00:00L'abassador digitale di Reply è vostra host per questo pranzo.
00:05Oggi guiderò i vostri sensi e parlerò con voi, ma, prometto, soltanto al momento giusto.
00:13Negli ultimi mesi, lo chef Mandura ha dialogato con una brigada di agenti di intelligenza artificiale.
00:20Da questo confronto è nato il menu che assaggerete oggi,
00:24un percorso in cui intuizione umana e algoritmi si sono ispirati a Vicella,
00:30guardate l'intorno, ruscelli, fontane, cascate, maree, l'acqua, come l'intelligenza artificiale,
00:39attraversa ogni cosa. A volte la vediamo, altre volte ne percepiamo solo l'effetto.
00:46Ora lasciatevi guidare nel racconto. Il primo capitolo sta per arrivare al tavolo.
01:28Partiamo sul fischio al muro.
01:29Usci caldo e velutato, accompagnato da astice, brodo di funghi e olio di nocciola.
01:37Lasciate che il cucchiaio a funghi, prima saliranno i profumi del brodo,
01:42poi la delicatezza dell'astice e la rotondità della nocciola.
01:47Adesso vi lascio. Buon viaggio.
01:51L'immagine di qualsiasi cosa, tipo una foresta, o tipo una città,
01:57e poi lei crea l'immagine esattamente di quel che era di Ciaciapitini,
02:01ma poi la fa l'appscaling, cioè la estende a tutte le pareti,
02:06l'anima, e se capisce che il tuo generale, il tuo generale, il tuo generale, il tuo generale.
02:12L'oro, le tele, ci troviamo nella quadreria di Sovnaz, custode di epoche, storie e biografie intrecciate.
02:22Sapete, in poco più di 150 anni, questo spazio è stato molticoso,
02:28parte del bastione della città, poi caserma, quindi deposito di muizioni,
02:34e infine archivio di mappe.
02:37Oggi non sarà da meno, cambierà ancora,
02:40ma ad una velocità che quei primi ingegneri non avrebbero mai immaginato.
03:06Lasciatevi guidare, è il tempo di immergersi nel secondo atto.
03:11Ma prima, devo creare l'atmosfera giusta.
03:23No, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no.
03:38No, no, no, no, no, no, no, no, no.
