00:00Bueno, la verdad es lo que es lamentable, es lamentable desde allá por diciembre del 23,
00:05luego el NU70 que reguló toda la actividad yerbatera, lo mal que está pasando el sector.
00:11Cada vez peor, vale decir nomás que allá por diciembre del 23 valía 370 pesos el kilo hoja verde
00:16y hoy vale 250 o 160, no es solo que no siguió el ritmo inflacionario, sino que cayó muchísimo,
00:23productores en la miseria, productores que no le alcanza, el sector de los cosecheros,
00:28de la mano de obra con un salario que no alcanza a cubrir sus necesidades básicas,
00:33yéndose a trabajar ahora sí, así que realmente es muy lamentable lo que está pasando.
00:36Y el gobierno nacional no entiende, uno le explicó y le explicamos mil veces
00:41que la comunidad yerbatera tiene una economía imperfecta, no lo entienden,
00:45quieren aplicar las reglas de mercado y no funcionan, porque la producción cayó
00:49entre un 30% aproximadamente este año y si cae la producción, con la teoría libertad
00:54ahí los precios deberían subir y no suben, caen, quiere decir que no funcionan
00:59estas reglas de mercado que ellos tanto impulsan.
01:01Entonces tienen que analizar, tienen que ver y tienen que entender
01:04que no se puede tomar desde Buenos Aires una medida sin conocer la realidad
01:08de la producción misionera.
01:09En esta Cámara, bueno, hace poco se impulsó como un paliativo,
01:14con lo que se recauda por estampilla, derivarlo al sector productivo,
01:19¿en qué instancia está?
01:19Bueno, eso es un pedido que se hizo, es la forma a que se puede tratar
01:23de dar una mano, de ayudar, no es la salida, pero es tratar de colaborar
01:28de alguna manera.
01:30Nosotros necesitamos que el ININ retome sus funciones, que al sector le vaya bien,
01:34como le fuera antes muchos años, 23 años, le fue bien, le fue muy bien.
01:39Y le fue bien a toda la cadena.
01:41Cuando hablo de la cadena hablo del cosechero, la manodobra, el productor,
01:44el secadero, creció la cadena en su conjunto y eso es lo importante.
01:49Y acá la visión o la mirada que tiene el Gobierno Nacional es poder ser
01:54un solo sector, al último, la onda de la cadena, en detrimento de todo el resto.
01:57Y eso no está bueno.
01:58Para explicar el funcionamiento y algunas de las medidas, una de las cosas
02:00que vienen impulsando algunos funcionarios de Naciones es que los controles
02:04quedan exclusivamente vinculados al Senasa.
02:07Bueno, pero cuando una cadena de valor como la Llero Amate tenía sus sistemas
02:11de control, sus sistemas de felicitación y funcionaban, dejar de controlar
02:15va a traer un perjuicio muy grande.
02:18El Senasa controla miles de alimentos.
02:21Si llegamos a perder la calidad que costó tantos años conseguir con la Llero Amate,
02:25vamos a empezar a pedir consumidores.
02:27Y eso sí que es peor todavía.
02:29Entonces, no solo destruyeron al productor, al secadero, a la manodobra,
02:35sino que con todas estas medidas van a terminar perjudicando la calidad de la Llero
02:38y vamos a terminar perjudicando consumidores que tanto nos costó conseguir.
02:42Por último, la emergencia de Yerbatera, que también es una de las ideas
02:45que puede impulsar a los propios productores.
02:46¿Qué instancia está?
02:47Bueno, ese proyecto entró hace un par de semanas y está justamente en este momento
02:52en comisión, se está debatiendo el tema.
02:54¿Tiene viso de que pueda salir antes del fin de año?
02:56Nosotros tenemos que... se está analizando justamente porque, bueno,
03:00tenemos que tomar una medida que realmente beneficie al sector productivo.
03:04y también hay varios proyectos en distintos aspectos de la cadena
03:08y, bueno, se está analizando todo en conjunto.
