ó, convulsão aí.
05:30Tudo bem.
05:32Não sei se eu tô conseguindo fazer você entender o que eu tô falando.
05:36Tem muito.
05:37Tira.
05:38Ó.
05:38Amarrar isso num arame.
05:39Se você tiver aqui.
05:40Tem que ter três arames enfileirados.
05:42Pra você amarrar ela aqui, ó.
05:44Ó.
05:44A lateral.
05:45Olha aqui.
05:46Aqui é a ponta dela.
05:48Aqui é a ponta.
05:49Ela vai crescendo.
05:50Vai nascer broto aqui.
05:52Aí você amarra no arame aqui.
05:53Então, é uma guia principal com laterais na horizontal.
05:58Quarenta centímetros um longe da outra.
06:00Quarenta centímetros um longe da outra.
06:03Não pode ficar tumultuado.
06:05Não pode ser gema asperta.
06:07Assim.
06:07Então, é um tronco único e produções lateral.
06:11Produções lateral.
06:12Amarrada em arame.
06:14Pra ela dar a maçã.
06:15É um tipo de condução.
06:16Ou, se não quiser, pode fazer esse sistema.
06:18Mas pode.
06:19Colocar um pra cá, um pra lá.
06:21Aqui, ó.
06:21Acho que eu vou deixar ela assim de vaza aberta.
06:23Então, aí você vê.
06:24Vaza aberta aqui sobrou.
06:25Porque aqui, nesse caso, você faria assim.
06:28Se fosse outro jeito.
06:29Mas como é vaza aberta, isso é muito, ó.
06:32Ó.
06:33Você tá vendo como é a opção da pessoa?
06:35Ó.
06:36Ó lá.
06:36Aí eu ponho esse pra cá, ponho aquele pra lá.
06:38Ó.
06:39Isso aqui tá errado pra dentro.
06:40Tá mal posicionado.
06:41Já que é vaza aberta.
06:42Aqui tá muito perto.
06:43Ó.
06:44Aqui tudo bem.
06:46Ó.
06:49Ó lá.
06:50Aqui tá embaixo.
06:51O baixo tira.
06:52Tá muito baixo.
06:53Aqui meia altura.
06:54Aqui meia altura.
06:55Aqui.
06:55E a borrachinha que você vai colocar.
06:57Então, nós estamos mudando por quê?
06:59Porque você quer ele aberto, que é normal fazer.
07:02Nada errado.
07:03Nada pronto.
07:04Mas igual a pera.
07:05A pera pode ser assim, bem aberto.
07:08Ou pode ser igual o que eu tava falando.
07:09Eu vi aquela que você fez, aquele túnel.
07:12Ah, ali é outra coisa.
07:13É.
07:14Isso.
07:14Ali é outra coisa.
07:16Porque não tinha opção pra onde levar o material, né?
07:19Então, ó.
07:19Aqui, ó.
07:20Tira aqui.
07:22Esse aqui tira aqui meia altura.
07:27Aqui a boção deixa.
07:28E aqui a meia altura.
07:30E aqui.
07:33Aqui você vai organizar, né?
07:35É.
07:36Depois eu vou colocar as taquinhas.
07:37Isso.
07:38Igual aquilo ali.
07:39Pra fazer igual eu fiz no pêssego.
07:40Pronto.
07:40Aí fica mais ou menos assim.
07:42Vaz aberto, ó.
07:43Ó.
07:43Também pode.
07:44Porque aqui vai dar produção.
07:46Mas no ano que vem, quando formar os bolsões.
07:48As gemas bolsões.
07:50Aí tem uma ou outra.
07:51Aqui, ó.
07:52Aqui é uma gema.
07:52Ó.
07:53Aqui, ó.
07:53Ó.
07:54Ó como isso é diferente disso.
07:56É.
07:56É diferente disso.
07:57Ó ela aqui, ó.
07:58Aqui em cima também tem uma.
07:59Tem uma.
08:00Aqui eu já tenho um pouco de bolsão.
08:01Aqui tem, ó.
08:02Aqui.
08:03Igual a pera.
08:04Igual a pera.
08:05É de um ano pro outro que ela forma isso aqui.
08:08Ela não formou agora.
08:09Ela veio do ano passado.
08:10De repente ela muda a gema.
08:13É igual a pera.
08:14Não sei se entendeu o que eu tô falando.
08:15Não, tô até entendendo.
08:16É.
08:17Já tem um sistema diferente de outra fruta.
08:19Ó.
08:20Mas você faz.
08:20Vai ficar muito bacana isso aí, viu.
08:22Muito legalzinho.
08:24E aí você vai ter, quando tiver os bolsões, você dá maçã aqui.
08:27Seis maçãs aqui.
08:28Penca de quatro ali.
08:29Penca de três ali.
08:30Penca de...
08:32Porque ele é o bolsão.
08:33O bolsão você entendeu, né, que eu tô falando.
08:35Entendi.
08:35Ele não dá.
08:36Não é uma florada que dá uma maçã.
08:39No bolsão aqui, dá florada de três ou quatro flor.
08:42A flor é parecida com a do pêssego?
08:44É.
08:44Mais ou menos.
08:45É.
08:46Mais ou menos.
08:46É uma flor bonita.
08:47É bem bonita a flor da macieira.
08:49Da pera também.
08:50São primas, né?
08:52É isso.
08:52Então agora, então a poda foi feita assim.
08:55Varas medianas.
08:56Pra formar a bolsão esse ano.
08:58Ano que vem ela começa a dar mais fruta.
09:00Por quê?
09:00Ela formou outro bolsão aqui.
09:02Olha aqui.
09:03Olha aqui.
09:04Aqui tem um nessa vara.
09:05Mas com esse ano que ela vai pro segundo, terceiro ano, vai formar vários bolsões numa
09:10mesma vara.
09:11E aí você corta o ano que vem?
09:12Depende.
09:13Não, não é assim.
09:14Depende da formação, do como tá o aspecto da planta.
09:16Então, mas o bolsão da fruta perdeu ele.
09:19Nasce o outro bolsão.
09:21O ano que vem.
09:21Ano que vem, não.
09:22Então, por exemplo.
09:24Aqui, a vara desse ano, não é?
09:26Certo.
09:27Ano que vem aqui vai nascer bolsão, bolsão, bolsão, bolsão.
09:30E aqui vários bolsões.
09:32Mas aqui nasceu galho novo, não é?
09:33É.
09:34Sem bolsão.
09:35Ano que vem esse é de fortificação e esse não tem bolsão.
09:41No outro ano, esse tira todo.
09:43Ah, depois que ela produzir o fruto, aí tira.
09:46É pior.
09:47Aí os outros que vão vir, que vão vir com bolsão.
09:49Sempre vai nascer um junto com bolsão e o superior também.
09:51A vara nova, sem bolsão e do ano passado.
09:54Você já sacrifica.
09:55Isso.
09:56Como ela está formando, por isso que pera a maçã, leva 3, 4 anos para formá-la bem
10:01aberta e esperar vir os bolsões.
10:03Bolsões não é a gente que faz.
10:05É da planta.
10:06É de um ano para o outro que ela forma uma outra gema de produção.
10:11É da planta, é da madeira velha.
10:15Entendi.
10:16Complicou ou não?
10:17Não, não, não.
10:18Não, não, não.
10:18Olha, eu acho que é legalzinho você manter ela aberta.
10:20Nada contra.
10:21Ela está bonita, tem 3 pernas da bacaninha, olha.
10:24Tem um para cá.
10:25Esse vem para cá e aqui ele vai para lá.
10:26Aqui ele vai para ele e lá.
10:27Vai para lá, bem suave, olha que bacaninha.
10:30Aqui você pode marcar.
10:32Aqui esse ano você vai ter de 8 a 10 maçãzinha.
10:35Esse ano?
10:35Tem, tem.
10:36Tem bolsão para isso.
10:37Vamos ver se segura a fruta.
10:40Porque o pé é novo, pode ser que não segura a fruta.
10:42É outra coisa.
10:44Mas que tem chance de você ter aqui quase uma dúzia de maçã, você tem.
10:48E tem que ensacar, Sérgio, também ou não?
10:50Ah, meu amigo, tem.
10:51Tem.
10:52Tem jeito.
10:53Não é obrigatório, lógico que não.
10:54Mas você tem que fazer um trato como se fosse um persegueiro.
10:58É, lógico.
10:58Porque a maçã, como a perna, eles têm muitas doenças também à base de fungo, né?
11:04Então, outra vez estamos falando em Calda Bordalesa.
11:06Outra vez.
11:09Olha, entrou no segundo ano.
11:12Ainda não fez dois anos.
11:13Não fez.
11:14Então, está entrando no segundo ano.
11:14Está entrar no segundo ano.
11:15Está excepcional.
11:16O teu terreno aqui é maravilhoso.
11:18Maravilhoso.
11:18Tem uma escova também.
11:20Então, aí quando...
11:21Não, você fez bem feito.
11:23Aí quando se vingar alguma maçã, daqui a dois meses você me liga.
11:27Depois da florada, vai dar uma floradinha.
11:29Se vingar uma, duas ou três maçãs, me avisa.
11:31Em outubro a gente vem filmando.
11:32Tá.
11:33Aí ano que vem, ele já vai para meia dúzia, uma dúzia de maçã.
11:36Que vai para o terceiro ano.
11:37No outro ano, não é duas dúzia.
11:39É quatro a seis dúzia.
11:40Depende da formação da tua mão.
11:42Porque se essa planta está boa e você está tesourando direitinho,
11:46ano a ano ela é melhor de produção.
11:48Está legalzinha.
11:49Não tem muito mais que podar, não.
11:51Não tem o que mexer nela.
11:53As varinhas estão boas para formar a bolsão para o ano que vem.
11:56Então, uma longe da outra.
11:57Ó.
11:57Aqui vai dar a bolsão.
11:58Aqui vai dar a bolsão.
12:00Aqui também vai dar a bolsão, mas vai dar o encumplidamento dele.
12:04Vai crescer aqui mais quatro palmas.
12:06Mas aí vai formar gemas de produção.
12:10Que nem isso aqui.
12:11Está vendo isso aqui?
12:12O ano que vem.
12:13Vai encher um monte aqui.
12:14Vai encher um monte.
12:15Vai vir um monte dela.
12:16Aqui já tem, ó.
12:17Três, quatro bolsões.
12:19Ó, pode ver.
12:20Uns não tem, mas alguns tem.
12:21É da planta.
12:22É, essa aqui tem, ó.
12:23Pode ver.
12:24Uns tem.
12:24Uma, duas, três, quatro, cinco.
12:26É.
12:27Seis.
12:27Conta a de baixo, essa aqui.
12:29Seis.
12:29Vê se acha algum.
12:31Sete, oito.
12:32Tem menos, não tem?
12:34A de lá tem mais bolsão.
12:35Aqui tem.
12:36Aí tem, está valendo.
12:37Aqui só tem uma sobrana.
12:39Tudo bem.
12:40Mas você vê que para estar em tanto.
12:42Aqui já tem bastante.
12:42Aqui já tem bastante, ó.
12:43Um, dois, três, quatro, cinco, seis, sete, oito.
12:45Então, por isso que eu estou falando, aqui é capaz que vinga, se segurar a fruta.
12:49É, pelo menos uma.
12:50Meia dúzia de fruta.
12:51Uma sobrando também.
12:52Não, tem uma.
12:54Só para ver que deu.
12:55Deu, eu acho que dá.
