00:01Exciting na exciting talaga mga kapuso ang umaga namin.
00:04Ang daming itlog dito. Look at this!
00:06Ngayong araw po kasi we are celebrating World Egg Day!
00:11Nako mga itlog lover dyan!
00:13Araw nyo po ito ate.
00:15Atayuto! Oh my gosh! Lalo na ako araw-araw.
00:18Correct! Nako ang dami kasing pwedeng luto sa itlog at lahat.
00:21Siyempre masarap.
00:22Look at that sample pa lang yan ah.
00:23Wow!
00:24Mga ilan-milan lang yan ah.
00:25Okay umaga mas itutodo pa natin ng egg celebration
00:28dahil pupunta tayo sa Egg Basket of the Philippines.
00:31San Jose, Patangas!
00:33Wow! At nandyan nga ngayon si Chef JR.
00:35Chef, anong paborito mong luto ng itlog?
00:38Good question.
00:40Hi, party-party na sila doon.
00:41Hi, beautiful ladies!
00:42Hi, Joe!
00:43A blessed morning sa inyo dyan!
00:46Grabe, double S tayo sa Friday natin.
00:48And ako, personally, favorite ko ay sunny side.
00:52Fried egg ako, fried egg.
00:54So meron din tayong scrambled dyan.
00:55And yes, kita nyo naman, yung energy ng ating mga kababayan dito.
01:01Tamang-tama yung sabi ni Sir Bobet kanina.
01:03Kargado nga daw sila sa itlog.
01:05Kaya ganito, kataas ang energy.
01:07We are spreading your vibrations.
01:09Mula dito sa San Jose, Patangas.
01:11Kung saan, inuturing po itong Egg Basket of the Philippines.
01:16Dahil 10 to 12 million eggs lang naman yung kanilang napoproduce every single day.
01:24Hey! Ganun po talaga.
01:25Kaya naman, salamat sa San Jose, Patangas.
01:27Kaya hindi tayo masyado nagkakaroon ng shortage sa supply ng itlog.
01:31And according sa mga nakausap natin dito, medyo nag-aalala lang din sila doon sa supply.
01:36Dahil nga sa pabago, bagong panahon.
01:39Kagaya ng nagbabadyang El Niño.
01:41Sorry, super El Niño nga pala.
01:43Pero despite that, syempre gusto pa rin ng mga taga Batangas, taga San Jose, na iyabang, ipakita, ipakilala ang kanilang
01:52mga egg products sa buong mundo.
01:54Kaya naman, tarapuntahan natin yung mga kapuso natin dito na nagde-develop.
01:59Syempre, pag sinabi natin egg products, iba't iba klase yan.
02:02Pastries, coffee, at kung ano-ano pa kaya, tanongin natin yung isa sa mga talaga namang masigasig na tumutulong para
02:09ipalaganap.
02:10Iyabang at i-develop ang talents din at yung produkto nila dito sa San Jose.
02:14Chef, good morning po.
02:15Good morning po.
02:16Chef, ano-ano po yung mga egg products yung mga ginagawa natin, hinahighlight?
02:20Meron po tayong season omelette.
02:23Okay, syempre, omelette. Hindi mawawala yan.
02:25Egg croquettes.
02:26Croquettes, oy.
02:27Nagawa sa boiled eggs.
02:29Alright, Chef, meron mga pastries din tayo doon, ano?
02:31Okay, tara po. Pupuntahan natin. Thank you, Chef.
02:34Okay.
02:35Yan, si sir. Sir, good morning po.
02:37Ano-ano po yung mga pastries natin dito?
02:39Egg tart.
02:39Tart.
02:40Tart.
02:41Butter cake.
02:42Okay, butter cake.
02:43Carrot cake.
02:44Okay.
02:44Brownies.
02:46All made of Bepco products.
02:48Oh, tapos yung eggs talaga natin, ano?
02:50Buttered egg, pasteurized egg.
02:52Okay.
02:53And egg white.
02:54Lahat-lahat na nung egg na yun.
02:56Namimaintain natin yung lahat nung nutrients, lahat nung magagandang makukuha sa itlog, no?
03:01Same as fresh egg.
03:02Alright. Thank you, sir.
03:03Ito naman.
03:04Syempre, bukod dun sa mga pastries, mga pambara, may panulak din tayo, sir.
03:08Good morning po.
03:09Good morning po, sir.
03:09Anong egg beverage ang meron tayo, sir?
03:12So meron po tayo ngayon dito, al-expresso moca latte and al-expresso creamy latte.
03:17Uy, ito ba yung binubuhos niyo, sir?
03:19Yes po, sir.
03:20Ito po is?
03:21Ito yung product ng Bepco kung saan ito po yung pasteurized egg.
03:24Pasteurized egg.
03:25Okay.
03:25Okay. So, kung ano ito, sir, ready to eat na ba ito?
03:28Ready to eat na po.
03:29Okay. So, tamang-tama. Saktong-sakto sa mga gantong produkto, lalong lalong egg coffee?
03:33Yes, sir.
03:34Brings you back to Vietnam.
03:36Doon ko una na tikman yan.
03:37Sir, thank you so much.
03:38Thank you, sir.
03:38Saludo.
03:38So, gumagamit din sila ng kaping barako, mga kapuso, mga kapuso.
03:42Ito, syempre, meron pa tayong mascot dito.
03:45Pero, syempre, hindi natin papahuli yung ating entry kasi gagamit tayo ng isa sa mga produkto talaga na pinagmamalak nila.
03:52Sinabi nga natin kanina is ini-aim natin na ihabang ang produktong Pilipino at syempre produktong San Jose Batangas.
04:01Gagawa tayo ng isa sa mga kinakain nila dito, suwam na itlog.
04:06And we will be using isa sa mga very nice products nila dito na ngayon lang nila ilo-launch, which
04:13is yung kanilang egg powder.
04:16Ito, mga kapuso, this is really good news kasi makakatulong to doon sa supply at syempre yung magbe-maintain yung
04:22presyo ng itlog.
04:25For our suwam na itlog, syempre, bago natin gamitin yung egg powder natin, let's just add in our oil.
04:34Okay, and then, lagay natin yung ating onions.
04:43So, onions lang tayo, tapos konting garlic.
04:49Saktong-sakto tong recipe na ito na may dagdag nyo dun sa mga nagda-diet, lalong-lalo na.
04:55Konting luya lang.
05:01Okay, we're just going to let that flavor come together.
05:07Habang nandyan yan, ito naman, gagamitin natin.
05:10Napakadali lang.
05:11Egg powder, 1 is to 1, 30 ml to or 30 grams.
05:15Yung kailangan natin.
05:18I-delute lang natin sya.
05:20Of course, kung since ilo-launch pa nga lang nila yung kanilang egg powder, you could use yung normal egg
05:27for this recipe.
05:30Ilalagay na natin sya doon sa ating ginisa.
05:34Ayan o.
05:36And if you want a finer or thicker texture, pwede natin yung palaputan gamit ang cornstarch.
05:43Pero siguro, da-dilute pa natin ito ng kaunti pang water.
05:50Ayan o.
05:52Ayan.
05:53Tapos syempre yung ating slurry.
05:59Ayan.
06:00Para lang magkaroon ng parang body.
06:02Yung ating swam.
06:05Maganda dito guys, pwede ninyo rin itong lagyan ng iba't ibang klase ng gulay.
06:09Malunggay.
06:12Alabasa.
06:13Pwede pwede yan.
06:15Kita nyo naman yung mga kapuso natin dito.
06:17Yung kargado ng itlog.
06:19Talaga naman.
06:20Ganyan lang kasimple.
06:22We are going to serve this.
06:24At syempre, papatikin din natin yan o.
06:27Kita natin nagpo-coagulate na yung ating egg.
06:31Ito yan.
06:32Isa din sa mga kasama natin.
06:35Yun o.
06:36Syempre, nilagyan din natin ng poached egg yan.
06:39And then, patikin na natin sa mga kapuso natin dito.
06:43Alright.
06:44Mami, tikman mo naman muna ma'am.
06:47Ayan o.
06:49Ma'am, lagi ba kinakain ng swam na itlog?
06:51Yes, sir.
06:52Talagang delicacy dito yan.
06:54Ayan o.
06:55Sige, magtikman mo.
06:57Tamosan naman.
06:58Yummy.
06:58Masarap po.
06:59Delicious.
06:59Yummy and nutritious ha.
07:01Mga kapuso, yung niluto natin na swam na itlog,
07:05syempre, hindi magiging kompleto ang celebration natin ng World Egg Day.
07:10Kung wala, yung malakihang kainan talaga,
07:13we will be doing.
07:14Ang bag natin ito doon sa ating longest egg eating celebration sa mga kapuso natin.
07:21Ito.
07:21Yan.
07:22Palalagay lang natin yung ating swam na itlog at different egg dishes.
07:26Mamaya, sabay-sabay po natin yung titikman at nanamnamin.
07:30Kaya laging tumutok sa inyong pambansang morning show kung saan.
07:33Laging una ka.
07:35Unang hirin!
07:41Ang cute.
07:42Meron pang mascots talaga.
07:44Ang saya dun ha.
07:44Oo, ang taas ang energy.
07:46Rinig na rinig sa likod yung mga hiyawan nila.
07:48Oo, we love it.
07:49Keep it up.
07:49Ngayon yung mga egg-powered yung mga yan eh.
07:51Sa mga kapuso, happy World Egg Day.
07:53Shout out po sa mga mahilig sa itlog dyan.
07:56Hello!
07:58Ngayong umaga, makikisa tayo sa selebrasyon niyan ng mga taga San Jose Batangas.
08:04Chef, nakalami ka na ba ng itlog dyan, Chef?
08:06Ilan na?
08:07Ilan na?
08:07Apat lang ha?
08:08Yes, you bet.
08:10Talaga naman.
08:11Walang shortage ng supply dito ngayon.
08:14Sa pinutahan natin, egg basket of the Philippines lang naman to.
08:18Dito nga po yan sa San Jose.
08:19And yes, talaga namang andami.
08:21Iba't ibang klase na ng luto ng itlog ang natikman natin.
08:24At ito nga mga kapuso, saktong-sakto.
08:26Kasi they are celebrating World Egg Day!
08:31Kaya naman, sabi nga ni Kuya Bobet, talaga kargado sila ng energy ng itlog dito.
08:35Kaya naman, patingin nga ng energy ng San Jose!
08:38There you go!
08:41There you go!
09:08Fingers crossed, mga kapuso.
09:10At kanina, syempre, pinita rin natin yung iba't ibang egg products na din na-develop nila dito.
09:14Syempre, may mga pastries tayo dyan.
09:16May mga coffee din.
09:17And of course, yung powdered egg na ginamit natin for our suwam na itlog recipe.
09:22Which is, nakalatag dito nga sa ating budel table para sa ating longest egg-eating celebration.
09:32Kaya mga taga San Jose!
09:35Budel fight na!
09:37Laban!
09:38Ito, iba't ibang klaseng egg dishes din yung nakaserve sa atin dito.
09:42May boiled egg.
09:43Syempre, yung bita nating suwam.
09:45At syempre, yung scrambled fried eggs.
09:48You name it, nandito po lahat nakakatuwa rin na itong industriya dito sa San Jose, Batangas nga po.
09:55Is there really making sure na yung industriya nila patuloy na malakas?
09:59Ito, we have a beautiful lady here with us.
10:02Ma'am, good morning po.
10:03Good morning!
10:04Sorry, mumunguya pa pala si ma'am, pero pretty pretty pa rin.
10:07Ma'am, ano po ba yung paborito ninyong egg dish?
10:10Sunny side up!
10:11Oh, sunny side up.
10:13Classic, no?
10:13Classic.
10:14Alright, o yan mga kapuso, sunny side up.
10:16Ito, si Sir Mike naman.
10:17Sir Mike, ano naman paborito ninyong egg dish?
10:20Sunny side up din.
10:21At saka boiled egg.
10:22Boiled egg.
10:22Nakakailang itlog kayo kada araw?
10:24Three.
10:25Three.
10:26Okay, ako, ganyan din sa bahay.
10:27Ano mga kapuso?
10:28Syempre, hindi lang basta kainan.
10:30Ang pinunta natin dito dahil may hatid din tayong kasiyahan.
10:33Dahil binitpit natin sa San Jose, Batangas ang ating wall pressa!
10:39Simple, simple lang ito mga kapuso, kailangan nyo lang ipakita yung talaga namang world class talent ninyo at may lalabas
10:45tayong sorpresa mula sa ating wall pressa.
10:49Kaya naman, huwag na natin patagalin ito.
10:50Sino bang una?
10:51Ito, ito, ito, ito.
10:52Nakapila na eh.
10:53Pangalan po?
10:54Rainel po.
10:56Rainel, ano ang world class na talent ang ipapakita mo sa amin?
11:00Mag-ra-rap!
11:03Uy, bago ito ah.
11:04Kailangan mo ba ng DJ dyan?
11:05Hindi na, kaya na.
11:06Kaya na po yan eh.
11:08Alright, Rainel.
11:09Sign na ang mic.
11:10Eh, eh.
11:12Five, four, three, two, one.
11:15Fishball lima, pre-cham lima, paramig lima, bayad, better, sukle.
11:19Kung hindi ka bibale, umalis ka na.
11:21Eh, eh.
11:23Ice pop, lollipop, paglalunaw, palpak, palo, malamig, paglalunaw, tubig.
11:33Pwede.
11:34Oh, very good ako, mga kapuso.
11:35Para sa akin, approve na approve yan.
11:37Kaya, dukutin mo na akin ang itlog mo rin yun.
11:40Dukutin mo na ang premium mo sa ating wall pressa.
11:46Ano kaya?
11:48Dukot.
11:51Ba't para nalungkot ka?
11:53Dito yung lalagay ang sinoam.
11:56Sige, puksan mo muna.
11:58Ah!
11:59Way pa!
12:03Pabila isang itong itlog.
12:06Thank you po.
12:07Rainel, thank you so much.
12:09O mga kapuso, ah.
12:10Yan ang sayang dinadala ng ating wall pressa.
12:12At syempre tayo naman, patuloy na maglilibot sa buong Pilipinas.
12:16At abangan kung saan natin susunod, dadailan natin wall pressa para makisaya, maki-enjoy sa ating food exploration.
12:22Laging tumutok sa inyo pang bansang morning show kung saan.
12:24Laging una ka.
12:25Unang hirit.
12:27Ikaw, hindi ka pa nakasubscribe sa GMI Public Affairs YouTube channel?
12:31Bakit?
12:32Pagsubscribe ka na, dali na.
12:34Para laging una ka sa mga latest kwento at balita.
12:37I-follow mo na rin ang official social media pages ng Unang Hirit.
12:40Selamat kapuso.
