00:00Une journée dans mon assiette où je te montre tout ce que je mange depuis 638 jours, c'est parti
00:04!
00:04Ce matin j'ai déjeuné des petits gâteaux sans sucre qui proviennent de chez Prozis.
00:08C'est la première fois que je l'ai testé, du coup j'ai mangé une petite sorte de gaufre
00:12belge.
00:12Désolé si c'est pas comme ça que ça s'appelle.
00:14Et à côté de ça j'ai mangé une barre cookie and cream flavor.
00:17Vous avez vu mon anglais incroyable, franchement cette barre est excellente.
00:21En gros c'est un peu comme une gaufrette.
00:22Ce midi j'ai mangé le reste du poulet au curry de mon mari qui était incroyable, fait avec du
00:27pak choy.
00:27La sauce elle est faite avec de la pâte au curry jaune.
00:30En vrai c'est la pâte au curry la moins piquante, mais à mon goût elle l'est quand même.
00:33Pour prendre soin de sa planche à découper, on l'hydrate bien avec un peu d'huile d'olive.
00:36Avant de commencer à couper, et c'est parti, tu vas couper plein de courgettes.
00:40Quand je dis plein c'est 3-4, et oui je vais faire une quiche à la courgette.
00:44En ce moment je suis un peu dans mon mood quiche, je prends tous les légumes et je les transforme
00:48en quiche.
00:48Du coup avec celle-ci j'ai rajouté de l'ail et des oignons que j'ai laissé cuire dans
00:52la poêle.
00:53C'est plutôt dans une casserole mais c'est pas grave.
00:55Et ensuite j'ai rajouté des lardons de bacon que j'ai laissé cuire.
00:58Et une fois que ça c'était cuit, il nous restait du fromage blanc qu'on avait ouvert il y
01:01a quelques jours pour la recette, je ne sais plus laquelle.
01:03Mais du coup fallait qu'on la consomme vite maintenant, donc je l'ai rajouté dans ma quiche.
01:07Une fois que les lardons étaient cuits, j'ai mis un bouillon de volaille avec et de l'épice persillade.
01:12Dans un autre bol à côté, tu vas mettre 4 oeufs avec de la mozza, râpée bien entendu.
01:16Et ensuite tu rassembles le tout dans un plat et dans ta quiche.
01:19Tu vas les laisser cuire pendant 45 minutes à 180 degrés minimum.
01:23Et à côté on a fait une salade de carottes.
01:24Alors du coup vous m'avez demandé ma vinaigrette la dernière fois où je ne vous ai pas montré la
01:28recette, donc c'est parti.
01:29C'est hyper simple, tu vas prendre une cuillère à soupe d'huile d'olive, 4 oeufs de vinaigre melfort,
01:33un peu de persillade, du magie et beaucoup de moutarde selon ta convenance.
01:37Et voilà ma petite vinaigrette, franchement elle était hyper simple à faire et surtout super bonne.
01:41Je me suis régalé avec ma petite quiche à la courgette, même si elle a relâché beaucoup d'eau malheureusement
01:46pendant la cuisson au four.
01:47Donc c'était un peu galère de me faire une belle part, mais c'est pas grave.
01:50Sur ce je vous souhaite une bonne soirée et je vous dis à demain.
01:52Le principal c'est qu'elle est bonne.
