00:10Operatori del turismo alla ricerca di personale al T-Hotel di Cagliari ha avuto successo il Tourist Talent Day organizzato
00:17da confesercenti provinciale di Cagliari.
00:20Da una parte i giovani, molti dei quali ancora impegnati a scuola e dall'altra ristoratori, albergatori, agenti di viaggio.
00:26Il tempo stringe, la stagione turistica è alle porte e nonostante le incertezze dovute al conflitto in Medio Oriente occorre
00:32essere pronti per la prima ondata di turisti, quelli che arriveranno con l'apertura delle rotte estive per il Ponte
00:38Pasquale. E la questione personale da anni è spinosa.
00:42Abbiamo delle proiezioni che purtroppo ci dicono che da qui ai prossimi anni mancheranno tantissime figure, migliaia di figure professionali
00:49nel mondo del turismo e della ristorazione.
00:52Ma il mondo del turismo non è soltanto ricettività e ristorazione, il mondo del turismo è anche servizi al turismo
00:58e anche tante altre figure professionali che sono collaterali e necessarie per poi portare la gente a vivere nei nostri
01:07territori
01:07e quindi a essere ospitati nelle strutture alberghiere e andare a mangiare nei nostri ristoranti.
01:13Si cercano giovani camerieri, addetti alle sale, cuochi aiuto, cuochi, ma non si tratta solo di lavori manuali.
01:19Oggi ad un lavoratore dell'ospitalità è richiesta preparazione e una serie di competenze multiple.
01:24Stiamo cercando veri e propri talenti.
01:27I ragazzi oggi, oltre ad avere delle competenze tecniche specifiche, devono avere una forte, forte motivazione.
01:35Quello che le aziende richiedono oggi sono le competenze trasversali, sono fondamentali.
01:41Competenze trasversali, competenze menageriali, capacità di comunicazione, voglia di crescere, lavorare in team.
01:49Sicuramente il lavoro di squadra nel turismo dà ottimi risultati.
01:54Bisogna avere anche una capacità di problem solving e perché no bisogna dirlo di gestione dello stress, perché il lavoro
02:00è impegnativo, va da grandissime soddisfazioni.
02:03Volevamo vedere dopo la scuola cosa si può fare.
02:06Che scuola hai fatto?
02:07Noi stiamo facendo il Martini, siamo in quinta.
02:10E io voglio interessarmi al settore della logistica e vedere, perché ho l'idea di aprire una mia azienda un
02:18giorno, e voglio vedere il mondo del lavoro in generale.
02:21Da dove venite?
02:22Da Ucraina.
02:24Ecco, vorreste trovare un lavoro come?
02:26Sì, come cameriere o in cucina, anche recepcionista.
02:32Quante lingue parli?
02:33Quattro lingue.
