00:00Un debutto coi fiocchi per il re dei salumi, il mondo della politica, dell'economia, le istituzioni ma soprattutto tutta
00:06la comunità del nostro territorio
00:08è diventata protagonista del Festival del Prosciutto, 29esima edizione.
00:12Tra gli ospiti d'eccezione della Kermes spicca sicuramente Chef Andrà Mainardi,
00:16che con la sua trascinante simpatia e il gelato al melone con prosciutto croccante ha acceso la festa.
00:21Sono carichissimo, sono arrivato in ritardo come al solito, fortunatamente c'è un po' di sole quindi stiamo rallentando la
00:26scaletta.
00:26Dico sempre, il prosciutto di Parma è in totale l'essenza, così una fettina col palato pulito.
00:35Dopodiché si può reinterpretare, stasera farò una cosa freschissima, show cooking assicurato.
00:40Intanto il Festival del Prosciutto prosegue anche oggi con una fitta serie di iniziative che animano l'Anghirano per tutta
00:46la domenica.
00:47Non solo da giovedì prossimo 10 settembre a domenica 13 settembre, via Prosciutto di Parma in festa,
00:53con degustazioni, concerti, presentazioni e appuntamenti imperdibili.
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