00:00Un incontro dedicato al cibo e alla sicurezza alimentare in Europa.
00:05All'Università di Parma si è svolto il seminario Europa e cibo come mangiano gli europei.
00:10Occasione di confronto sulle sfide e le opportunità per costruire sistemi alimentari sempre più sicuri e sostenibili.
00:17L'iniziativa è stata organizzata dall'Assemblea Legislativa della Regione Emilia-Romagna
00:22nell'ambito della rassegna Ragioniamo di Europa
00:24e promossa dal Centro Europe Direct e dal Centro di Documentazione Europea dell'Università di Bologna.
00:31Con una partnership per noi preziosissima che vede in campo l'Università di Parma e anche il Collegio Europeo.
00:39Sono molto contenta di questa bella collaborazione.
00:42Dall'Europa però invece dà le basi e le basi sono quelle della sicurezza del cibo
00:47in cui noi siamo tutti sicuri che il cibo ci possa fare bene.
00:50Questo è quello che fa l'Europa, questo è anche quello che il Collegio Europeo insegna fra le sue materie.
00:54Numerose le voci esperte che hanno preso parte al convegno organizzato con il patrocinio dell'Università.
01:00Concedere il patrocino a un'iniziativa vuol dire condividerne a pieno quelli che sono gli obiettivi
01:06e soprattutto lo spirito che anima l'iniziativa stessa.
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