00:01Dans le bassin Adriatique, chaque goutte d'eau compte.
00:04Ici, dans l'Épouille, dans le sud de l'Italie, les pénuries d'eau se sont aggravées avec le changement
00:10climatique
00:10et en plus, une bactérie a décimé les olivraies.
00:13Le projet européen EcoFlow rassemble des experts grecs et italiens.
00:18L'initiative consiste à irriguer les terres en réutilisant les eaux usées traitées de Gallipoli
00:23qui autrement seraient rejetées en mer.
00:25Sur ce site d'essai se trouvent trois rangées d'oliviers résistants aux bactéries
00:29et trois types d'arrosages différents.
00:54À la station d'épuration de Gallipoli,
00:57l'eau destinée au projet EcoFlow est d'avantage purifiée grâce à une mini-station brevetée
01:02développée dans le cadre d'un autre projet européen appelé ReWater.
01:08En quoi consiste ce processus de désinfection additionnelle de l'eau ?
01:13On peut, à travers l'eau oxygénée et les rayons ultraviolettes,
01:16créés par une lampada,
01:18créer une molécule pour dégrader ces inquinants.
01:23La question était importante parce que ce que nous avons réalisé
01:27n'existe pas dans le commerce.
01:29EcoFlow dispose d'un budget de plus d'un million et demi d'euros,
01:32dont 75% ont été financés par la politique de cohésion de l'Union Européenne
01:37et les 25% restants, par la Grèce et l'Italie,
01:40les deux pays participant au projet.
01:47Le laboratoire de l'Université Polytechnique de Bari
01:50apporte un soutien technique et scientifique
01:53au partenaire principal du projet
01:54pour les essais menés dans le cadre d'EcoFlow,
01:57tant sur l'eau que sur le sol,
01:58pour les deux variétés d'oliviers irrigués.
02:23Cette exploitation produit plus de 60 tonnes d'olives chaque année.
02:27Le propriétaire arrose une partie de ses cultures avec l'eau de son puits
02:30et une oliverée plus jeune,
02:32avec de l'eau traitée de façon conventionnelle
02:34et fournie par le consortium de Gallipoli.
02:37Et il constate déjà la différence.
02:40Nous nous espérions que les plantes de 4 ans
02:45arrivent à la production.
02:47Nous avons été contentes d'avoir rencontré
02:50un développement de la planta plus rapide,
02:53probablement aussi à l'eau utilisée.
02:57Sous-titrage Société Radio-Canada
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