00:00Cabe destacar que este proyecto ha sido desarrollado por estudiantes e ingenieros de la UNER,
00:06quienes destacaron el proceso de investigación y estudio para llevar a cabo el plan productivo.
00:12Estamos desarrollando un proyecto de investigación e innovación frente a lo que es la demanda proteica de origen animal.
00:19En este caso, la mosca soldado negro, una fuente esencial de proteína de alta calidad,
00:23estamos hablando alrededor del 40-50% en dependencia de la alimentación de la larva.
00:27Es una mosca que está evidenciada por la OMS, que no transmite enfermedades en ninguna de sus etapas.
00:36Entonces nosotros poco a poco hemos estado demostrando acá en San Juan de los Morros que sí se puede criar
00:40esta mosca.
00:41Este tipo de moscas es higiénica, no se encuentra en la basura, se hidrata en aguas blancas
00:47y cumple un ciclo de vida de tres días después de la reproducción.
00:51Esto, aparte de ser un aporte proteico de excelente calidad, también es un aporte nutricional de aminoácidos esenciales para los
01:01animales.
01:02La mosca soldado negro reduce mucho lo que es la basura orgánica, disminuimos la contaminación a través de esta.
01:09La proyección es que Venezuela se consolide como una productora esencial de la mosca soldado negro
01:15para crear harinas y disecar las larvas, generando productos de excelente calidad
01:21que permiten sustituir costos insumos en las dietas avícolas, porcinas y acuícolas.
01:28¡Gracias!
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