00:06Dalle antiche forme della ceramica i sapori autentici dei salumi e dei formaggi, tradizione
00:13e futuro, si incontrano nel cuore dell'oristanese. A Sola Russa e Samugeo, i laboratori dei Rural
00:21Award 2025 hanno trasformato gli studenti dell'Istituto Agrario Don Deodato Meloni di
00:27Uristano nei protagonisti di una giornata speciale. I ragazzi ho visto che si sono trovati a loro
00:33agio, hanno partecipato a pieno, quindi devo dire che siamo soddisfatti. Le attività che
00:43abbiamo portato avanti nel 2025, penso che con questo evento finale possiamo dire che abbiamo
00:54toccato tutti i punti che ci eravamo prefissati. Non una semplice lezione o forse una lezione
01:01molto particolare, una immersione totale nelle eccellenze del distretto rurale del giudicato
01:08di Arborea per scoprire il valore delle radici e le opportunità di impresa locale.
01:13È di fondamentale importanza a quest'azione di progetto per il distretto rurale del giudicato
01:18di Arborea in quanto avvicina i giovani ragazzi dell'Istituto Tecnico Agrario a quello che è
01:23il mondo rurale.
01:24A questo si aggiunge la firma del protocollo d'intesa tra il presidente del distretto
01:29Pietro Paolo Erbi e il preside dell'Istituto Bruno Sanna. Un accordo che istituzionalizza
01:35un legame diretto e pratico.
01:38La collaborazione col giudicato ci favorisce nell'afficinare i ragazzi alle aziende del
01:45territorio e a mettere in mano, a mettere in pratica le loro conoscenze e fare sì che
01:52queste conoscenze diventino delle competenze spendibili sul mercato del lavoro.
01:58Ma la sfida Varche e Confini Sardi, grazie ai prossimi progetti Erasmus, saranno proprio questi
02:02ragazzi a farsi ambasciatori dei prodotti sardi del territorio in Europa.
02:08Nel distretto rurale del giudicato di Arborea abbiamo potuto vivere questa magnifica esperienza
02:15nella lavorazione della ceramica, formaggi e salumi.
02:20La terra ritorna così nelle mani dei giovani, trasformando il sapere rurale in una risorsa globale.
02:32La terra ritorna così nelle mani dei giovani, trasformando il giudicato di Arborea abbiamo potuto vivere questa
02:34la terra ritorna così nelle mani dei giovani, trasformando il giudicato delle mani dei giovani, trasformando il giudicato di
