- 22 ore fa
Una produzione TCS S.r.l. 2022 www.telecostasmeralda.tv
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NovitàTrascrizione
00:27Ben ritrovati e buon sabato a tutti
00:29quanti voi se regali tecnologici ormai sono diventati da qualche anno una
00:34scelta obbligata anche le feste si adeguano e sempre di più questi giorni
00:38saranno all'insegna dei contenuti natalizi da pubblicare sui social media
00:44vediamo capita capita tutti i giorni di postare pubblicare foto ora anche
00:49musicato pure clip meglio relo stories capita a tutti nessuno escluso capiterà
00:54durante le feste natale capodanno in testa lì in quei giorni santi e dedicati
00:59alla famiglia e regali a stare insieme beh ci sarà davvero un profluvio in
01:04interrotto di contenuti di qualsiasi genere di piattaforma social c'è chi aveva
01:09cominciato con le classiche cene aziendali o aperitivi per ritrovare gli
01:12amici lontani e chi invece c'è da scommetterci sta aspettando solo i giorni
01:17del 24 e del 25 rimaniamo bassi come tempi e poi il 31 forse il primo giorno
01:22dell'anno nuovo chissà prepariamoci dunque a scrollare in quei giorni e
01:26spiare tra virgolette il natale e le feste degli altri c'è chi pubblicherà il
01:31regalo ricevuto chi la tavola imbandita e le pietanze poi ci sarà la categoria
01:35vino spumante champagne bollicine oppure l'albero di natale tutti quei
01:40contesto sfide che in queste settimane abbiamo visto e rivisto oppure ancora
01:45chi si è dedicato a immortalare la città e le lucine di natale insomma tutto
01:49diventa instagrammabile sempre in bilico però tra vero e verosimile
01:52perché l'ossessione del post perfetto o della clip montata ad arte ormai è
01:58diventata una certezza non solo a natale si rimane sempre in bilico tra vero e
02:03verosimile questo è questo sì certo ma direi che va bene così perché tutte le
02:11rappresentazioni della realtà da che da sempre sono si muovono su questo crinale
02:18e al tempo stesso si tentano sempre delle nuove scommesse per cercare di
02:23afferrare la realtà ma la realtà non può essere mai afferrata senza che si metta in
02:30gioco anche colui che cerca di rappresentarla quindi e ciononostante ecco
02:36pur con queste ambiguità che tu giustamente adesso richiamavi si riesce
02:42a dire delle cose insomma sarà un natale digitale come del resto ogni giorno e
02:47durante le feste ancora di più se poi magari il tempo pazzo al contrario
02:51proporà una solare giornata beh allora a cagliere la sardegna tutta si ritroveranno
02:55anche al mare o in montagna magari primo dopo il classico raduno di parenti
02:59intanto c'è chi pensa anche agli effetti da inserire nelle proprie foto clip
03:04relo stories dagli sticker countdown nelle instagram stories consigliato per
03:09il conto alla rovescia del primo ma vale anche per il 24 oppure una delle più
03:14gettonate christmas gift list ovvero la lista dei regali un memorandum che non
03:18guasta e ancora sempre attuale quella relativa ai consigli per la cucina oppure
03:22quelle per gli amanti di babbo natale pnp polo nord portatile a cosa serve a
03:28ricevere e inviare messaggi d'auguri personalizzate dall'uomo pafutello con la
03:33barba e la slitta avete capito no e chissà che tre giorni sono stretti perché
03:38contenuti sono veramente tanti parola di regista qui in questa storia non c'è
03:43bisogno di sceneggiatura il natale di sardi all'insegna della tradizione anche di
03:50quella culinaria vediamo
03:57pasta ripiena agnello e cordula verdure fresche di stagione dolci secchi per
04:02natale in sardegna la famiglia ama i menù tradizionali che riportano a quell'
04:06atmosfera nostalgica che crea legami con il passato nelle case dei sardi non c'era
04:11l'albero fino a 50 anni fa e nemmeno babbo natale nell'isola l'atmosfera
04:16natalizia si viveva in maniera austera e a fare la differenza era solo
04:20l'abbondanza di cibo e di dolci soprattutto per i più piccoli le famiglie
04:25si riunivano nelle case del patriarca o della matriarca nel giorno di natale
04:29intorno ad un camino acceso dove un agnello cuoceva a cuoco lento fin dalla
04:34mattina presto lo osservavano gli sguardi degli uomini di casa questo era il
04:39loro compito mentre le donne in cucina preparavano le paste ripiene nel nord si
04:44preparavano i culurgiones gli agnolotti con formaggio patate e menta chiusi a
04:49forma di spiga nel sud i ravioli di ricotta spinaceo bietole con zafferano
04:54o limone con l'interiora dell'agnello si preparava la cordula una sorta di
04:58salsicciotto avvolto nelle budella ben pulite dello stesso agnello piatto da
05:03cuocere in padella con i piselli il pranzo si chiudeva con i mandarini del
05:07giardino e con i dolcetti secchi amaretti ciambelline guefos e appena chiuso il
05:13pranzo ci si riuniva intorno al camino per chiacchierare a lungo in compagnia di
05:17noce o mandorle da schiacciare su una pietra posta vicino al fuoco le abitudini
05:22non sono molto cambiate oggi nell'isola certo in quasi tutte le case è comparso
05:27l'albero di natale i festoni ma in sostanza la festa diviene un momento di
05:31condivisione di tradizioni e di cibo almeno una volta all'anno tutti si piegano a
05:36questo rito raggiungono i parenti più cari per dividere il cibo della tradizione
05:40nelle tavole allora ecco ancora come 50 anni fa i culurgiones o i ravioli magari
05:47preparati da sapienti artigiani la codula l'agnello il maialetto il pinzimonio
05:51composto da carote sedano a finocchio da mangiare crudi intinti nell'olio extravergine
05:56d'oliva di produzione locale e a fine pasto ancora amaretti ciambelle guefos insieme al
06:02panettonio al pandoro e frutta secca in abbondanza il tutto innaffiato con un buon vino
06:07della casa e il passito da accompagnare i dolci al caffè d'obbligo trattenersi per ore a
06:14chiacchierare tra parenti che magari riescono a vedersi solo in quell'occasione
06:24da tradizione a tradizione durante il previodo natalizio in tutti i paesi cattolici del mondo
06:30esiste l'usanza di allestire preseppi nelle chiese e in casa una tradizione
06:36dagli origini medievali versione plastica della natività di gesù
07:00durante le festività natalizie sono tanti tantissimi preseppi che si possono visitare nelle chiese e in altri luoghi di culto
07:06all'interno delle cappelle o all'esterno nel sagrato
07:10sacre rappresentazioni della natività i preseppi spesso descrivono non solo la nascita di gesù
07:16ma anche ambientazioni differenti dalla grotta di betlemme ricostruendo gli episodi principali della sua vita dall'annunciazione alla risurrezione
07:24nella capanna la sacra famiglia sullo sfondo l'asino il bue
07:28a lato i pastori con il loro greggio in lontananza distanti dalla stalla che ospita il piccolo giaciglio del bambilello
07:35l'adorazione dei saggi d'oriente i tre remaggi in sella ad un cavallo un dromedario e un elefante
07:40Gasparre, Melchiorre e Baldassarre portando in dono oro in censo e mirra
07:45arriveranno a destinazione solo il 6 gennaio il giorno dell'epifania
07:49una tradizione questa del presepe già in epoca paleocristiana
07:53quando il giorno di natale si esponevano immagini religiose nelle chiese diventando con il tempo un'usanza sempre più popolare
08:00ma è a San Francesco d'Assisi che si deve la paternità del presepe
08:04nel 1223 lo preparò in un bosco in una caverna non lontana dal convento di Greccio
08:10costruì una mangiatoia, vi portò un asino e un bue viventi ma non la sacra famiglia
08:15e poi davanti ad una gran folla di persone tenne la sua famosa predica di Natale
08:20rendendo la vita di Gesù accessibile e comprensibile anche a quanti non sapevano leggere
08:25da allora nelle comunità francescane il presepe illumina il Natale tradizione
08:30che rive anche ad Iglesias nella chiesa di San Francesco
08:33nella chiesa di San Francesco dal 2016 il presepe è ormai una cosa che rimane tutto l'anno
08:40è un presepe che racconta appunto il mistero della natività
08:45e dal 2016 abbiamo deciso di tenerlo sempre a disposizione della collettività
08:51inizialmente il presepe veniva montato e smontato dopo il periodo natalizio
08:56questo presepe è costruito giorno per giorno
08:59la maggior parte delle statue sono state donate da tanti fedeli
09:05che contribuiscono a migliorarlo e a farlo crescere ogni anno
09:09una particolarità è costruito su una base di sughero
09:12questo presepe è stato realizzato nel 2016
09:15diciamo che è un presepe nato in seno al gruppo scout
09:20e comunque viene continuato e arricchito soprattutto ogni anno
09:25con o delle statue o piccole modificazioni
09:28durante il periodo avvento il bambinello viene coperto con un piccolo manto bianco
09:35viene scoperto la notte del 24
09:39solitamente noi per tradizione facciamo sì che questo avvenga
09:43grazie alla presenza di qualche bambino
09:45che comunque lo scopre durante il gloria della mezzanotte
10:05adesso i canti tradizionali natalizi
10:08le cui origini si perdono nella notte dei tempi
10:38è Natale
10:41e ad annunciarlo sono i canti uditi magari nell'uscio delle porte
10:44che con insistenza richiamano la buona novella
10:47il canto natalizio possiede origini che ebbero la sua fruizione primordiale
10:52nelle funzioni liturgiche
10:53in Italia i primi canti sono seicenteschi
10:56fondamentalmente erano delle ninenanne in ode a Gesù Bambino
11:00soprattutto nel nord della penisola esisteva un fiorente repertorio di queste canzoni
11:05tant'è vero che le più conosciute provenivano dal territorio veneziano
11:09e da quello a Bergamasco ma pian piano incominciarono ad essere anche utilizzati
11:12anche nel meridione grazie alle voci dei pastori che intonavano canti durante le processioni liturgiche
11:18che si tenevano intorno al XIII secolo
11:21possiamo dire che c'è una produzione musicale natalizia
11:24che è derivata direttamente diciamo dalla chiesa
11:30soprattutto dopo il concilio di Trento
11:33c'è una grande produzione di laudi e di altro materiale sul Natale
11:38che viene appunto portato in giro soprattutto dai gesuiti
11:44almeno per quanto riguarda l'Italia dai gesuiti e da altri ordini religiosi
11:50e questa produzione è alla radice di gran parte delle musiche di tradizione orale
11:56che ancora si possono registrare in Italia e anche altrove
12:18ma la musica di ispirazione natalizia connobe anche interesse nella musica colta
12:25attraverso le varie pastorali come l'oratorio di Natale di Bach
12:29che includetero un maggiore approfondimento armonico
12:32molto più complesso rispetto ad un canto popolare
12:52Poi c'è un altro filone della produzione natalizia internazionale
12:56che è quello certamente della musica popolare
12:59della popolare music
13:00è quello legato appunto al Natale come momento importante per il dono
13:06per lo scambio eccetera eccetera
13:08e in questo contesto natalizio donare della musica
13:11è un elemento molto consueto e molto comune
13:15al punto che si dice
13:17adesso le tabelle sono sempre difficili da leggere oggettivamente
13:21comunque si dice che White Christmas di Bing Crosby
13:24è forse la musica più venduta
13:26il pezzo musicale più venduto al mondo
13:29non sappiamo appunto esattamente i termini
13:32però insomma certamente
13:33è una delle musiche più vendute
13:36più conosciute
13:37più conosciute al mondo
13:54Per quanto riguarda il repertorio natalizio italiano
13:57il brano più conosciuto in assoluto è
13:59Tu scendi dalle stelle
14:00composto da un vescovo napoletano
14:02Alfonso Maria di Liguori
14:04su questa composizione c'è da sapere anche
14:07delle mezze verità
14:08per infatti che Tu scendi dalle stelle
14:10deriva infatti da un modello melodico
14:13di un altro canto sempre napoletano
14:15scritto dallo stesso compositore partenopeo
14:18chiamato Quando nascete in Nino
14:20la scelta della lingua napoletana
14:23fu dettata dalla necessità
14:25di estendere la sua comprensione a tutti
14:41Bene, grazie per averci scelto
14:43ma soprattutto
14:44Buon Natale a tutti
14:48Buon Natale a tutti
14:49Grazie a tutti
14:55Grazie a tutti
14:56Grazie a tutti
14:57Grazie a tutti
14:58Grazie a tutti
15:02Grazie a tutti
15:02Grazie a tutti