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"Nebrodi Tour" chiude la sua stagione a Galati Mamertino: il richiamo della Festa dei Tre Santi
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01:16Benvenuti a questa nuova puntata di Nebrodi Tour.
01:18Ci troviamo a Galatima, Mertino.
01:20Tra qualche giorno si celebrerà una delle feste più tradizionali ed antiche
01:24dell'intero territorio nebrodeo, molto sentita.
01:27Si chiama la Festa dei Tre Santi.
01:29Ne parleremo approfonditamente per spiegarvi un po' come si svolge questa antica tradizione.
01:34Scopriremo altri luoghi mozzafiato come le Rocche Rosse o anche la Pineta.
01:39Faremo delle escursioni insieme ad un'associazione che si occupa proprio di questa attività
01:43insieme con Nebrodi Tour a Galatima, Mertino.
02:00Nel cuore dei Nebrodi, dove la natura conserva ancora tutta la sua forza e il suo fascino,
02:06l'acqua diventa protagonista di uno degli angoli più suggestivi di Galatima, Mertino.
02:11Sono le cascate del Catafurco, un luogo dove il torrente San Basilio si tuffa tra le rocce
02:17creando un paesaggio spettacolare e suggestivo.
02:19Il verde intenso della vegetazione, le pareti rocciose e il rumore della cascata accompagnano
02:26il visitatore in un ambiente che sembra lontano dalla frenesia di ogni giorno.
02:30La cascata compie un salto di circa 30 metri e alla sua base forma una suggestiva piscina
02:36naturale, una conca scavata pazientemente dall'acqua nel corso dei secoli.
02:41Ma il Catafurco non è soltanto una meraviglia da osservare, è un luogo da vivere lentamente,
02:47seguendo i sentieri che attraversano il bosco e lasciandosi guidare dai suoni della natura.
03:01Assessore, Galatima, Mertino è un comune sempre molto attivo, non soltanto per eventi legati
03:08alle feste religiose, ma soprattutto per le manifestazioni che si organizzano d'estate,
03:12per questo aspetto enogastronomico molto importante e per le bellezze naturalistiche.
03:17Quindi rimane sempre un luogo vivo Galatima Mertino.
03:21Sì, Antonio, Galatima Mertino è a mio avviso il paese, il fiore all'occhiello benebrodi.
03:27Un paese situato a 850 metri sul livello del mare dove richiama turisti tutto l'anno.
03:34In particolare in questo periodo d'estate, grazie alla cascata del Catafurco, grazie
03:41ad eventi importanti che si tengono in questo periodo, diciamo che abbraccia innumerevoli
03:49turisti da ogni parte dei Nebrodi e non solo.
03:54Ci sono delle attività, tipo delle escursioni, per ammirare queste bellezze paesaggistiche
04:01che sono molto attive qui a Galatima Mertino.
04:03Sì, il nostro, diciamo, la nostra punta di diamante è la cascata del Catafurco.
04:07Sono 3 chilometri e 300 metri di strada sterrata che dall'asfalto conduce alla cascata.
04:16Richiama turisti da tutto il mondo, credimi.
04:20Basta andare a vedere quotidianamente, si ha la possibilità e l'opportunità di andare
04:26ad ammirare una meraviglia che è invidiata da tutta la Sicilia.
04:30Ed è visitabile 365 giorni l'anno.
04:32Esatto, è visitabile 365 giorni l'anno anche con la neve, perché alla cascata del Catafurco
04:39c'è anche la neve, quindi invito tutti ad andarla a visitare anche d'inverno.
04:44Nella strada che si percorre per raggiungere la cascata del Catafurco c'è anche un borgo
04:48molto particolare.
04:49Sì, Antonio, c'è un borgo agropastorale, il cosiddetto villaggio Molisa, molto attenzionato
04:56dall'amministrazione comunale.
04:58Ogni anno noi organizziamo un evento fantastico che invito tutti ad andare a venire qua nel
05:08nostro paese e a venirlo a vedere, perché vale veramente la pena.
05:12Chi viene e rimane soddisfatto a 360 gradi.
05:17Questo evento viene accompagnato da musiche e tradizioni popolari, da enogastronomia,
05:22maccheroni al suino nero de nebrodi, ricotta fresca e pignolata.
05:42A Galatima Mertino c'è un luogo che custodisce una storia molto più antica di quella raccontata
05:47dai suoi sentieri e dai suoi boschi.
05:50Sono le Rocche Rosse, uno straordinario affioramento roccioso che sembra quasi custodire un segreto
05:56a cielo aperto.
05:57Qui, a quote importanti, la montagna conserva infatti tracce di un passato in cui questo territorio
06:03era molto diverso da quello che conosciamo oggi.
06:06Fossili e resti di organismi marini affiorano tra le rocce e diventano la testimonianza con
06:12creta di un mare che milioni di anni fa ricopriva queste terre.
06:16Un vero e proprio tesoro della natura, non nascosto, eppure ancora tutto da scoprire.
06:28Francesco, alle tue spalle le Rocche Rosse è un luogo che viene visitato, ce le puoi spiegare?
06:32Che cosa c'è?
06:33Allora, le Rocche Rosse li possiamo trovare ammoniti, conchiglie.
06:37Questo ci fa significare che c'era una volta qui il mare.
06:43è una roccia rossa che è una faglia che arriva fino a San Marco e lì hanno fatto anche
06:50le colonne della nostra chiesa madre.
06:53Fatti qualche pezzo di colonne è rimasto lì che magari non serviva più, avevano già
07:00completato il lavoro.
07:02Ecco, voi riuscite a far fare delle escursioni anche lì?
07:05Sì, noi riusciamo a fare delle escursioni anche lì, accompagniamo la gente, gli facciamo
07:09visitare questo luogo.
07:12Certo, è una clientela un po' più particolare, però riusciamo a fare anche qualche escursione
07:18alle Rocche Rosse.
07:20Nel corso degli anni il trekking, le escursioni naturalistiche sono aumentate inevitabilmente.
07:26Associazioni come la tua consentono di poter andare non soltanto alle Rocche Rosse, ma anche
07:31alle cascate del Catafurco, in quale altro posto?
07:33Allora, noi qui fortunatamente siamo ricchi, abbiamo un patrimonio che è meraviglioso,
07:41bisogna saperlo conoscere, lavorare e sponsorizzarlo.
07:48Noi li facciamo come ti dicevi tu, le cascate del Catafurco, le Rocche Rosse, andiamo anche
07:55fuori territorio di Galati, facciamo quasi tutti i nebrodi, panchina gigante, c'è un
08:03bel po' da vedere qui a Galati, se qualcuno ci vuole venire a trovare.
08:07Ecco, e tra questi luoghi c'è anche la Pineta che adesso noi andremo a visitare grazie ai
08:11Quad, perché anche questo è un mezzo di locomozione che voi offrite per fare questo genere di
08:15escursioni.
08:16Sì, noi abbiamo, offriamo tanti servizi, anche quello del Quad, adesso andremo a visitare
08:22la Pineta che come vista avremo questa bellissima pallata e niente, buon divertimento!
08:45Adesso con Giacomo, sempre dell'Associazione La Cascata, andiamo a visitare la Pineta con
08:50i loro cuori.
08:51Andiamo Giacomo!
09:38Grazie a tutti!
10:16Grazie a tutti!
10:36Giacomo, con i Quad si arriva fino a qui, dove la gente, insomma, quello che può godere,
10:41a parte un panorama meraviglioso, sono anche questi pini secolari, ma soprattutto questo
10:45silenzio, questa natura.
10:46la gente vuole venire qui?
10:48Sì, sì, la gente cerca questi posti soprattutto.
10:51Che cosa riesci a trovare in questi posti?
10:53Ma relax, serenità, perché quando li portiamo qui, che li portiamo in Quad, in Jeep, che sia,
11:00perché offremmo vari servizi, diciamo, rimane sbalordita dal nostro panorama, dalla nostra
11:06Pineta comunale che si trova a quasi mille metri di altezza.
11:09Abbiamo varie, diciamo, attrazioni che possono completare il tutto, diciamo, durante la giornata,
11:15ecco.
11:16E l'escursionismo in questi ultimi anni è aumentato oppure ha mantenuto una certa costanza?
11:21Diciamo che negli ultimi anni l'escursionismo, soprattutto in montagna, nelle nostre zone,
11:27va in aumento, ecco.
11:29cercano queste zone come la Cascata, il Bosco di Mangalaviti, la nostra Pineta comunale,
11:36cioè diciamo che sì, è in aumento rispetto agli anni precedenti.
11:39Galatima Mertino offre, peraltro, dei posti meravigliosi, quindi se dovessi invitare la gente
11:45a visitare Galatima Mertino e soprattutto a usufruire dei vostri servizi, lo puoi fare,
11:50approfittano.
11:51Allora, Galatima Mertino vi invitiamo, certo, a venirci a trovare, anche perché adesso ci sarà
11:55pure la festa fine mese 24, 25, 26 di San Giacomo, i Tre Santi, che è una festa bellissima
12:02e in più ha moltissime attrazioni che possiamo farvi vedere, diciamo, come la Pineta, la Cascata,
12:08la panchina gigante, abbiamo la piscina comunale, campetti sportivi che sono stati inaugurati
12:13da poco e quant'altro.
12:16Troverete tantissima tranquillità, fresco, sicuramente, rispetto ad altri posti e veniteci
12:23a trovare.
12:44A Galatima Mertino la fede non è soltanto una tradizione, è una parte profonda dell'identità
12:50della comunità e c'è un momento dell'anno in cui questa identità si manifesta con particolare
12:55intensità, la storica festa dei Tre Santi.
12:59Il Santissimo Crucifisso, San Giacomo e San Rocco sono i protagonisti di una celebrazione
13:04che attraversa le generazioni e continua a coinvolgere l'intero paese.
13:09Le statue dei Tre Santi, portati in processione per le vie del borgo, diventano il simbolo
13:14di una devozione antica, tramandata nel tempo e ancora oggi fortemente sentita.
13:23La festa dei Tre Santi ormai è un'antichissima tradizione molto sentita su tutto il territorio
13:28dell'Enebolo.
13:28Intanto partiamo dall'inizio, perché dei Tre Santi?
13:32Allora, in realtà la risposta sta nel Santissimo Crucifisso, che è la figura principale che
13:37viene festeggiata durante queste feste, perché probabilmente il Santissimo Crucifisso veniva
13:46portato in processione ben prima della nascita della Festa dei Tre Santi.
13:52La festa però, con la conformazione che ha oggi, viene realizzata per la prima volta nel
13:581860, in occasione del Milano d'Italia.
14:02E' una festa che se anche vengono organizzati degli aspetti, diciamo di spettacoli o altro
14:07genere, però dal punto di vista religioso ancora è molto sentita.
14:10Sì, perché è la festa principale, infatti insieme al Santissimo Crucifisso vengono portati
14:1525 e 26 agosto in processione San Giacomo e San Rocco.
14:19San Giacomo che è il patrono del paese, infatti sta sempre alla destra del Santissimo Crucifisso,
14:26San Rocco, che ha una tradizione, la fede rimanda a una tradizione ben lunga, che infatti
14:35è del santo protettore della peste, viene scelto anche come copatrono del paese.
14:41Come si svolge la processione dei Tre Santi?
14:44In realtà i festeggiamenti iniziano due giorni prima, con la vigilia e la festa di San Rocco,
14:4823 e 24 agosto.
14:50Anche questa è una tradizione recente, perché in origine la festa era il suo giorno liturgico
14:56il 16 agosto, è stata accorpata per dare la possibilità agli immigrati di festeggiare
15:02il copatrono e poi dopo la festa del Santissimo Crucifisso inizia il 24 sera con i Vespri
15:10solenni e con la visita alla statua linea a Santa che si trova custodita tutto l'anno
15:16a Santa Caterina, con le autorità civili e militari e anche religiose di tutto il paese
15:22che rendono omaggio al Santissimo Crucifisso.
15:25Se dovessimo invitare chi ci sta seguendo a venire alla festa, insomma che è tra qualche
15:30ora praticamente, cosa potremmo dire?
15:32Cosa troverebbero qui a Galà di Mamertino in questi giorni?
15:35Troverebbero un popolo che con la sua fede rende omaggio ai Tre Santi, che in maniera sentita
15:43li festeggia attraverso tutti i segni esterni, giochi d'artificio, musica, spettacoli e soprattutto
15:51tanta devozione, che infatti le feste d'agosto sono molto sentite dal popolo galatese perché
15:58sono cariche di questo forte valore devozionale tradizionale.
16:02Infatti per noi, io sono galatese, rappresenta in qualche maniera il momento identitario in
16:08cui noi esprimiamo la nostra identità sia dal punto di vista della fede che dal punto
16:14di vista di galatesi.
16:53Il mese di agosto per Galà di Mamertino è importantissimo anche perché c'è una delle
16:57feste tradizionali, religiose più importanti di tutti i negri, la festa dei Tre Santi che
17:02da lunedì, quindi dal 24, 25 e 26 interessa un'intera comunità, non soltanto di Galati
17:08perché è una festa molto sentita, anche quest'anno.
17:1123, 24, 25 e 26, ovviamente il clou sono 25 e 26, è una festa bellissima, suggestiva
17:19che ormai non ha più bisogno di presentazione, anche grazie a voi che la pubblicizzate veramente
17:26bene, però tu capisci che vale la pena venire a vedere questa festa e quindi noi ci stiamo
17:31preparando al meglio a questa festa, però non abbiamo pensato solo alla festa di per
17:36sé, ma anche a tutte le attività collaterali, tu l'hai visto, abbiamo un bellissimo cartellone
17:43estivo di agosto, ma abbiamo fatto anche quello di luglio perché qua siamo partiti con la festa
17:48di San Giacomo del nostro patrono 24 e 25, devo dire che quest'anno anche il luglio della
17:55tese è stato al di sopra di ogni aspettativa, vuol dire che siamo stati bene a pubblicizzarlo
18:00e anche a dare i servizi a chi ci fa l'onore di venire a Galatina Mertino.
18:06Poi abbiamo avuto la festa di San Basilio nella nostra frazione, abbiamo un cartellone estivo
18:13pieno di eventi e devo dire che siamo stati presi d'assalto, siamo stati piacevolmente
18:19colpiti da questo perché Galatina è piena sia di giorno che di sera perché noi tutti i giorni
18:25di luglio e di agosto abbiamo messo un evento grazie anche all'aiuto delle associazioni,
18:32delle attività commerciali con i quali collaboriamo. Ovviamente tantissimo è fatto in Piazza San
18:38Giacomo perché la nostra conformazione della piazza è piena di bar, di attività commerciali
18:42che collaborano, ci permette anche di organizzare tanti eventi in Piazza San Giacomo. Abbiamo puntato
18:51anche da un po' di anni sul nostro ferragosto, oltre che il 25 aprile o 1 maggio perché tu vedi
18:58che qua la nostra pineta e la cascata è sempre frequentata, il ferragosto abbiamo un bel po'
19:06di eventi anche qui in questa zona ma soprattutto ci stiamo preparando per la festa dei tre santi.
19:12Come ti dicevo abbiamo da qualche anno quasi anticipato la festa perché il 21 noi abbiamo
19:18la Notte Bianca e Galatese, è un evento che ormai facciamo a un po' di anni e dal pomeriggio
19:24a Notte Fonda si alterneranno DJ famosi, poi ci sarà anche Radio Italia e dal 21 poi al 26 ci
19:34sarà
19:34da sbizzarrirsi. Ovviamente mi devo soffermare su quella che è la festa anche religiosa perché
19:41per noi e devo dire anche per l'intero comprensorio. Ora riveste un'importanza anche a livello di
19:49fede, di tradizione, di attaccamento. Vedere i tre santi poi sfilare nella Piazza San Giacomo
19:55con il nostro Santissimo Crucifisso di Ferraumide la Petralia che è la nostra icona, il nostro
20:01simbolo anche di unione è veramente qualcosa di suggestivo e di emozionante. Quindi vi invito
20:08a venire a vederla questa bellissima festa. Poi il 25 e il 26 agosto chiuderemo il concerto
20:15quest'anno di Marcella Bella che prende un pubblico vastissimo. A chiusura del concerto
20:22di Marcella Bella ci sarà anche un famoso rapper Boroboro che chiuderà i nostri festeggiamenti
20:28della nostra estate canadese.
21:20In località Rafa, a pochi passi dalla natura e ai piedi del sentiero che conduce alla pineta
21:25e alla panchina gigante, è nato un nuovo spazio dedicato allo sport e alla socialità.
21:31È il polo sportivo Rafa, inaugurato il 5 agosto scorso, un intervento che amplia e rinnova
21:37l'offerta sportiva del paese. Una vera cittadella dello sport, con la piscina comunale, il campo
21:43di padel, l'area fitness immessa nel verde della pineta, un campo di calcio a 5 in erba
21:48sintetica e un moderno campo polivalente per basket e pallavolo. Un luogo pensato soprattutto
21:54per i giovani, per le famiglie e per chi vuole vivere lo sport all'aria aperta, in un contesto
21:59naturale di grande bellezza.
22:07Sindaco, ci troviamo all'interno di questa struttura che è stata inaugurata qualche settimana
22:11fa e che dà la possibilità a tantissime persone di poter trascorrere delle ore serene e spensierate
22:17utilizzando campi da calcetto, campi da basket, pallavolo, padel e soprattutto la piscina comunale
22:23di Cala di Martino. È una struttura molto importante, conclusa qualche settimana fa.
22:28Sì, forse questo è il mio orgoglio più grande da quando amministro questa comunità, perché
22:33abbiamo rivalutato a 360 gradi questa struttura. Ci troviamo seduti a mille metri d'altezza
22:40in una piscina comunale che ora veramente ci invitano tutti, perché è la più alta della
22:45Sicilia e non solo. È un clima, come puoi vedere, bellissimo. Da un paio di mesi è tutto
22:53il giorno pieno di famiglie, di bambini. Ormai diciamo che poi la pubblicità più grande
23:03è anche il passaparola, perché quando vengono qua i prezzi sono contenuti, l'aria è pulita,
23:08si trovano bene, quindi continuano a venire e continuiamo ad avere prenotazioni da ogni
23:13parte della Sicilia e dell'Italia. Dopodiché abbiamo, come hai detto tu, inaugurato qualche
23:20settimana fa il nostro polo sportivo. Abbiamo un campetto di calcetto di ultima generazione,
23:25soprattutto un polivalente basket e pallavolo. Abbiamo veramente fatto crescere a dismisura
23:31l'offerta turistica anche sportiva, con tutto ciò che ruota attorno all'offerta turistica
23:37sportiva, nel senso che noi abbiamo avuto 3-4 richieste da parte di società direttantisti,
23:43ovviamente ne abbiamo potuto accettare solo una, infatti attualmente è presente il Milazzo
23:48Calcio, società che milita nel campionato di Serie D, si sta trovando benissimo, ovviamente
23:55abbiamo dato in gestione il nostro campo sportivo, anche questo è inaugurato pochi anni fa, il
24:02Lazio e poi abbiamo avuto altre due società, le giovanili del Messina e a settembre ne avremo
24:10altre due e da 4 anni, quest'anno ora sono triplicati perché sono circa 90 persone, c'è una
24:17società sportiva, la Magama Team di Triathlon, che sceglie ogni anno di fare il campus estivo
24:23a Gratino Amertino di almeno un mese e mezzo e tu puoi immaginare l'indotto che si crea
24:30attorno a tutto ciò.
24:32Perché il turismo sportivo è un turismo da non sottovalutare, perché ormai lo sport,
24:37il dinamismo, quindi anche il trekking se vogliamo, Gratino Amertino ha un'offerta
24:41incredibile su questo.
24:42Ovvio, perché a parte le società sportive vengono anche chiunque vieni, perché quando
24:49tu vieni a mille metri d'altezza puoi soffrire di una piscina comunale, di percorsi di trekking
24:56che tu li vedi che sono naturali, ma che noi stiamo migliorando giorno dopo giorno, ci
25:01sono moltissime persone anche dall'estero, ormai abbiamo tutte le nostre strutture recettive
25:06piene fino a ottobre, novembre e anche fino a dicembre perché si vanno a fare le escursioni
25:11che arrivano fino alla cascata del Catafurco, le Rocche del Crasto, arrivano in piscina comunale,
25:18nella Pineta comunale, nella panchina gigante e ovviamente stiamo dando pure i servizi,
25:24perché tu arrivi qua e non ti manca niente, arrivi in piazza e ti siedi, perché la piazza
25:29nostra è una piazza veramente bellissima, il clima anche è importante perché quest'anno
25:35c'è stata un'ondata di calore pazzesco e infatti di giorno si sta bene, però qua paradossalmente
25:41poi la sera c'è quel clima fresco che i turisti cercano e quindi molti diciamo anche
25:48dalla costa ora si stanno spostando qua e quindi per noi questa è una bellissima soddisfazione,
25:53siamo sempre in movimento, non ci fermiamo perché abbiamo altri 240 mila euro di finanziamento
26:00con i quali completeremo questa zona, anche il campetto di calcetto, riparemo ancora qualche
26:08altra cosa nella piscina sempre di miglioramento e riparemo gli spogliatoi nuovi, sia questo
26:13che quello perché chi viene qua viene la mattina e se ne va la sera e può veramente fare tutto
26:22quello che deve fare, compreso mangiare qua e mangiare bene, ovviamente dalla prima colazione
26:28fino a doccia compresa e se ne va contento e quindi siamo felicissimi. L'ultima cosa
26:33ti voglio dire che con un milione e 300 mila euro che abbiamo preso dalla presidenza noi
26:40finiremo qui poco qui sopra un campo di tennis all'aperto e un palazzetto dello sport per
26:46le attività invernali. Ti dirò che già l'Orlandina Basket ha fatto richiesta di venire
26:53in ritiro a fine agosto che ovviamente noi abbiamo accolto anche quest'anno che c'è questo
26:57bellissimo rapporto che si è creato anche con l'Orlandina Basket e qualche esibizione
27:02la farà anche il pallavolo femminile, visto che abbiamo inaugurato il campo di pallavolo,
27:07abbiamo parlato col presidente ed è bellito di venire a portare a fare l'esibizione, quindi
27:12noi siamo veramente contenti di quello che stiamo creando a livello turistico, sportivo
27:18naturalistico.
27:31Ci sono passioni che nascono quasi per gioco e con il tempo diventano qualcosa di molto
27:37più grande. A Galati Mamertino c'è chi ha trasformato l'amore per il legno in una forma
27:42autentica di creatività e soprattutto di generosità. È un falegname per passione, un
27:48hobbista che lavora in legno nel tempo libero, dando forma ad oggetti, decorazioni e piccole
27:53opere realizzate interamente a mano. Ogni pezzo nasce dalla pazienza, dalla fantasia e
27:59dall'attenzione per i dettagli. Ma il valore di queste creazioni non si ferma alla loro bellezza
28:04perché ciò che viene realizzato non è destinato alla vendita. Le sue opere vengono donate gratuitamente
28:11con il semplice piacere di regalare qualcosa fatto con le proprie mani.
28:18Dunque Giacomo, un lavoro che non è un lavoro ma è soltanto una passione perché tutto quello
28:23che tu realizzi con legno non lo vendi ma lo doni. Quando nasce questa passione per il
28:29legno?
28:30Questa passione è nata da piccolo. Quando andavo a scuola, facevo mezzogiornata a scuola
28:38e dopo andavo dal fabbro. Questo fabbro scolpiva delle pietre. Io ero proprio un ragazzino
28:44e mi è venuta questa passione. Però non mi sono cementato sulle pietre, mi sono cementato
28:49sul legno. Radecchio di olivo, castagno, noce, tutti i vari tipi di legno. Faccio fetta salame,
29:00sicilie, tagliere per i salumi, anche a forma di chitarra per esempio. Ho delle varie forme
29:11dove oro roggi. Tutte queste cose fatte non faccio sempre la stessa cosa. Una volta faccio
29:18una, una volta faccio l'altra. Man mano che mi viene un'ispirazione cambio. Anche se non è un lavoro
29:25però poi ti vengono richiesti delle opere da fare, come delle incisioni, delle tabelle,
29:30no? Perché la lavorazione del legno non è semplicissima. Non mi vengono richiesti. Allora
29:34io sono un volontario. Quando piace qualcosa a qualcuno la faccio e gliela do. Perché non
29:42è il mio lavoro per andare avanti. Perché io faccio tutt'altro lavoro e questa è una
29:47passione. Certo ci saranno dei costi, ma io tutta questa legna che vedo è tutto scarto.
29:54Io non compro legno, io taglio un tronco, recupero delle porte vecchie, delle cose e poi
30:02li trasformo in queste piccole. Quindi è anche un riciclo, se vogliamo.
30:06Sì, è tutto un riciclo. Tranne qualche tronco di castagno, l'altro è tutto legno di riciclo.
30:14Ultimamente ti sei specializzato nella forma della Sicilia, soprattutto legata anche alla
30:19tradizionale festa dei tre santi. Sì, la festa dei tre santi. Questo è San Giacomo. Se guarda
30:26nello sfondo, Santo Rocco non si vede perché siccome la figura è piccola, c'è anche il
30:31crucefisso, diciamo. Poi questa è già, diciamo, finita. Questa qua, ancora è grezza, è più
30:40grande e ci sono tutte e tre santi. Questa è una foto che ha fatto Charlie Fazio, che
30:46me l'ha dato, è un fotografo sempre di Galati. E io preparo le Sicilia e poi me le faccio
30:53incidere da un ragazzo che fa questo lavoro. Perché sono inciso, non è una foto messa
30:58qua, è proprio incisa con un laser particolare che sfrutta del colore e vengono queste…
31:06E tutto questo volontariato? Cioè lo fate per regalarle e poi per ricordare naturalmente
31:11questa festività? Sì, viene un cugino, un amico dalla Germania e io gliela regalo perché
31:18lui se la porta in Germania è un ricordo che dove si ricorderà sempre delle tradizioni,
31:29delle feste e di tutto il resto. Allora questo è fatto, ricavato da un'idea
31:36di una sega dove una volta non c'erano le motoseghe ma c'erano questi grossi seghe che
31:44usavano i falegnami da un lato e dall'altro e seghavano la legname. Io ho fatto questo
31:51cavalletto e questa sega invece di mettergli la lama dentata ho messo quella per il prosciutto
31:58affilata per tagliare i salumi. Sì, sì.
32:28A Galatima Mertino l'estate è anche il momento in cui il paese si anima e torna a vivere ancora
32:33più intensamente. Eventi, spettacoli, musica, cultura e tradizioni accompagnano le giornate
32:39e le serate creando occasioni di incontro per residenti e visitatori. Le piazze si riempiono,
32:45le strade diventano luoghi di festa e la comunità ritrova il piacere di stare insieme. Un calendario
32:50di appuntamenti che rende Galatima Mertino un paese vivo, capace di accogliere e di raccontarsi
32:55attraverso la sua gente, le sue tradizioni e la voglia di condividere.
33:03Tra gli aspetti più importanti che riguardano Galatima Mertino anche l'enogastronomia,
33:07non soltanto per la presenza di tanti ristoranti dove si mangia effettivamente molto bene,
33:11ma anche perché viene sempre e spesso valorizzata a Galatima Mertino la tradizione antica dei
33:17prodotti dei nebrodi, come per esempio il grano in caso specifico.
33:21Sì, noi pochi giorni fa abbiamo avuto un evento che parlava del ciclo del grano,
33:28un evento che ha riscosso un successo altissimo dove appunto andiamo a preservare quelli che sono
33:35i grani antichi che si coltivavano una volta in Sicilia e che ora si tende a promuovere
33:42e a farli conoscere in tutto il mondo. Questa manifestazione ha riscosso notevole successo
33:47e mi auguro di portarla sempre di anno in anno affinché i nostri giovani si fanno tesoro
33:56di quello che erano le nostre radici, affinché si fanno promotori e portavoce del futuro.
34:05Siamo a fine agosto, un bilancio già possiamo cominciarlo a stilare.
34:09Ha anticipato che comunque anche luglio è stato molto partecipato, quindi possiamo dire
34:14che la sua amministrazione, lei sindaco, è molto soddisfatto di questa estate galatese
34:19che è andata ad incrementare rispetto agli anni passati.
34:22Sì, lo possiamo dire veramente, abbiamo fatto uno sforzo sovrumano per allestire il cartellone estivo,
34:28però devo dire che abbiamo avuto, anche perché abbiamo presentato un bel po' di progetti,
34:33il sostegno dei vari assessorati, agli enti locali, soprattutto all'assessorato al turismo,
34:38all'agricoltura, alle attività produttive, perché come tu ben sai e hai detto sempre quando sei venuto a gara,
34:46ricalate anche il paese dell'eno gastronomia.
34:48In luglio abbiamo fatto tantissimi eventi, così come continueremo a settembre, ottobre, novembre e dicembre
34:54basati proprio sull'eno gastronomia, perché chi viene qua si ricorda di noi
35:00e anche perché ha mangiato bene, è stato trattato bene e quindi è importante andare a incrementare anche l'eno
35:06gastronomia.
35:07Ma oltre questo abbiamo dato la possibilità a chi viene a trovarci di mangiare bene,
35:15però chi viene qua non rimane neanche deluso perché ci sono tantissimi eventi collaterali che abbiamo fatto
35:22e hanno fatto sì che poi, come ti dicevo col passaparola, la gente viene, anche chi viene dal nord e
35:30chi sta nella costa
35:31viene anche in montagna perché è importantissimo questa collaborazione mare-monti
35:36per permettere al turista di venire a godere anche delle nostre bellissime montagne
35:42oltre la spiaggia bellissima che abbiamo a pochi passi da noi.
35:47L'ultima cosa perché la soddisfazione nostra più grande è che noi in questi anni abbiamo lavorato anche su moltissime
35:56opere pubbliche.
35:58La nostra piazza è bella anche perché c'è un palazzo di Spukes che farà sicuramente invidia a tanti.
36:05Noi abbiamo speso tanto del nostro tempo e delle nostre risorse per far sì che anche il palazzo di Spukes
36:13fosse consegnato alla cittadinanza e a tutti i nebboti.
36:16Voi, non so se avete avuto modo di passare ma ci tengo che veniate a farlo, la nostra villetta del
36:23Tornello
36:23l'abbiamo migliorata, abbiamo fatto un murales con i simboli del nostro paese
36:26e è venuto uno scultore bravissimo che si chiama Andrea Gandino, ormai è famoso, ha spopolato anche sui socioli
36:32che ci ha fatto due bellissime sculture in legno, simbolo del nostro paese, ha fatto un'aquila
36:36perché dalla panchina si vede il nostro paese a forma di aquile, ha fatto anche dei libri sui quali abbiamo
36:43inciso
36:43anche una poesia del nostro poeta Nino Ferrau, ormai famosissima in tutta Italia, abbiamo dedicato anche un premio
36:53che ormai è a livello nazionale di poesia per Nino Ferrau e miglioreremo anche l'altro ingresso, quello lato Tortorici
37:01San Salvatore dove faremo una bellissima scritta illuminata, alcuna aiore, questo grazie anche a un altro finanziamento
37:07che abbiamo intercettato, io non ti voglio tediare parlando di opere pubbliche che stiamo progettando e mettendo a terra
37:15compresa la circonvallazione che ci permetterà di liberare il centro storico dalle auto
37:22facendolo diventare ancora più bello e attrattivo ma solo per dirvi che posso essere soddisfatto di quello che stiamo facendo
37:30ma ancora non è finita qui perché nei prossimi giorni, nei prossimi mesi sicuramente ci saranno tante altre belle notizie
37:39che potremmo dare alla nostra cittadinanza e perché no ai Nebrodi, perché noi stiamo facendo un lavoro comprensoriale
37:46perché devo dire che negli ultimi anni anche grazie al vostro interessamento, alle emittenti locali che ci danno una grande
37:57mano d'aiuto
37:58abbiamo un tesoro inestimabile che molte volte non era neanche conosciuto
38:02ora negli ultimi anni stiamo collaborando insieme agli altri comuni e collaborando insieme a voi
38:07per far sì che tutte le bellezze archeologiche, naturalistiche, artistiche che abbiamo
38:14vengono conosciute ed esportate all'estero e questa può essere anche un'arma vincente per noi
38:38un territorio può viaggiare lontano anche attraverso i suoi sapori
38:42è quello che accade ai prodotti dei Nebrodi
38:45sempre più presenti sulle tavole di chi vive dall'altra parte del mondo
38:49e capaci di raccontare attraverso la qualità e la tradizione l'identità di questa terra
38:54una storia che trova negli Stati Uniti un esempio straordinario
38:57a Los Angeles la famiglia Drago ha costruito negli anni un vero e proprio riferimento
39:02per la cucina italiana e siciliana portando in California i sapori e la cultura della propria terra d'origine
39:08una famiglia partita da Galatima Mertino è arrivata a conquistare il pubblico californiano
39:13con una rete di ristoranti valorizzando ingredienti e ricette legati alla tradizione italiana
39:19tra i protagonisti di questa storia c'è anche Tanino Drago
39:22che abbiamo incontrato per farci raccontare il legame con Galatima Mertino
39:26con la Sicilia e con quei sapori che anche a migliaia di chilometri di distanza
39:31continuano a parlare dei Nebrodi
39:40da Galatima Mertino agli Stati Uniti d'America
39:43esportare i prodotti tipici dei Nebrodi
39:45farli conoscere anche in tutto il mondo
39:47è una bella soddisfazione questa?
39:49Sì, cerchiamo di tenere un po' la bandiera siciliana
39:53non solo con prodotti e cibo
39:59ma adesso abbiamo iniziato a fare anche dei vini
40:03a Piedimonte e Tneo
40:05facciamo 5 tipi di vini
40:08però da 42 anni
40:11che sempre ogni anno torniamo
40:14cerchiamo due mesi, due mesi e mezzo l'anno
40:16cerchiamo anche i territori
40:18cerchiamo anche delle aziende
40:20non solo le Nebrodi
40:22quello è il punto
40:24però anche in tutta la Sicilia
40:26e importiamo abbastanza
40:30cerchiamo di introdurre queste cose che vanno tantissime
40:35ecco, a proposito, nei vostri 10 ristoranti in California
40:37c'è questa attenzione
40:39nel senso il cliente esige questo tipo di qualità
40:43del prodotto siciliano?
40:44non è che il cliente esige
40:45li dobbiamo educare
40:48ci piace farlo, lo facciamo
40:52però ne rimangono abbastanza contenti
40:56e dopo tantissimi di loro anche
40:58ti vengono a trovare questo mese
41:01ho avuto più di 10-12 coppie a trovare
41:05e facciamo vedere da dove siamo partiti
41:09è sempre una bella cosa
41:10qual è il prodotto tipico che maggiormente utilizzate dei Nebrodi?
41:14vabbè, dei Nebrodi facciamo l'oregano
41:17delle nocciole con Damiano
41:20li importiamo
41:23certamente col formaggio
41:24un po' di caggio cavallo
41:25si inizia a importare
41:29e dopo dalle parti del Trapanese
41:32la Bottarga che è andata molto molto
41:35la grande da Mazzara
41:37abbiamo importato anche il Gambero
41:41dopo anche degli oli molto molto buoni
41:44del Ragusano, Agrigentino
41:47che importiamo
41:49e dopo noi più di 25 anni
41:51che importiamo l'olio solamente
41:55direttamente da qua
41:56da Partanna anche
41:59consumiamo tantissimo olio
42:00e queste sono le cose più
42:04basi nella cucina
42:14lo spopolamento resta una delle sfide
42:16più importanti per i piccoli borghi dei Nebrodi
42:18ma accanto alle difficoltà
42:20ci sono segnali che invitano a guardare
42:22il futuro con fiducia
42:23a Galatima Mertino
42:24nuove iniziative, servizi, attività culturali
42:27e opportunità legate al turismo e allo sport
42:29contribuiscono a mantenere vivo il paese
42:32e a creare nuove occasioni
42:34sono passi piccoli ma importanti
42:36perché il futuro dei borghi
42:38passa dalla capacità di offrire ai giovani
42:40motivi per restare
42:41e a chi arriva
42:42nuovi motivi per scegliere questi luoghi
42:52quando noi parliamo oggi
42:54purtroppo anche di spopolamento
42:58io invece voglio lanciare
43:01anche attraverso la vostra emittente
43:03un segnale positivo
43:04vedo perché ci parlo
43:07e perché ovviamente mi interessa ormai
43:08di politica da tantissimo tempo
43:11che le città sono diventate
43:13veramente sature, invivibili
43:15c'è un già forte interessamento
43:21da molti che vivono in città
43:24e ti devo dire
43:25da molti che vivono all'estero
43:27perché noi stiamo cominciando a discutere
43:29anche con persone di Malta
43:30e non solo
43:31a venire, a investire
43:33o a rimanere qua
43:34e noi dobbiamo farci trovare pronti
43:37perché ti dico che voglio chiudere
43:39con un velo di ottimismo
43:41perché secondo me
43:42nel giro di qualche anno
43:44ci potrà veramente
43:45e ci credo io
43:46altrimenti non farei quello che faccio
43:48ci potrebbe essere anche un ritorno
43:50verso i nostri paesi
43:52e quindi noi dobbiamo
43:54farci trovare pronti
43:55e dobbiamo essere ottimisti
43:57noi abbiamo un incubatore di imprese
43:59ed è importante che lo dico
44:01che non se ne trovano
44:02ci sono diverse aziende
44:04che hanno fatto richiesta
44:05di venire a investire
44:06c'è un'azienda locale
44:08che sta crescendo tantissimo
44:10che ha già dai 15 ai 18 dipendenti locali
44:14altre della zona
44:16che stanno facendo richiesta
44:17stiamo chiudendo un'area co-working
44:20e anche una zona
44:22per i cosiddetti nomadi digitali
44:24nel senso che
44:25chi sta in città
44:26ormai c'è lo smart working
44:27che sta funzionando
44:29chi vuole venire
44:30vuole venire a lavorare qua
44:32noi gli offriamo tutto
44:33perché abbiamo fibra
44:34abbiamo internet alta velocità
44:36abbiamo posti letti
44:38può venire tranquillamente
44:39a Galatima Mertino
44:41stare qua
44:42lavorare da qua
44:43e perché no
44:44le case ce le abbiamo
44:46i prezzi sono giusti
44:48e noi
44:49auspichiamo che
44:50vengano qua
44:51e in tutti i nebri
44:52ad abitare
44:54ad investire
44:55e a popolare
44:56quella che è la zona
44:57per me
44:58tra le più belle del mondo
45:12perché un turista
45:13dovrebbe venire
45:14a trascorrere
45:15un fine settimana
45:16una gita fuori porta
45:17domenicale
45:17magari dalla provincia
45:18di Messina
45:19o da altre province
45:20della nostra regione
45:21a Galatima Mertino
45:22ma guarda
45:23a Galatima Mertino
45:24c'è tantissimo
45:26da vedere
45:28credimi
45:28abbiamo una piscina
45:30a quota mille metri
45:31dove è veramente
45:33un fiore all'occhiello
45:34abbiamo un polo
45:36sportivo
45:37d'attrazione
45:37molto
45:38molto
45:39molto importante
45:40abbiamo una panchina gigante
45:42dove
45:42la veduta
45:43è vista
45:44Valle del Fidale
45:45e vista Isole Olie
45:46abbiamo una zona
45:48boschiva
45:49che ci invitano tutti
45:50siamo a 20 minuti
45:51dal mare
45:52e a 20 minuti
45:54da Montesoro
45:56quindi io invito tutti
45:58a venire veramente
45:59a Galatima Mertino
46:00perché la qualità della vita
46:01è molto alta
46:02credetemi
46:03a Galatima Mertino
46:33a Galatima Mertino
47:03a Galatima Mertino
47:33a Galatima Mertino
47:33a Galatima Mertino
47:52a Galatima Mertino
47:53a Galatima Mertino
47:53a Galatima Mertino
48:08a Galatima Mertino
48:08a Galatima Mertino
48:29a Galatima Mertino
48:29a Galatima Mertino
48:58a Galatima Mertino
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48:59a Galatima Mertino
48:59a Galatima Mertino
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