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  • 2 giorni fa
Farmers’ wine, industrial wine, Italian Coca-Cola, humble Champagne of the plains: Lambrusco has had a thousand names. And yet, behind all these masks, its true face remains a mystery.

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Trascrizione
00:05Antonio dove siamo? Siamo nella bassa. Ho sempre amato le cose di cui non riesco a conoscere
00:16tutto. Ogni volta che parlo di l'anglusco sono consapevole che per tante risposte che
00:21provo a dare non sono mai esaustivo. Ancora noi oggi non ci rendiamo conto delle potenzialità
00:31dei nostri vini ma neppure delle caratteristiche dei nostri vini. Non sappiamo ancora niente
00:36dell'Ambruso. Non sappiamo ancora niente. Cioè per noi è una cosa quotidiana, talmente
00:45è tanto quotidiana che non gli diamo importanza. Ma proprio per questo ogni volta che parlo
00:53di l'anglusco so che un l'anglusco è capace di stupire anche i più scettici.