00:00Le parfait brownie vegan existe, le voici. Il est fondant, intense en chocolat et super simple à préparer.
00:05Je commence par faire fondre du beurre vegan à feu doux, puis j'ajoute du lait végétal et du sucre.
00:09J'ajoute ensuite mon chocolat noir et je mélange jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu.
00:12Dans un grand saladier, je tamise la farine avec du cacao maigre en poudre, puis je combine les deux mélanges
00:17juste assez pour obtenir une pape bien homogène.
00:19Je verse dans mon moule et j'enfourne. A la sortie du four, je le laisse tiédir avant de le
00:22trancher et regardez-moi cette texture.
00:24A servir encore tiède avec une boule de glace vanille ou simplement comme ça. La recette détaillée est en description.