- 2 hari yang lalu
buah hutan
Kategori
🏖
PerjalananTranskrip
00:00Hai, yuk ke hutan cari buah lagi guys, kali ini aku sendiri aja ya, dan buah pertama yang aku temukan
00:06ada buah kasipo
00:07Selain batangnya yang bisa jadi sayur, buahnya juga bisa dimakan loh, modelnya seperti ini guys
00:12Agia seperti buah tikalan, cuman kalau tikalan warnanya pink, sedangkan ini hijau, di dalamnya banyak biji, dan bijinya inilah yang
00:19dimakan
00:20Makan buah ini tuh untung-untungan ya guys, bisa dapet yang manis atau juga yang tawar
00:25Dan yang kumakan ini, rasanya tawar banget guys, buah kedua berwarna merah
00:29Ini aku tidak tau namanya ya, dan gak tau apakah ini bisa dimakan atau tidak
00:33Kalau dari warnanya sih, ini menggoda banget ya, saat aku cip-icip, ternyata rasanya manis, cuman takut aja sih telannya,
00:40takutnya ini gak bisa dimakan lagi
00:42Namanya adalah Kaseong, pohon pertama ini semua buahnya masih muda teman-teman
00:47Kita lanjut di pohon kedua, disini kita langsung dapat satu tangka yang sudah matang guys
00:52Langsung kita petik saja ya, jadi buah ini banyak ditemukan di hutan, khususnya di daerah saya guys
00:58Mungkin di kampung teman-teman juga ada, tapi pasti namanya berbeda
01:02Cara makan dari buah ini, yaitu buahnya cukup dipencet hingga pecah, dan yang dimakan itu bijinya
01:08Rasanya agak mirip markisa, manis, dan segar
01:11Ya lumayan lah buat menghilangkan dahaga kalau lagi di hutan kayak gini
01:15Jadi sebenarnya, hari ini saya mau solo camp guys, tapi sekalian dalam perjalanan, saya cari buah buahan hutan
01:22Saya juga menemukan buah yang aneh, warnanya ungu dan terlihat enak
01:25Tapi saya gak berani untuk mencobanya, soalnya takutnya buah ini beracun
01:29Kira-kira kalau di kampung teman-teman, buah ini ada atau tidak ya, dan apakah bisa dimakan?
01:35Tak jauh dari situ, saya ketemu lagi nih sama buah koning
01:38Wah buahnya lebat banget, karena tergoda langsung deh saya petik beberapa, dan saya mau buat rujak
01:45Ini buah apa sih namanya?
01:47Jadi waktu saya balik dari kebun, saya salfok sama buah ini guys
01:51Bentuknya tuh kayak strawberry, tapi ukurannya lebih imut, dan pohonnya seperti pohon anggur
01:58Ya perpaduan antara anggur dan strawberry
02:00Karena saya penasaran, saya pun mencoba beberapa buah, dan ternyata rasanya lumayan enak guys
02:07Perpaduan antara manis dan ada sedikit pahit-pahitnya
02:11Agak sedikit pekat juga sih, mungkin karena langsung dimakan dengan bijinya kali
02:15Buahnya sangat lebat guys, tapi karena terlalu tinggi, ya sudahlah saya biarkan saja
02:21Setidaknya saya sudah mencoba beberapa buah
02:24Disini saya juga jumpa satu buah berwarna merah guys
02:27Terlihat enak sih, saya pun mau coba makan guys
02:30Tapi saat saya pencet, di dalamnya itu berlendir dan memiliki biji yang sangat keras
02:35Saya pun tak berani untuk memakannya
02:37Kira-kira buah ini bisa dimakan gak ya?
02:41Edisi gabut guys
02:43Hari ini, saya mau makan buah yang kecut-kecut guys
02:46Buah pertama, ada tikalah
02:48Saya dapat satu tangkai, namun masih muda
02:51Tapi gak apa-apa lah, langsung saya buat sambalanya guys
02:54Buah tikalahnya masih muda, jadi agak susah untuk dibuka
02:58Rasa kecut-kecutnya itu berasa sampai ke ubun-ubun guys
03:02Sampai-sampai semua hutang itu sejenak hilang guys
03:06Buah kedua ada jeruk susu
03:08Jeruk susunya masih muda, langsung kita kupas saja
03:11Dan rasanya lebih kecut lagi dibandingkan dengan buah tikalah tadi
03:16Lihat saja ekspresi saya guys
03:18Yang tadinya cakep, jadi terlihat jelek
03:20Buah terakhir ada markisa
03:22Jadi buah markisanya punya orang guys
03:25Tapi kita curi ya
03:26Saya berhasil mencuri dua yang matang guys
03:28Kita bela menjadi dua ya guys markisanya
03:31Dan mari kita makan
03:32Dan rasanya itu yummy, manis dan kecut
03:37Tapi kecutnya itu kecut-kecut menggoda
03:39Yang mau kita rujak hari ini adalah buah koning
03:42Salah satu buah terkecut dan terasam di dunia
03:45Nah, langsung kita peti koningnya beberapa tangkai guys
03:48Setelah itu, koningnya kita cuci bersih
03:50Takutnya ada ulat di dalamnya guys
03:53Oh iya, jadi saya sudah siapkan sambal rujaknya dari rumah
03:57Sambalnya sederhana saja
03:58Ada campuran cabai, gula merah, dan sedikit kacang
04:01Langsung kita eksekusi guys
04:03Hmm
04:05Rasanya
04:07Pokoknya tidak bisa dirangkai dengan kata-kata guys
04:10Kecut bercampur aduk dengan pedis manisnya sambal kacangnya
04:13Pokoknya, pedis-pedis gurih
04:16Tapi kalau yang kuningnya, rasa kecutnya lumayan tidak terasa
04:19Ternyata tidak sesuai dengan harapan saya guys
04:22Saya cuma makan beberapa buah saja, dan saya sudah menyerah
04:26Soalnya dada saya sakit, mungkin efek dari asam lambung
04:29Bahkan, dua bocil yang saya temani juga menyerah karena kapodisan
04:33Nah, untuk menggantinya, saya pun ganti dengan jeruk besar guys
04:38Jeruknya saya kupas dan saya coba
04:41Hmm, mantap guys
04:42Sambal kacangnya sangat cocok dengan jeruknya
04:45Dan saya pun begitu menikmatinya
04:47Seperti biasa, kita petik buah belimbingnya dulu
04:50Jadi ini adalah belimbing bintang
04:52Disini saya petik beberapa buah
04:54Soalnya pohonnya banyak semut
04:56Jadi hanya bisa mendapat beberapa saja
04:58Kita lanjut ke menu utamanya
05:00Yaitu belimbing wulu
05:02Kita ambil satu tangkai aja guys
05:04Gak usah banyak-banyak
05:05Nah, sambal yang saya gunakan
05:07Hanya cabai dicampur dengan masako
05:10Dan sedikit air
05:11Langsung kita makan guys
05:13Karena saya sudah gak tahan melihatnya
05:15Rasa belimbing bintangnya
05:16Uh, mantap guys
05:18Pokoknya, yang pecinta asem dan kecut
05:21Pasti bakalan suka dengan rasanya
05:23Nah, setelah belimbing bintangnya habis
05:26Ini dia yang ditunggu-tunggu
05:28Belimbing wulu yang tentunya pasti sangat kecut
05:31Aduh guys, saya tidak tahan karena terlalu kecut
05:34Akhirnya saya cuma makan satu saja
05:36Guys, yuk berburu buah-buahan hutan lagi
05:39Kali ini, saya hanya sendiri guys
05:42Buah pertama yang saya temukan
05:44Dan modelnya tuh kayak gini guys
05:46Berwarna hijau
05:47Bentuknya kecil seperti kacang
05:49Saat saya pecahkan
05:51Buahnya lembek dan di dalamnya berair guys
05:53Dan memiliki pohon yang kecil dan pendek
05:56Saya pun langsung petik dan nekat mencobanya
05:59Padahal
06:00Saya belum pernah memakan buah ini sebelumnya
06:02Ternyata rasanya itu pait sekali guys
06:05Dan buah pertama ini tidak cocok untuk dikonsumsi
06:08Lanjut, saya mendapatkan buah yang kedua
06:11Buah ini biasa saya makan guys
06:12Kalau di kampung saya namanya buah bolok-bolok
06:15Gak tau sih kalau buah ini ada juga di tempat teman-teman
06:19Pohonnya besar guys
06:20Tapi buahnya itu terletak di batang pohonnya
06:23Isi dalam buahnya itu kayak gini guys
06:25Berlendir dan memiliki biji yang kecil-kecil
06:28Langsung kita makan guys
06:29Rasanya manis sih
06:31Cuma memang sedikit aneh karena banyak lendirnya
06:34Jadi agak susah untuk ditelan
06:36Tapi overall rasanya manis kok
06:38Jadi buat kalian yang suka lendir-lendir
06:40Buah ini sangat cocok
06:41Yang terakhir saya juga mendapatkan pohon koning
06:44Tapi buahnya masih berbentuk gini guys
06:46Oh iya, tapi ini tetap bisa dimakan ya
06:49Dan rasanya sedikit kecut
06:51Jadi waktu aku pulang dari berburu buah-buahan hutan
06:55Saya ketemu satu buah
06:56Yang katanya ini adalah buah makanan dari ular
07:00Bentuknya itu kayak gini guys
07:02Kecil dan imut
07:03Nama buahnya kalau di kampung saya
07:05Besek
07:06Dan di dalamnya berwarna hitam
07:08Nah model buahnya kalau sudah matang
07:10Itu kayak gini guys
07:12Kulitnya terbuka sendiri
07:14Yuk kita langsung coba guys
07:15Jadi rasanya itu manis
07:17Tapi kalau sudah lama di mulut
07:19Pahitnya itu terasa
07:21Efeknya juga setelah makan buah ini
07:23Lidak kita akan terlihat agak hitam
07:25Akibat pewarna alami dari buah ini
07:28Di tempat teman-teman
07:29Buah ini apa namanya guys
07:30Oke ini ada satu juga guys
07:32Buah di kampungku
07:33Namanya Summer Rank
07:35Ini lebih mirip Markisa
07:37Cuman ini lebih kecil
07:38Tapi rasa sangat mirip Markisa
07:41Manis, segar
07:42Dan ada sedikit kecut-kecutnya
07:44Nah kali ini
07:46Aku akan membuat terujak
07:47Dari 5 buah paling kecut di dunia
07:50Yang pertama ada jeruk susu
07:52Terus ada buah favoritku
07:54Yaitu koning
07:54Buat tikalah
07:55Belimbing wulu
07:56Jeruk cina
07:57Dan terakhir
07:59Ada jambu biji
08:00Jadi jambu biji ini
08:01Cuman pelengkap saja ya
08:02Jadi total buah kecut yang akan kita rujak
08:05Buahnya lalu dicuci
08:06Dan dipotong kecil-kecil
08:08Sambal yang saya gunakan
08:10Seperti biasa
08:10Sambal kacang gula merah
08:12Tentunya sambalnya pedis ya
08:14Ini dia penampakan buahnya
08:16Setelah dipotong-potong
08:17Sungguh menggugah selera
08:19Apalagi sambal kacangnya yang
08:21Uh
08:21Menambah gairah untuk
08:23Menghabiskan rujaknya guys
08:24Pertama kita coba koningnya
08:26Dan rasanya mantap guys
08:28Seperti biasa
08:29Rasa kecut dari koningnya
08:30Memiliki kepuasan tersendiri
08:32Bagi penikmat asem
08:33Salah satunya
08:34Yaitu saya
08:35Kedua
08:36Jeruk susunya
08:37Rasanya juga mantap guys
08:38Dan kita lanjut
08:39Ke jeruk cinanya
08:40Huh
08:41Gak tau lagi
08:42Yang mau bilang apa guys
08:43Kecutnya itu
08:44Ball
08:44Buah tikalahnya kurang kecut
08:46Soalnya ini yang sudah matang
08:47Disini saya kepedisan guys
08:49Tapi inilah tantangannya
08:51Makan rujak
08:51Dan setelah saya minum air
08:53Saya pun melanjutkan dengan
08:54Makan belimbing wuluhnya
08:55Anjay
08:56Sedap-sedap nger gitu guys
08:58Nah
08:58Dari semua buah yang saya makan
09:00Pemenangnya
09:01Masih dipegang oleh koning guys
09:02Dan tentunya
09:04Kalian wajib mencoba sih
09:05Teman-teman
09:07Yuk berburu bubuhan hutan lagi guys
09:10Petualangan kali ini
09:11Agak jauh
09:12Karena saya pergi pagi
09:13Pulangnya sore
09:14Buah pertama kayak gini guys
09:15Bentuknya bulat
09:16Dan kalau sudah matang
09:18Berwarna merah
09:19Pohonnya lumayan tinggi
09:20Nah
09:21Saya dapat beberapa yang sudah matang
09:23Ini adalah buah nostalgia
09:25Waktu saya kecil dulu
09:26Karena buah ini
09:27Sering sekali saya makan
09:28Di kampungku
09:29Namanya adalah Lompi
09:31Rasanya manis
09:32Ada pahit-pahitnya
09:33Tapi juga agak kecut-kecut asem
09:35Tekstur di dalamnya sangat lembut
09:37Dan semuanya berwarna merah kayak gini
09:39Yang mentahnya aja
09:41Di dalamnya merah
09:42Tapi kalau yang mentah
09:43Rasanya pahit
09:44Buah kedua ada buah pongo
09:46Pohonnya tinggi
09:46Dan buahnya ada di bagian pohon batangnya
09:49Rasa buah pongo ini tawar
09:51Dan memiliki getah
09:52Buah ini lebih enak kalau dirojak
09:53Pohon buah ini banyak ditemukan
09:55Di pinggir-pinggir sungai
09:56Tak disangka saya ketemu lagi
09:58Sama buah andalan
09:59Yaitu buah koning guys
10:00Sumpah koning yang saya temukan kali ini
10:02Rasanya manis
10:03Tapi yang sudah matang ya
10:05Langsung kita hajar dong
10:06Pas pulang
10:07Eh saya lihat lagi pohon koning
10:09Dan buahnya lobat
10:10Dan semuanya sudah matang
10:12Masih lanjutan berpetualang
10:13Mencari buah-buahan hutan guys
10:15Berikutnya ada buah kapun
10:17Pohonnya tinggi kayak gini
10:18Dan untuk mengambil buahnya
10:20Kita cari yang jatuh
10:21Tapi disini kita susah banget
10:23Untuk mendapatkannya guys
10:24Soalnya semuanya dimakan tikus
10:26Tuh lihat aja tinggal bijinya yang kami dapat
10:29Satu-satunya cara
10:30Ya harus dilempar
10:31Dan kami berhasil mengambil beberapa buah
10:33Setelah dilempar
10:34Modelnya tuh kayak gini guys
10:36Bulat
10:36Luarnya berwarna ungu
10:38Dan dalamnya agak kecoklatan
10:40Rasanya manis
10:41Dan agak sedikit sepat
10:43Tekstur istrinya lembut guys
10:44Buah berikutnya
10:45Ada langsat hutan
10:46Kalau teman-teman lihat sih
10:47Agak mirip banget kan
10:48Sama langsat biasa
10:50Tapi jangan salah
10:50Ini langsat hutan ya
10:52Ini lebih kecil
10:53Dibandingkan langsat pada umumnya
10:55Kakakku pun memanjatnya
10:56Karena seperti biasa
10:57Yang jatuh sudah dimakan tikus
10:59Nah ini guys
11:00Rasanya gak beda kok
11:01Sama langsat pada umumnya
11:02Cuman ini lebih kecil
11:04Bahkan sepertinya ini kok
11:05Lebih manis ya
11:06Buat terakhir ada kola-kola
11:08Untuk mendapatkan buah ini
11:09Harus digali ke dalam tanah
11:11Untuk isi dalam buahnya sendiri
11:13Seperti ini
11:14Agak mirip Markista
11:15Ini yang mentah ya guys
11:17Rasanya
11:17Hmm
11:18Manis asem
11:19Sekitar 1 atau 2 jam jalan
11:22Aku sudah capek banget guys
11:23Nah kami melewati sungai
11:25Karena haus
11:25Saya pun langsung minum saja air sungainya
11:27Singkatnya kami sampai
11:29Buah pertama yang kami temukan
11:30Ada buah rambutan hutan
11:32Nah buahnya itu seperti ini guys
11:34Persis banget sama rambutan
11:35Cuman bedanya
11:36Buah ini tumbuhnya di bawah tanah
11:38Langsung kita makan ya guys
11:39Hmm
11:40Rasanya asem manis
11:41Soalnya ini yang masih mengkal
11:43Kami tak dapat yang matang guys
11:44Soalnya sudah dimakan oleh tikus
11:46Maklumlah ini di tengah hutan
11:48Lanjut buah kedua guys
11:49Yaitu buah katimpang balau
11:51Pohonnya hampir sama dengan rambutan hutan tadi
11:53Tapi disini
11:54Buahnya masih muda semua guys
11:55Akhirnya
11:56Saya dapat yang matang di pohon berikutnya
11:58Model buahnya tuh kayak gini guys
12:00Langsung kita coba ya
12:01Hmm
12:02Rasanya
12:03Boah kecut-kecut manis menggoda guys
12:05Ini dia buah berikutnya
12:06Namanya adalah buah penci
12:08Modelnya tuh kayak gini guys
12:09Dan di dalamnya seperti ini
12:11Rasanya
12:12Hmm
12:12Manis
12:14Hai
12:15Yuk buat keripik dan manisan buah koning guys
12:18Jadi kali ini aku akan bereksperimen
12:20Membuat kerupuk dan manisan
12:22Dari buah yang sangat kecut
12:24Yaitu buah koning guys
12:25Aku langsung petik beberapa buah koningnya ya
12:28Eh
12:28Nggak lengkap rasanya
12:30Kalau aku nggak makan buah koningnya saat berada di pohonnya
12:32Hmm
12:33Kecut
12:33Ini aku juga dapat yang kecil kayak gini guys
12:36Dan ini adalah favoritku
12:37Setelah itu koningnya dibersihkan
12:39Buah koningnya lalu diiris tipis-tipis seperti ini
12:42Supaya nanti saat dijemur lebih cepat untuk kering
12:45Setelah semuanya diiris-iris
12:46Lanjut penjemuran
12:48Jadi penjemuran ini membutuhkan waktu yang agak lama ya guys
12:51Lanjut pembuatan manisannya guys
12:53Koning dipotong kecil-kecil
12:54Campurkan dengan garam
12:55Setelah itu diremas-remas
12:57Diamkan selama 1-2 jam
12:59Setelah itu
13:00Koning dicuci bersih
13:01Masak gula pasir
13:02Dan setelah itu
13:03Cairan gula pasir tadi dicampurkan dengan koningnya
13:06Simpan selama 1 hari
13:08Oh ya guys
13:08Ini sudah 1 hari ya
13:09Dan ini penampakan dari manisannya
13:11Langsung kita coba yuk
13:13Uh
13:13Rasanya enak pol guys
13:15Perpaduan antara manis dan kecut menyatu dalam mulut
13:17Dan menciptakan rasa yang tiada tarah
13:20Oh ya guys
13:21Untuk keripiknya
13:21Masih belum kering ya
13:23Soalnya di tempatku lagi musim hujan
13:27Yuk berpetualang mencari buah-buahan hutan lagi guys
13:30Kali ini perjalanan lebih jauh lagi guys
13:33Dalam perjalanan saya melihat jerat orang dan dapatnya tikus hutan
13:37Langsung deh saya ambil buat lauk makan siang hari ini
13:40Nah buah pertama yang aku temukan modelnya kayak gini guys
13:43Ini namanya apel hutan mini
13:45Modelnya sangat mirip apel tapi kecil banget
13:48Dan rasanya juga persis banget dengan buah apel guys
13:52Kita lanjut
13:52Akhirnya aku dapat buah hutan yang mengalihkan perhatianku
13:55Soalnya banyak banget guys
13:57Nah aku coba ambil satu pohon ya
13:59Dan rasanya pahit banget guys
14:01Aduh buah ini tuh gak cocok banget dimakan di hutan guys
14:04Kalau teman-teman ke hutan dan ketemu buah ini
14:06Jangan dimakan ya
14:07Aku juga jumpa jamur hutan guys
14:09Kira-kira ini bisa dimakan gak ya
14:11Dapat satu lagi nih guys
14:12Model buahnya tuh kayak gini
14:14Ini belum pernah aku makan sebelumnya sih
14:16Tapi gak apa-apa aku coba aja ya
14:18Dan rasanya pahit ya guys
14:20Akhirnya buah yang menjadi tujuan utama kami ketemu
14:22Ini dia guys
14:23Namanya buah letok
14:24Tapi sayang guys
14:26Ini masih mentah
14:27Gak apa-apa ya
14:27Aku pungut-pungut aja yang sudah jatuh
14:29Model di dalam buahnya tuh kayak gini
14:31Dan rasanya masih asem dan sepat
14:33Jadi guys ini adalah buah langkah
14:35Dan rasa buah ini kalau sudah matang
14:37Benar-benar manis guys
14:38Berikutnya saya menemukan buah yang berwarna merah
14:41Kelihatannya sih kayak enak gitu
14:43Tuh model di dalamnya aja kayak menggoda banget guys
14:46Langsung aku coba aja ya
14:47Rasanya manis sih
14:49Cuman aku agak takut makan
14:51Soalnya sebelumnya aku belum pernah makan buah ini
14:53Dan aku juga belum pernah melihat orang memakannya
14:56Tak jauh dari situ aku menemukan buah yang bernama kelapa-kelapa
15:00Warnanya agak kecoklatan dan memiliki kulit yang keras
15:03Jadi untuk membukanya harus menggunakan parang dan harus dengan sekuat tenaga
15:07Jadi isi dalamnya tuh kayak kelapa guys
15:09Dan rasanya juga sama dengan kelapa
15:11Cuman bedanya kalau buah ini tidak ada airnya
15:14Nih guys aku melihat lagi buah beracun
15:16Gara-gara makan buah ini saya pernah muntah-muntah loh guys
15:19Disini saya juga mengambil umbut rotan
15:21Untuk mengambilnya harus hati-hati
15:23Karena durinya banyak sekali guys
15:24Ini dia guys persis seperti umbut kelapa
15:27Dan rasanya
15:28Hmm manis
15:29Lumayan lah untuk mengganjal lapar saat di hutan kayak gini
15:34Hai
15:35Jadi guys waktu aku dan teman-teman habis pulang mancing
15:38Aku mendapatkan beberapa buah nostalgia
15:41Ini yang pertama namanya buah biji putih
15:44Ini banyak ditemukan di pinggir-pinggir sungai guys
15:46Modelnya ya seperti ini
15:48Dan di dalamnya itu berwarna putih
15:50Nah cara makannya kulitnya dikeluarkan dan isinya yang dimakan
15:54Bijinya jangan sampai ditelan ya
15:56Takutnya nanti tumbuh dalam perut guys
15:58Terus ini ada buah kuning
16:00Sekejap terlihat enak ya
16:01Tapi jangan salah
16:03Buah ini pahit banget guys
16:04Dalamnya seperti ini guys
16:06Jadi kalau lihat buah ini gak usah dimakan ya
16:08Terus ada buah mie aong
16:09Rasanya awesome guys
16:11Berikutnya ada buah pohon sagu guys
16:14Jadi modelnya itu kayak salak
16:16Dan dalamnya juga mirip salak guys
16:18Cuman rasanya beda
16:20Kalau ini rasanya lebih cepat dan pahit
16:22Guys ini di kampung kalian namanya apa sih?
16:25Jadi ini bisa dimakan loh
16:26Tanaman ini berduri
16:27Nah yang dimakan itu pucuk mudanya guys
16:30Dan rasanya itu awesome
16:32Cocok kalau dimakan pakai garam
16:33Atau sekalian dirujak aja
16:35Selamat menikmati
16:35Selamat menikmati
16:36Selamat menikmati
Komentar