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NovitàTrascrizione
00:11Un buongiorno e un benvenuto a tutte e tutti, nuova edizione del magazine di Telecosta Smeralda,
00:19siamo in piena estate e oggi parleremo del successo di due città come Olbia e Cagliari al vertice delle preferenze
00:31dei turisti.
00:32Poi parleremo della nuova continuità territoriale, c'è stato un altro, adesso si aspetta il bando.
00:39La notte dei desideri si avvicina, insomma ci sono queste notti le stelle cadenti, quindi tutti pronti a esprimere un
00:50desiderio,
00:50ne parleremo nel nostro magazine e poi ritorna il festival Figulinas a Florinas, parleremo dei culurgiones,
01:01dei nostri amati culurgiones e poi del cammino di Santa Barbara che arriva fino a Sant'Anna a Resi.
01:06Bene, andiamo per ordine, dicevamo Olbia e Cagliari, le città preferite. Roberto Carta.
01:19Olbia davanti a New York e Barcellona, Cagliari prima di Parigi, Ibiza e Malta.
01:24La Sardegna si conferma tra le mete più cercate online dai turisti italiani e stranieri per le vacanze di agosto
01:312025.
01:32Secondo il portale di Jetcoast, la città gallurese è quarta nella classifica generale,
01:37dietro solamente alla spagnola Tenerife e alle siciliane Catania e Palermo.
01:42Segno che la Sardegna continua ad essere una meta desiderata da tanti, vip compresi.
01:47L'ultimo avvistato è Leonardo Di Caprio, proprio a Olbia.
01:50L'attore americano è stato immortalato a fare shopping in Gallura,
01:53ma prima di lui nel corso di quest'estate erano arrivate numerose celebrità da tutto il mondo.
02:11Olbia è anche tra le prime dieci città italiane più cercate dai turisti stranieri,
02:16tedeschi, francesi, portoghesi e olandesi.
02:19Cagliari invece è terza nella classifica di ricerca dei turisti portoghesi,
02:23quarta per gli olandesi, sesta per gli spagnoli
02:25e nelle prime dieci di francesi e britannici.
02:41Complessivamente il capoluogo si posiziona al nono posto nella graduatoria delle città più ricercate al mondo,
02:46dei turisti italiani per le vacanze di agosto,
02:49lasciandosi alle spalle sia a metropoli come Parigi e Londra,
02:52sia a località di mare come Palma di Mallorca, Ibiza e Malda.
02:57Alghero rimane fuori dalla top 20 dei viaggiatori italiani,
03:00anche se resta tra le mete preferite dei turisti britannici, spagnoli e portoghesi.
03:05Io puoi toccare lo stesso, ma che mi ricordo te, ricordo a quel po' intero,
03:13baby tu solo sei che tu eri sola per me.
03:20Un nuovo sì per la continuità territoriale targata Alessandra Todd,
03:26vediamo quali sono i punti peculiari di questo nuovo modello.
03:32Approvato anche dalla conferenza dei servizi con Enac e il Ministero dei Trasporti
03:36il nuovo modello di continuità territoriale che dovrà essere contenuto nel prossimo bando pubblico
03:42con il quale si cercheranno le compagnie che copriranno le tratte a tariffe agevolate.
03:48Ad annunciarlo la Presidente Alessandra Todd e l'assessora dei trasporti Barbara Manca
03:53che hanno affrontato anche l'ultimo passaggio per dichiarare definitivamente approvato lo schema.
03:58Il nuovo modello presenta alcune novità rispetto al passato.
04:03Innanzitutto nelle tariffe che sono più basse rispetto a quelle precedenti
04:08si dovrebbero spendere 30 euro a tratta per Roma e 44 euro per Milano
04:14escluse l'IVA e le tariffe aeroportuali.
04:18Altra novità sono le agevolazioni che saranno allargate a più categorie
04:23come lavoratori e militari con sede stabile in Sardegna
04:27sportivi, agonisti e non professionisti
04:30e poi l'introduzione di tariffe agevolate per parenti di chi risiede in Sardegna
04:35e per coloro che assistono familiari e sensi della 104.
04:39Approvate anche le tariffe massime e valide tutto l'anno
04:44per i lavoratori non residenti in Sardegna che si spostano per motivi professionali.
04:48Altro punto di forza, l'ampliamento delle tratte previste in quattro fasce
04:53a partire dalla prima, quella tra le 6 e le 9
04:56poi dalle 9 alle 13, la terza dalle 13 alle 18
05:00e infine quella dalle 18 e 30 alle 23.
05:03Da oggi possiamo dire che la continuità territoriale
05:06entra formalmente in una nuova fase, più giusta, più accessibile
05:09e realmente modellata sui bisogni delle persone
05:12commenta l'assessora Manca
05:13Il prossimo passo sarà la pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale Europea
05:17ma, come previsto, i termini per la scadenza di ottobre non ci sono
05:22e se ne riparlerà nel 2026.
05:25E in queste notti si possono vedere le stelle cadenti
05:31e ci racconta tutto Nicola Piso
05:40La lista dei desideri è spalmata in più giorni
05:43perché l'appuntamento con la data più importante dell'anno
05:46quella di stare col naso all'insù
05:48magari in spiaggia e cercare di cogliere quella giusta
05:51quest'anno slitta di qualche giorno
05:58Il cerchietto rosso sul calendario
06:00ma ormai non c'è più bisogno di segnarlo
06:03è il 9 agosto quando tutti cercano di trovare quel fascio di luce
06:07che decreta e certifica il desiderio
06:10qualunque esso sia
06:11ma quest'anno ci ha pensato la luna piena
06:14pienissima a impedire e trattenere il desiderio
06:27Desiderio rinviato dunque
06:29lo sciame delle Perseidi si potrà ammirare tra oggi e domani
06:32nel dettaglio e per gli appassionati del genere
06:35si prevedono circa 10 meteore l'ora durante il picco
06:39una quantità inferiore rispetto a quella del 2024
06:42che da questo punto di vista era stato l'anno perfetto
06:46le Perseidi sono generate da grani lasciati dalla cometa Swift-Atol
06:53durante i suoi periodici passaggi attorno al Sole
06:56e che bruciano per attrito quando attraversano l'atmosfera terrestre
07:00lasciando nel cielo le caratteristiche scie
07:04che chiamiamo tutti stelle cadenti
07:07o desideri da esprimere
07:19e Florinas si appresta ad accogliere la 35esima edizione del Figulinas Festival
07:28ci racconta tutto Maria Grazia Ledda
07:34riuscire a trasmettere non solo a sensazione
07:38anche in modo mi auguro pratico quella gioia
07:43che purtroppo a molti popoli manca
07:47mi viene subito in mente perché ce ne abbiamo a due passi
07:50perché siamo in Europa
07:51al popolo ucraino
07:54e poi al popolo palestinese
07:56non dobbiamo scordarci di questi oltre 60.000 morti
08:00di questi oltre 20.000 bambini che non ci sono più
08:04Da Florinas un messaggio di pace e fratellanza
08:07in occasione della presentazione del Festival Internazionale del Folclore
08:11Figulinas
08:12è arrivato quest'anno la sua 35esima edizione
08:15un'invasione pacifica di gruppi stranieri
08:18provenienti dall'Armenia
08:20Botswana nel cuore dell'Africa
08:22Brasile, Cuba, Panama e Venezuela
08:24in questo piccolo centro del Coros
08:27che guarda al mondo
08:28e a ciò che accade al popolo palestinese e all'Ucraina
08:31la comunità accoglie ancora una volta
08:34esempio di contaminazione e fratellanza da oltre 30 anni
08:38ho dato per la prima volta l'internazionalità al paese
08:42ho fatto conoscere il paese all'estero
08:43e accoglie gli ospiti che sono tanti
08:46quest'anno sono più di 120 artisti
08:49che animano il paese nelle giornate più calde
08:52che le giornate stive
08:53L'evento clou il 13 agosto
08:55con la rassegna internazionale del folclore
08:57Lorenzo Manconi
08:59nel rinnovato anfiteatro comunale
09:01Capienza a 3.000 posti
09:02dal 10 al 16 agosto
09:04il Figulinas Festival in Tour
09:06tra Romana, Silanus, Lanusei
09:08la De Sardi, Oliena, Sorgono e Castelsardo
09:11Il paese si trasforma, si cambia
09:13c'è un contatto, un rapporto di socialità incredibile
09:17con i nostri ragazzi e con i ragazzi dei loro gruppi
09:20Abitare in questo luogo significa condividerlo
09:24significa cogliere una esperienza personale e culturale
09:29nella conoscenza, nello scambio fra le proprie tradizioni
09:33Dal 2005 il festival è parte del circuito CHOF
09:36riconosciuto dall'UNESCO per tutelare i 300 festival
09:39organizzati in 90 paesi nel mondo
09:42E adesso un tuffo nella tradizione
10:00con i CULUR JONES OGLIASTRINI
10:04Paola Pidia
10:22Dall'Ogliastra hanno conquistato il mondo
10:24diventando uno dei piatti più celebri della cucina sarda
10:27presenti nei menù dei ristoranti isolani ma anche nei locali più blasonati di Londra e Parigi
10:33oggetto di rivisitazione di chef, protagonisti di sagre, feste paesane
10:38e di gare di abilità nell'iconica chiusura spiguita
10:41da una decina d'anni hanno anche avuto il riconoscimento IGP di origine protetta
10:46un marchio di qualità dell'Unione Europea che identifica un prodotto agroalimentare
10:51legato a una specifica area geografica
10:53in questo caso i 23 comuni ogliastrini e per tradizione consolidata anche esterzili, sadali ed escalaplano
11:01la base dei CULUR JONES sono le patate
11:04cuore del ripieno
11:05si fanno lessare con la buccia
11:07poi si schiacciano e si condiscono con l'olio o lo strutto
11:11e un mix di formaggi indispensabile su viscido o casevita più il pecorino grattugiato
11:18la ricetta più diffusa è quella con la menta fresca o secca e l'aglio ma ci sono varianti che
11:23prevedono anche la cipolla
11:25la pasta si prepara con un mix di semola e farina, acqua e poi strutto o olio extravergine d'oliva
11:33l'impasto si lascia riposare e poi si stende
11:36dalla sfoglia si ricavano con l'ausilio di un bicchiere o di un copapasta dei cerchi
11:40su cui si mette una pallina di ripieno
11:43poi si procede alla famosissima chiusura
11:46in una mano si tiene la sfoglia con sopra le patate
11:50con l'altra si uniscono i lembi della pasta
11:52usando il pollice e l'indice
11:54una chiusura che dà origine a una spiga
11:57se ha spiguita appunto
11:59i culurgiones si lessano e si condiscono con olio e pecorino grattugiato
12:05oppure con il sugo di pomodoro fresco
12:07non sa cosa si perde chi non li ha ancora assaggiati fritti
12:19arriva una nuova posada per il cammino di Santa Barbara
12:25quella di Sant'Anna Resi
12:28ci racconta tutto Roberto Carta
12:35nasce una nuova posada per il cammino di Santa Barbara
12:38a consegnarlo ufficialmente alla fondazione e il comune di Sant'Anna Resi
12:43la struttura ricettiva è destinata ad accogliere i pellegrini
12:45che percorrono le tappe Masainas Candiani Trattalias
12:49offrendo loro un punto di sosta ricco di storia
12:52un risultato straordinario quello raggiunto con il comune di Sant'Anna Resi
12:56e con tutte le istituzioni che hanno partecipato a questo processo di valorizzazione
13:00e di creazione della struttura ricettiva
13:02della posada del cammino di Minerale di Santa Barbara
13:05l'ottava posada lungo questo straordinario cammino
13:08che è nata dalla forte collaborazione orizzontale
13:11con tutte le istituzioni che hanno collaborato
13:12l'agenzia Foresta, il comune di Sant'Anna Resi, la fondazione
13:16insomma tutti coloro che a vario titolo hanno permesso questo straordinario risultato
13:20si tratta di otto posti letto dedicati ai pellegrini
13:23che in questa tappa sono già numerosi
13:25ma che troveranno ristoro e riposo anche per godere pienamente
13:28di questo bellissimo paesaggio
13:29di questo complesso naturalistico che è unico nel suo genere
13:33che giustamente andava rafforzato attraverso questa creazione della posada
13:37grande soddisfazione anche da parte dell'amministrazione
13:40del comune di Sant'Anna Resi e dall'agenzia Foresta
13:42una giornata importante per Sant'Anna Resi
13:46che grazie al cammino minerale di Santa Barbara
13:49porta a termine un progetto ambizioso che avevamo da tanto
13:54in poco tempo anche con la collaborazione di Foresta
13:57abbiamo messo su la posada
13:59posada che sicuramente rappresenta
14:05diversificare il turismo nel territorio
14:08Portopino è nota per le sue spiagge, le dune e tutto l'ambiente marino
14:14ma è anche il parco di Candiani
14:16Pino d'Aleppo è un unicum
14:17quindi il cammino lento credo che sia una risorsa
14:20per destagionalizzare l'offerta turistica
14:25e oggi con la posada abbiamo raggiunto un obiettivo importantissimo
14:28Come agenzia Foresta siamo molto orgogliosi e felici di questa collaborazione
14:36fra l'agenzia Foresta, il comune di Sant'Anna Resi e il cammino minerale di Santa Barbara
14:42per questa convivenza fra l'agenzia e i pellegrini
14:51in questa bellissima area naturale
14:55per proprio la promozione del turismo sostenibile
15:05Ed è davvero tutto per il momento
15:07io vi ringrazio per averci seguito
15:09e come sempre vi auguro un buon proseguimento di giornata
15:14Grazie