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  • il y a 17 heures
ICI et la cellule investigation révèlent ce mardi 6 octobre que des PFAS sont présents dans les œufs de particuliers ou du commerce à des taux parfois préoccupants. Les résultats montrent que 52 œufs analysés (57% des échantillons) contiennent des polluants éternels et 23 œufs (25% des échantillons) dépassent les seuils réglementaires, notamment dans les Ardennes, en Mayenne, en Île-de-France ou encore dans la vallée du Rhône. Deux échantillons ont des taux extrêmement élevés et une dizaine ont des dépassements importants. ICI vous explique la méthodologie employée.

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Transcription
00:04Nous on est un peu spécialiste de trouver des traces donc c'est vrai que c'est des très
00:09petites quantités mais on place plein de un processus qui à la fois allie donc des étapes
00:15de purification extraction. On passe par une étape de concentration toujours dans le sens
00:19que c'est des traces. On a une étape de chromatographie donc c'est essayer de séparer
00:24les molécules une à une et une fois qu'elles sont séparées une à une on arrive à plus
00:28facilement les identifier et les quantifier pour encore à ce soir encore plus la preuve
00:36indiscutable on passe par un autre appareil qui est de spectrométrie de masse qui
00:41donne donc la pièce d'identité de la molécule à 100%.

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