00:00Bahan itu dasarnya adalah sadrase.
00:03Ada enam rasa anugerah Tuhan kepada kita.
00:08Di antaranya ada manis, kemudian ada asin, ada pahit, ada pedas, ada sepet,
00:14terus ada asam, itu enam jumlahnya itu.
00:17Ini yang kemudian dikelola oleh Belawo itu untuk mendapatkan cita rasa itu.
00:22Itu kira-kira sedikit pandangan saya tentang siapa sebenarnya Belawo di Bali ini.
Komentar