00:00Fırında lokum gibi pişen, lezzeti tam kıvamında biber dolması hazırlıyoruz.
00:04Tarifi hemen kaydedin, deneyin.
00:07Bir kap içerisine yıkadığınız pirinç ve bulguru ekleyin.
00:10Üzerlerine soğan, domates, zeytinyağı, biber salçası, domates salçası, maydanoz, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.
00:19Ayıkladığınız biberlerin içlerine bir parmak boşluk bırakarak doldurun.
00:23Üzerlerini domates dilimleriyle kapatıp uygun bir fırın kabına dizin.
00:27Sosu için küçük bir kap içerisinde su, salça, zeytinyağı ve tuzu karıştırın.
00:34Sosu dolmaların üzerine döküp üzerini yağlı kağıtla kapatın.
00:37Önceden ısıtılmış 180 derece fırında ilk 40 dakika üzeri kapalı şekilde pişirin.
00:43Süre sonunda yağlı kağıdı kaldırıp 30 dakika dolmaların üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
00:48Uygun bir servis tabağına alıp sıcak servis edin.
00:51Afiyet olsun!
00:57Bir iş bizde hürriyetlesin!
