00:00Bonjour tout le monde du coup voilà la dernière petite vidéo du crowdfunding c'est l'enfournement
00:07donc voilà là je vais faire une toute petite cuisson, il y aura quatre assiettes et un grand
00:13plat ovale mais habituellement j'essaye de remplir au maximum le four on peut y mettre en gros une
00:18vingtaine de pièces, 24 assiettes ou à peu près une vingtaine de pièces donc du coup voilà ce que
00:25j'utilise pour les assiettes pour enfrener les assiettes et du coup là j'ai des petits supports
00:35triangulaires là j'en ai trois comme ça comme ça c'est pour cueillir le moins de surface de
00:50contact possible avec le plan pour éviter que ça colle du coup bon je sors du champ je vais chercher
00:57l'assiette voilà l'assiette à la nuit de mer que j'ai terminé de décorer tout à l'heure
01:08alors là attention
01:10reste que c'est délicat je la pose voilà et je rajoute un bazar comme ça par dessus
01:31voilà alors là ça va ça touche pas il n'y aura pas de dégâts et donc voilà il y
01:41en aura quatre comme ça je n'ai pas fait encore mais bon ça va être comme ça voilà bon
01:48j'abrège un peu et après ce que je vais faire il y aura un
01:50étage donc j'ai mis des piliers là et par dessus je pose une plaque
02:01recouverte d'un engobe spécial qui empêche que les mailles collent
02:09voilà et puis là il y aura le plat on va par dessus voilà et puis après hop je ferme
02:15le four quand tout sera enfourné je ferme et puis on et puis c'est parti pour 6 heures de
02:26cuisson 3 heures petit feu ça s'allume ça s'éteint ça s'éteint
02:30un petit 3 heures grand feu et puis après il faut laisser refroidir pendant au plus près 24 heures avant
02:37de avant d'ouvrir tout doucement voilà allez ça y est
02:41et à nouveau
