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  • il y a 3 heures
Bienvenue Chez Vous s'invite à l'improviste à Saint-Médard, un charmant village de la Loire !

Pour cette nouvelle escapade, notre équipe est partie à la découverte de Saint-Médard, où nous avons été accueillis avec beaucoup de chaleur en mairie. L'occasion de rencontrer celles et ceux qui font vivre ce joli village et de partager un moment convivial avec ses habitants.

Nous avons ensuite poussé la porte du restaurant du village pour faire la connaissance de son nouveau chef, originaire de La Réunion. Après de nombreuses années d'expérience dans la restauration, il a choisi de quitter son île pour venir tenter une nouvelle aventure en France. Et c'est finalement à Saint-Médard qu'il a décidé de poser ses valises !

Une belle rencontre, des histoires de vie, de la convivialité et surtout l'envie de faire découvrir les talents et les personnalités qui font le charme de nos villages.

Bienvenue Chez Vous à Saint-Médard : une escale pleine de surprises et de belles rencontres !

Catégorie

📺
TV
Transcription
00:04Musique
00:21Bonjour à tous, ravie de vous retrouver pour une nouvelle mission de Bienvenue Chez Vous, regardez ça, n'est-ce
00:27pas magnifique ?
00:27Attends, mettez devant, c'est beau, c'est une vue incroyable et aujourd'hui on va aller découvrir le village
00:34de Saint-Médard, regardez c'est écrit, je ne vous mens pas, juste là, alors Saint-Médard, je ne sais
00:40pas vous, mais moi j'ai l'image de la petite carte postale de campagne et j'aimerais bien savoir
00:44ce qui s'y passe à l'intérieur, ils ne sont pas au courant, c'est une surprise, on arrive
00:48avec notre sac à dos, notre juju et on va aller rencontrer les habitants, on y va ?
00:54A ton avis, il y a des bonnes à sauce ? Il y a du bénéval un peu à Saint
00:57-Médard ?
00:57Tu le sens ? Fais voir, t'as du nez, t'as du nez ?
01:00Bon, pas sûr qu'on trouve de quoi en prendre un petit déjeuner, mais on va peut-être pouvoir se
01:02faire payer un petit café chez l'habitant, qu'est-ce que t'en penses ?
01:04Oh, que l'objectif !
01:05Parce que Juju aime bien le café quand même, ça lui donne un petit peps, allez, bienvenue chez vous, c
01:09'est parti !
01:12Musique
01:14J'hésite parce qu'on passe devant la mairie, donc il faut qu'on choisisse, soit on va faire notre
01:18coucou à la mairie et après on se fait un petit café, ou l'inverse ?
01:22Qu'est-ce que t'en penses, mon Juju ?
01:23Peut-être la mairie peut nous offrir un café ?
01:24Allez, on va faire un petit coup de la mairie.
01:33Hop là !
01:36Ouh, c'est joli !
01:39Bonjour !
01:40Nous sommes l'équipe de TL7, l'émission Bienvenue chez vous !
01:43Bonjour !
02:00Au top ! Merci ! Et puis vous n'avez plus qu'à regarder la télé dans quelques semaines !
02:04Au revoir !
02:06Mon super accueil ! Voilà !
02:09Ah bah là, je pense que c'est... Alors, il y a tout le temps des premières !
02:12Alors, des fois, je sors avec plein de petits papiers, et là, maintenant, j'ai vraiment une petite enveloppe à
02:15l'intérieur, plein d'informations !
02:18Et...
02:18On a pris le café, hein ?
02:19Eh bah oui, mais le café, on va tenter, je vous en dis pas trop, mais il y a quelqu
02:24'un qui va peut-être pouvoir nous offrir le café, et qui vient de très très loin, et qui est
02:28venu s'installer ici, à Saint-Médard !
02:30Ouais, au style, il a pris l'avion !
02:32Tu vois, c'est très très loin, si tu prends l'avion ! Allez, on continue !
02:45Là, la mission, c'est que le restaurant a été repris il y a quelques mois, par un réunionnais !
02:51Voilà, je vous le dis !
02:52Alors, franchement, un réunionnais dans un petit village dans les monts du Lyonnais, enfin, les coteaux du mont du Lyonnais,
02:58on va lui faire un coucou, quand même ! Qu'est-ce qu'il vient faire, là ?
03:01Alors, attendez, hein, je sais pas s'il sera d'accord, hein !
03:07Bon, moi, ils m'ont foutu pour changer de métier, hein ! Hop là !
03:17Bon, Mickaël est adorable, il nous offre déjà le café, et puis on lui a dit de venir en boire
03:22un avec nous, pour qu'il nous explique un peu d'où il vient, et pourquoi il est là !
03:25Bon, voilà, il y a des matins comme ça, où on arrive en tournage, on boit un petit café, et
03:29on se retrouve avec un plateau d'épices,
03:32un ponche à ranger ? Non, c'est pas un ponche, c'est un rôme à ranger, et un réunionnais
03:36!
03:37Alors là, c'est une belle rencontre !
03:39Mickaël, comment t'es arrivé à Samédard ?
03:42Alors voilà, je recherchais un établissement pour pouvoir travailler, et sur SOS Village, ben, j'ai vu ce magnifique restaurant,
03:51la Table des Moulins, donc je me suis dit, ben, pourquoi pas venir à Samédard ?
03:56Alors déjà, premier arrêt, l'Ardèche !
03:59Tu viens de la Réunion, et ça fait combien d'années que t'es arrivé en France ?
04:02Ça fait 4 ans que je suis en France, et voilà, comme vous avez dit, je suis arrêté en Adèche
04:07pour aider mon oncle dans son hôtel-restaurant.
04:10Et l'opportunité de Samédard ?
04:12Samédard, ça fait quelques mois que t'es présent, est-ce que t'as été bien accueilli ? Comment le
04:19village a réagi à ton arrivée ?
04:21Oui, l'accueil a été parfait, franchement, la mairie, elle est sympathique, les gens du village sont vraiment cool, les
04:31jeunes, tout, c'est tout bien, en fait, ici.
04:34Alors, je sais pas si on te l'a déjà dit, mais il paraît que quand on arrive dans la
04:37Loire, on pleure une première fois, parce qu'on se dit, ouh, est-ce que j'arrive ?
04:40Mais quand on en repart, on pleure une deuxième fois, parce que nous, on n'a peut-être pas les
04:43épices, mais on a l'accueil.
04:44Et c'est un plaisir de découvrir toutes ces belles choses que tu vas emmener à Samédard.
04:49Alors, tu as gardé le côté auberge traditionnel qu'il y avait ici, donc ça, c'est super, mais tu
04:56vas nous amener une petite touche de couleur, quand même.
04:59Exactement, avec un menu créole le vendredi soir, et puis dans mes plats traditionnels français, je vais rajouter une petite
05:07touche d'épices.
05:09Alors, qu'est-ce que c'est les épices, justement ? Qu'est-ce qu'on va retrouver ?
05:12Alors là, on a la bérose, le cumin, l'anis étoilé, le curcuma, le mât salé, la vanille de Madagascar,
05:24les clous de girofle et le combava.
05:27Parce que le principe à La Réunion, finalement, c'est de prendre un peu toutes les épices du monde et
05:32d'en faire un mélange ?
05:34En fait, La Réunion, c'est un mélange de culture. Du coup, on a plusieurs plats différents, avec plusieurs épices,
05:41des aromates, des légumes, des fruits et des condiments qui apportent une saveur différente à chaque plat.
05:49Ta spécialité, c'est quoi ? C'est le rougail saucisse ?
05:52Oui, entre autres.
05:54Une petite heure de Réunion pour se quitter ?
05:57Allez !
05:57La Réunion, un petit pays, l'île est dans la mer, si son cœur, les pleines fleurs, la montagne...
06:16qui sont appareillées à ma petite veste. Et cet effort, je l'ai fait pour toi, Juju.
06:20Pour que tu sois content de passer une journée.
06:22Et vous t'explique à toi ?
06:23Vous ne savez même pas ce que c'est, vous, d'être une femme. Il faut penser à tout, quand
06:27même.
06:27Parce que si on vous montre Juju, on n'est pas tout à fait sur le même look.
06:31On est sur le plus magnifique.
06:32Vous voulez le voir ? Je vais vous le montrer.
06:34Alors, vous avez vu, j'ai fait un effort.
06:36Des chaussures, avec la veste.
06:39C'est compliqué d'être un homme en tournage.
06:41Ce qui est bien, c'est qu'on est discret avec toi.
06:44Le mec, il me rentre dedans.
06:46Allez, on a un petit stabilo qui arrive.
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