00:00Sí, en uno de los espacios más importantes del campamento transitorio Mariano Piconzala es la cocina, por eso usamos este
00:09gorro por medidas de salud, de higiene y vamos a abordar a Yasmín Gómez, ella es una de las cocineras
00:16de la patria.
00:16Está acá, Yasmín, coméntale al país qué tan importante es esta área, cuántos cocineros, cocineras están acá en este lugar
00:25atendiendo a las familias que perdieron, que más sufrieron, digamos, durante el doble terremoto del pasado 24 de junio.
00:34Nos gustaría que nos hablaras de la dinámica del día a día, cuántas personas están y cómo es el tema
00:39de los alimentos.
00:41Yasmín Gómez, cocineras de la patria del Frente Fernanda Bolaño, aquí nos encontramos nueve cocineros del Frente Fernanda Bolaño, entre
00:50hombres y mujeres, también tenemos tres apoyos de la CBG y el INN, que nos acompaña día a día, Fundaproal
00:58y Mercal.
00:58Nosotros tenemos una dinámica aquí de cocinarles a los campistas, ya que ellos han perdido su hogar, hay unos que
01:08no lo han perdido pero están en riesgo y nosotros acá en la cocina día a día le elaboramos el
01:14alimento.
01:14Nos llegan los alimentos correspondientes de una dieta balanceada, gracias a los ministros y todos los entes que nos dan
01:22el beneficio de nuestros alimentos para procesárselo a ellos, como la proteína, el carbohidrato, las frutas y todas aquellas cosas.
01:30También todas las entes que nos han colaborado con los flíceres, todo aquel apoyo que tenemos acá en la institución,
01:36Mariano Piconzala, en el campamento.
01:37Nos sentimos, hablo por mis compañeros y por mí, orgullosos, ¿verdad?, de estar en esta linda labor que tenemos día
01:47a día, porque llegamos de temprano y vamos muy tarde, no nos cansamos, ¿por qué?
01:51Porque lo hacemos de corazón, tenemos a los campistas, tenemos niños, tenemos personas incapacitadas, personas con dieta y también se
01:59lo hacemos.
02:00Hoy también realizamos un delicioso menestrón con verduras, carne, pollo, como se dice criollamente, un cruzado.
02:12También elaboramos una crema de ullama para las personas que ayer fueron operadas, fueron 150 personas operadas de muela.
02:20Entonces, también tenemos a la bola, hacemos los alimentos a los niños que están en la entanza, tenemos toda la
02:28unidad del mundo y de todo corazón y con todo amor, porque lo que no se hace con amor no
02:34queda bien.
02:35Entonces, de verdad, orgullosa acá para servirle mis compañeros y yo, Yasmín Gómez, el de Cocineras de la Patria, del
02:45Frente Fernanda Bolaño.
02:46Bueno, escucharon ustedes a Yasmín Gómez, nosotros nos encontramos acá en una de las áreas más importantes a la que
02:52el gobierno bolivariano le ha prestado la mayor atención.
02:56Le ha puesto más énfasis en tener alimentos balanceados, en tener las medidas de higiene, de nutrición, para que las
03:05familias que se encuentran en los distintos campamentos puedan ser atendidas en la alimentación.
03:10Las mujeres, los hombres y los niños puedan recibir un alimento balanceado.
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