00:04Bonjour à vous Pierre-Paul Gredel et bienvenue sur l'antenne de Sud Radio.
00:09Là on met un petit peu le cap à l'est avec vous, si vous le permettez.
00:13Est-ce que je l'ai bien prononcé Pierre-Paul Gredel, l'altaburafacht ?
00:17Exactement, l'altaburafacht en Alsacien.
00:20Vous savez j'ai fait allemand en sixième, donc j'ai quelques réminiscences.
00:25Pierre-Paul Gredel, il s'agit d'une fête assez étonnante, elle a attiré notre attention.
00:33Peut-être une petite précision, c'est le 40ème anniversaire de votre fête.
00:38Expliquez-nous quel était le principe de départ ?
00:42Le principe de départ est simple, c'est simplement de présenter les traditions de nos villages d'antan.
00:53à savoir que ce soit le monde agricole, que ce soit des animaux, les travaux de la ferme,
01:02mais également aussi les scènes de vie, les scènes de vie de la maison.
01:07Donc quand on arrive à Berne-Villers, ça a commencé, mais ce week-end, qu'est-ce que l'on
01:11voit ?
01:12Faites-nous un petit peu vivre la fête là.
01:14Alors aujourd'hui là, on a déjà dans les rues, on entend déjà des tracteurs qui se déplacent.
01:19Donc c'est les tracteurs d'antan, on a une exposition, une exposition d'ancien matériel
01:26qui débute à partir de 8h, donc elle est en train de se mettre en place.
01:32Nous avons également un marché artisanal et à midi, un grand repas choucroute, bien sûr en Alsace.
01:40Attendez, vous me faites saliver là, j'adore la choucroute, Pierre-Paul Gredel, je vous assure.
01:44J'adore ça. Vous savez, avant, dans des vies antérieures, j'aimais bien aller dans votre pays là,
01:49et puis parfois, c'est classique, la petite France à Strasbourg et tout le reste.
01:52Dites-moi, Pierre-Paul Gredel, les publics, qu'est-ce qu'ils vous disent ?
01:56Ils sont heureux, non ? Ils replongent dans la tradition.
01:59Oui, alors c'est vrai que ça fait 40 ans.
02:02Alors, certaines personnes nous disent que tous les ans, c'est la même chose, etc.
02:05Et pourtant, tous les ans, nous avons énormément de monde.
02:10Donc c'est une fête qui plaît, c'est une fête rurale, qui représente vraiment nos ancêtres.
02:15Et tous les ans, tous les ans, depuis 40 ans, on augmente la quantité de chars au défilé du dimanche
02:23après-midi.
02:25Donc, voilà. J'ai preuve que c'est une fête qui plaît.
02:28Bien sûr. S'il y a une telle fréquentation, c'est qu'au fond, c'est pas que de la
02:33nostalgie.
02:34C'est qu'au fond, les gens, les publics, ils aiment replonger dans la tradition.
02:39Vous avez vu, la taille des tracteurs aujourd'hui, ils sont de plus en plus gros dans nos campagnes.
02:43Là, on revient un petit peu à ce qui existait avant, non ? J'imagine.
02:47Il n'y a pas de GPS, il n'y a pas de gigantisme.
02:50Alors là, on parle des tracteurs des années 30.
02:54En fait, au niveau de la fête, on se limite entre les tracteurs.
02:58Les années 30, on va dire, pour les plus anciens, même peut-être 20, je ne sais plus, 26, il
03:04me semble, jusqu'à 1970.
03:10Vous n'aurez pas de tracteurs plus jeunes.
03:12Bah oui, je t'ai né déjà.
03:14Pierre-Paul Crédel, je vous posais une colle ce matin.
03:17Vous avez le droit de sortir le Joker et de dire, j'en sais rien, c'est pas grave.
03:21Combien de kilos de choucroute et combien de saucisses vous écoulez pendant la fête ?
03:25Vous avez vu une vague idée, quand même ?
03:26Ah non, là, j'ai aucune idée.
03:28Mais c'est beaucoup, j'imagine.
03:30C'est beaucoup, voilà.
03:31On a une choucroute bien garnie.
03:36Mais par contre, en termes de quantité, je ne saurais pas vous dire le nombre de repas qu'on sert.
03:40C'est une quantité de bonheur, j'imagine.
03:43Exactement.
03:44Parce que ce sont des moments de convivialité.
03:46Les boissons, c'est du vin d'Alsace, non ?
03:49Alors, bien sûr, vin d'Alsace, pierre d'Alsace également, jus de pomme de bernouillère.
03:55Donc, on est très local.
03:59Oui, très local.
04:00C'est le gavourge très mineur qui coule à flot, avec modération.
04:04Il faut toujours le dire sur nos antennes.
04:06Pierre-Paul Crédel, vous êtes dans cette fête depuis si longtemps.
04:11Quel est le moment où vous vous dites chaque année, ça y est, l'Alta Burafacht, on est en plein
04:16dedans, là.
04:17Ça tourne à plein régime.
04:18C'est quoi ?
04:19C'est les tracteurs, la fanfare, la choucroute.
04:21C'est quoi le pic de la fête ?
04:24Alors, le pic de la fête, c'est le cortège de cet après-midi.
04:28C'est vraiment, on débute les festivités le samedi soir, gentiment, en musique, avec un bal, etc.
04:35Donc là, la fréquentation est belle.
04:36Mais vraiment, le pic de la journée, c'est le repas de midi avec toutes les choucroutes.
04:41Et bien sûr, à 15h, on a notre grand cortège qui représente toutes ces scénettes, justement, de la vie d
04:47'antan et qui débute à 15h.
04:50Formidable. Rendez-vous à 15h, à Bernevillers, dans le Haut-Rhin, avec vous et avec tous les organisateurs de cet
04:57Alta Burafacht.
04:59Merci, Pierre-Paul Gredel. Merci à vous. Bonne journée. Amusez-vous bien.
Commentaires