00:01La Sardegna ha un rapporto stretto, strettissimo con la viticoltura nel Mediterraneo, le radici insomma del vino sardo nell'età
00:10nuragica.
00:11I nuragici già lavoravano le uve da vite selvatica e si è dimostrato anche che la Sardegna è sicuramente il
00:23primo o secondo centro di addomesticazione della vite selvatica.
00:28Una delle regioni con la maggiore biodiversità, sono state preservate tante varietà che oggi costituiscono un tesoro.
00:36Oltre 4.500 anni di storia della vite nell'isola, origini millenarie è un passato che oggi porta in dote
00:46un capitale umano importante anche in chiave di promozione e valorizzazione del luogo in cui nasce e cresce il vino.
00:54In una parola la connessione tra territorio e vino è quel segmento enoturismo da sfruttare al massimo.
01:02La Sardegna è ancora una delle regioni più ricche da questo punto di vista e dal punto di vista anche
01:10turistico, volendo, attraverso un progetto si potrebbero realizzare anche delle strade, delle vite selvatiche,
01:18non fosse altro perché ci portano in dei paesaggi fantastici, in mezzo ai boschi, quindi un qualcosa che toccherebbe il
01:29cuore di qualsiasi appassionato.
01:30A questo aggiungiamo il legame tra civiltà nuragica e UNESCO, cultura e sviluppo economico, un potenziale del patrimonio culturale sardo
01:41come volano di sviluppo sostenibile e pure di turismo legato alla nostra cultura e alla nostra tradizione,
01:48che si connette alle radici del vino sardo con la viticoltura, la vinificazione nell'età nuragica e oggi con l
01:58'enoturismo.
