00:03L'accordo di filiera ha dato garanzia dal 2020 in poi, ma anche prima e scadrà nel 2038,
00:11da garanzia agli agricoltori e alle aziende agricole di avere un reddito, di avere fondamentalmente
00:17una sicurezza nell'acquisto delle foglie di tabacco, circa il 60%, ma di avere anche una
00:23sorta di formazione, di guida tecnica, di indicazioni nella concimazione, nell'utilizzo dell'acqua,
00:32nella razionalizzazione dei nutrimenti per la pianta, ma soprattutto anche nell'utilizzo
00:38poi nella raccolta delle foglie e, aggiungo io, anche nella gestione dell'intera azienda agricola.
00:44È un modello e questo modello deve essere gestito bene, deve essere seguito e a mio avviso
00:50il modello del tabacco, dell'accordo di filiera dovrebbe essere anche copiato da altri settori,
00:55perché l'obiettivo, dobbiamo ricordarci, è sempre quello al lavoratore che passa 10 ore al giorno
01:03in un'azienda, a titolare di un'azienda, un imprenditore agricolo, l'obiettivo è la sicurezza,
01:08la sicurezza è che il proprio prodotto venga acquistato e si dia reddito alla propria famiglia.
01:13Noi ci stiamo inserendo dentro nella nuova programmazione del CSR, chiamiamo piano sviluppo
01:18rurale, complemento sviluppo rurale, quello che volete, della regione Veneto che partirà
01:22nel 2028, ma già nel 2027 vedremo le schede delle singole culture, delle singole operazioni
01:29e noi stiamo proprio cercando di copiare delle realtà che funzionano benissimo, ad esempio
01:37nell'utilizzo dell'acqua, nella razionalizzazione dell'acqua, nella cultura e quindi di risparmio
01:44idrico, ma anche nello stesso tempo di creare quelli sistemi di coltivazione che portano
01:52sostenibilità, ma non solo sostenibilità ambientale, anche economica e quindi dare un guadagno
02:00ancora garantito all'azienda agricola. Attenzione, la prossima programmazione, il prossimo CSR sarà
02:07un CSR di investimenti per quanto riguarda l'innovazione tecnologica. Adesso andiamo
02:15ad intervenire e a ragionare su meccanismi di agricoltura di precisione, su meccanismi
02:21di agricoltura non solo di precisione in termini meccanici, ma anche di precisione in termini
02:28biochimici, andando a monitorare tutta una serie di dati, ad esempio le fittopatie che
02:34sembrano poca cosa, ma alla fine una cultura pesa moltissimo, quindi questa tecnologia che
02:40dieci anni fa, sei anni fa, cinque anni fa sembrava molto lontana si sta avvicinando.
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