00:04Musique
00:21Bonjour à tous, ravie de vous retrouver pour une nouvelle mission de Bienvenue Chez Vous, regardez ça, n'est-ce
00:27pas magnifique ?
00:27Attends, mettez devant, c'est beau, c'est une vue incroyable et aujourd'hui on va aller découvrir le village
00:34de Saint-Médard, regardez c'est écrit, je ne vous mens pas, juste là, alors Saint-Médard, je ne sais
00:40pas vous, mais moi j'ai l'image de la petite carte postale de campagne et j'aimerais bien savoir
00:44ce qui s'y passe à l'intérieur, ils ne sont pas au courant, c'est une surprise, on arrive
00:48avec notre sac à dos, notre juju et on va aller rencontrer les habitants, on y va ?
00:54A ton avis, il y a des bonnes à sauce ? Il y a du bénéval un peu à Saint
00:57-Médard ?
00:57Tu le sens ? Fais voir, t'as du nez, t'as du nez ?
01:00Bon, pas sûr qu'on trouve de quoi en prendre un petit déjeuner, mais on va peut-être pouvoir se
01:02faire payer un petit café chez l'habitant, qu'est-ce que t'en penses ?
01:04Oh, que l'objectif !
01:05Parce que Juju aime bien le café quand même, ça lui donne un petit peps, allez, bienvenue chez vous, c
01:09'est parti !
01:12Musique
01:14J'hésite parce qu'on passe devant la mairie, donc il faut qu'on choisisse, soit on va faire notre
01:18coucou à la mairie et après on se fait un petit café, ou l'inverse ?
01:22Qu'est-ce que t'en penses, mon Juju ?
01:23Peut-être la mairie peut nous offrir un café ?
01:24Allez, on va faire un petit coup de la mairie.
01:33Hop là !
01:36Ouh, c'est joli !
01:39Bonjour !
01:40Nous sommes l'équipe de TL7, l'émission Bienvenue chez vous !
01:43Bonjour !
02:00Au top ! Merci ! Et puis vous n'avez plus qu'à regarder la télé dans quelques semaines !
02:04Au revoir !
02:06Mon super accueil ! Voilà !
02:09Ah bah là, je pense que c'est... Alors, il y a tout le temps des premières !
02:12Alors, des fois, je sors avec plein de petits papiers, et là, maintenant, j'ai vraiment une petite enveloppe à
02:15l'intérieur, plein d'informations !
02:18Et...
02:18On a pris le café, hein ?
02:19Eh bah oui, mais le café, on va tenter, je vous en dis pas trop, mais il y a quelqu
02:24'un qui va peut-être pouvoir nous offrir le café, et qui vient de très très loin, et qui est
02:28venu s'installer ici, à Saint-Médard !
02:30Ouais, au style, il a pris l'avion !
02:32Tu vois, c'est très très loin, si tu prends l'avion ! Allez, on continue !
02:45Là, la mission, c'est que le restaurant a été repris il y a quelques mois, par un réunionnais !
02:51Voilà, je vous le dis !
02:52Alors, franchement, un réunionnais dans un petit village dans les monts du Lyonnais, enfin, les coteaux du mont du Lyonnais,
02:58on va lui faire un coucou, quand même ! Qu'est-ce qu'il vient faire, là ?
03:01Alors, attendez, hein, je sais pas s'il sera d'accord, hein !
03:07Bon, moi, ils m'ont foutu pour changer de métier, hein ! Hop là !
03:17Bon, Mickaël est adorable, il nous offre déjà le café, et puis on lui a dit de venir en boire
03:22un avec nous, pour qu'il nous explique un peu d'où il vient, et pourquoi il est là !
03:25Bon, voilà, il y a des matins comme ça, où on arrive en tournage, on boit un petit café, et
03:29on se retrouve avec un plateau d'épices,
03:32un ponche à ranger ? Non, c'est pas un ponche, c'est un rôme à ranger, et un réunionnais
03:36!
03:37Alors là, c'est une belle rencontre !
03:39Mickaël, comment t'es arrivé à Samédard ?
03:42Alors voilà, je recherchais un établissement pour pouvoir travailler, et sur SOS Village, ben, j'ai vu ce magnifique restaurant,
03:51la Table des Moulins, donc je me suis dit, ben, pourquoi pas venir à Samédard ?
03:56Alors déjà, premier arrêt, l'Ardèche !
03:59Tu viens de la Réunion, et ça fait combien d'années que t'es arrivé en France ?
04:02Ça fait 4 ans que je suis en France, et voilà, comme vous avez dit, je suis arrêté en Adèche
04:07pour aider mon oncle dans son hôtel-restaurant.
04:10Et l'opportunité de Samédard ?
04:12Samédard, ça fait quelques mois que t'es présent, est-ce que t'as été bien accueilli ? Comment le
04:19village a réagi à ton arrivée ?
04:21Oui, l'accueil a été parfait, franchement, la mairie, elle est sympathique, les gens du village sont vraiment cool, les
04:31jeunes, tout, c'est tout bien, en fait, ici.
04:34Alors, je sais pas si on te l'a déjà dit, mais il paraît que quand on arrive dans la
04:37Loire, on pleure une première fois, parce qu'on se dit, ouh, est-ce que j'arrive ?
04:40Mais quand on en repart, on pleure une deuxième fois, parce que nous, on n'a peut-être pas les
04:43épices, mais on a l'accueil.
04:44Et c'est un plaisir de découvrir toutes ces belles choses que tu vas emmener à Samédard.
04:49Alors, tu as gardé le côté auberge traditionnel qu'il y avait ici, donc ça, c'est super, mais tu
04:56vas nous amener une petite touche de couleur, quand même.
04:59Exactement, avec un menu créole le vendredi soir, et puis dans mes plats traditionnels français, je vais rajouter une petite
05:07touche d'épices.
05:09Alors, qu'est-ce que c'est les épices, justement ? Qu'est-ce qu'on va retrouver ?
05:12Alors là, on a la bérose, le cumin, l'anis étoilé, le curcuma, le mât salé, la vanille de Madagascar,
05:24les clous de girofle et le combava.
05:27Parce que le principe à La Réunion, finalement, c'est de prendre un peu toutes les épices du monde et
05:32d'en faire un mélange ?
05:34En fait, La Réunion, c'est un mélange de culture. Du coup, on a plusieurs plats différents, avec plusieurs épices,
05:41des aromates, des légumes, des fruits et des condiments qui apportent une saveur différente à chaque plat.
05:49Ta spécialité, c'est quoi ? C'est le rougail saucisse ?
05:52Oui, entre autres.
05:54Une petite heure de Réunion pour se quitter ?
05:57Allez !
05:57La Réunion, un petit pays, l'île est dans la mer, si son cœur, les pleines fleurs, la montagne...
06:16qui sont appareillées à ma petite veste. Et cet effort, je l'ai fait pour toi, Juju.
06:20Pour que tu sois content de passer une journée.
06:22Et vous t'explique à toi ?
06:23Vous ne savez même pas ce que c'est, vous, d'être une femme. Il faut penser à tout, quand
06:27même.
06:27Parce que si on vous montre Juju, on n'est pas tout à fait sur le même look.
06:31On est sur le plus magnifique.
06:32Vous voulez le voir ? Je vais vous le montrer.
06:34Alors, vous avez vu, j'ai fait un effort.
06:36Des chaussures, avec la veste.
06:39C'est compliqué d'être un homme en tournage.
06:41Ce qui est bien, c'est qu'on est discret avec toi.
06:44Le mec, il me rentre dedans.
06:46Allez, on a un petit stabilo qui arrive.
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