- 17 ore fa
Una produzione TCS S.r.l. 2025 www.telecostasmeralda.tv
Categoria
🗞
Novità Trascrizione
00:26Buongiorno e ben ritrovati su Telecosta Asmeralda per una nuova
00:29edizione del nostro magazine. Nel numero di oggi in primo piano le previsioni e l'ottimismo
00:35di Federalberghi per la stagione turistica. Il primo test sarà il ponte di primavera,
00:42il ponte di Pasqua, un'occasione perfetta per scoprire la Sardegna. Poi andremo a Cagliari,
00:48la nuova piazza Matteotti, il nuovo tratto di Via Roma che piacciono a residenti e turisti.
00:54Porto Torres nel frattempo si prepara la Pasquetta con il concerto di Max Gazzè. Vi racconteremo
01:01anche De Subani Coccoi che si prepara a diventare, va verso il riconoscimento IGP e a proposito
01:09di pane Calangiano su questo fine settimana ospita il campionato mondiale dedicato all'arte
01:14della panificazione. Andiamo però con ordine. Abbiamo detto Federalberghi, le previsioni
01:21per la stagione. Vediamo l'intervista di Alessandra Dari al presidente di Federalberghi Sardegna,
01:28Paolo Manca.
01:30A differenza degli ultimi anni, finalmente la Pasqua può essere l'apertura di questa
01:34stagione 2025. Cade alla fine di aprile, subito dopo ha degli altri ponti tutti collegati,
01:40quindi ha un meccanismo che con pochissimi giorni di ferie può diventare veramente una
01:44mini vacanza. Non c'è la concorrenza della montagna perché a quella data lì si è giÃ
01:50troppo avanti, quindi la Sardegna in particolare sui visitatori turisti che arrivano dal centro
01:56Europa può avere uno start di stagione veramente positivo e veramente importante.
02:01Paolo Manca, presidente di Federalberghi Sardegna, guarda con fiducia alla stagione turistica
02:08in arrivo. Da una parte le festività ravvicinate quest'anno permettono ai vacanzieri di organizzarsi
02:14lunghi ponti, dall'altra la decisione di molte strutture alberghiere di anticipare l'apertura
02:20in concomitanza con il calendario degli eventi regionali.
02:24Abbiamo un 10% di strutture alberghiere che ha già deciso di anticipare l'apertura al mese
02:29di aprile e che quindi solitamente aprivano nel mese di maggio e hanno anticipato. E a seguire
02:34anche quelli che aprivano nella parte avanzata del mese di maggio hanno deciso di anticipare
02:39ulteriormente. Quindi nel complesso il sistema turistico sardo guadagnerà un paio di settimane
02:44in partenza e l'obiettivo poi è riuscire a confermare la fine di ottobre come momento
02:50dove tutte le attività alberghiere turistiche dell'isola sono aperte. Quindi una stagione
02:54che va da metà aprile a fine ottobre.
02:56Per allungare la stagione però occorre fare qualcosa di più ed è per questo che Federalberghi
03:01chiede alla regione una governance che crei le basi per dare l'occasione alle strutture
03:06di ospitalità di aprire anche d'inverno tenendo presente che tenere chiusi gli alberghi ha
03:12un costo.
03:13Beh se la regione come chiediamo noi strutturerà anche una governance dove le scelte di attivitÃ
03:19verranno programmate per tempo sarà possibile ampliare la stagione con le risorse già attive
03:27in questo momento sul territorio. Lo ripetiamo già da anni, per sei mesi la Sardegna è completamente
03:32fruibile con tutte le sue attività , dobbiamo iniziare a organizzare motivi di vacanza nella
03:38nostra isola anche oltre quei sei mesi dove marino balneare e ambiente naturale la fanno
03:43da padrone.
03:44L'abbiamo sentito, il ponte di primavera, quello tra Pasqua e il primo maggio che si avvicina
03:50e diventa un'occasione per scoprire la Sardegna, il servizio di Paola Quilia.
04:12Un italiano su quattro ha già deciso di organizzare un viaggio per il ponte di primavera, l'occasione
04:19è troppo ghiotta. Il calendario mette insieme strategicamente vicine feste religiose e laiche
04:24e così che con pochi giorni di ferie si arriva a un ponte lunghissimo che va potenzialmente
04:29da venerdì 18 aprile fino a lunedì 4 maggio. In mezzo ci sono Pasqua e Pasquetta, il 25 aprile
04:35festa della liberazione, il primo maggio festa del lavoro Sant'Efisio a Cagliari e in Sardegna
04:40anche Sardegna e Sardegna il 28 di aprile. Per le scuole vacanze che partono addirittura
04:45prima giovedì 17 aprile. Per chi lavora e può farlo, la possibilità di approfittare
04:49del gran ponte per intero e arrivare fino a 16 giorni di riposo oppure di scegliere
04:54un segmento e prendendo due o tre giorni di stop arrivare fino a una settimana o 10 giorni
04:59di vacanza. Secondo un'indagine dell'Unione per la difesa dei consumatori in Italia a
05:03partire saranno soprattutto i giovani che vogliono approfittare della primavera per iniziare
05:08ad andare al mare oppure per scoprire le grandi città . La vacanza sarà nella maggior parte
05:13dei casi di 2-4 giorni. Un italiano su 10, molti sardi tra loro, approfitterà dell'occasione
05:19per tornare dai parenti e fare una sorta di mini vacanza low cost.
05:24Chi già vive nell'isola potrà scoprire la Sardegna in uno dei momenti più belli dell'anno
05:29con le spiagge frequentate ma non ancora affollate, le campagne rinvigorite verdi, l'esplosione
05:34dei colori dal giallo delle ginestre in fiore alle sfumature di azzurro dei fiordalisi
05:39e delle violette alle miriede di piccoli fiori bianchi che si vedono nei campi di grano
05:44e nei vigneti. Insomma, per tutti è il periodo perfetto per pensare a gite brevi o fine settimana
05:50lunghi. Per i prossimi punti non così estesi bisogna attendere invece la Festa della Repubblica
05:562 giugno oppure l'Immacolata 8 dicembre entrambi di lunedì oppure Ferragosto che cadrÃ
06:02di venerdì.
06:11Ora andiamo a Cagliari per scoprire due recenti novità nel capoluogo, Piazza Matteotti e Via
06:17Roma.
06:25Da Via Roma a Piazza Matteotti Cagliari si rifà il look. Cagliaritani, sardi e turisti
06:30apprezzano le novità del capoluogo e davanti a Palazzo Baccaredda si fermano per una foto
06:35o un selfie. Restano ad ammirare i giochi d'acqua e si godono il bel tempo che solo la Sardegna
06:40marzo può regalare. Ci sta, è bellino. Ci vengo spesso a prendere il pomano qua.
06:47Per me è la prima volta invece. No, molto meglio rispetto a prima, è molto più carina.
06:52Più comoda perché a posto di aspettare in sazzone che sei preoccupato aspetto qua.
06:57E ti godi il sole?
06:59Per il momento.
07:00Ultimamente non c'è n'è sole però vabbè quando c'è me lo auguro.
07:03Mi piace, però rimpiango la vasca con i pesci. Quella mi piaceva moltissimo. Avrebbero
07:12potuto lasciare uno spazio per avere almeno tutto qui, però per il resto è bella.
07:20Carina. Molto carina. L'importante è che la tengano così per tanto tempo.
07:26Sicuramente l'hanno ripulita e questo non è male. Speriamo che non ritorni ad essere
07:31il ricettacolo di tutto quello che ci faceva evitare Piazza Matteotti, così come tante
07:37altre piazze a Cagliari.
07:41Nel nuovo tratto di Via Roma, in attesa del completamento dei lavori, il copione è lo
07:44stesso. Le famiglie approfittano della nuova area giochi, mentre più di un turista fuori
07:49stagione si rilassa sotto il sole.
07:51Sì, mi piace. Mi sembra un posto, cioè, mi sembra carino il fatto che ci siano dei posti
07:56dove sedersi così in tranquillità senza dover andare in un bar e pagare un caffè, ecco.
08:00bella.
08:02Ci piace?
08:02Sì, è fatta bene. Ci piace.
08:05Cagliari sta cambiando e le novità non sono finite. Il sindaco Massimo Zedda, che aveva
08:10espresso più di una perplessità sulla nuova Via Roma, ha annunciato in una recente intervista
08:14a Radioline nuovi piani per la città . In programma ci sono due nuove spiagge a Sant'Elia, parchi
08:18urbani interconnessi, chioschi in Via L'Europa e il giardino in Via San Paolo. Nel frattempo,
08:23cagliaritani e turisti si godono la nuova piazza Matteotti e il nuovo tratto di Via Roma.
08:42Porto Torres si prepara alla Pasquetta, in arrivo il concerto di Max Gazzè, ce ne parla Maria
08:49grazie a lei.
08:56Pasquetta e musica a Porto Torres con il concerto del cantautore, bassista e attore Max Gazzè.
09:03Ad animare il palco, allestito anche quest'anno davanti alla Torre Aragonese, l'orchestra
09:08jazz della Sardegna in un sodalizio musicale che ritorna dopo il fortunato concerto della
09:13scorsa estate che li ha visti insieme nella tappa di Iglesias del tour dell'artista romano
09:19musica e loci.
09:27Quest'anno abbiamo fatto una scelta di grandissima qualità , ospiteremo il concerto di Max Gazzè,
09:32il famoso cantautore romano che sarà accompagnato da un fiore all'occhiello della musica sarda
09:36che è la nostra orchestra jazz della Sardegna. La giornata appunto sarà dedicata alla promozione
09:41e alla valorizzazione dell'isola della Sinara con la collaborazione delle associazioni, degli
09:46artigiani e dei commercianti della città e degli operatori che lavorano nell'isola
09:50Parco e nel golfo della Sinara. La macchina organizzativa è già partita e non soltanto
09:55per il concerto di uno dei cantautori italiani più amati della scena musicale, accompagnato
10:01per l'occasione da una formazione orchestrale storica dell'isola composta da 18 straordinari
10:07e musicisti, ma anche per definire nel dettaglio tutte le altre iniziative di contorno della
10:13quarta edizione di Note sotto la Torre Pasquette e Musica per la Sinara. Eventi musicali, mercatini,
10:21mostri e allestimenti artistici sin dal mattino per promuovere il patrimonio culturale, enogastronomico,
10:28archeologico e ambientale della città e dell'isola della Sinara.
10:32Tutta una serie di iniziative che partiranno dalla mattina con la creazione dell'area pedonale
10:37che partirà dal centro storico e coprirà anche una parte del lungomare, quindi una proposta
10:43che spero sarà accompagnata da una bella giornata di sole in maniera tale che possiamo celebrare
10:49la Pasquetta. L'area verde di Piazza Colombo ospiterà gli operatori del Parco della Sinara
10:54con installazioni artistiche dedicate al ricco patrimonio faunistico e floreale dell'isola.
10:59Su un maxi schermo gli scatti fotografici e filmati delle bellezze naturalistiche a cura
11:06di Daniele Amato di Isola Mea. La giornata culminerà con il concerto dell'artista romano
11:12e l'orchestra jazz della Sardegna, in programma a partire dalle 17.
11:18Ora su Panico Coi che va verso il riconoscimento IGP, il servizio di Alessandra Dari.
11:24Presentiamo il progetto per la IGP, per il pane cocoi, che è una denominazione europea
11:31e è considerato il massimo riconoscimento per un prodotto agroalimentare in ambito europeo
11:38ed internazionale. Le imprese che hanno fatto la richiesta per questo marchio sono 21 panificatori
11:46sparsi in tutta la Sardegna. Abbiamo deciso di intraprendere questo percorso
11:52non solo per la tutela del prodotto ma anche per il consumatore, perché sappia quando compra
11:59un prodotto a marchio IGP, un pane cocoi a marchio IGP, che è il vero pane cocoi.
12:05Il percorso, non certo facile, la domanda è ancora ferma al Ministero dell'Agricoltura,
12:11è stato presentato nella sede dell'Associazione Panificatori di Cagliari dai rappresentanti
12:18dei 21 produttori che hanno dato avvio all'iniziativa grazie ad un progetto finanziato dall'Unione
12:24Europea attraverso i fondi Horizon 2020 sotto il coordinamento di Agris. Un riconoscimento
12:31meritato per un pane che per la sua bontà e bellezza fa parte della vita dei sardi e della
12:36profonda cultura alimentare dell'isola.
12:38Questo pane è il pane dei noi sardi perché ci rappresenta e rappresenta tutta la Sardegna
12:44perché in base ai pati regionali il pane cocoi è l'unico pane che si fa in tutta la
12:49Sardegna. Magari sotto diversi sinonimi, cilindrato, pasta dura, pane sardo, però è il pane
12:57oltre che essere il nostro pane quotidiano, è il pane delle feste, è il pane delle cerimonie,
13:03è il pane che ci accompagna nelle fasi più importanti della nostra vita.
13:06Un marchio europeo che potranno utilizzare solo i panificatori che seguiranno lo stringente
13:12protocollo di produzione con effetti positivi sia sui consumatori finali che sulla filiera
13:18e sulla tutela delle produzioni locali.
13:21Se consideriamo che era il pane principale, Campidane e oltre, è stato un buon risultato.
13:29A proposito di pane, Calanjanus si prepara ad ospitare il mondiale del pane in servizio
13:35di Cristian Azara.
13:37L'isola si prepara ad ospitare un evento unico nel suo genere.
13:41Dal 14 al 16 marzo Calanjanus ospiterà il World Bread Master, il primo campionato mondiale
13:46dedicato all'arte della panificazione, un appuntamento che celebra un mestiere antico,
13:51custode di tradizioni secolari, al tempo stesso fucina di innovazione.
13:55La scelta di Calanjanus come sede per la prima edizione è un tributo alla gallura, terra di
14:00sapore autentici e tradizioni artigiane.
14:02L'evento è promosso dal MIRTO, un'associazione che da sempre è impegnata nella valorizzazione
14:06dei borghi e della cultura enogastronomica sarda e si inserisce nel programma i borghi delle
14:11bacche di MIRTO.
14:12Il World Bread Master vedrà sfidarsi artiste della panificazione provenienti da tutto
14:17il mondo, chiamate a reinterpretare le tradizioni locali e a proporre nuove creazioni.
14:21Il concorso si articola in diverse categorie.
14:24Pane tradizionale per celebrare le ricette tramandate di generazione in generazione.
14:29Pane innovativo per premiare l'astro e la capacità di sperimentare nuovi sapori.
14:34Pane dolce per esaltare la raffinatezza e la delicatezza dei dolci.
14:38Pane artistico per trasformare il pane in vere e proprie opere d'arte interamente commestibili.
14:44Durante il campionato i visitatori potranno assistere a dimostrazioni pratiche di panificazione,
14:48ammirare una mostra di gioielli di pane artistico e partecipare a degustazioni di grani e farine
14:53locali.
14:54L'evento sarà un'occasione unica per scoprire i segreti di un'arte antica fatta di gesti
14:59sapienti e di materie prime d'eccellenza.
15:01Il World Bread Master è un progetto che punta a valorizzare il territorio gallurese e le sue
15:06tradizioni con un focus particolare sulla panificazione.
15:09L'evento rappresenta un'opportunità di crescita per Kalanjanus che si candida a diventare
15:13un punto di riferimento internazionale per l'arte del pane, un'occasione unica per celebrare
15:18l'arte della panificazione, scoprire le eccellenze del territorio e conoscere da vicino le tradizioni
15:23di un popolo che ha fatto del pane un simbolo della propria identità .
15:28Era l'ultimo servizio, prima di salutarci vi ricordo i nostri canali social, ci trovate
15:32su Facebook, Instagram, TikTok e YouTube.
15:36Per questa edizione del magazine è davvero tutto, grazie per averci seguito e buon proseguimento
15:41di giornata con la nostra programmazione.