5 oct. 2017
يقدم مطبخ تلمسان طريقة تحضير صابلي المورانغ باستخدام مكونات بسيطة تشمل الزبدة، السكر، والبيض. تتضمن الوصفة خطوات دقيقة لخلط العجينة، تشكيلها، وتزيينها بلمسة نهائية تجعلها مناسبة للأعياد والمناسبات.
Ingrédient
1//Pâte
500g de beurre ramolli
4 jaunes d’œufs
6 cuillères à soupe de sucre glace
1 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à soupe de vanille
Farine pour ramasser la pâte
2//Meringue
4 blancs d’œufs
550g de sucre glace
une pincée de sel
1 cuillère à café de vanille
إليكم مقادير الوصفة
1/العجينة
500 غرام من الزبدة الطرية
6 معالق أكل من السكر الناعم
4 صفار بيض
1 ملعقة كبيرة من الفانيلا
1 ملعقة صغيرة من خميرة الحلويات
فرينة حسب الحاجة
2/ المورانغ
4 بياض بيض
550 غرام من السكر الناعم
قرصة ملح
ملعقة صغيرة من الفانيلا
و توضع حبات الحلوى في الفرن متوسط و لا يجب على المورانغ أن تتحمر بل تأخد لون فاتح فقط
أشكركم كثيرا على تدعيمي ومتابعتي و الذي يتابعني لأول مرة لا ينسى المشاركة معي في القناة و الذي أعجبه الفيديو لا ينسى الضغط على زر جام و تحياتي لكم جميعا
