Skip to playerSkip to main content
Cornstarch Vs Corn Flour: कॉर्न स्टार्च और कॉर्न फ्लोर में क्या अंतर है? क्या आपको भी इन दोनों को लेकर अक्सर भ्रम होता है? इस वीडियो में आसान भाषा में जानिए कि कॉर्न स्टार्च क्या होता है, कॉर्न फ्लोर क्या होता है और खाना बनाने में दोनों का इस्तेमाल कब किया जाता है। जानिए सूप, ग्रेवी और सॉस को गाढ़ा करने के लिए कौन-सा इस्तेमाल किया जाता है, कौन-सा मिश्रण तलने पर चीजों को कुरकुरा बनाने में मदद करता है और क्या दोनों को एक-दूसरे की जगह इस्तेमाल किया जा सकता है।Cornstarch Vs Corn Flour: Difference In Hindi,Uses In Recipes..

Cornstarch vs Corn Flour: Are they really the same? If you often get confused between cornstarch and corn flour, this video explains the difference in simple terms. Learn what cornstarch is, what corn flour is, how they differ, and when to use each one in cooking and baking. Find out which ingredient is commonly used to thicken soups, gravies and sauces, and whether cornstarch and corn flour can be substituted for each other in recipes.

#cornstarchchunks #cornpowder #healthtips #cornflour #boldskyhindi

Category

🗞
News
Transcript
00:03कॉन फ्लार और कॉन स्टार्ज क्या ये दोनों एक ही चीज हैं।
00:06अगर आप भी रेसिपी बनाते वक्त इन दोनों को लेकर कन्फ्यूज हो जाते हैं, तो आज आपकी सारी कन्फ्यूजन दूर
00:11कर देते हैं।
00:12क्योंकि नाम भले ही सेम हो लेकिन दोनों का इस्तमाल बिलकुल अलग होता है।
00:16सबसे पहले जानते कॉन स्टार्ज क्या है।
00:19दरसल कॉन स्टार्ज मक्य के दाने के स्टार्ची हिससे से तयार किया जाता है।
00:24और इसका टेक्शर बहुत फाइन और पाउडरी होता है।
00:42कोटिंग के लिए भी किया जाता है
00:44अब बात करते हैं कॉन फ्लार की
00:46कॉन फ्लार आमतोर पर मक्के को
00:48पूरी तरह से पीस कर बनाया गया आटा है
00:51इसका इस्तमाल बेकिंग,
00:53ब्रेड्स और कई दूसरी रेसिपीज में
00:54किया जाता है लेकिन यह एक
01:10समझें, तो अगर आपको सूप या ग्रेवी
01:11को थिक करना है, तो रेसिपी में
01:13कॉन स्टार्च की जरुवत होगी
01:15वहीं अगर रेसिपी में कॉन बेजड फ्लार
01:18की जरुवत है, तो कॉन फ्लार
01:19इस्तमाल करें, लेकिन
01:21दोनों को हर रेसिपी में एक दूसरे की जगा इस्तमाल नहीं किया जा सकता
01:25मान लीजे आप घर पर मंचूरियन की ग्रेवी बना रहे हैं
01:28और आपको सॉस को ठिक करना है तो कॉन स्टार्श लें
01:31लेकिन अगर आप किसी रेसिपी में आटे की तरह कॉन के बेस को इस्तमाल करना चाहते हैं
01:36तो वहाँ कॉन फ्लार का इस्तमाल करें
01:39फिल्हाल इस वीडियो में इतना ही वीडियो को लाइक और शेयर करें
01:43साथी चैनल को सबस्क्राइब करना ना भूलें

Recommended