00:00Venerdì prossimo 11 settembre torna la 17esima edizione di Culatello in Jazz.
00:05La cornice è sempre quella del castello di Rocca Bianca.
00:08Il Culatello di Zibello, il castello di Rocca Bianca, i distillati Faled e il Jazz internazionale.
00:16Sono quattro ingredienti straordinari che rendono unica questa manifestazione per il comune di Rocca Bianca
00:23ma non solo, anche per la bassa parmense che si identifica con questi prodotti.
00:28Un evento su prenotazioni e composti quasi terminati.
00:32Qualcuno che dice che è una delle più belle serate che abbiamo nella provincia di Parma, quindi questo è molto
00:39lusinghiero.
00:40La formula si ripete sempre negli anni, diciamo che con leggere sfumature.
00:46Quest'anno diciamo che la sfumatura può essere rosa perché avremo il castello di Rocca Bianca e diventerà un Jazz
00:54Club in rosa.
00:55Chi verrà poi capirete perché.
00:57Il protagonista, il re dei salumi, magistralmente preparato in tante declinazioni dalle chef stellati Spigaloli, ma soprattutto il Jazz.
01:06La componente Jazz, come noi tentiamo quasi ogni anno, è quella di dare degli inediti.
01:12Ci siamo riusciti in passato, anche con autoproduzioni.
01:16Quest'anno la serata prende un nome particolare che è Sound Bazaar, che è un progetto congiunto tra Leo Caligiuri,
01:24che è un pianista Jazz molto bravo, autoctono di Parma,
01:27e il Ridillo, che sono stati un gruppo storico sempre di area tra Reggio Emilia e Mantova, che fecero per
01:34così dire negli anni 90 un po' la storia della musica black e del soul italiano.
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