00:00Çayı bir kere çok seviyorum. Bu Erzurum çayına bayılıyorum.
00:03Hep bununla dolaşıyorum.
00:05Cağ kebabı tabii ki yedik.
00:06Erzurum'un en önemli lezzet noktalarından biri.
00:09Bence dünya çapında bir kebap.
00:11Ama azametli.
00:12Bir yerden bir yere taşımak zor.
00:14Çünkü odun ateşi lazım onda.
00:16Ama cağ kebabı olağanüstü.
00:18Tatar aşını çok severim.
00:20Su böreği zaten çok lezzetli.
00:23Un helvası çok güzeldi.
00:24Bir de evveliye sardıkları lord olması var.
00:27Dut çullaması yapılıyor bir taraftan.
00:30Her şey birbirinden güzel.
00:32Çok sevdiğim bir mutfak.
00:33Hepsi birbirinden güzel.
00:35Bir de insanlar baktım esnaf çok heyecanlı ve hevesli.
00:39Bizi de tanıtın, bizi de anlatın.
00:41Biz bunu yıllardır yapıyoruz diyorlar.
00:43Bu harika bir şey.
00:44Yani bu tür festivallerin artması hem ekonomiye bir faydası var.
00:49Bir de insanlar buraya kaya ya da turistik bir geziye geldiklerinde bir şeyler de yemek istiyorlar.
00:56Bir de bunların tanıtılması açısından da çok önemli.
