00:00Muy buenas tardes para ustedes en el estudio y para los usuarios y usuarios que a esta hora sintonizan Venezolana
00:04de Televisión.
00:04A esta hora estamos ubicados en el campamento transitorio Doctor José de Jesús Arocha en Petare, en el estado bolivariano
00:12de Miranda.
00:13En estos momentos se realiza lo que es la entrega y parte de la degustación de los platos alimenticios balanceados
00:20con un menú distinto,
00:21un domingo familiar para todas las personas que se encuentran lo que es integrando todos los diversos campamentos.
00:28Tengo acá a mi lado a Yulia Sarmiento, ella es coordinadora de la cocina de este campamento para que nos
00:33detalles un poco, Yulia,
00:35sobre este menú del día de hoy, cómo ha sido elaborado para que los usuarios y usuarias de Venezolana de
00:40Televisión conozcan un poco.
00:41Hola, buenas tardes. Mira, el menú del día de hoy va a ser un menú especial, un menú balanceado.
00:46Como pueden ver es pasticho con pan al ajillo, tenemos tajada y tenemos un jugo de tamarindo.
00:57Todos los días aquí se varía desayuno, almuerzo y cena. Hoy, pues, por ser un día especial, sacamos este menú
01:04especial.
01:05Háblanos un poquito que, aparte de este pasticho, ¿qué acompaña este plato del día de hoy?
01:11Mira, aparte de este pasticho, ahí tenemos, lo tenemos, como bien dije, sale con pan al ajillo, tajada y jugo
01:20de tamarindo el día de hoy.
01:22Vale, parte entonces de este plato alimenticio y nutricional que se entrega en estos momentos en el campamento transitorio.
01:31Doctor José de Jesús Jarocha, también vamos a conversar con parte del personal también que se encuentra acá por parte
01:38de la parroquia Acapetare.
01:40Vamos a conversar con Alice Rubio. Alice, bienvenida a Venezolana de Televisión.
01:44Tu mensaje a propósito de toda esta preparación valenciada que se le realiza y se da entrega acá en este
01:49punto.
01:49Bueno, agradecida porque estamos aquí apoyando a nuestros campistas afectados sobre el terremoto.
02:00La Corporación Nacional de Alimentación Escolar está con el apoyo, el director de la SENAE
02:12y con todo el apoyo de nosotros aquí en el campamento de Jesús Jarocha.
02:20Y felizmente, pues, con el amor, con el cariño que le ponemos día a día, porque para cocinar hay que
02:27tener amor.
02:28¿Cómo estaría, Alice, esta preparación? ¿Cómo se arma el pasticho?
02:32Para que puedas comentarles a los usuarios que hasta ahora se sintonizan en Venezuela en Andrés.
02:35Bueno, hacemos la preparación de la carne, de la crema bechamé.
02:42La estamos utilizando las bandejitas, las cuales tienen cada porción, cada pasta preparada.
02:52Hicimos panes al ajicillo, preparamos tajadas y esto es lo que le estamos dando.
03:01Y una bebida de tamarindo con limón.
03:04Es un domingo especial, un menú distinto, pero ¿qué otros platos, aparte de este, del día de hoy, en otras
03:10ocasiones, se han realizado, se han entregado?
03:12Se le ha hecho arroz con pollo al horno, ensalada cocida, se le da ensalada rallada, tajadas, carne molida con
03:24pasta,
03:25su menú con su respectiva bebida saludable.
03:30Hacemos los teteros para los niños, porque tenemos bebés aquí y se le hace también sus teteros, sus alimentos, día
03:38a día.
03:39Ok. Bueno, muchísimas gracias.
03:40Parte entonces de lo que acontece con esta entrega y esta degustación de estos platos nutricionales
03:46que ofrece el gobierno nacional en este punto, también la gobernación de Miranda, también el Ministerio de Alimentación
03:54y también forma parte de estas entregas y estos apoyos acá en este campamento transitorio.
04:00Doctor José de Jesús Arocha en Petare, también parte del equipo de profesionales del Ministerio de Energía Eléctrica.
04:07Esto forma parte de la información.
04:08Nosotros nos mantenemos muy al tanto de todo el desarrollo, de todas las actividades de este domingo familiar para las
04:13familias afectadas.
04:14Adelante.
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