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NovitàTrascrizione
00:11un saluto ben trovata e ben trovati grazie per essere con noi oggi naturalmente andando verso
00:16la pasqua ci concentriamo sui riti della settimana santa ma anche sugli eventi che
00:21sono in programma nei prossimi giorni fino ad arrivare a pasquetta parliamo del cibo di pasqua
00:26e poi parliamo del lancio di artemis 2 con il ritorno dell'uomo sulla luna l'abbiamo commentato
00:33con il direttore del planetario manuel floris e poi il nuovo stadio dei cagliari e anche una bella
00:38mostra inaugurata di recente a sassari in primo piano i riti della settimana santa che entrano nel vivo
00:44inizia il triduo pasquale con eventi sentitissimi dal punto di vista della fede della religiosità ma
00:52che sono sempre di più anche un attrattore turistico alessandra d'ari
01:03sono otto i centri che in sardegna hanno ricevuto il sostegno della regione per celebrare i riti
01:08della settimana santa otto luoghi città o paesi che conservano tradizioni antichissime un insieme
01:14di rituali dalla forte impronta spagnola ma che in alcuni casi si innesta su precedenti costumi
01:20per cristiani iniziamo dal sud da cagliari dove nei quartieri storici con il coinvolgimento delle
01:26arci confraternite si respira un'atmosfera di fede e spiritualità le processioni più importanti sono
01:32quella del cristo morto il venerdì santo quella del sabato santo caratterizzato dai riti del
01:38sus gravamentu e dalle processioni che preparano alla veglia mentre la domenica di pasqua culminerà
01:43con sincontro in cui il cristo risorto incontrerà la madre tra la gioia della comunità e il suono
01:50festoso delle campane non meno intenso ed emozionata il programma della settimana santa
01:54di iglesias dove sfilano i baballottis penitenti in bianco che animano le vie del centro storico
02:01tra martedì giovedì e venerdì santo con processioni ci spostiamo ad alguero la città che più di altre
02:07ha mantenuto i forti legami con la spagna qui dove si parla ancora una variante di catalano al centro
02:12dei festeggiamenti cielo santo cris della misericordia il simulacro seicentesco del crocifisso
02:18custodito dalla confraternita del gonfalone nella chiesa della misericordia nei giorni
02:23della settimana santa i lampioni della città vecchia si vestono con un drappo rosso segnando
02:28di fatto il momento solenne d'inizio della settimana santa a sassari i riti nascono da un
02:35connubio tra la tradizione spagnola ed ebraica che si uniscono alla tradizione sarda castel sardo
02:40la settimana di pasqua è così sentita che tutta la comunità partecipa ai suoi rituali tra le vie
02:46strette sembra un salto indietro nel tempo da non perdere per la particolarità dei canti che
02:52si intonano le processioni del giovedì santo e l'il cravamentu che si svolge il venerdì un
02:59particolare diverso è anche il rito del suo scavamento autana il venerdì santo nella cattedrale
03:04di san nicola costruita tra il 1140 e il 1160 il rito della deposizione viene accompagnato dal suono
03:11gutturale delle voci dei tenores di notevole intensità anche i riti di bosa oristano santo
03:18lussurge segariu
03:27dalla pasqua alla pasquetta con tantissimi appuntamenti che sono in programma in sardegna
03:32facciamo un riassunto con Nicola Pizzo
03:38non solo il mare meteo e temperature permettendo chi decide di trascorrere qualche giorno di
03:44vacanza in concomitanza con la festa pasquale è davvero l'imbarazzo della scelta oltre la spiaggia
03:50le seconde case sono quest'anno in particolare tante novità a cominciare dai concerti di grandi
03:56artisti la musica però si mescola con la tradizione le radici più profonde nei piccoli borghi
04:05dell'interno dalla barbagia al barigadu la cultura enogastronomica e protagonista assoluta a questa
04:12si aggiunge la storia delle sagre storiche come quelle di tonara e bidonino dove il piccolo borgo
04:18si tira a lustro per la ventisettesima edizione della festa dell'agnello pasquale qui la comunità
04:23si anima fin dal mattino con la fiera dell'artigianato e dei prodotti locali ma il momento clue il pranzo
04:29collettivo in pineta quintale di agnello cucinato secondo l'antica ricetta locale poco distante a tonara
04:37va in scena alla sagra del torrone 45esima edizione dove le strade profumano di miele e mandorle tostate
04:45mentre i mastri torronai mostrano ai turisti il segreto del torrone caldo prodotto in diretta
04:53nei grandi calderoni di rame per chi cerca invece un connubio tra cultura e paesaggio e
05:00perché no anche una bella rambicata e culassa che apre le porte dei suoi tacchi e della stazione
05:06dell'arte il borgo di maria lai diventa meta privilegiata per un turismo lento tra le opere
05:13della biennale 2026 e le spettacolari grotte di su marmo
05:18chi invece sceglie la musica deve solo destreggiarsi nel trovare un posto utile dove alloggiare perché a
05:27tarzachena vanno in scena e fedez francesca michelin e manuelito a castel sardo mario venuti e di rota
05:34su cuba a ragius roi paci a retrusca porto torres ospita decolos mentre a santa teresa c'è il dj
05:42set di
05:43sfera e basta
05:55ieri è partita la missione artemis 2 che riporta l'uomo vicino alla luna non proprio sulla luna dopo
06:0154 anni allora abbiamo commentato con il direttore scientifico del planetario manuel floris
06:23il lancio di artemis 2 è andato molto bene hanno ritardato di appena 11 minuti sulla solare
06:31previsto perché hanno avuto un piccolo inconveniente con una batteria che alimenta
06:36il sistema di emergenza del space launch system sono decollati tutto è andato bene sono in questo
06:44momento in orbita attorno alla terra questo equipaggio di tre uomini e una donna che è un
06:50equipaggio dei record lo possiamo dire perché il comandante è il più anziano andare nello spazio
06:56verso la luna 50 anni quindi questo ci racconta che oggi si può andare nello spazio anche
07:01una certa età abbiamo la prima donna nello spazio oltre l'orbita terrestre abbiamo il
07:07primo afroamericano che esce dall'orbita terrestre abbiamo il primo non americano che esce dall'orbita
07:13terrestre scientificamente un lancio storico è storico perché dopo 53 anni e più si torna sulla
07:21luna chiaramente non scenderanno sulla luna è una missione che serve a testare quello che poi sarà il
07:28proseguo del programma artemis è una missione che testerà tutti i sistemi di bordo faranno varie
07:35manovre adesso in orbita attorno alla terra però li vedrà poi passare dietro il lato nascosto della
07:41luna e avranno 40 minuti di buio perché si troveranno a una quota di 8 mila chilometri dalla luna ci
07:46sarà
07:46un momento in cui non comunicheranno con la terra circa 40 minuti sono previsti approfondimenti anche
07:52al planetario su su questo tema sì perché il 12 aprile in occasione della giornata dedicata al primo
08:01volo dell'uomo nello spazio la notte di yuri gagarin parleremo della costa allo spazio e parleremo anche
08:06di quello che è accaduto il 12 aprile ormai saranno tornati gli astronauti quindi avremo un quadro
08:10preciso di quello che accadrà ma questa è una notte un po particolare perché la capsula orion che prende il
08:19nome di integrity questo è il nome che hanno dato gli astronauti intorno all'una e mezza del mattino
08:25prenderà una spinta per immettersi in una traiettoria chiamata translunare che la porterà
08:31naturalmente verso la luna la luna piegherà il suo percorso lo devierà e lo farà tornare sulla terra
08:37è una traiettoria di tutta sicurezza dove anche se il motore non dovesse più funzionare gli astronauti
08:42torneranno comunque sulla terra dopo il passaggio avvicinato alla luna
08:50parliamo del nuovo stadio del Cagliari ieri giornata importante la gara entro l'estate facciamo il punto con Nicola Piso
09:00svolta decisiva per il nuovo stadio del Cagliari a Palazzo Baccaredda il vertice tecnico politico e sportivo con il sindaco
09:08Massimo Zedda
09:08la dirigenza rosso blu e per la prima volta i delegati dell'UEFA al centro dell'incontro il piano economico
09:14i tempi di realizzazione
09:15per trasformare il sogno della nuova casa del Cagliari in realtà in vista degli europei 2032
09:22una giornata lunga anche alla luce degli ostacoli delle ultime settimane relative al canone di superficie
09:29questo canone di valore medio di 150.000 euro spalmato nel tempo e quindi probabilmente con un canone iniziale
09:39minore visto anche la come dire i tempi naturali dell'investimento un canone maggiore negli ultimi 25 anni
09:47che comunque porti ad una media di 150.000 euro mi sembra assolutamente rispettoso in linea con gli approfondimenti
09:56che al nostro interno avevamo fatto con esperti del settore e quindi anche questo ultimo scoglio si può considerare superato
10:04ad accogliere la delegazione arrivata in mattinata il sindaco di Cagliari la sua vice Maria Cristina Mancini
10:10e l'assessore allo sport Giuseppe Macciotta per l'UEFA il delegato Michele Uva
10:15il primo a uscire dopo oltre un'ora di discussione nella sala retabola è stato l'ingegner Paolo Cervini
10:21figura centrale in quanto partecipa nel duplice ruolo di CEO di Polifim e di Costim
10:28diciamo un paio di mesi il tutto venga formalizzato per poter cercare di andare finalmente in gara
10:34ci si auspica entro giugno come necessario quindi è stato un confronto estremamente costruttivo
10:40molto positivo e dal mio punto di vista anche avere ovviamente la Serie A a bordo
10:48avere la UEFA a bordo insomma vedere che c'è grande supporto a questo progetto
10:52che non è ovviamente per Cagliari, per la Sardegna ma in generale per tutto il paese
10:57quindi esco confidente sul proseguo del progetto
11:01C'è anche Maurizio Fiori, vicepresidente in rappresentanza dei nuovi investitori
11:06entrati da pochi mesi nella società che si è mostrato soddisfatto dell'esito
11:11ora, dice, non bisogna perdere l'occasione di Euro 2032
11:28Con Maria Graziele andiamo a Sassera, il padiglione Tavolara
11:31per la mostra dedicata all'arte tra le due guerre
11:43è aperta al pubblico sino al 28 giugno al padiglione Tavolara di Sassari
11:48la mostra Sardegna 900 di confine arte tra le due guerre
11:52dedicata agli artisti sardi della prima metà del XX secolo
11:57il progetto espositivo voluto dalla Fondazione di Sardegna
12:01esplora la storia dell'arte italiana del Novecento
12:04attraverso i preziosi contributi offerti dai pittori e dagli scultori sardi
12:09che parteciparono al dibattito nazionale
12:12confrontandosi con temi che hanno caratterizzato la ricerca artistica di quel periodo
12:17Il percorso espositivo nasce dalla volontà di valorizzare
12:21due grandi nuclei di opere appena acquisiti dalla Fondazione di Sardegna
12:25una sono opere di Giuseppe Biasi, il maggiore pittore sardo del Novecento
12:29e l'altro di Stanis Desi
12:31a partire da queste si è costruito un percorso inedito
12:35che per la prima volta vuole presentare le opere degli artisti sardi del Novecento
12:40non più dedicate al tema regionalista ed entitario
12:44ma dedicate a temi di portata nazionale
12:47generi che tornano in auge dopo la Prima Guerra Mondiale
12:50e altri invece completamente nuovi proposti dal fascismo
12:54Biasi e De Sima, anche Cesare Cabras, Gavino Tiloca, Bernardino Palazzi
12:59un percorso espositivo per sezioni tematiche
13:02la pittura di paesaggio, la Sardegna a terra di campi e di miniere
13:06la figura della donna, la natura morta, il culto del corpo, lo sport e l'arte coloniale
13:12La mostra credo che possa dimostrare che c'era la capacità di rapportarsi
13:17a pari livello con gli altri artisti nazionali
13:2175 le opere esposte tra dipinti, incisioni, sculture, bozzetti, taquini di disegni e foto d'epoca
13:29diverse quelle inedite come i bassorilievi di tavolara dedicati al risparmio e al lavoro
13:35i gesti di Francesco Ciusa documentati attraverso immagini storiche ancora
13:40è un bellissimo bronzo di Gavino Tiloca del 1939
13:44che viene presentato in Pandan con un'altra opera
13:48anche questa nota purtroppo soltanto da foto d'epoca
13:51che è una testa d'avviatore
13:53sono entrambi opere che rappresentano appunto questo desiderio di prestanza fisica
14:00ma sempre un poco malinconico
14:02così come la caratteristica dei lavori di Tiloca
14:18chiudiamo in dolcezza parlandovi di un cibo apprezzatissimo in questo periodo
14:24i spardulas con Alessandro Dallari
14:36le pardulas o formagelle, dette anche Casadinas in alcuni luoghi dell'isola
14:41sono dolci tipici del periodo primaverile
14:43si tratta di cestini di pasta croccante che racchiudono un ripieno di ricotta
14:47o zafferano o formaggio a seconda delle zone di provenienza
14:51le pardulas hanno origini molto antiche, probabilmente romane
14:55ma la loro preparazione grazie all'uso di ingredienti semplici alla portata di tutti
15:00si è diffusa nell'isola e si è radicata
15:03venivano preparati in alcune occasioni speciali come la Pasqua appunto
15:07perché la loro forma raggera simboleggia il sole e il rispetto della natura
15:12prepararle è abbastanza semplice anche se richiede un po' di esperienza
15:15per le pardule di ricotta, le più comuni
15:18bisogna mettere a scolare la ricotta che deve essere ben asciutta
15:22e nel frattempo si prepara l'impasto per la base con acqua tiepida e farina
15:27la pasta ben lavorata deve essere fatta riposare almeno mezz'ora
15:30per poi essere stesa con il mattarello o con una sfogliatrice distesa sul tavolo
15:35si creano poi dei dischi di circa 7-8 cm di diametro
15:39con una formina o un bicchiere poggiato al contrario
15:43la ricotta asciutta va mescolata con lo zucchero e il tuorlo d'uovo
15:46solo dopo si aggiungono la farina, lo zafferano e le scorze grattugiate di un limone o di un'arancia
15:52a questo punto con un cucchiaio si appoggia sopra ogni disco di pasta il composto
15:57la pasta deve essere chiusa stringendo i bordi in modo che si formino delle pieghe
16:03la consuetudine vuole che siano sempre in numero dispari
16:06ora si può procedere alla cottura in forno per 30-35 minuti
16:10la pardura può essere infine decorata con della glassa di zucchero e delle praline colorate
16:15nella stanza si sprigionerà un profumo intenso e indimenticabile di ricotta, zafferano
16:21che rimane nella mente di chiunque sia passato anche per poco nell'isola
16:28è tutto per questa edizione
16:30vi ricordo che potete rivedere i nostri servizi su youtube
16:32grazie per essere stati con noi
16:41grazie per essere stati con noi
16:45grazie per essere stati con noi
16:45prezzi Malo
16:45grazie per serbra
16:45grazie per essere stati con noi