00:00Saya nak buktikan yang saya boleh dan saya nak buktikan kepada chef saya yang saya boleh buat lah, misteri baksud.
00:13Sebenarnya ini adalah yang first, first time saya ikut.
00:18Sedikit gugup dan happy lah sebab masa pertandingan tu pun saya layan dan enjoy.
00:25Untuk pengetahuan, itik sebelum ni saya pernah masak tapi masak western lah.
00:33Tapi untuk yang pertandingan semalam, saya masak itik tu dengan cara tu adalah first time.
00:41Perasaan saya masa dapat Johan tu, saya tak sangka sebab dari pusingan first sampai pusingan yang ketiga,
00:51saya betul-betul tak ada confident dengan saya punya final product.
00:56Dan saya macam rasa gugup bila tengok equipment-equipment, college lain, yuho lain.
01:04Sebab kita orang hanya bawa box biasa dengan insert je.
01:11Saya prepare untuk masuk cabaran topi putih ni.
01:15Kita orang hanya training masak dua hari sahaja.
01:20Dua kali.
01:22Seminggu, seminggu sebelum dan seminggu sebelum tu kita orang terus buat dua kali.
01:30Yang tu pun kita orang training sendiri.
01:34Chef hanya monitor, tengok macam mana.
01:37Plating okey ke tak?
01:38Semestinya lah parent saya.
01:41Saya first dapat menang tu, saya balik rumah je, saya terus call parent saya.
01:48Sebenarnya, macam mana saya boleh minat dalam bidang kuliner ni.
01:53Dari kecil, saya suka masuk dapur untuk tolong mak saya lah.
02:00Saya ingatkan benda tu macam susah.
02:04Tapi, bila saya kerap-kerap tolong mak saya, so dia jadi minat.
02:10Dan, minat tu ada sampai sekarang.
02:13So, saya teruskan lah dengan bakat apa yang saya ada.
02:18Harapan saya,
02:21lepas ni kan, saya dah masuk short sample.
02:25Lepas tu, saya akan intern.
02:27So, saya harap saya dapat lagi lah join competition ni untuk menaikkan nama saya dan nama college saya.
