00:03Oh, tapi luar tu macam roti sianai, kita tak ada. Bismillahirrahmanirrahim.
00:09Oh, macam murtabak.
00:12Rasa Approved!
00:14Tu dia! Para pelakon film pemuda syaitan pun approve tau resepi lempir sayur ni.
00:19Makan panas-panas memang syok. Jom kita masak.
00:22Mula-mula, masukkan tepung gandum, tepung jagung dan telur ke dalam mangkuk.
00:26Tepung jagung tu optional je, tak letak pun tak apa.
00:29Kemudian masukkan air.
00:31Kacau sampai semuanya sebati dan adunan jadi licin, tak terlalu pekat dan tak terlalu cair.
00:36Kemudian masukkan parutan lobak merah, hirisan kubis, jagung, daun bawang dan bawang besar.
00:42Nak letak daun sup atau tonggir pun boleh.
00:44Guna je apa-apa sayur leftover yang ada dalam peti sejuk anda.
00:47Gauh semuanya sampai sayur sekatir dalam adunan.
00:50Lepas tu perasakan dengan garam dan sedikit lada sulat.
00:53Nak guna selebuk pati ayam pun boleh.
00:54Kacau sekali lagi sampai sebati.
00:56Panaskan kuali dan sapu sedikit minyak supaya lempeng tak melekat.
01:00Ambil satu senduk adunan, tuangkan ke dalam kuali dan ratakan ikut ketebalan yang kita suka.
01:05Masak menggunakan api sederhana sampai bahagian bawah nampak keperangan dan tepinya mula garing.
01:10Angkat dan ulang masak sampai adunan habis.
01:12Dah siap lempeng sayur kita.
01:14Garing di luar, lembut di dalam.
01:16Bila makan, ada rasa manis daripada jagung, lobak merah dan pubis.
01:20Memang sedap sangat.
01:22Anak-anak pun suka ni.
01:23Hidangkan panas-panas dengan sos cili atau sambal kegemaran.
01:27Selamat mencuba!
