- il y a 1 jour
Eric Legros
Président de la fédération Grand-Est de l'hôtellerie de plein air
fondateur et directeur du camping du Mettey
Président de la fédération Grand-Est de l'hôtellerie de plein air
fondateur et directeur du camping du Mettey
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00:00Ici Lorraine, crack pour l'émission, sur ma route, sur Moselle TV et Vosges Télévisions.
00:06Ici, votre radio de proximité en Lorraine.
00:34Bonjour à toutes et à tous, chers amis de SurmaRoute, je suis très heureux de vous retrouver.
00:38Je vous emmène cette semaine à Vanier et autour de Vanier, on est dans les Vosges.
00:44Mon invité est un directeur de camping, un acteur du tourisme différent, au parcours assez exceptionnel.
00:53C'est Eric Legros. Le parcours est exceptionnel et différent, mais le camping qu'il a créé,
00:59qu'il a imaginé et qu'il dirige aujourd'hui, le camping du Mété, est lui aussi très différent.
01:06Il est aussi, je le disais, un acteur du tourisme, c'est-à-dire qu'il est président de la
01:09Fédération Grand Est des hôtelleries de plein air,
01:14comme on dit, donc on va parler du tourisme, on va parler de ce que représentent la Lorraine, les Vosges
01:18en matière de tourisme,
01:19mais on va surtout faire une balade avec lui, vous allez voir, il va nous emmener dans plusieurs endroits,
01:23il va notamment nous emmener dans le plus haut village des Vosges, au haut du Thau, voir Alain, au jardin
01:29de Bernadette.
01:30On ira aussi voir Nico, qui est un fabricant de skis en bois, mais en bois des Vosges, s'il
01:37vous plaît.
01:37Vous allez voir, très très belle balade en perspective.
01:39Pour l'heure, je pars le rejoindre dans son camping du Mété, un camping tout à fait exceptionnel.
01:46On est là tout de suite.
02:04Bonjour Vianney !
02:05Comment ça va ? Camping du Mété !
02:07Yes ! Content de te revoir !
02:09Moi aussi, je suis content d'être au camping du Mété.
02:12Puis, il y a un petit air de vacances, tu vois là, on est début octobre, mais il y a
02:15un petit air de vacances.
02:16C'est quand même vachement chouette, cette aventure du Mété.
02:20Tiens, d'abord, le Mété, c'est quoi le Mété ?
02:22Le Mété, la petite colline qui est derrière, ça s'appelle le Mété.
02:26Donc, comme on est accolé à cette colline, c'est le camping du Mété, qui est sur le Mété.
02:32Très bien, on est ici à Vanniers, sur la commune de Vanniers.
02:35On est dans un secteur des Vosges qui est paradisiaque, on peut le dire.
02:39Le pays des grandes gueules, je te rappelle.
02:40Oui, le pays des grandes gueules, on va en reparler d'ailleurs, tiens, ça va en reparler.
02:43Et puis, le pays des grandes gueules où a été tourné le film Les grandes gueules, en partie,
02:48avec Bourville, Ventura, plein de grands acteurs, Michel Constantin.
02:53Et puis, le pays aussi où on fabrique la chaussette Bleu Forêt.
02:57Clé à Vanniers d'ailleurs !
02:58Tout à côté, à Vanniers.
02:59C'est à 5 minutes d'ici, tout à fait.
03:00On va le signaler.
03:01Marques françaises.
03:02Marques françaises, très belles marques françaises.
03:03C'est un camping qui est très particulier quand même, on va voir quels mots on utilise.
03:09Est-ce qu'on peut dire « insolite », est-ce qu'on peut dire « différent ».
03:11Mais d'abord, l'aventure, elle démarre comment ? C'est toi qui installes ce camping-là ?
03:15Alors, c'est un camping qui était municipal.
03:17Donc, était géré en régie par, comment dirais-je, par les collectivités.
03:22Et puis, bon, à un moment, aujourd'hui, le camping, c'est une vraie profession.
03:27Ce sont des vraies entreprises qui, d'ailleurs, c'est très réglementé.
03:32Et puis, à un moment, c'est comme tout, il faut aussi de l'argent, des choses comme
03:34ça et tout.
03:35Et donc, la collectivité a décidé de la mettre en gestion privée.
03:38Donc, sur appel d'offres, j'ai déposé mon dossier et c'est ma candidature qui a été
03:42retenue pour le gérer avant même de le gérer, pour le réhabiliter.
03:50Ah oui, c'est ça, d'accord.
03:51Parce qu'au départ, ce camping, quand je suis arrivé, il n'y avait rien.
03:55Enfin, il n'y avait rien, pardon.
03:56C'était un camping qui avait 40-50 ans, donc avec des bâtiments très anciens, des
04:01toilettes à la turque, donc qui ne correspondaient plus à ce que le campeur veut aujourd'hui.
04:06Et moi, je suis arrivé par ce petit chemin-là.
04:08Donc, voilà.
04:10Mais par contre, la physionomie du camping tel qu'elle est, c'est-à-dire avec les petits
04:14étages et tout, était là avec cette forêt.
04:16Et je suis tombé amoureux du lieu, très clairement.
04:18Tu arrives là, tu...
04:19C'est magnifique.
04:20Mais alors, tu arrives avec quelle idée ? Parce que je vois, il y a quand même de l'habitat.
04:26C'est des habitats très différents, il y a de l'habitat insolite, c'est génial.
04:29Tu vas nous expliquer.
04:30Tu arrives avec cette idée-là, vraiment ?
04:31Alors, moi, au départ, si tu veux, avant, j'avais déjà géré des campings, mais en tant que directeur
04:37pour des grosses collectivités, et donc, moi, j'avais déjà, on va dire, allez, j'ai
04:41mis ici en place une philosophie de vie.
04:43Oui.
04:44C'est-à-dire dans l'échange, dans le partage, d'ailleurs, le slogan, c'est « Camping
04:47du Métais, terre d'expérience ». On en parlera certainement un petit peu après.
04:52Oui, oui, bien sûr.
04:52Et donc, dans l'idée, c'était vraiment de faire un camping, alors, tous les campings,
04:57il y a des rencontres, ce genre de choses, pardon, mais ici, avec en plus une empreinte
05:01développement durable très marquée, très, très marquée.
05:04Et l'idée, c'est, viens, passe de bonnes vacances, mais en plus, si on peut faire passer
05:09des petits messages, mais sans jamais imposer, on ne fait que suggérer.
05:13Alors concrètement, c'est quoi, par exemple ? C'est dans la restauration, c'est dans
05:17l'hébergement, c'est dans quoi qu'on trouve ça ?
05:19Déjà, tout ici a été fait en filière courte, puisqu'on va voir les chalets qui
05:24ont été faits, que ce soit du chalet Grand Confort ou du petit chalet, c'est des entreprises
05:28de chez nous avec du bois de chez nous.
05:30Les bourges en ont quand même bien passé.
05:31Oui, oui.
05:31Et puis, dans l'idée, tu vois, par exemple, sur mes jardins partagés, j'ai des gros jardins
05:35partagés.
05:36Et puis, quand j'ai des légumes, on cueille les légumes, tous les jours, à l'accueil,
05:40tu as une brouette avec les légumes, les gens se servent, il n'y a pas de prix, c'est
05:42au chapeau.
05:43Oui, comme ça.
05:44Et ça marche ?
05:45Et ça marche.
05:46Alors après, je ne suis pas maraîcher, mais si tu veux, moi, c'est dans l'idée de la
05:51philosophie qu'on donne derrière, en disant, on peut être dans l'échange, on peut être
05:54dans le partage.
05:55Alors, je suis comme tout chef d'entreprise, c'est une entreprise où j'ai besoin de gagner
05:58de l'argent.
05:59Aujourd'hui, en juillet et août, c'est 10 salariés, mon camping.
06:01Il faut les payer, tu as les charges, tu as tout ça, mais pour autant, on peut le
06:04faire dans un esprit d'échange et de partage.
06:09Oui, c'est super, vraiment.
06:11Est-ce que, quel est le type de clientèle ? Est-ce que tu veux avoir de la clientèle
06:15nationale, internationale et locale ? Et après, est-ce que ce sont, je dis les choses un peu
06:22vulgairement, je m'excuse, est-ce que ce sont les bobos qui viennent ici ?
06:26Non.
06:26Les gens qui viennent ici, ils viennent, alors j'en ai bien évidemment, mais j'ai
06:31des gens qui viennent ici, alors on va dire, peu importe, alors j'ai effectivement juillet
06:35et août, une grosse clientèle étrangère, puisque juillet et août, c'est pratiquement
06:3875% de clientèle d'Europe du Nord.
06:41Alors après, sur les ailes de saison, c'est-à-dire mai, juin et septembre, c'est plutôt local,
06:47c'est-à-dire deux heures de route, donc des gens qui viennent passer des petits week-ends
06:50sympas.
06:51Et de plus en plus, eh bien j'ai des gens en local qui viennent.
06:55Tu vois, c'était…
06:55Mais local, c'est local-local ?
06:57Ah bah, j'ai des gens de Romuremont qui sont venus 10 minutes.
07:00Et t'imagines que quand t'habites dans une ville, quand t'as 40 degrés, les nuits,
07:06voilà.
07:07Eh bien, j'ai des clients qui ont acheté une petite quechua, et puis le soir, ils
07:11ont dormi ici sur le camping en plein mois de juillet.
07:14Ouais, c'est génial.
07:15Donc, voilà.
07:16Et les gens viennent ici justement pour cet état d'esprit, tu vois, pour ce qu'on
07:20propose sur l'échange, sur le partage, le développement durable.
07:24Par exemple, tu vois, ici, on méthanise.
07:26Je fais un petit peu de gaz, je méthanise, et terre d'expérience, ben tiens, t'as envie
07:29de savoir comment on méthanise ? Eh bien, viens, on va en parler, puis je t'explique.
07:33Ouais.
07:34Ouais, il y a vraiment un état d'esprit très particulier.
07:37Donc le mot insolite, un dernier mot avant qu'on aille sur le deuxième lieu.
07:41Moi, je trouve que l'insolite, on le colle un peu à toutes les sauces, pas seulement
07:45dans le domaine du tourisme.
07:46Ici, on est vraiment dans de l'insolite.
07:48On est dans du différent ?
07:50Oui, différent.
07:51Alors, le terme insolite, effectivement, on le galvaud d'impôt parce que ce qui est
07:54insolite, il y a 10-15 ans, par exemple, je parle des roulottes, des yurtes, il y a
07:5910-15 ans, dans les campings, c'est insolite.
08:01Aujourd'hui, est-ce que c'est encore insolite ? Pas sûr.
08:03Pas forcément, oui.
08:04Et la particularité de l'insolite, c'est ce qui n'existe pas, qui va arriver.
08:08Et effectivement, les chalets qui ont été créés ici, par contre, ils ont été créés
08:14spécifiquement pour ici.
08:15Moi, ça me rappelle quand j'étais gamin, que j'allais en camping avec mes parents.
08:18J'adorais ça.
08:19Est-ce qu'on peut encore venir avec sa caravane derrière sa voiture ? Est-ce qu'on a de
08:22la
08:22place pour se poser ici ?
08:24J'ai 80 emplacements, j'ai 20 locatifs.
08:26Le reste, c'est tendre, caravane, camping-car.
08:29Tu viens avec ton vélo parce que tu es en rando et puis tu as ta petite tendre, tu la
08:33poses.
08:33Tu viens avec ta caravane, ton camping-car, ton van, c'est trois quarts d'emplacement
08:39nus à l'ancienne.
08:41Avec ma caravane, c'est plus sûr qu'avec mon vélo.
08:43Peut-être.
08:45On va voir.
09:14Eh, salut, comment tu vas ?
09:17Bonjour, Alain.
09:18Ça va plutôt pas mal.
09:19Bonjour.
09:20Eric m'a dit beaucoup de bien de vous.
09:22Il m'a dit qu'il faut qu'on aille absolument, qu'on fasse une étape sur les jardins de
09:27Bernadette.
09:29Ici, Alain, on est sur le plus haut village des Vosges.
09:32Ce n'est pas la légende, c'est vrai ?
09:34Alors, on est sur la paroisse la plus haute des Vosges.
09:38C'est l'église qu'on voit là-bas, non ?
09:39Voilà, c'est l'église qu'on voit juste derrière, là.
09:41Ah ouais, d'accord.
09:42Et donc, c'est le clocher le plus haut des Vosges, on peut dire ça.
09:45D'accord.
09:45Voilà.
09:47Donc, en fait, c'est vrai qu'on a revendiqué un peu ça, aussi pour le côté touristique du site,
09:53ce qui est vraiment intéressant.
09:55Je voulais te demander, parce que c'est l'invité qui fait l'émission, en quelque sorte, chez nous,
09:59qui choisit les lieux et les autres invités.
10:03Pourquoi donc, Alain ? Pourquoi ce lieu ? Est-ce qu'il y a un lien particulier avec toi ou
10:07avec le mété ?
10:08Alors, dans la philosophie de ce que vous avez pu voir sur le camping du Métès,
10:13de ce que je défends dans l'échange, dans le partage, dans le contemplatif et la nature,
10:18je veux dire, je pense que Alain est complètement dans cette philosophie.
10:22Alors, on s'est rencontrés, je dirais, grâce à Vincent Munier.
10:27Voilà pourquoi tu disais Vincent.
10:28Voilà, c'est ça, parce que j'avais déjà dans l'idée.
10:31Effectivement, quand Vincent et Alain, qui sont à l'initiative des Sentiers de la Photo,
10:35il y a combien d'années maintenant ?
10:36Dix ans, pile.
10:37Dix ans.
10:38Dix ans, donc effectivement, ils cherchaient des partenaires et ils savaient que le camping du Métès
10:41était dans cette approche de nature, de développement durable et tout.
10:45Et donc, on s'est rencontrés comme ça.
10:46C'est Vincent qui m'a présenté Alain.
10:48Puis, étonnamment, ça a matché tout de suite dans ce qu'on défend.
10:52Puis, voilà, regarde, ne serait-ce que quand tu es un contemplatif.
10:55Alors, pour Alain, contemplatif, c'est surtout le main dans la terre et c'est des heures
10:59des boulots, parce que qui pleuve, qui vente, qui neige, c'est…
11:02Mais justement, Alain, donc il y a ce mariage de la photographie et de la culture.
11:09Parce qu'ici, d'abord, vous êtes des agriculteurs ou des paysans, je ne sais pas comment vous
11:12voulez qu'on dise, vous produisez de la plante aromatique.
11:17C'est ça, la première activité du lieu ?
11:19Oui, voilà, la première activité du lieu, c'est ça, c'est la plante aromatique
11:22depuis 40 ans cette année.
11:25Pourquoi les jardins de Bernadette ?
11:26Parce que Bernadette, c'est ma chère mère.
11:28J'allais vous demander, c'est votre chère maman.
11:30Et voilà, c'est ma chère mère qui a démarré il y a 40 ans.
11:32Et 40 ans, c'est pas rien, à gratter la terre.
11:37Voilà, moi, j'ai repris en 2009.
11:38D'accord.
11:39Donc, on produit de la plante aromatique, infusion, aromates, voilà, des petits cosmétiques
11:45naturels.
11:46Des baumes de massage.
11:48C'est vrai.
11:49Des baumes de massage pour Eric quand il monte à pied depuis le camping.
11:53En fait, il vient à pied depuis le camping.
11:55Voilà, c'est ça.
11:56Il est vraiment fou.
11:57Il aime ça, apparemment.
11:59Et que vous commercialisez ici, comment on peut trouver vos produits ?
12:03Parce que là, on se dit vraiment, on est dans le top, top, top, top nature, quoi, vraiment.
12:06Eh bien, on trouve nos produits à la boutique, effectivement.
12:09Il y a une boutique sur place.
12:11Et puis après, en Piémont, il y a différentes boutiques, sur Charmé, peu importe.
12:15Mais voilà, puis sur le site internet, forcément.
12:17Est-ce qu'il y a un...
12:20Est-ce que les expositions photographiques évoluent ?
12:23Comment vous opérez les choix ?
12:24Je me souviens qu'on est venu ici, on va le citer, parce que tu citais Vincent.
12:29Moi, je suis venu faire une émission ici avec Vincent, mais c'était Joël Couchouron
12:32qui m'avait emmené ici, auquel on pense toujours, ce cher Joël, qui nous manque beaucoup.
12:39Le choix des thèmes des expositions, ça se fait comment ?
12:42Est-ce que l'actualité guide aussi vos choix ?
12:45Alors, nos choix, en fait, c'est vrai que c'est un petit peu comme ça, franchement dit.
12:50C'est des fois au cours d'une discussion, et tiens, si, et voilà.
12:55C'est vrai que là, l'année dernière, justement, c'était Vincent qui exposait
12:59avec le champ des forêts, donc il y avait toute une histoire de transmission.
13:03Et cette année, justement, dans la continuité de la transmission,
13:06on est sur le thème de l'école du dehors,
13:09donc avec deux petites expos sur l'école de l'U.C. Sapoy,
13:12et autour, une grosse expo d'Alain Laboile, plus intimiste, voilà.
13:15D'accord. C'est un bon critère, le « et tiens, si on faisait ça ! »
13:18Ouais, c'est facile.
13:21Et surtout, ça t'oblige à faire des soirées pour discuter de tout ça !
13:24Oui, alors, justement, toi qui es le professionnel du tourisme,
13:28on est ici dans un lieu qui fait honneur à la photographie.
13:33Le comportement des touristes a évolué depuis 30, 40, 50 ans.
13:38Moi, je me souviens, quand je partais en vacances,
13:39où mon père avait un petit boîtier, on faisait des diapos,
13:41et après, on faisait des soirées diapos.
13:43C'est vrai !
13:45Ils sourient parce qu'ils se disent « c'est vraiment un boomer, celui-là ! »
13:49Et quel est le comportement aujourd'hui ?
13:51C'est de l'iPhone ? C'est du réseau social ? Comment les gens…
13:54Ah oui, c'est beaucoup de l'iPhone, des réseaux sociaux et tout.
13:57Mais l'idée et l'intérêt de ces expositions,
14:00et puis comme tu as pu voir aussi sur le camping,
14:03on a Francis Cuny qui amène des sculptures chez moi et tout.
14:06On le salue aussi !
14:07Voilà, un coucou à Francis !
14:09Et l'idée, c'est vraiment un moment de se dire,
14:12ben, on va…
14:13Alors, je ne vais pas dire à contre-courant,
14:14mais on remontre le vrai, le réel,
14:19et non pas…
14:21Là, je ne peux pas la zapper, celle-là.
14:23Oui.
14:23Comme les sculptures qui sont chez moi,
14:26tu ne peux pas la zapper.
14:27Oui, c'est vrai.
14:28Donc, un moment, on revient sur le,
14:31comment on dirait…
14:32Je le disais tout à l'heure,
14:33le contemplatif où…
14:35Voilà quoi !
14:38Aujourd'hui, je pense que par rapport à la photo
14:40et par rapport à notre territoire,
14:41je ne sais pas ce que tu en penses, Alain,
14:43par rapport à ça,
14:44mais voilà, les gens sont là,
14:44puis il y a un moment,
14:45eh, tu te poses, tu regardes,
14:47alors que…
14:48Non, non, non, non, non.
14:49Puis après, tu ne sais même plus trop ce que tu as,
14:50alors que là, elle a marqué, celle-là.
14:52Et puis en plus, comme tu vois,
14:54aussi parce que
14:55Donc, les photos ne sont pas plantées là par hasard, il y a une scénographie, donc imagine où elles sont
15:01et tout, il y a une scénographie, et c'est pareil, l'intérêt d'une exposition comme ça, tu viens
15:06le matin quand tu as plein de brunes, tu viens l'après-midi quand tu as un rayon de soleil
15:11ou tu viens le soir, tu ne vois pas la même chose.
15:13Oui, pas la même chose, bien sûr, tu viens le lendemain, le surlendemain, ce n'est jamais la même chose.
15:18Et puis, comme tu viens au printemps, en été ou à l'automne, les photos sont les mêmes, mais autour,
15:25la nature a tellement, comment dirais-je, mis son empreinte que c'est fabuleux.
15:30Très bien, très bien, c'était une belle étape. Merci de votre accueil Alain.
15:34Merci d'être venu.
15:48Salut Eric, comment tu vas ? Ça va toi ? Très bien, je suis content de te voir.
15:51Nico, ça va ?
15:52Salut, ça va ?
15:52Content de te voir.
15:53Avec plaisir, merci d'être là.
15:54Content de te voir. Notre ami Eric voulait, sur sa route, Nico.
15:59Fonte Vallée.
16:00Je me suis dit, où est-ce qu'il m'en mette, Fonte Vallée ?
16:02Je suis redescendu un peu de la vallée.
16:05Eric, en quelques mots, pourquoi cette étape chez Nico ?
16:10Parce que Nico, effectivement, vous allez voir, il fait des choses extraordinaires avec des skis en bois de la marque
16:15Estrie fabuleuse.
16:16Et au-delà de ça, il fait aussi des chalets.
16:20Alors, c'est ceux qu'on a vus ce matin, deux ?
16:22Exactement. Trois chalets, plus le local vélo, avec toiture végétalisée.
16:28Et puis, il l'a fait avec Anthony, ils étaient tous les deux, comment dirais-je ?
16:33Je n'ai pas l'exclusivité.
16:34Oui, tous les deux, super.
16:35Et puis, l'idée aussi, c'est pareil, c'est à la fois le boulot qu'il fait, mais aussi
16:39le personnage.
16:40Vous allez voir, c'est quelqu'un proche de la nature, proche des gens,
16:45et qui correspond aussi à ce que moi, j'aime dans le partage de ce qu'on fait aujourd'hui.
16:49Et montrer de savoir-faire.
16:52Et tu es de Vanier, originaire de Vanier ?
16:54Moi, je suis originaire de Nancy, au départ.
16:56Ah ouais, Nancy.
16:56Donc, un vrai citadin de base.
16:58Et tu es arrivé ici dans les Vosges ?
16:59Je suis arrivé dans les Vosges, après une formation de géomètre à Nancy.
17:02D'accord.
17:03Pour passer des formations pisteur, accompagnateur en montagne.
17:06Donc, voilà, ça, ça a été toute ma formation de base, après le géomètre.
17:10Mais comment ? C'est assez intéressant, parce que comment, toi qui es un adopté ?
17:16Ouais, ouais, c'est un peu ça.
17:18Comment tu vois les Vosges ? Comment tu les décris ?
17:21Moi, j'y suis depuis que je suis tout petit, en fait.
17:23J'ai de la famille qui est là.
17:25Donc, moi, je skie depuis le début à la station.
17:27J'ai travaillé ici.
17:29Donc, ça a été toutes mes vacances là-bas au Luge d'été.
17:32Donc, depuis que je suis tout petit, je travaille là-bas.
17:33J'ai de la famille qui tient la station à la Bresse.
17:35D'accord.
17:36Donc, ça n'a pas été d'un coup.
17:38Je vais dans les Vosges, comme ça.
17:39Alors, pour rien te cacher, quand Eric m'a dit, on va voir Nico au Front Valley,
17:45il fabrique du snow, skate, mais du ski.
17:48J'ai sorti la boutade un peu grosse et grasse en disant,
17:53ah bon, il y a encore du sport d'hiver dans les Vosges ?
17:55Il y a encore de la neige ?
17:56Ouais, c'est sûr qu'on fait avec ce qu'on a de plus en plus.
17:58C'est vrai que c'est de plus en plus difficile.
18:00Bon, on a des canons, tout ça.
18:02On a des hivers de plus en plus compliqués.
18:04Mais ça skie encore, ça neige encore.
18:07Ça neige encore, il n'y a pas de souci.
18:08L'hiver, il y a de la neige.
18:10Ça dépend des saisons.
18:12Il faut être de plus en plus disponible quand il y en a.
18:15On va dire qu'elle tient un peu moins longtemps sur des pires.
18:17Mais de plus en plus disponible quand il y en a,
18:18ça correspond aussi à un nouveau mode de consommation du tourisme
18:22qui s'en va en dernière minute,
18:24qui trouve sur quelques jours à partir en dernière minute.
18:27Ça se fait de plus en plus, ça.
18:28Ah oui, surtout sur la période hivernale,
18:30où effectivement, la neige est là.
18:32Alors les stations, maintenant, ils ont quand même des systèmes
18:34pour réussir à garder leur neige sous froid,
18:39pour pouvoir réussir à damer les pistes et qu'il y ait.
18:42Alors, mais effectivement, avant, il y avait pléthore de pistes ouvertes.
18:46Maintenant, c'est vrai que de moins en moins.
18:48Et effectivement, alors de moins en moins, de plus en plus,
18:51de plus en plus de clients, c'est vraiment de la dernière minute.
18:53Alors, il y a ce week-end, il y a de la neige.
18:54Voilà, c'est ça.
18:55On y va.
18:56Ça, ça.
18:56En hiver, c'est beaucoup comme ça, sur les week-ends.
19:01D'accord.
19:01Il faut de plus en plus réactif.
19:02Alors, Nico, on est sur du ski bois.
19:05C'est ça.
19:05Pareil, autre surprise.
19:07Non, mais dans les fréquences qui ne sont pas des spécialistes,
19:09on se dit, mais le ski, c'est en bois.
19:11Oui, oui, oui.
19:11Ben non.
19:12En fait, ça revient.
19:13Oui, ça revient.
19:13Ça revient.
19:14Le ski, au départ, était en bois.
19:15Oui, au début.
19:16Il y a 8 000 ans, les skis existaient,
19:18c'était des skis en bois.
19:19Oui.
19:19Le départ, à sport, c'était plus pour se déplacer.
19:21Mais alors, après, ça a été fait en quelle matière ?
19:23Alors, après, on est arrivé vite au composite, vite.
19:26C'était dans les années 1950, je crois.
19:29Oui, oui, d'accord.
19:29On est arrivé à sortir d'une planche de bois.
19:32On est passé à des composites, de la fibre, de la résine, de la semelle.
19:38Ces choses-là, voilà.
19:39OK.
19:39Ça a été le début.
19:40Et toi, tu fabriques en bois.
19:41Et moi, je fabrique en bois avec la résine,
19:43comme les techniques de 1950, entre guillemets.
19:46Et c'est ça, les...
19:47Alors, ton atelier est ici.
19:48Oui.
19:48C'est ça, les étapes, tes machines sont adhéritées.
19:51Alors, on a quelques étapes.
19:52Donc, la première étape, elle est là.
19:54C'est sortir, d'aller chercher ses grumes, les faire scier,
19:59trouver les bons...
20:01du fil droit, trouver des bons bouts de bois.
20:03Ça, c'est un bois vaugien ?
20:04Ça, c'est un bois vaugien.
20:05Frennes de Cleury, juste à côté.
20:07Voilà, j'essaie de trouver des bois vraiment locaux.
20:09C'est du circuit super court, là.
20:10Ah, oui, oui.
20:11Vraiment finir court.
20:12Ça peut aller en Alsace pour le robinier, par exemple,
20:14qui est un bois imputressible.
20:16Et puis de l'épicéa, donc le bois local aussi.
20:18Donc, moi, c'est vraiment les trois essences que j'utilise.
20:20OK.
20:20Pour mon noyau, en tout cas.
20:21Et tout est fait ici, donc les machines sont un peu à côté.
20:24C'est combien de temps on fait ?
20:25Enfin, je ne sais pas.
20:26Alors, on est en moyenne à 80 heures pour une paire de ski.
20:31Donc, on est vraiment sur un travail d'artisan.
20:32Oui, et ça peut aller jusqu'à 200 heures avec la marqueterie et selon la personnalisation.
20:38Il y a des personnalisations qui sont vraiment plus compliquées que d'autres.
20:41Oui, c'était la question que je voulais te poser parce que j'ai vu là dans l'allée,
20:45en arrivant ici, il y a plein de skis avec des motifs différents.
20:49Les gens demandent une personnalisation ?
20:51C'est ça.
20:51Moi, je ne suis pas parti sur le principe de faire des gammes ou des séries et proposer,
20:55voilà, il y a ça, il y a ça, vous choisissez.
20:56Là, c'est le client qui vient à la maison ou qui m'appelle et on travaille vraiment
21:00un ski spécifique au client.
21:02Donc, s'il y a un ski pas forcément trop rigide, un ski en fonction du ski,
21:05d'un vis de ski, de la poudreuse, de la neige dure, il y a tellement de skis différents,
21:09de rayons différents, de tailles différentes, qu'on, effectivement,
21:12qu'il faut vraiment coller à la demande du client.
21:14Donc, c'est vraiment ça qui me botte.
21:16C'est génial et c'est magnifique.
21:17On peut signaler un site internet ?
21:20Oui, oui, Font-de-Vallée, site internet, sur Facebook, Font-de-Vallée.
21:23On le mettra à l'écran.
21:25Un peu d'Insta.
21:26On le mettra à l'écran parce que c'est vraiment le coup.
21:28Je fais ce que je peux avec la com', ce n'est pas toujours évident.
21:30Oui, c'est vrai.
21:32C'est fantastique.
21:33Vraiment, merci Nico.
21:40Eric, c'est la fin, déjà de l'émission ?
21:42Déjà.
21:43Tu n'as pas vu ?
21:44En fait, on a fait un peu les choses à l'envers avec toi parce qu'on démarre en général
21:48sur l'enfance
21:49et là, on va terminer parce que tu as une enfance néo-castrienne
21:53de Neuchâtel.
21:55Oui, c'est ça.
21:55C'est aussi, on a parlé d'un patrimoine fantastique des Vaux.
21:59C'est aussi un beau patrimoine, Neuchâtel, un beau patrimoine ancien.
22:03Ah oui, oui, oui.
22:04Quand tu prends ces églises, l'église Saint-Nicolas, la place qui est au-dessus, la France.
22:11Oui, oui, on a des choses très sympas.
22:14Et puis, même aux alentours, le Ouest Vosgien, on a quand même cet amphithéâtre de Grand
22:20qui n'est pas loin.
22:22On a quand même des choses dans l'Ouest Vosgien.
22:24Et les villes thermales.
22:25Et les villes thermales, tout à fait, qui sont quand même un patrimoine à mettre
22:30en avant de notre territoire.
22:32Juste un mot sur l'enfance.
22:33Donc, ton école, tout ça, elle est à Neuchâtel.
22:36À Neuchâtel.
22:37Alors, moi, c'est encore école de filles, école de garçons.
22:39D'accord.
22:40Arrousseux.
22:40Donc, tu rêvais de quoi, là ?
22:42De rejoindre l'école des filles ou d'autre chose ?
22:45Non, je ne pense pas.
22:47De quoi je rêvais à cette époque-là ?
22:50Alors, de sport tout le temps, même petit.
22:53Ah oui, déjà ?
22:54Oui, oui, oui, tout à fait.
22:55Et de nature beaucoup.
22:58Et puis, bon, à cet âge-là, tu sais, c'est un peu aussi l'âge de l'insouciance.
23:02Oui.
23:03Voilà, d'ailleurs, l'école, c'est plus pour s'amuser avec les copains qu'au départ,
23:09voilà, mais effectivement, j'ai fait toute ma scolarité à Neuchâtel.
23:12Tu es quand même très loin de la carrière que tu as eue après avec…
23:14On a oublié de dire, parce qu'on ne peut pas tout dire, mais tu as été directeur d'un
23:18golf, je crois.
23:19Oui, à Folquemont.
23:20À Folquemont.
23:21Tu as quand même une carrière extrêmement diversifiée.
23:26Alors, oui, et pour autant, ça a toujours été un petit peu dans l'animation.
23:29Il y a un fil rouge.
23:30Voilà, il y a un fil rouge, ça a toujours été dans l'échange de partage et l'animation,
23:35parce que j'ai commencé ma carrière professionnelle à Epinal,
23:38quand Philippe Seguin était maire, dans les premiers contrats du temps d'aménagement hors temps scolaire,
23:44où effectivement, les premières écoles à Epinal avaient cours le matin,
23:47et l'après-midi, réserve aux activités sportives et culturelles.
23:50Et j'ai commencé ma carrière en tant qu'éducateur sportif.
23:53Exact.
23:53Là, exact.
23:54Tout à fait.
23:55Un dernier mot, Éric.
23:57On va élargir un petit peu pour terminer l'émission.
23:58On a parlé énormément des Vosges.
24:00Oui.
24:00Je voudrais que tu me dises la Lorraine.
24:04Qu'est-ce qu'elle t'inspire ?
24:06Comment tu la présenterais, si on devait te dire, allez, en une minute, cher monsieur Éric ?
24:11Alors, un patrimoine, comment dirais-je, extraordinaire à la Lorraine,
24:16parce qu'entre les pays miniers, entre le bois, entre les villes thermales et tout,
24:21on a un patrimoine, comment dirais-je, à ce niveau-là, qui est assez exceptionnel,
24:26et un territoire en devenir, parce qu'effectivement, on se rend compte qu'en matière touristique,
24:30ce territoire lorrain et même Grand Est, tous les ans, attire de plus en plus de touristes,
24:36on a de plus en plus de nuitées, parce qu'effectivement, on a, j'en reviens à cette nature que
24:41j'adore,
24:42on a ces forêts, cette nature, cette eau, qui est quand même un atout phénoménal pour notre territoire.
24:48Et on s'y arrête, c'est ce que tu me disais, en préparant l'émission, on ne fait pas
24:52seulement qui passer, maintenant.
24:54On est devenu une réelle destination touristique. Avant, on était territoire de passage.
24:59La grande majorité des touristes qui venaient du nord de l'Europe venaient, parce qu'ils sont à une heure
25:04de route,
25:04à une journée de route, ils s'arrêtaient, ils passaient une ou deux nuits et ils descendaient.
25:08Maintenant, ils choisissent notre territoire, parce qu'on a des atouts,
25:12et force est de constater qu'à la fois les acteurs privés, mais aussi les collectivités ont compris
25:19et ont aidé à mettre en avant des structures pour développer le tourisme.
25:25Oui, tout à fait. Tu citais le mot « atout ».
25:27Ça m'a fait penser à « atout France », calibrer les chiffres il n'y a pas longtemps du
25:30tourisme.
25:312026, c'est une bonne cuvée. On est, je crois, à plus 3 milliards, c'est un mode de calcul,
25:37plus 3 milliards de recettes au niveau français.
25:39Sur la globalité touristique.
25:40Sur la globalité touristique.
25:42Lorraine, Vosges, on a une tendance qui est identique, on peut le dire, comme ça ?
25:46Alors, effectivement, là, je vais vous parler de ce que je connais bien, c'est le monde de l'hôtellerie
25:50de plein air, des campings.
25:51Sur les derniers chiffres qu'on a eus, alors, avant la haute saison, on était déjà en augmentation de plus
25:5822% de nuitées touristiques dans les campings en Grand Est.
26:03Puisque je parle vraiment du Grand Est, tout à fait.
26:06Donc, effectivement, on a des atouts et les touristes qui viennent chez nous viennent justement pour cette nature.
26:13Et puis, on n'a pas que ça, le passé industriel, la culture.
26:17On a quand même aussi, comment dirais-je, de quoi bien manger dans les Vosges, entre l'Alsace, entre la
26:24Lorraine et tout.
26:25On a quand même aussi, au niveau gastronomique, des choses à mettre en avant.
26:29Tout à fait.
26:29Merci, en tout cas.
26:31Merci à vous.
26:32C'était une balade qui donne envie de venir et de revenir.
26:35À tout bientôt sur ma route.
26:49Ici Lorraine, crack pour l'émission, sur ma route, sur Moselle TV et Vosges Télévisions.
26:55Ici, votre radio de proximité en Lorraine.
26:59Sous-titrage Société Radio-Canada