00:02करवा चौत का तेवहार महिलाओं के लिए बेहत खास होता है इस दिन सरगी में ऐसी चीज़े खाई जाती है
00:07जो सुबह से लेकर बरत खोलने तक शरीर को एनरजी देने में मदद करी
00:10सरगी की थाली में फेनिया भी खूब पसंद की जाती है दूद में बनी मीठी मीठी फेनिया खाने में बेहत
00:17स्वादिष्ट होती है और इन्हें बनाना भी बेहत आसान है तो चलिए जानते हैं सरगी के लिए फेनिया बनाने की
00:22आसान रेसिपी
00:23फेनिया बनाने के लिए आपको चाहिए एक कप फेनिया, आधा लिटर दूद, दो से तीन चम्मच चीनी, एक चम्मच देसी
00:29घी, थोड़े से कटे हुए बादा, काजू और पिस्ता, इसके रावा स्वाद और खुजबू बढाने के लिए आप थोड़ी सी
00:35एलाइची पाउ�
00:51कर रहे हैं, तो इन्हें दोबारा ज्यादा भूनने की जरूरत नहीं है, अब एक दूसरे बरतन में दूद गर्म करें,
00:56दूद में उबाल आने के बाद गैस धीमी कर दें और इसमें भूनी हुई फेनिया डाल दें, इसे कुछ मिनट
01:02तक पकने दें ताकि फेनिया अच्छी
01:16मिनट तक और पकाएं, जब फेनिया अच्छी तरह पक जाएं और दूद थोड़ा गाड़ा हो जाएं तो गैस बंद कर
01:21दें, आपकी स्वादिष्ट और खुश्बुदार सरगी की फेनिया तैयार हैं, आप इन्हें अपनी पसंद के अनुसार गर्म या हलका ठंडा
01:28खा सकत
01:28सरगी में फेनिया खाने के साथ पानी भी परियाप्त मातरा में पिएं, अगर आप वरत के दौरान लंबे समय तक
01:34बिना पानी के रहती हैं, तो सरगी में संतुलित, भोजन और परियाप्त तरल परदात लेना भी ज़रूरी हैं, तो इस
01:40करबचौत आप भी घर पर आसानी से
01:42दूद वाली फेनिया बनाएं और अपनी सरगी की थाली को स्वादिष्ट बनाएं
