00:00Espinaca sembrada en agosto. En realidad nunca es demasiado tarde para la espinaca,
00:05aunque bueno, ya es un poco tarde ahora, estamos en octubre.
00:08Pero mira cuánto ha crecido en sólo 44 días desde que la sembramos en el suelo,
00:12en hileras a lo ancho del bancal.
00:14Y ya hemos hecho una cosecha bastante grande de aquí,
00:17arrancando varias de las plantas que sembramos directamente un poco demasiado juntas,
00:22pero estuvo bien.
00:23Y ahora tenemos plantas bien espaciadas,
00:25y sólo quería mostrarte rápidamente cómo cosecharlas o cómo las cosecho yo,
00:30simplemente tomando las hojas más grandes así.
00:33Y una ventaja de hacer eso es que así puedes ver lo que está pasando debajo.
00:36Y a veces encuentras babosas y caracoles bastante seguido,
00:40hojas amarillentas como esa que yo quito,
00:42y también malezas como esta.
00:44Aquí hay un diente de león, es una buena oportunidad para sacarlo.
00:47Y las otras malezas aquí en realidad son tajetes franceses alto,
00:51que en realidad no son un gran problema,
00:53pero porque morirán en el invierno.
00:55Pero simplemente sigo así hasta que tienes suficiente.
00:58Y tú, porque las hojas son grandes,
01:00porque las hemos aclarado a unas 20, 25 centímetros,
01:05de 8 a 10 pulgadas,
01:07y muy rápido estás obteniendo una cosecha de hojas realmente valiosa ahí.
01:11Y esta es la variedad maidonia,
01:13que recomiendo para sembrar,
01:15especialmente en agosto, de hecho,
01:17para pasar el invierno,
01:18porque esta es muy resistente.
01:20Y puede seguir produciendo un poco en el invierno cuando es realmente valiosa.
01:24Y luego, otra vez en la primavera.
01:27Así que le sacas mucho provecho,
01:29pero probablemente tendrás que protegerla.
01:31Y en este caso,
01:32tenemos una malla antipájaros encima,
01:35que al principio no estaba usando.
01:36Y luego llegaron los ciervos al jardín,
01:38y realmente les gusta la espinaca.
01:40Así que simplemente puse una malla antipájaros encima, así.
01:44Y en la primavera,
01:45podríamos poner un manta térmica para cultivos,
01:48para fomentar el crecimiento temprano.
01:49Así que toma nota.
01:51El próximo agosto es un momento excelente para sembrar espinaca.
