CAP 15 | MCC 2026 - Vídeo Dailymotion

Name: CAP 15 | MCC 2026
Uploaded: 2026-08-07T09:47:22+00:00
Duration: 1 h 30 min
Channel: HolaMooor
Description: CAP 15 | MCC 2026

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hace 1 día

CAP 15 | MCC 2026

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00:00:18¡Frente la estufa! ¡Ponte el delantal!

00:00:22¡Nosotros somos MasterChef y esto va a comenzar!

00:00:25Llegamos felices cantando.

00:00:28Seguramente hoy van a dar fin de inmunidad.

00:00:31¡Frente la estufa! ¡Ponte el delantal!

00:00:34¡Nosotros somos MasterChef y esto va a comenzar!

00:00:38¡Se abre ya la puerta listo para cocinar!

00:00:40¡Y que no se me olvide saber emplatar!

00:00:42¡Probo mi receta ya justo del sazón porque te va a ganar!

00:00:45¡Aquí soy yo!

00:00:48La entrada es un momento en que todos estamos tranquilos,

00:00:52que nos funciona mucho para los nervios.

00:00:54¡Buenas noches!

00:00:56¡Buenas noches!

00:00:58Decidí que lo que sigue me lo voy a gozar.

00:01:01Voy a tratar de relajarme, de tomármela con más calma.

00:01:05Allá, aquí, aquí, allá.

00:01:06Vengo de un pin de inmunidad, cachete de Rausch,

00:01:10pero ahora lo que viene es una historia nueva.

00:01:11Señores, bienvenidos a un reto de caja misteriosa.

00:01:14Se siente liviana la cocina.

00:01:17Hay menos.

00:01:18¿Sí?

00:01:19Se sientes indiana.

00:01:20También se sientes indiana.

00:01:21Sí, hay un hueco.

00:01:23Cada vez que alguien sale de la competencia, se siente el vacío.

00:01:27Yo quiero hablar con Tavo.

00:01:29Señora, ¿qué dice ahora?

00:01:30Yo no sé por qué.

00:01:31A mí me hiciste dar mucha angustia en el reto anterior.

00:01:34Todavía tengo angustia.

00:01:35Casi se va.

00:01:37Ganó en la cornisa.

00:01:38Fue mal.

00:01:40Hablemos seriamente.

00:01:41¿Por qué no se fue?

00:01:42Lo discutimos mucho.

00:01:43Sí, sí.

00:01:44Casi que se va.

00:01:45Por eso, ¿por qué no se fue?

00:01:46O sea, ¿qué hizo que no se fuera?

00:01:48El de Diana no estaba tan bueno.

00:01:50Pero después tocó pensarlo muy bien.

00:01:55No vaya a desaprovechar esa oportunidad que le dio la vida.

00:01:58Y nosotros.

00:02:00El plato de Diana estaba peor que el tuyo.

00:02:02Por eso no te fuiste.

00:02:03Si no, ya te hubiéramos despedido.

00:02:06Cometí unos errores.

00:02:07Los errores tienen sus consecuencias.

00:02:09Ya las asumimos.

00:02:10Y confío en que me va a ir súper bien esta semana.

00:02:12Nunca se desaprovecha la oportunidad de aprender,

00:02:15sea aquí o sea en cualquier lugar.

00:02:16Viendo el resultado del reto anterior,

00:02:18¿qué es lo que más trabajo te cuesta?

00:02:20Lograrle el punto al emplatado.

00:02:23Porque, pues bueno, soy hombre,

00:02:25los hombres no tenemos la generosa capacidad de cocinar.

00:02:30Cuidadito.

00:02:35De los nervios dijo una brutalidad.

00:02:38Entonces, que si nosotros hacemos platos lindos, ¿qué?

00:02:41Ah, no, pero es que ustedes son chef.

00:02:42Yo estoy en el proceso de hacerlo.

00:02:44Bueno, por eso te estamos preocupando.

00:02:45Pero, ojo, no vuelvas a decir eso.

00:02:47No es el género el que hace que no hay platos lindos.

00:02:50Gracias, Claudia, gracias.

00:02:52Todos podemos adquirir la misma habilidad

00:02:54y la misma destreza en cualquier cosa.

00:02:56Bueno, está bien.

00:02:57No soy tan bueno emplatando y decorando.

00:03:01Muy bien.

00:03:01Entonces, corrijo.

00:03:03Creo que es algo para lograrlo.

00:03:05Rápido.

00:03:06Y rápido, sí, claro.

00:03:07Obvio, hay que hacerlo rápido.

00:03:08Pero lo importante es saber dónde están las fallas

00:03:10para saber dónde hay que ajustar

00:03:12y dónde hay que mejorar.

00:03:12Porque si no, miércola.

00:03:14¿Qué no?

00:03:14Lo mío es la sazón.

00:03:15Y si es emplatando feo.

00:03:17Tal cual.

00:03:18Emplatando no es que sea el mejor.

00:03:19Y ya estoy empezando a cuadrar cositas

00:03:22para mejorar ahí esa parte, esa falencia.

00:03:26Linda, ¿qué es esa cara?

00:03:28¿De qué?

00:03:28No sé.

00:03:30No, yo estoy poniendo cuidado al chisme.

00:03:33¿O será que la cara es porque Iván se salvó?

00:03:35No.

00:03:36Ella me apoyó.

00:03:37Ay, Lesslie, estuvo apoyándome todo el tiempo.

00:03:38Sí, sí.

00:03:40No, ya hubo reconciliación total.

00:03:42Ya volví a pegar en mi habitación

00:03:43el afiche de ella de la ley del corazón.

00:03:45Yo le gritaba desde el baño.

00:03:47Yo aquí al saberle la había ayudado.

00:03:48Sí, sí, sí.

00:03:49Ella lo ayudó.

00:03:50Sí, sí, sí.

00:03:51No es una mala relación.

00:03:52Es solo una intención de verlo

00:03:55que está estudiando y que está cocinando.

00:03:58Y ya lo está haciendo, así que estamos bien.

00:04:02Iván, ¿tienes la camiseta puesta?

00:04:03Una nueva, porque ahora tengo puras camisetas motivadoras.

00:04:07Porque ya...

00:04:08Pero es una camiseta...

00:04:09¿Pero tiene un letrero de algo?

00:04:10Sí, yo tomé...

00:04:10¿Me la dejas ver, por favor?

00:04:12¿Pero cómo hago?

00:04:13¿En serio?

00:04:13Aquí, aquí, aquí, aquí.

00:04:14De arriba, de arriba.

00:04:15¡Wow!

00:04:17¡Nacido para aprender!

00:04:19¡Nacido para aprender!

00:04:20Y me dibujé a mí mismo como chef

00:04:22porque voy a hacerte caso

00:04:23y ya me estoy visualizando así.

00:04:24Yo pensé que era como Papá Noel.

00:04:26Seré comprador oficial de esas camisetas

00:04:29y seré un testigo oficial

00:04:31de todas las cocinadas de Iván.

00:04:32Creo que nos puede sorprender mucho.

00:04:34Me gusta mucho lo de nacido para aprender

00:04:36y puedes hacerte otra

00:04:37porque vas a vender muchas camisetas.

00:04:39Te estamos ayudando.

00:04:40Sí, sí.

00:04:41Nacido para emprender.

00:04:42Eso, sí, sí.

00:04:43Ya tengo el emprendimiento con Tuto.

00:04:44¿Cómo se llama las salsas, Tuto?

00:04:46Tutorín.

00:04:48Cualquier cosa, domicilios.

00:04:49Después les paso el teléfono.

00:04:57Señores, un reto de cajas misteriosas.

00:04:59Quiero que me digan cuántas cajas hay.

00:05:0010.

00:05:0110.

00:05:02¿Tan rápido?

00:05:03Sí, tan rápido.

00:05:04Si hay 10 cajas misteriosas,

00:05:05entonces somos de aparejas.

00:05:07Ustedes saben que en caja misteriosa hay...

00:05:09Preocupación.

00:05:10Pin.

00:05:11No.

00:05:12Pin de inmunidad.

00:05:13Quiero ganarme este pin de inmunidad.

00:05:15No me lo he ganado nunca.

00:05:16No sé lo que se siente.

00:05:18Estamos con libertad hoy.

00:05:22Yo creo que hoy sí le podemos cumplir el sueño a Verónica

00:05:26porque es que hoy es en parejas, pero hoy hay un trío.

00:05:28¿Con quién quisieras hacerte en el trío?

00:05:30¿Voy a elegir yo mi trío?

00:05:31Sí, es lo único.

00:05:32El resto se van todos libres.

00:05:34Es que yo quiero cumplirte el sueño.

00:05:35Ay, por fin.

00:05:37Tanto había pedido mi trío acá en esta cocina

00:05:39y no se me daban las cosas.

00:05:41¿Qué trío quisiera yo hoy?

00:05:45Estoy seguro que hay una expectativa global

00:05:47por ver a quiénes va a elegir Verónica Orozco

00:05:50para su primer trío.

00:05:53Me gustaría Julieta y Pau.

00:05:59Un trío interesante.

00:06:00Un trío muy las bragas y eso.

00:06:03Me parece un honor trabajar con estas dos mujeres

00:06:05y estoy muy feliz.

00:06:07Por favor, todos los demás en parejas,

00:06:10en absoluta libertad.

00:06:12Por favor, a las estaciones.

00:06:14¿Quién se quiere poner conmigo?

00:06:16Yo ya desde la semana pasada había hablado con Martica

00:06:19que teníamos que cocinar juntas.

00:06:20Entonces, todo en todo fluyó.

00:06:22¡Qué trío más espectacular!

00:06:24Llegamos.

00:06:25Me dio remiado.

00:06:26Me voy directo a una caja y digo,

00:06:28pues, el que quiera, bienvenido sea.

00:06:33Ay, Tutu, Tutu.

00:06:35Con Tutu ya hemos hablado

00:06:36y nos hace falta trabajar juntos.

00:06:39Me dijo, mona, trabajamos y yo sí, de bueno.

00:06:41Vamos a divertir, no.

00:06:42Vamos a divertir, es decir que te divertí.

00:06:45Ivancho.

00:06:45Iván.

00:06:47Iván, ven.

00:06:49¿Se va a sobrar una caja?

00:06:52Ay, Ivancho.

00:06:53Véngase para acá, vamos a darle.

00:06:56¿Capitán?

00:06:56Venga, venga, venga, papucho, venga.

00:06:58La verdad, yo creo que ya hay una química laboral ahí.

00:07:00Es más, yo siento que de tanto trabajar juntos

00:07:02ya están empezando a verme las mujeres como si pareciera él.

00:07:05Somos hermanos, prácticamente dos gotas de agua.

00:07:07¿Se imaginan que nos ganemos la inmunidad?

00:07:11Un tercer pin.

00:07:12Un tercer pin.

00:07:13Vamos por ese tercer pin.

00:07:14Metámosle, metámosle, metámosle.

00:07:16¿Qué habrá?

00:07:18Doña Lina.

00:07:19Pues Lina, ¿por qué tiene esa cara?

00:07:23Ya entendí que es la cara de concentración.

00:07:25No sé qué cara estoy haciendo, no tengo ni idea de qué cara estoy haciendo.

00:07:28No, y además de aquí a allá no veo nada, entonces me toca enfocar.

00:07:32Ok, ok.

00:07:34Señora.

00:07:34¿Por qué Víctor?

00:07:36¿Por qué Víctor?

00:07:37Porque nunca nos habíamos hecho juntos.

00:07:39Lina y Víctor, me encanta.

00:07:42Pueden hacer algo con mucho flow.

00:07:45Ya están en periodo de prueba.

00:07:47Estamos en periodo de prueba.

00:07:48Él se quiere reproducir.

00:07:49Y fuera de la cocina nos reímos mucho, entonces de pronto...

00:07:52Acuérdate, acuérdate que sí.

00:07:53¿Qué dijiste, Iván? No lo quiero decir yo.

00:07:55Que Víctor se quiere reproducir, entonces está.

00:07:57Ahí.

00:07:58Cuidado con eso.

00:07:59Cuidado con eso, Brocolito.

00:08:02Víctor, está que preñe a alguien aquí.

00:08:04Dios mío.

00:08:05Cuidado con eso, porfa.

00:08:07Chicos.

00:08:09Niño, ya quiero ser mamá.

00:08:10Vamos a ver qué pasa.

00:08:11¡Nena!

00:08:14¡Atención a Dios!

00:08:15Vamos, Lina.

00:08:17No, pero yo tengo novio.

00:08:21Y todos creyendo que venía Brocolito.

00:08:23Sí, quiero ser mamá.

00:08:26Pero no con Víctor.

00:08:28Sebas y Emanuel, ¿qué intuyen que hay debajo de la caja?

00:08:33Víceras o vainas raras.

00:08:35Uy, no.

00:08:36¿Víceras hoy?

00:08:38Una buena chunchulla, un corazón, una lengüita, un bofe.

00:08:43La caja misteriosa lo que pasa es que genera ansiedad.

00:08:46Yo trato de no adivinar.

00:08:47A la voz de tres van a destapar sus cajas misteriosas.

00:08:53Ojo, chicos, acuérdense que viene a ese río

00:08:56para que no vaya a pasar nada con lo que hay ahí abajo.

00:09:00Ay, ¿qué será hoy? ¿Qué será hoy?

00:09:03Uno, dos, tres.

00:09:09¡Tarán!

00:09:16Tortillas bimbo rapiditas.

00:09:19Ay, tortillas.

00:09:20¿Y tortillas?

00:09:21Otra vez shaguarma.

00:09:23¿Dice shaguarma?

00:09:24Llamado a tu cabo.

00:09:25¿Ustedes saben cuántas veces he cocinado shaguarma?

00:09:27¿Shaguarma y un postre?

00:09:28¿Shaguarma más postre?

00:09:33Chévere, pero son dos preparaciones, mi amor, sal y dulce.

00:09:37¿Cómo así?

00:09:38Yo no sé hacer enchiladas.

00:09:39Postre, lo podemos hacer.

00:09:40Pues el postre está bien.

00:09:42¿Sabes hacer enchiladas?

00:09:44¿Sabes hacer enchiladas?

00:09:46¿No tú sabes hacer postre?

00:09:48No, tampoco.

00:09:49Perfecto.

00:09:49Ni enchiladas ni postre.

00:09:50Perfecto.

00:10:03Hoy van a cocinar con rapiditas de bimbo.

00:10:10¿Será que nos irán a poner a jugar la vaina esa de la tortilla?

00:10:12Quedamos guacheteándose.

00:10:16Bimbo es una empresa orgullosamente mexicana

00:10:19de la cual estoy enamorada.

00:10:20Desde que tengo uso de razón, de verdad.

00:10:23Es un producto muy versátil, las rapiditas.

00:10:25Las consumimos en México, en todo México.

00:10:27Son prácticamente del norte del país

00:10:30porque son tortillas, pero son de harina.

00:10:32Si son rapiditas, ¿por qué sirven para todo?

00:10:34Son deliciosas, sirven para sal, para dulce.

00:10:37Entonces yo hago una sonrisa así.

00:10:39En México comemos muchísimas quesadillas

00:10:41con las rapiditas.

00:10:43Las utilizamos para hacer taquitos.

00:10:46Las utilizamos para hacer postres.

00:10:49Bueno, esta es la canasta básica de los mexicanos.

00:10:51¿Ok?

00:10:52Entonces, para que sepan,

00:10:54van a cocinar hoy con un gran producto.

00:10:57Las rapiditas se pueden hacer con absolutamente todo.

00:11:01En mi casa somos consumidores de las rapiditas por lo mismo.

00:11:07Yo las amo.

00:11:08Me solucionan la vida.

00:11:09Porque te salva de cualquier cosa.

00:11:10No, no, no.

00:11:11O sea...

00:11:11Son salvavidas.

00:11:13Los que son solteros y viven solos saben que eso resuelve un almuerzo,

00:11:18un desayuno, una cena.

00:11:19Todo en cinco minutos.

00:11:21Debajo de sus cajas se encontraron las tortillas

00:11:23con las preparaciones asignadas.

00:11:26Es una receta de sal y una receta de dulce.

00:11:29El único nivel de dificultad acá que nos encontramos es que tenemos que hacer dos preparaciones.

00:11:33Los que tienen enchiladas.

00:11:35¿A quién le tocaron las enchiladas?

00:11:38¿Ya han hecho enchiladas?

00:11:39No.

00:11:40No.

00:11:40La verdad, no tenemos ni idea.

00:11:42¿Cómo se veían y cómo se presentan las enchiladas?

00:11:45Pueden ser cualquier proteína que las rellenan y suelen ir acompañadas de una salsa.

00:11:51Puede ser salsa verde, salsa roja, alguna salsa, pero sí tiene que tener un elemento picante.

00:11:56Las pueden hacer suizas.

00:11:57Le ponen un poquito de suero de leche a la salsa y les ponen queso y las gratinan.

00:12:02Pero sí es importante que tengan un relleno preparado rico, envueltas, gratinadas o bañadas

00:12:08y siempre van con cebollita.

00:12:10He comido enchiladas, pero ¿hacerlas?

00:12:14No.

00:12:15Así que no sé cómo me va a ir.

00:12:18¿Quién tiene shawarma?

00:12:21¿Han hecho shawarma?

00:12:24¿Han comido shawarma?

00:12:25Sí, delicioso.

00:12:27Bueno, el shawarma es una de las comidas callejeras icónicas del Medio Oriente.

00:12:32Generalmente es de cordero, pero se hace con pollo, se hace con res.

00:12:35Se puede hacer con lo que uno quiera.

00:12:37Carne tajada finamente.

00:12:38Lleva variedad de distintas verduras y ensaladas y salsas.

00:12:44Generalmente lleva tahine, lleva hummus, puede llevar baba ganoush, etcétera, etcétera.

00:12:50¿Qué delicia puede hacer un shawarma?

00:12:52Y un postre, pues no tengo muy claro qué hacer, pero Pau seguramente va a saber qué hacer.

00:12:57¿Quiénes tienen rap?

00:13:01Totalmente libre elección, proteína, vegetales, algún tipo de queso, algún tipo de lácteo, mucha salsa y mucha creatividad.

00:13:09De pronto un encurtido también.

00:13:11Otra cosa que haga notas de picante.

00:13:14Es básicamente un sándwich, pero utilizando la rapidita de vino.

00:13:18No se puede salir con cualquier boa a los jueces.

00:13:22Hay que hacer algo bueno y ya a planificar.

00:13:24¿A quién le tocaron los tacos?

00:13:27Hay un taco muy típico en México que es el taco paja, que es de pescado rebozado.

00:13:33Lleva colecita, lleva cebollita, lleva piquito de gallo, una mayonesa picante.

00:13:40O sea, la verdad es que es el vehículo más bien la rapidita aquí.

00:13:44Lo pueden hacer de lo que ustedes quieran.

00:13:47Yo creo que lo podemos hacer.

00:13:49Sí, está bueno el reto.

00:13:52Plautas.

00:13:56Las flautas mexicanas son como unos tacos dorados que son fritos.

00:14:00No tienen tanto relleno, por eso son flautas, son muy delgaditas.

00:14:04Se suelen ser bañados en alguna salsa con lechuguita picada, cebollita y queso fresco.

00:14:11Hay de papa con chorizo, hay de papa con queso, hay de pollo, hay de muchísimas cosas.

00:14:17Ahí sí, déjense ir, como hilo de media.

00:14:20Oye, chef, soy afortunadísimo de haberlas probado directamente en México.

00:14:26El postre es totalmente libre, solamente tienen que usar la rapidita.

00:14:32Sí, está un buen salmán.

00:14:33Sí, es porque como la vamos a enrollar.

00:14:35Tengo súper claro de que podemos llenar las rapiditas en sal, pero no tengo ni idea cómo las llenamos de

00:14:41dulce.

00:14:41Las referencias de rapiditas que hay son wraps, fajitas y burritos, clásicas y mantequilla.

00:14:52Voy a usar la que quieran.

00:14:53Me encanta, creo que podemos lograr cosas bien especiales en este reto.

00:14:58Cocineros, como en toda Caja Misteriosa, no se van a probar todos los platos, solamente los más interesantes y tendrán

00:15:0450 minutos para este reto y la despensa abierta durante la duración del tren.

00:15:1050 minutos, mira, ve, curiosamente no me parece tan poco tiempo.

00:15:14¿Será que ya me estoy volviendo todo un chef?

00:15:15Las parejas quedaron conformadas de la siguiente manera.

00:15:18Emiro y Louis que van a cocinar flautas con su postre.

00:15:25Emanuel y Sebas Vegas van a cocinar tacos con su postre con la rapidita de su elección.

00:15:36La siguiente pareja, Tavo y Robert, que van a utilizar rapiditas para hacer wrap y un postre.

00:15:49El trío dinámico, Pautips, Julieta y Verónica, que está cumpliendo el sueño de su vida hoy aquí en Masterchef.

00:15:56¡Yeah, con nosotras!

00:15:57Chawarma, postre con rapiditas.

00:16:04Mariana y Virginia, enchiladas y postre con rapiditas.

00:16:12Víctor y Lina, también van con enchiladas y postre.

00:16:20Tuto y Marcela, chawarma y postre.

00:16:27Martica y Miller, wrap y postre.

00:16:33Luciano e Iván, taco y postre.

00:16:39Y por último, tenemos la pareja de Jimmy y Sebas, que van a hacer flautas y postre.

00:16:48Chicos, acuérdense que aquí, de verdad, yo quiero que se diviertan, pero que hagan todo lo posible por ganarse ese

00:16:55pin de inmunidad.

00:16:56Hoy hay pin de inmunidad y ustedes saben lo que significa y representa un pin de inmunidad en esta competencia.

00:17:02Así que aprovechen que tienen un producto que conocen para hacer un plato que seguramente también conocen.

00:17:10Entonces, acuérdense, deben hacer el plato que les salió en la caja misteriosa con un postre.

00:17:16Tanto en el plato de sal como en el de dulce, deben utilizarlas rapiditas.

00:17:21Para este reto, ustedes van a tener 50 minutos, la despensa va a estar abierta y toda la buena actitud

00:17:27para trabajar hoy.

00:17:28Aquí voy a ganar soy yo, porque aquí vengo a ganar yo y voy a ganar yo.

00:17:42Con Rapiditas Bimbo, olvídate de las preparaciones complejas y de los enredos.

00:17:50Ponles huevo, queso o cualquier ingrediente que tengas en la nevera para preparar cenas rápidas y deliciosas en minutos.

00:18:03Eso es cocinar al estilo Rapiditas.

00:18:09Pues sí, vamos con un taco.

00:18:11Sí.

00:18:12Sí, sí, pero bueno, los tacos pueden ser los huevos pochados, lo que no me queda.

00:18:14Lo que pasa es que hacer taco...

00:18:15¿Taco es un huevo pochado?

00:18:16¡No!

00:18:19Él me dice con una propiedad que va a ser el huevo pochado, que ese es complicado,

00:18:22y yo me voy a lanzar al agua con una idea loca que se me acaba de ocurrir.

00:18:26Los 50 minutos de este reto de la caja misteriosa comienzan.

00:18:31¡Ya, señores! ¡Adelante! ¡Corriendo, corriendo!

00:18:35¡Vamos, vamos, chicos, chicos, chicos!

00:18:36Arranca a correr primero piernas locas, Crane.

00:18:41Mantiene la pierna larga.

00:18:43Dos pasos de para y esta fuera del canal.

00:19:03Entonces encárgate de lo de la flauta.

00:19:06Sí, ok, voy.

00:19:07¡Vamos, vamos, vamos, vamos!

00:19:11¡No!

00:19:12¡No!

00:19:14¡No!

00:19:18¡No!

00:19:34¡No!

00:19:36Vamos poniendo arriba, yo voy a agarrar para ukulis de fruto rojo ya.

00:19:39Orégano, deje comer el mercado que yo he visto.

00:19:42Yo he visto que lo desocupas.

00:20:05¡Bundilla!

00:20:06¡Bundilla! ¡Yo no sé qué es bundilla! ¡Ay, Dios mío! Yo todavía sigo aprendiendo en Masterchef.

00:20:10Yo hoy voy a hacer las dulces, voy a preparar un cheesecake de limón.

00:20:14¿Y tú?

00:20:14Yo voy a ir por las enchiladas.

00:20:21Rapidita, con sabor a mango.

00:20:23Puede ser cocina.

00:20:24Puede tener un saborcito de chévere.

00:20:55¡Ay, Robin, por favor, de verdad!

00:20:58¿Tú estás haciendo el mercado para qué?

00:21:00Para el...

00:21:02¿Postre? Para el taco, perdón.

00:21:04¿Y se dividieron?

00:21:05Sí.

00:21:06Los dos no podemos hacer las dos cosas.

00:21:08Acá tiene que centrarse.

00:21:09Una persona en el dulce, otra persona en sal.

00:21:13Espera.

00:21:14Espera, espera, espera, espera.

00:21:28Uy, a alguien se le cayó una receta.

00:21:31No sé, pero a alguien se le cayó una receta.

00:21:34Ahí va a quedar perdido.

00:21:37Esto que me acabo de encontrar es alguien que es muy juicioso, muy pilo, que está aprendiendo.

00:21:44Y dice, brasear.

00:21:46Dos puntos.

00:21:48Dorar más coser en tomate con líquido.

00:21:53Ok.

00:21:57Retrogusto, sabor que queda al final.

00:22:09Espero que hoy el chef Raúl me diga, bien jugado.

00:22:11¿Quién es el juicioso que deja sus notas que dice blanquear, confitar, emulsionar?

00:22:20Esa letra horrible es mía.

00:22:22¿Tú eres el juicioso?

00:22:23Se me cayó.

00:22:24Sí, se me cayó, perdón.

00:22:27Qué hermosito.

00:22:28Igual no me sirve para hoy, pero bueno.

00:22:29No, pero ¿cómo así?

00:22:31O sea, me encanta que seas juicioso porque eso quiere decir que estás anotando todo lo que vas a aprender.

00:22:35Oh, yeah.

00:22:35Muy bien.

00:22:39Mi Tuto, pon hacho, te vas a fritar ahí.

00:22:46O sea, aquí todas con todas, o sea.

00:22:48Dale, dale, con todas.

00:22:49¿Pero fritura profunda?

00:22:50Para calentar, sí.

00:22:51Sí, listo.

00:22:53Como Marta es tan buena con los pasteles y con la comida dulce, digo, no, yo tengo una idea buenísima

00:22:58de un sushi relleno de banano.

00:23:01Los estoy haciendo así larguitas, mira.

00:23:04Ella sabe muy bien cómo hacer el pollo para que quede súper apanado, crocantico, delicioso.

00:23:13Me asustó, me asustó.

00:23:14¿Echaste sal al pollo?

00:23:17Sí, precioso.

00:23:21Tres yemas de huevo, 60 de azúcar.

00:23:24Un taco de mantequilla creo que va a funcionar para el saladito.

00:23:26Como ahora soy un chef renovado, estoy mucho más decidido y ya mucho más propositivo, entonces hemos decidido que él

00:23:31se encargue de la parte que le corresponde con la sal y yo me voy por la parte del azúcar.

00:23:35Entonces yo me encargo de eso, porque yo soy muy dulce.

00:23:37Eso, ahí rebósalo, rellénalo ahí con bocadillo y queso, a ver qué te sale.

00:23:41Sí.

00:23:42Me pongo a hacer un culis de frutos rojos para completar el plato de la sugerencia de Iván.

00:23:48Y luego pochados, de último, que eso me sale muy bien.

00:23:52Vamos a hacer unas tartaleticas con rapiditas de bimbo, que ya las he hecho en sal y esta vez las

00:23:57vamos a hacer en dulce.

00:23:59¿Cómo emplatamos?

00:24:00Cada uno aparte, dulce aparte y sal aparte.

00:24:02Sí, sí, sí.

00:24:05Listo.

00:24:05Jimmy se va a encargar de las preparaciones que van en la flauta, el relleno, etc. Ese es su business.

00:24:12Yo me voy a encargar del postre, pero básicamente para el plato de la flauta que nos están pidiendo y

00:24:17el postre que nos están pidiendo, vamos a usar un mismo ingrediente, que es la uchuva.

00:24:21¿Qué estás haciendo ahí?

00:24:22Voy a hacer la crema pastelera.

00:24:24Voy a hacer entonces la crema pastelera.

00:24:26Y yo la visualicé con arequipe y unas fresitas cortadas perfectamente.

00:24:33¿Trajiste el fondo de pollo o lo usaste todo?

00:24:35Yo lo usé todo. ¿Quieres otro poco?

00:24:37Para la salsa.

00:24:38Voy.

00:24:41Yo estoy haciendo una cosa y él está haciendo otra y al mismo tiempo yo le pregunto si está otra

00:24:45cosa y él la empieza a montar mientras él me pregunta a mí, pero esperemos que todo salga bien.

00:24:51Tomi, yo bien baja.

00:24:54Oye, Sebas, ¿tú viviste en México?

00:24:55Eh, sí, una época, Che.

00:24:57¿Época? ¿Y de cuánto duró la época?

00:24:59No, la verdad, menos de lo que me hubiese gustado, pero fue una época muy importante en mi vida porque

00:25:03México fue un país que realmente me abrió las puertas de una manera que yo no lo esperaba.

00:25:07En México te aman. Te amamos.

00:25:09Gracias, Che.

00:25:10Te amamos todos.

00:25:10Y fue algo muy lindo porque no solamente aprendí mucho de su cultura, sino me enamoré de su gastronomía.

00:25:15Amo la cultura mexicana, amo su gente, amo su música, amo sus sabores, colores.

00:25:20Chicos, ¿qué rapiditas van a usar? Pero rapidito, ¿cómo van? Me dicen.

00:25:24No sé, no sé, no sé por cuál irme, no sé por, o sea, no lo sé.

00:25:28Queremos que las dos preparaciones tengan un ingrediente en común que va a ser la uchuba.

00:25:32Entonces, a las flautas le vamos a poner como un ají de uchuba y luego dentro la uchuba la vamos

00:25:38a llevar al mundo dulce.

00:25:39Me encanta. Es de mis cosas favoritas de este país.

00:25:40La vamos a poner como con una crema pastelera que tenga pedacitos de uchuba, que se sientan la mordida.

00:25:44Buenísimo.

00:25:45Y pues ya menos es más, chef.

00:25:47Imagínense un ají de uchuba.

00:25:49Yo creo que vamos por muy buen camino y la elección de la uchuba se me hace fenomenal.

00:26:05Vamos a hacer un shawarma.

00:26:06Ok.

00:26:07Lo primero que hice fue que...

00:26:08¿Cómo van?

00:26:08Bien.

00:26:09¿Qué referencia van a usar?

00:26:11La rapidita va a ser XL.

00:26:13¿XXL huele?

00:26:14Sí, las XL.

00:26:15Ok.

00:26:15Van a ser las XL.

00:26:16Las de rap.

00:26:17Para hacer un shawarma va a ser un kafta.

00:26:19Entonces, hice acá perejil, cebolla, comino, páprica, mucha canela, cebolla larga, lo mezclé.

00:26:25Yo estoy mezclando con la carne molida.

00:26:29Perfecto.

00:26:29Así, como un kebab.

00:26:31Exacto.

00:26:32Es como un kebab.

00:26:33Exacto.

00:26:33Le encantó la idea de la carne en kafta.

00:26:35Le encantó de un amigo.

00:26:37Le encantó.

00:26:37Sí.

00:26:37Y lo aplasta.

00:26:38A ver.

00:26:39Paqué el pincho.

00:26:41Es una presentación diferente.

00:26:42¿Por qué para que exista?

00:26:43Ajá.

00:26:44¿Lo puedo hacer sin pincho así el bollito?

00:26:45Pues...

00:26:45O sea, si no vas a presentarlo como pincho, te vas a enredar.

00:26:50Ok.

00:26:50Perfecto.

00:26:50No lo hagas así.

00:26:51Pon solo, hazle la forma y solo ponlo así, que con eso es suficiente.

00:26:55Y Pau está haciendo...

00:26:56Bueno, y de posse yo me quiero sacar una milhoja de churro.

00:26:59Estoy haciendo pruebas.

00:27:00Ok.

00:27:01Como hacer unas láminas.

00:27:03Ya hice una crema pastelera de naranja.

00:27:05Y estoy mirando a ver si...

00:27:05¿A milhoja?

00:27:06¿Puede estar una gotita chiquita?

00:27:07No, es que estoy haciendo pruebas.

00:27:09Ah, está cierto.

00:27:09Estoy rebosando con huevo, canela y azúcar, a ver cómo me sale.

00:27:12Y si sale, hago unas láminas.

00:27:14Fantástico.

00:27:14Lo vi con muy buena cara.

00:27:16Yo lo vi como contento, como con su risita.

00:27:18No hizo cara de estrés para nada.

00:27:20Ustedes deberían ganar, ¿no?

00:27:21No sabemos.

00:27:22Sí, sí, sí.

00:27:23Si no ganan, me decepciono.

00:27:25Ay, no, Chef, no te queremos decepcionar.

00:27:27Por favor, no quiero tampoco.

00:27:29¡Qué presión!

00:27:30¿Se fue?

00:27:30Se fue.

00:27:32Ay, está la pitadora.

00:27:35Para mí el manejo de la frustración en esta...

00:27:39Competencia.

00:27:40En esta competencia en Masterchef ha sido uno de mis grandes retos y una de mis grandes lecciones.

00:27:44Mándalo, mándalo.

00:27:45La cebolla, mándala.

00:27:47No, no.

00:27:47Sí, sí, sí.

00:27:48Eso se saca después.

00:27:49Y eso se circula con la salsa.

00:27:56Uy, esto se ve bien.

00:27:57Esto es unos pollos que tenemos acá marinando.

00:28:00Ajá.

00:28:01Los vamos a pasar en...

00:28:01Con yogur y...

00:28:02Con yogur, leche, paprika, ajo, beberón chino, bueno, un par de cositas.

00:28:08Y aparte, vamos a hacer una mayonesa con pimentón tatemado.

00:28:13Ok.

00:28:14Con ajito.

00:28:15Ajá.

00:28:15Vamos a hacer un alioli, pues.

00:28:17Ok.

00:28:18Y, pues, nuestra tortilla va a tener eso.

00:28:19Va a tener uno...

00:28:20Va a tener el crunch de esto, va a tener el crunch de esto.

00:28:23Ok.

00:28:24Lechuguita.

00:28:24Lechuguita y fresquito, pues.

00:28:25Esto fresquito y la lechuguita.

00:28:26Fresquito.

00:28:27La lechuga y el tomate.

00:28:30Pues, está un poco crudo.

00:28:31Eso como que no lo probarías.

00:28:33Ojalá que el pollo les quede bien frito, porque si está crudo, es difícil, ¿eh?

00:28:38Por el tamaño que tienen ahí.

00:28:39Esto está muy grueso.

00:28:40Ojo al loro.

00:28:41Está muy grueso.

00:28:42No, tenemos, tenemos varias para ir probando.

00:28:45Ah, ok.

00:28:45Sí, porque si no, imagínate que sale el pollo así crudo, no queremos sashimi de pollo.

00:28:49De consejo, yo te dedicaría a que pongas el pollo y le des un poco de punch, ¿no?

00:28:54A ver, Tavo, ¿qué vas a hacer?

00:28:56De postre, tenemos...

00:28:58A ver, ¿puedo abrir?

00:28:59Ay, cuepucha, se me están soplando.

00:29:00Es que pícales con un...

00:29:02Eso.

00:29:02Se están inflando la tartalita.

00:29:04Está sintando un globo ahí, Tavo.

00:29:06Pícales un poquito.

00:29:07Ok, sí, señora.

00:29:09Listo.

00:29:09Ahí está.

00:29:10¿Cuánto tiempo más le dejo entonces?

00:29:11Hasta que doren, las quieres doraditas, ¿no?

00:29:12Sí, sí, señora.

00:29:13Le puse una capita de huevito arriba, así, suavecita.

00:29:15Muy bien, ok.

00:29:16Entonces, ¿van a ser de postre?

00:29:18Esto.

00:29:19Unos tartalettes rellenos de una crema pastelera que ya hicimos

00:29:22y un mango picadito arriba, fresquito.

00:29:24Ok.

00:29:24¿Y qué rapiditas van a usar?

00:29:26Eh, las de wrap.

00:29:27No sé qué va a pasar.

00:29:28El corazón me hace ping y pum.

00:29:37Adiós.

00:29:38Ándale y tenlo ahí, que quede bien hundidito.

00:29:40Era una propuesta súper arriesgada.

00:29:42Nunca la había hecho.

00:29:43Yo tampoco.

00:29:44¿Tenemos este guayaba y...

00:29:45O sea, bocadillo y queso?

00:29:47Sí.

00:29:47¿Tenemos al fondo?

00:29:48Mucho.

00:29:49Lo que se me ocurre un poco es decir, bueno,

00:29:51vamos a buscar la manera y cómo pega.

00:29:58¿Qué les tocó?

00:29:59Unas enchiladas y postre.

00:30:03Bueno, ¿y qué referencias van a usar de rapiditas?

00:30:07Mantequilla y tú vas a usar...

00:30:09Clásicas.

00:30:10Ustedes saben hacerle enchiladas, han probado enchiladas,

00:30:12y Mariana y yo, ¿no?

00:30:14Bueno, ¿y cómo van a hacer esas enchiladas?

00:30:16Las enchiladas las vamos a hacer con un lomo salteadito

00:30:20en su salsa.

00:30:21Bien finito, bien finito.

00:30:23Bien.

00:30:23El lomito finito, en láminas finitas, finitas.

00:30:27Listo.

00:30:28¿Y el tomatico es para...?

00:30:28Y el tomate es para la salsa enchilada.

00:30:31Ok.

00:30:31¿Y qué lleva esa salsa?

00:30:33Con tomate, emulsiono, tomate, cebolla, estos chiles,

00:30:41y tráteme un pimentón.

00:30:42¿Sabes qué te va a pasar ahí?

00:30:43Señor, sí.

00:30:44Se te va a quemar el ajo.

00:30:45Los vampiros pueden entrar a esta cocina tranquilos

00:30:48porque el ajo se quema.

00:30:50Bueno, ¿y qué va a hacer por acá?

00:30:51Yo voy a hacer un cheesecake de limón

00:30:52y la base va a ser las tortillas trituradas.

00:30:55¿Y cómo va a ser el cheesecake?

00:30:55El cheesecake lo estoy haciendo.

00:30:58Bueno, también va a ser un curta de limón.

00:30:59El merengue es tuizo para decorar limón.

00:31:00Convitados.

00:31:01El cheesecake lo voy a hacer con queso crema,

00:31:04leche condensada, crema de leche, limón.

00:31:06Corazón, quedan 20 minutos.

00:31:07Ya.

00:31:08¿Si llega o no llega?

00:31:09Sí, llego.

00:31:10Mi mente dice que no, pero mi boca dice que sí.

00:31:14Tiene buena forma, ¿cierto?

00:31:16Sí, no sé.

00:31:18No sé si quieres que haga otro con más relleno.

00:31:20Hazte otro.

00:31:21Le echaste hasta el otro para que tengas uno con mucho

00:31:22y otro con poco.

00:31:23Estás orgulloso, güey.

00:31:24Y te salió de una.

00:31:26Sí, sí.

00:31:26O sea, de una.

00:31:27Eso fue, mira, ponlo a freír así, tal.

00:31:29Fue como...

00:31:30No te lo crees.

00:31:31¿Está saliendo?

00:31:32¿Está bien?

00:31:34Algo tiene que terminar porque cómo es que va a salir de uno.

00:31:41Cuéntamelo todo.

00:31:41Bien, bien.

00:31:42Aquí tengo una banana broster.

00:31:44Banana broster.

00:31:45Banana broster.

00:31:46Caramelito.

00:31:47Caramelito.

00:31:48Listo.

00:31:48Chévere.

00:31:49Quiero...

00:31:50Quiero encrispar las cebollas.

00:31:52Ajá.

00:31:53Tiene harina.

00:31:54Un poquitico de yogur.

00:31:56¿Yogur griego?

00:31:56¿No cerveza?

00:31:57Sí.

00:31:57Venga, Nico.

00:31:59Que te quede con un poquitico de yogur.

00:32:00Eso va a tener proteína y especias.

00:32:02Lo difícil de eso es, despertarte, o sea, espolvorearlo bien, pues, si lo pones,

00:32:06coge todo y te queda una bola.

00:32:08Entonces toca julianita por julianita, julianita por julianita para que queden doraditas y

00:32:13queden sueltas.

00:32:14¿Ustedes van a utilizar las de wrap?

00:32:17Sí.

00:32:17¿Y ustedes qué preparación tienen?

00:32:19Tenemos un chaguardo.

00:32:20Y el postre es...

00:32:21No, esa.

00:32:21No más.

00:32:22No más.

00:32:23No, corazón.

00:32:25Vamos a darle veneno.

00:32:26No, no, venenito.

00:32:27O sea, bondiola, ensalzada y cebolla.

00:32:31Ups.

00:32:32No, me hace falta algo fresco.

00:32:34Sí.

00:32:36Métanle un...

00:32:37¿Qué puede ser?

00:32:38Una lechuguita batalla en juliana, un tomatico.

00:32:42Y Marcelo ahí entra como en un poquito de caos, pero para eso está un equipo.

00:32:46El caramelo lo saco de una vez de acá porque me está volviendo como muy cristalizado.

00:32:51¿Se me cristalizó?

00:32:51Sí.

00:32:52Está cristalizado, cristalizado.

00:32:53¿Aguita o qué?

00:32:54Trata de hacerlo con azúcar glas, te va mejor.

00:32:56¿Lo montes de nuevo?

00:32:57Sí.

00:32:57Yo lo montaré de nuevo.

00:32:58Vamos de cero mientras esa vaina pitaba porque la bondiola estaba ahí pitando.

00:33:02pero creo que lo vamos a lograr.

00:33:05¿Me la pagas a esos chiles, nene, por favor?

00:33:07¿Los chiles?

00:33:07Sí, señor.

00:33:13¿Qué vas a hacer?

00:33:15Estoy haciendo una crema pastelera para nuestro...

00:33:18Se le estás dedicando a Lucía, ¿no?

00:33:20Obvio.

00:33:20Ya, es que ya fue una terapia de pareja.

00:33:22Eso me encanta.

00:33:23Sí.

00:33:23Ya mejoramos como todas las parejas.

00:33:24Usted sabe que las parejas tienen problemas.

00:33:26Obvio.

00:33:27Si no, no serían parejas.

00:33:28Obvio.

00:33:28Y si no, son mentirosos.

00:33:29Así es.

00:33:30Por el momento yo a nadie lo voy a dedicar mi plato, mi amor.

00:33:32Mi plato es para los chespa que se coman ese y se harden y quede rico y me den mi

00:33:38ping.

00:33:38Eso lo vas a freír porque está crudo.

00:33:40Ese pollo me hace...

00:33:41Claro, no.

00:33:41No, es que ese pollo no, esa parte no va.

00:33:43Ah, me asuste horrible.

00:33:45Es lo que está hecho.

00:33:46Y lo vamos a poner a sofritar en finas hierbas con queso costeño.

00:33:50¿Rellenas para las flautas?

00:33:51Las flautas.

00:33:52Sí, las flautas las quiero hacer con de mantequilla que me parece que tiene más sabor.

00:33:55Ok, acuérdense que las flautas son largas.

00:33:57Sí, larguitas.

00:33:58Son largas.

00:33:59¿Has probado una flauta mexicana?

00:34:00No, yo no.

00:34:01Flauta, no he comido flauta.

00:34:03Midan el tamaño del recipiente donde van a freír porque no pueden freír primero un lado y luego el otro.

00:34:09Sí, claro.

00:34:10Entonces lo pueden hacer como en un sartencito más...

00:34:13Bajito y ancho.

00:34:15Más ancho.

00:34:16Exacto.

00:34:16Ok, perfecto.

00:34:17Y que esté bien cocido el pollo.

00:34:18Luis.

00:34:19Son 50 minutos.

00:34:20Tengo que aprovechar la cantidad de proteína de los bordes, que es la primera que se hace claramente el centro

00:34:25crudo.

00:34:25No lo vamos a meter.

00:34:26Creo que ya está menos picante.

00:34:28Y sí, lo siento, sabroso.

00:34:31Está buenísimo.

00:34:37Víctor y Luis.

00:34:38Ay, Dios mío.

00:34:38Raúl.

00:34:39¿Qué más?

00:34:40Bien.

00:34:40¿Qué está haciendo?

00:34:41La salsita de las enchiladas.

00:34:44¿Y no la tatemos?

00:34:45No lo estoy alcanza a tatemadas.

00:34:48Ok.

00:34:49¿Quiere probar el sasoncito?

00:34:51Pero todavía no está licuada.

00:34:52Claro.

00:34:53Entonces primero la licuó, sí.

00:34:54Sí cuela y se la pruebo con mucho gusto.

00:34:55Ay, yo amor rápido.

00:34:56A mí me parece increíble.

00:34:58A más porque siento que tiene una personalidad como la mía y no sabe qué atenerse con él.

00:35:01Y él va diciendo lo que es.

00:35:02Sin filtro.

00:35:03Le falta el tatemado.

00:35:04No.

00:35:04Ya le echó el chile seco, ¿no?

00:35:06No, no le echó el chile seco, pero lo puse a hidratar.

00:35:08Ya lo hidrató.

00:35:08Lo voy a poner a hidratar primero.

00:35:11Yo necesitaba que él probara la salsa de las enchiladas para que me dijera si estaba bien o mal.

00:35:16Salecita.

00:35:17¿Sale?

00:35:17Tiene buen picante ya.

00:35:18Tiene buen picante.

00:35:19Más sal y un chilecito.

00:35:21Cilantro.

00:35:22Ay, el cilantro no se lo echamos.

00:35:24Pero, a ver, el cilantro yo se lo echaría.

00:35:27¿Al final?

00:35:28Y trituro 30, 10 segundos.

00:35:30Ah, o sea, ahí.

00:35:31Para que no se vuelva a ver.

00:35:32Puede ser ahí.

00:35:33Probó la salsita.

00:35:34Sí, le gustó.

00:35:35Y vamos a hacer un culis de frutos rojos.

00:35:38¿Eso lo van a licuar o algo o no?

00:35:39Sí, lo podemos licuar y lo podemos tamizar para que quede sin textura y poner unas fruticas frescas encima.

00:35:44Por el chino fino.

00:35:46Perfecto, señor.

00:35:47Está muy bien.

00:35:52No, esto está duro.

00:35:53¿Sí?

00:35:56Eso te está quedando muy lindo, Martín.

00:35:58¿Cierto?

00:35:59Sí.

00:36:00¿Dónde logres esos huevos pochados?

00:36:02Dios mío.

00:36:02No, no, no.

00:36:03Voy para eso.

00:36:03Me voy a concentrar en eso.

00:36:04Sí, suyo.

00:36:04Si necesito entonces eso.

00:36:06Si necesitas que yo me encargue, que el mundo no te mire.

00:36:08No me miren a Luciano, que está concentrado.

00:36:09Me sorprendió la seguridad con la que yo hago huevo pochado desde niño.

00:36:13Yo, mejor dicho, cierro los ojos y me salen cinco huevos pochados.

00:36:17¿En serio?

00:36:17¿Me ayuda, por favor, a triturar las tortillas?

00:36:23¿O estás súper ocupada?

00:36:24Yo creo que estoy muy ocupada.

00:36:25Bueno, dale.

00:36:26Yo pensé que eran 60 minutos, pero son 50.

00:36:2950.

00:36:30Pegadito.

00:36:30Espérame que me acabas de cuenta que estoy súper quedada.

00:36:32Dale.

00:36:33Amor, mira, ¿tú qué dices?

00:36:35Así y voy rodando.

00:36:36Sí, señor.

00:36:37No sabemos cómo manejarlas para que a la hora de la fritura nosotros desarmen.

00:36:41Entonces, a mí se me ocurrió la idea de coger el nailo y amarrarla punta por punta

00:36:46y pues quedará súper linda.

00:36:47Ahí se abrió un poquito.

00:36:48No sé con qué lo podemos pegar.

00:36:50Yo creo que eso...

00:36:51Ponle mantequillita.

00:36:53¿Cómo van por acá?

00:36:54Mira, ya tenemos un postre que es un sushi roll de banano,

00:36:57chocolate que fundimos, le pusimos crema de leche,

00:37:00le vamos a hacer un culi de frutos rojos.

00:37:02Pero esos sushis quedaron cortados perfectico.

00:37:05Quedé orgullosa, la verdad.

00:37:07¿Y al banano le hicieron alguna jugadita o...?

00:37:10Ahí, pues, quesito.

00:37:12Eso yo sé que a veces uno dice, ah, no, fácil, ¿no?

00:37:15¡Hágalo, hágalo!

00:37:16No le he hecho nada, pero si tú me recomiendas...

00:37:18O sea, hoy es reto de caja misteriosa y solo ganó un equipo.

00:37:22¿Pero no te parece chévere que el banano le dé como esa frescura natural?

00:37:25Si tú me dices, bueno, ¿qué tenemos ahí?

00:37:27Chocolate, un wrap que ya está hecho,

00:37:29el chocolate también está hecho y metiste un banano que te lo dio la naturaleza.

00:37:34Nos toca resolver.

00:37:36Bueno, ¿y el mundo de sal qué va a hacer?

00:37:37Vamos a presentarnos chicken tenders zapanados

00:37:40con una salsita picante de mayonesa,

00:37:42tiene varios elementos picanticos,

00:37:44lo vamos a acompañar de unas lechugas enrolladitos.

00:37:47Mayonesa de chipotle.

00:37:48Salsita de chipotle.

00:37:49Ok, ¿y vegetales qué? ¿Solo lechulita o...?

00:37:52También.

00:37:52Traje lechuga por ahora y cebolla encurtida.

00:37:54Pues eso, una encurtidito.

00:37:56Hoy es un reto para ganar, no sirve de nada hacer las cosas bacanas y ya.

00:38:01Nos estamos jugando un pin de inmunidad.

00:38:03¿Tiene toda la razón?

00:38:05A ver si esta no se pega ahí.

00:38:07Yo creo que se volvió un poquito...

00:38:09Sí, sí.

00:38:10Pero voy a...

00:38:10Se me lució.

00:38:12Yo sí admito que no puedo.

00:38:13No como alguien, no como ciertas personas que no quiero señalar.

00:38:16Es sobrado.

00:38:17Pero que...

00:38:18Es que es muy jodido, ¿verdad?

00:38:19Sí, no, no.

00:38:20Yo le hice tres veces en casa.

00:38:21Lo hice tres veces en casa.

00:38:22Sí, y salió.

00:38:23No, yo le ensayé.

00:38:25Es que el huevo pochado yo...

00:38:27En la primaria yo presentaba como trabajo escolar el huevo pochado.

00:38:31Yo creo que dañé tres en casa.

00:38:34Y me desesperé.

00:38:35Ay.

00:38:35Tienes que invitarme porque necesito ver qué...

00:38:38A nivel del mar sale distinto.

00:38:40Es la altura de Bogotá que la cosa no cuaja.

00:38:44¡Holi!

00:38:45Pues yo quisiera ser su amiga.

00:38:47Ay, qué bienvenida.

00:38:48Bienvenida lo eres.

00:38:50Amiga, ayúdame.

00:38:50Son todo mi estilo.

00:38:52Justo ahí la crema pastelera no estaba resultando como yo quería.

00:38:56Se ve bastante floja.

00:38:57Sí, ¿por qué?

00:38:58Pues porque le falta fécula de maíz, ¿no?

00:39:01Pero ya le eché y lo hice con el huevo y luego...

00:39:04¿Cuántos huevos le echaste?

00:39:0633 gramos.

00:39:07Qué rico que está acá porque yo creo que yo hubiera empezado de cero.

00:39:09No sabría cómo solucionarlo si ella no hubiera llegado.

00:39:13Sácalo eso del fuego, si no se te va a quemar.

00:39:16Se te va a hacer.

00:39:17Cuidado, te quemo acá.

00:39:18No.

00:39:18Pasa acá, trae.

00:39:19Y solucionando todo de manera tan rápida como que su cabeza me parece que es muy rápida.

00:39:24Tanto para juzgar, pero también en la cocina me llena de mucha admiración.

00:39:28¿Qué van a hacer de dulce?

00:39:31Unos taquitos así envueltos con crema pastelera por dentro y pistachos.

00:39:35Buenísimo.

00:39:35Como si fueran unos canolis.

00:39:37Sí, ajá.

00:39:38¿Y de salado?

00:39:39De salado, un gruapcito con camarones rebozados, pico de gallo, mayonesa, chipotle picante.

00:39:47¡Chipotle, bien!

00:39:49Y le queda muy bien la cola encurtida.

00:39:51La llegada de Belén es un acto milagroso para ese momento.

00:40:05Esto fue un ensayo, amor.

00:40:07Sí, claro.

00:40:07Ese es un ensayo, entonces ya sabemos.

00:40:09Me quemé.

00:40:09Ay, mírame.

00:40:13En el aspecto que quedó así la primera prueba, entonces yo dije, no, yo tengo que buscar la manera,

00:40:17o sea, hay que resolver.

00:40:18Ay, amiga, ¿adivina qué?

00:40:19¿Qué?

00:40:20El pollo.

00:40:21El pollo se nos estaba acabando, pero gracias a Dios, las flautas normalmente son larguitas

00:40:26y flacas.

00:40:27¡Biense, Pavarotti!

00:40:28¿Cómo estás, señor?

00:40:30Pavarotti.

00:40:31¿Qué más?

00:40:32¿Cómo vamos?

00:40:32Divinamente, cuéntemelo todo.

00:40:34Téngase de atrás para lo que está intentando mi compañero.

00:40:36Y el que estaba pariendo en ese momento era yo, con los benditos huevos pochados.

00:40:42Pochando, pero no sé, algo pasó, ¿qué?

00:40:44Ajá.

00:40:44No, no, ya tienes vinagre.

00:40:45Pues si quieres te tiro y haces la de la trampita y todavía te quedan diez minutos para hacerlo.

00:40:51¿Qué es eso?

00:40:59¿Qué es eso?

00:41:01¿Qué es eso?

00:41:02Es un poco caliente y esa vaina así es a prueba de balas.

00:41:06Nos da una idea de hacerlo, pero eso se tarda mucho más.

00:41:09¿Y qué rapidita están usando acá?

00:41:10Aquí estamos utilizando...

00:41:12Aquí para el salado vamos a usar la de mantequilla y...

00:41:14Y clásica para el pozo.

00:41:15Para el pozo.

00:41:16Y bueno, pero no veo proteína, no veo mucha jugada.

00:41:19La proteína va para acá con la salsita que ya la estamos preparando, va con aguacate.

00:41:23¿Qué proteína va para allá?

00:41:24Pues huevo.

00:41:25¿Solo huevo?

00:41:26Pues sí, señor.

00:41:27¿Muy escaso?

00:41:27Es un desayuno.

00:41:28Es un desayuno, señor.

00:41:29En este momento estamos a la zozobra de saber si cumple o no el objetivo.

00:41:33Mis sentimientos están divididos.

00:41:35¿Lonjitas de chorizo?

00:41:36No, no, de pronto no.

00:41:37Si consigue el chorizo en lonja, pues...

00:41:39¿No existe?

00:41:40Tócame.

00:41:42Voy a lanzar mi chorizo en lonja.

00:41:44Hágame el favor.

00:41:45Esto es un invento mío.

00:41:46No, no, no me cabe ni la mejor duda.

00:41:48Ustedes dijeron que hay que arriesgar.

00:41:50No, sí, me encanta.

00:41:50Basado en el wonton.

00:41:52Basado en el wonton.

00:41:53El wonton que está hecho...

00:41:54¿Eso es como se llama?

00:41:55Tiene un wonton song.

00:41:56Sí, este es un presigen basado.

00:41:57No, no, no.

00:41:57Entonces, me acordé de cómo se prepara el wonton.

00:41:59Entonces, dije, ¿qué tal si intento hacer un wonton, pero relleno de queso con bocadillo?

00:42:04Sí.

00:42:05Quedó lindo.

00:42:06O sea, lindo.

00:42:07Me doy el lujo de hacer dos versiones.

00:42:09La de poquito relleno y la de mucho relleno.

00:42:10Exacto.

00:42:10Poco presupuesto, más presupuesto.

00:42:13Papá, bátete una cremita.

00:42:14Sí.

00:42:15Te bates una crema al sifón.

00:42:18Si te sientes cómodo.

00:42:19Ay, yo no...

00:42:20¿Y qué tal si te haces una salsita y una espuma y agarras y que crees el fogón y todo?

00:42:24Y yo...

00:42:25Crema de leche.

00:42:25Sí.

00:42:26Un poquito de azúcar glas y lo mete al sifón.

00:42:28Ah.

00:42:28Ya pa' qué, ya pa' qué.

00:42:30Dos cargas.

00:42:31Vale.

00:42:32¿Listo?

00:42:32Lo que yo siempre he dicho, los aportes de los jurados son maravillosos.

00:42:36Sí.

00:42:36Pero sería maravilloso que lo hicieran...

00:42:37¡20 minutos antes!

00:42:43Cuidado, ahí estoy.

00:42:48A ver.

00:42:49Ay, está picante, pero rico.

00:42:54Mi nombre te gustó picante, pero rico.

00:42:56Está bueno, está picoso.

00:43:00¿Quieres ayudarme?

00:43:01Uy, es la primera vez que me das la bienvenida a tu estación.

00:43:03¿Cómo estás?

00:43:04Pensé que me ibas a sacar.

00:43:05Estaba yo preparada para que me sacaras.

00:43:06¿Sabes qué necesito?

00:43:07¿Qué?

00:43:07Que saques estos pistachos de acá.

00:43:09Si iba a venir aquí a hablar y a buscar conversa, pues mamita, a trabajar.

00:43:13Óyeme, te quería hacer una pregunta.

00:43:15Sí.

00:43:15O sea, ustedes se enamoran de los personajes que ustedes hacen.

00:43:18Sí, mucho.

00:43:19Pero también a veces dicen, ya no quiero saber más de ese personaje.

00:43:21También mucho.

00:43:21Con Carmelo me pasó.

00:43:23Sí, y porque...

00:43:23Yo sé, por eso te hice la pregunta.

00:43:25Había dicho que no lo quería volver a hacer, pero pues me reconcilié con esa idea.

00:43:29Y es rico traerlo de vuelta.

00:43:31Es bonito.

00:43:32¿Qué hizo que te reconciliaras con él aquí en la cocina?

00:43:35La idea es que puede ser como quiere.

00:43:37Y yo creo que la cocina me ha puesto en unos estados que yo me desconozco, de mucha ansiedad,

00:43:41de mucha vulnerabilidad.

00:43:43Estaba sufriéndola, me estaba dando dolor de estómago, me estaba dando ansiedad.

00:43:46Y yo me recordé al principio de este reality, voy a ir a jugar.

00:43:50Quiero ir a jugar mucho.

00:43:51Y llegaste y te expresaste.

00:43:52Y me estresé y creo que Carmelo me traía esa sensación de juego.

00:43:55Yo vine a esta cocina a jugar.

00:43:57Y cuando uno juega, la pasa bien, se divierte, pero sobre todo demuestra todo lo que es uno.

00:44:02Y yo creo que yo tengo mucho por demostrar en esta cocina.

00:44:05Listo, la tortilla.

00:44:11Con la olla a presión no puedo pensar en la cocina, no puedo oír el sonido de la carne, de

00:44:15nada, digo.

00:44:16Sí, de acuerdo.

00:44:17Hasta que se falta algo más.

00:44:20Saliendo, madre.

00:44:25Échale mucha, échale sal.

00:44:26Échale sal.

00:44:27¿Qué me sugieres? ¿Mandar el tender completo o picadito?

00:44:30¿Qué te sugiero? No te quiero sugerir nada porque típico yo digo algo y allá dicen lo contrario.

00:44:35Pero...

00:44:35No, mentira, tíralos enteros.

00:44:36Si fuera por mí, me lo podría comer entero porque eso me puede morder fácil.

00:44:40Sí, tíralo entero, sí. Tíralo entero para que suene el crujiente.

00:44:42Listo, R, va.

00:44:44Sale, marcha.

00:44:47Prueba el pollo y dice...

00:44:49Eso está bueno.

00:44:50Con la mayonesa...

00:44:52¿Qué tal?

00:44:52Pero bueno.

00:44:53Sí.

00:44:53Tú y le tengo una fe a ese plato de que nos van a llamar.

00:45:06Es un kebab, es un kebab.

00:45:08¿Estás respondiéndome algo que yo supuestamente tenía que preguntar?

00:45:11Sí.

00:45:12No, yo sabía que estabas haciendo un kebab.

00:45:13Qué bollito es un kebab.

00:45:14Muy bien.

00:45:15O sea, es una carne que tiene un sabor y una intención de ara.

00:45:20Que cuando le pongas todas las salsas, va a saber muy bien, espero.

00:45:24¿Este pinchito no se va a usar?

00:45:25Sí, de pronto sí, vamos a ver.

00:45:28Ok.

00:45:29Se va a acabar el tiempo, chicos.

00:45:32Tres minutos.

00:45:33¿Cuántos?

00:45:34¿Cuántos?

00:45:34Tres minutos.

00:45:37Ánimo, Luciano, que nada se ha perdido.

00:45:39Con un esfuerzo más, pocharemos el huevito.

00:45:42Ay, pudiéramos fundir el...

00:45:43No.

00:45:43¿Cómo vamos a poner el queso, el queso?

00:45:45Yo no estaba...

00:45:46Bueno, eso, Pau.

00:45:47Que no se te vaya a ablandar horrible ahorita.

00:45:49Sí.

00:45:50¿Qué hacemos?

00:45:51¿Lo envuelvo o no lo envuelvo?

00:45:53Sí.

00:45:53No, no, no.

00:45:54Ya no estamos a tiempo para cambiar de planes.

00:45:56Eso quedó también envuelto, un chistoso.

00:46:03Pues aquí ya.

00:46:12¿Ya lo probaste, amor?

00:46:13Muy rico.

00:46:14Sí, el último.

00:46:14Señor.

00:46:15De sal, todo bien.

00:46:16Hay varios tonos de sabores en nuestras flautas.

00:46:20Cocineros, último minuto.

00:46:22¡Uy!

00:46:23¡Uy!

00:46:25Ahí está el máximo.

00:46:26Porque es que uno tiene que adaptarse.

00:46:28Las circunstancias son cambiantes en una cocina

00:46:31y, pues, nos cambiaron demasiado.

00:46:34Y resultó ser huevo ponchado porque nunca salió.

00:46:37La idea era hacer un huevo ponchado y nunca se pochó.

00:46:39¿Y qué pasó?

00:46:39Y nunca se pochó.

00:46:40¿Y por qué?

00:46:41No sé, claro, no sé.

00:46:42Yo lo he hecho ya tres veces, me ha salido.

00:46:44Hoy no salió.

00:46:45De otra manera, ahí tengo mis huevitos fritos, cualquier cosa.

00:46:50¡Qué bella carne, mi amor!

00:46:52¡Ay!

00:46:52Tengo nervios, no sé.

00:46:54Cocineros, 30 segundos.

00:46:56Bien chiquita, Jimmy.

00:46:58¿Ah?

00:46:58Bien chiquita.

00:46:59¿Más chiquita que esto?

00:47:01¡No!

00:47:03¡Diez!

00:47:04¡No, no, no!

00:47:05¡Nueve!

00:47:07¡Ocho!

00:47:08¡Siete!

00:47:10¡Seis!

00:47:12¡Cinco!

00:47:13¡Cuatro!

00:47:15¡Tres!

00:47:16¡Dos!

00:47:18¡Uno!

00:47:19¡Manos arriba!

00:47:21Ya.

00:47:22O sea, se hizo lo que se puso.

00:47:24Manos arriba y ya, eso es lo que hay.

00:47:25Amigos.

00:47:28Lo logramos.

00:47:29Lo logramos.

00:47:30Lo logramos.

00:47:31Lo logramos.

00:47:31Me enamoramos.

00:47:32Están muy lindas las tortillas.

00:47:34Se ven lindas.

00:47:35Se ven lindas.

00:47:37¡Qué guepa!

00:47:38Por eso está poquito.

00:47:39¡Uh!

00:47:39Yo creo que me siento muy seguro con el sabor de todas las preparaciones.

00:47:45¡Para que se vea al lado!

00:47:46¡Sí!

00:47:46¡Para que me vea porque no alcanzo!

00:47:55Hola, hola, ¿qué tal?

00:47:56¿Qué tal?

00:47:56Estamos aquí con Agilex, que nos vamos a hacer un cheesecake con caramelito salado delicioso.

00:48:01Bueno, aquí tenemos justo lo que necesitaba para esto.

00:48:04Aquí tenemos panela y tenemos achiras.

00:48:07Agilex conecta familias y negocios con el resto del mundo.

00:48:11Los sabores, productos y la identidad colombiana es conectar a cualquier parte del mundo a través de Agilex.

00:48:17Vamos a cocinar.

00:48:27Vamos a empezar por el caramelo, que es lo que más tiempo se nos va a demorar.

00:48:31Agarramos el azúcar.

00:48:33Ahí ponemos y se va haciendo el caramelo.

00:48:35Por lo pronto, vamos a hacer la base de nuestro cheesecake.

00:48:38Achiras.

00:48:39Y de una vez, vamos a ponerle la mantequilla.

00:48:42Un buen bloquecito de mantequilla.

00:48:49Perfecto, ahí está polvillo de achiras.

00:48:52Esa es nuestra base.

00:48:54Vámonos a tender el caramelo.

00:48:57Agregamos un buen golpe de mantequilla y un toquecito de crema de leche y así se hace una salsa de

00:49:03caramelo.

00:49:04Mezclen, mezclen, mezclen y un toquecito de sal.

00:49:09Perfecto, agarramos un molde.

00:49:12Aquí tenemos la base de achira.

00:49:14Y ahora vamos a compactar.

00:49:16Ya teniendo la base lista, vámonos a armar el relleno.

00:49:20Entonces, acá tenemos queso crema.

00:49:23Acá tenemos leche condensada.

00:49:27Agregamos un poquito de ralladura de limón.

00:49:30Agregamos la crema de leche.

00:49:32Y mezclamos muy bien.

00:49:34Esto se va a cuajar con gelatina.

00:49:36Entonces, acá tengo gelatina.

00:49:38Esto lo vamos a hidratar con cinco veces su peso en agua.

00:49:42Esto lo vamos a meter un segundito a calentar.

00:49:46Vamos a dejarlo que caliente un poquitito de manera que la gelatina, todas esas proteínas,

00:49:50van a volverse un poco más líquidas para poder trabajarlas.

00:49:54Ahí lo tenemos.

00:49:55Vamos a agarrar un poquito de la mezcla.

00:50:00La voy a pasar acá para trabajar más cómodo.

00:50:03Y agarramos un poquitito de la mezcla acá.

00:50:05Y revolvemos todo para temperar y se nos revuelva bien para que el huevo nos cuaje.

00:50:10Así que ya, en este paso, nos vamos aquí a la mezcla.

00:50:14Agarramos un globito.

00:50:15Y ahora sí, incorporamos todo muy bien.

00:50:20Y ahora nos vamos acá adentro.

00:50:24Qué delicia, qué belleza.

00:50:27Ponemos un poquitito de ralladura de limón y nos vamos para la nevera.

00:50:33Perfecto.

00:50:33Y esto estuvo unas tres horas aproximadamente en la nevera.

00:50:36Miren cómo sale de fácil el plástico.

00:50:39Recomendación, un soplete para poder desmoldarlo.

00:50:42Y le vamos a pegar una sopleteadita por todos los lados.

00:50:46Cuidado que no se vayan a quemar.

00:50:48Ahí está.

00:50:50Y ahora vamos a rallarle un poco de panela.

00:50:55Perfecto.

00:50:55Y ahora se vino el poder.

00:51:00Nada más colombiano que la panela y que las achiras

00:51:04y todos esos colombianos que están por fuera del país

00:51:06les pueden hacer llegar por medio de Agilex todos estos productos

00:51:10y llegarán a su casa sin ningún problema.

00:51:17Caja Misteriosa, diez cajas misteriosas, tres.

00:51:23¿Van a probar?

00:51:24Híjole.

00:51:25Cuatro.

00:51:26Cinco vamos a probar.

00:51:27Cinco.

00:51:29Espero que si no vamos a ganar el pin, al menos que nos llamen.

00:51:33Por favor que nos llamen, por favor.

00:51:36Niño, niño, niña, niña, niña, niña, niña.

00:51:38Vamos a empezar esto con Niño, Niño, Farah y Tavo.

00:51:42¡Bien!

00:51:43¡Bravo!

00:51:43¡Ay, bello!

00:51:45¡Ay, no llamaron, hijo de pucha!

00:51:48Y arranca piernas locas por ese postre de una vez.

00:51:51Espera, espera, espera.

00:51:53Nada peor que no le prueben el plato a uno de estos retos.

00:51:55Así que eso ya es ganancia.

00:51:57Es que esta es la pareja del altibajo.

00:51:59Aprovecha la oportunidad que te dieron, Tavo.

00:52:01El grupo se ve.

00:52:02Mira, hay desproporción de estaturas, pero...

00:52:05Sí.

00:52:06O sea, ahí parece Farah llevando el hijo al colegio.

00:52:12Llegamos a Masterchef, estamos improvisando,

00:52:14mientras aquí presentamos el rap de Farah y Tavo.

00:52:16Ey, ya tú sabes, aquí lo vas a probar.

00:52:19Espero que delicioso, nos vamos de aquí para allá.

00:52:21Ahora yo lo voy a degustar.

00:52:24¡Bravo!

00:52:25¡Está muy parada!

00:52:27Me gusta, me gusta esta pareja.

00:52:29Ojalá les vaya súper bien, la rompieron, muchachos.

00:52:31Sí, me encanta esa pareja.

00:52:36Bueno, ¿qué tenemos, señores?

00:52:38Señores, tenemos un rap con rapidita de bimbo.

00:52:42Tiene su pollito en una receta hecha por...

00:52:46De Nicolás.

00:52:47De Nicolás.

00:52:48Una estrategia 100% colombiano que se llama la lambonería.

00:52:52Está el pollo agregado en el yogur con orégano, paprika, ajo.

00:52:57Después lo pasamos a la harina con también paprika, ajo, sal.

00:53:01Y ahí lo fritamos para que salga crujiente y hecho por dentro.

00:53:05Tenemos una mayonesa con un pimentón tatemado, con ajo.

00:53:09Es un alioli, digamos.

00:53:11Tenemos unas cebollitas bien chéveres

00:53:13que le dan un poquito más de crunchiness aquí.

00:53:16Y ensalada fresca.

00:53:17Ensalada fresca para bajarle un poquito y tomate fresco.

00:53:19Vamos al partido con confianza.

00:53:21Sí, yo pago por ese plato.

00:53:22Incluso lo va a replicar en la casa.

00:53:23Sí, sí.

00:53:24Y acá tenemos un postre que hicimos unas tartaletas.

00:53:28Son unas tartaleticas con las mismas rapeitas de bimbo.

00:53:30Pasaron con un poquito de huevito.

00:53:32Van al horno.

00:53:33Una cremita pastelera de limón.

00:53:34Una cremita pastelera de limón.

00:53:35Y un poquito de amando arriba.

00:53:36Y un poquito de amando para la frescura.

00:53:38Miércoles.

00:53:39Nosotras estamos pensando en teorías conspirativas

00:53:41porque Tavo está emplatando muy bien.

00:53:44¿Será que Gustavo de día gustaba de noche?

00:53:47Él guarda su secretico.

00:53:50Bueno, arranquemos con el wrap, con el plato de sal.

00:53:52Delicioso.

00:53:53Bien, si algo en el armado, esto que tienen acá,

00:53:56como esto estaba pegado.

00:53:57Sí.

00:53:58Yo sí me hubiera exagerado a mostrar un poquito más

00:54:01el relleno en la presentación.

00:54:03O cortarle ahí.

00:54:03O haberlo hecho cerrado.

00:54:06¿Está doblado en los dos?

00:54:07En las dos puntas.

00:54:08Y lo sirve en tajado para mostrar el relleno.

00:54:10Ok, señor.

00:54:10Porque en la presentación uno lo que logra ver

00:54:12es simplemente la rapidita y sí, divina, deliciosa,

00:54:15pero también queremos ver un poquito el relleno.

00:54:18Sí, válido, bacán.

00:54:19Yo sí, la verdad, recibo todas las sugerencias.

00:54:22Pero lo que me encanta es que tenemos muchos picos de sabor.

00:54:25Hay frescura, hay melosidad.

00:54:26El pollo está delicioso, está crocantico.

00:54:29Está tremenda la receta.

00:54:30Me encantó.

00:54:31Muy, muy buen ejercicio.

00:54:32Y por este lado, acá también tenemos buenas noticias.

00:54:35Muy, muy rico.

00:54:36La rapidita de bimbo está tostadita.

00:54:38Es tremenda base, tremendo vehículo

00:54:40para servir la tartaletica de mango.

00:54:43Está cremosa la pastelera.

00:54:44Fueron muy ingeniosos en hacer las tartaletas.

00:54:48Señores, ustedes cocinan.

00:54:50¡Muy bien, Denisuso!

00:54:51Gracias, muy amable.

00:54:51¡Bien, bien!

00:54:56Estaba cocinar rico.

00:54:57Sí, sí, sí.

00:54:58Y Farah también.

00:54:59O sea, en el reto anterior estabas que te ibas y hoy hiciste tremendo plato.

00:55:02El nervio.

00:55:03Es el nervio, es el nervio.

00:55:04Esto puede pasar lo que sea.

00:55:06Esto cambia de la noche a la mañana, pero increíble.

00:55:08Ayer le decían, retírate de esta vaina, y hoy ve muy bien.

00:55:11Yo probé el pollito.

00:55:13Y yo no soy tan fan del pollo, que estaba muy bueno.

00:55:17Está rico, está crujiente, tiene sabor, tiene kick, tiene punch.

00:55:21¿Quién hizo el pollo?

00:55:24El pollo...

00:55:25Sí, bien encargado yo.

00:55:26¡Pollo, sí, pollo!

00:55:28¡Pollo!

00:55:30Pollo hecho por el pollo.

00:55:32A ver si les quiero aplaudir el sabor.

00:55:33A mí me encanta que le pusieron...

00:55:35¿Es lechuguita o...?

00:55:36Lechuguita.

00:55:37Lechuguita.

00:55:38No, este señor está estudiando.

00:55:39Excusez-moi.

00:55:40Oh, mon Dieu, mon Dieu, très bien.

00:55:42Ese muchacho ha estudiado y se nota.

00:55:45Está muy rico, está completo, está llenador.

00:55:49Me gusta que tiene la parte frita, queso también...

00:55:52La verdad es que las grasas, pues sí, nos llenan el alma.

00:55:56Este set es para Robert Farah.

00:55:59¡Ay, la gente!

00:56:01Y esto, la verdad, me parece una forma muy original.

00:56:03El postre, perdón, es muy, muy original.

00:56:07Yo, la verdad, hubiera hecho más bien un postre al plato.

00:56:09En vez de traer tés chiquitos, yo hubiera hecho un postre al plato

00:56:11con un coulis.

00:56:12Tienen un supermango.

00:56:14Un coulis le hubiera aportado muchísimo, pero...

00:56:17Pero es un K en AP.

00:56:18Bueno, pues, muchas gracias.

00:56:20Très bien.

00:56:20Merci.

00:56:21Merci beaucoup.

00:56:22No, qué gran platos hicieron ellos.

00:56:24A mí me parece que tiene una combinación increíble.

00:56:26Está bueno.

00:56:26Sí, sí.

00:56:27Y en el fondo de mi corazón me gustaría que se lo ganaran ellos.

00:56:29Sí.

00:56:29El pin.

00:56:30El pin puede ir ahí.

00:56:31Puede ser de ellos.

00:56:34Bueno, el wrap está rico.

00:56:35Es un buen bocado.

00:56:37Gracias.

00:56:37Qué bueno.

00:56:38Tiene un buen balance de vegetales, el pollito crocante,

00:56:41suficiente salsa rico.

00:56:42Y aquí la crema pastelera muy buena.

00:56:44Le gusta la crema pastelera a usted, ¿no?

00:56:46Se ven muy lindas esas coquitas que hicieron para lo dulce

00:56:49y el wrap se ve delicioso.

00:56:52¿Pero a quién no?

00:56:52No.

00:56:52No son canapés, son petit fort.

00:56:54¿Y el canapé?

00:56:55Ah, entonces me equivoqué.

00:56:56Canapés de sal.

00:56:57Ah.

00:56:58Once años y no sigue aprendiendo.

00:57:00Canapé de sal, petit fort, de dulce.

00:57:02Ok.

00:57:03Señores, muchas gracias.

00:57:04Gracias, señores.

00:57:07Me encanta que le vaya bien a Tao,

00:57:10porque es que Tao sí ha tenido un proceso.

00:57:12Miren.

00:57:13Bajadas, subidas, eliminaciones.

00:57:16Entonces, si se gana un pin hoy me daría muchísima felicidad.

00:57:19Ay, sí.

00:57:21Bien jugado.

00:57:22Nos quedó bonito, papi.

00:57:23Gracias a Dios.

00:57:24Buen equipo.

00:57:27Ay, que ojalá no nos llamen.

00:57:29Porque qué susto.

00:57:31Bueno, los que les tocaron los tacos.

00:57:34Sebas y Emanuel.

00:57:38Los míos nos llaman.

00:57:39Voy corriendo a la nevera por el poste que lo mandamos

00:57:42a refrigerar y salimos a presentar un platico

00:57:45que se ve lindo.

00:57:49Se ve bonito.

00:57:51Hay muchas técnicas, hay muchas preparaciones.

00:57:53Y cuando eso lo va llevando así, uno va con mucha tranquilidad.

00:57:59¿Es un mariachi o qué es?

00:58:02Un intento, chef.

00:58:03Es la trompeta.

00:58:04Entran felices llevando un plato, pues, por supuesto,

00:58:07muy mexicano.

00:58:08¿Cómo se llama?

00:58:10Échense.

00:58:11Échense sus rapiditos de sal y de dulce.

00:58:18Ok, ¿y aquí qué tenemos en el rapidito salado?

00:58:21Tenemos la rapidita, levemente calentita con mantequilla.

00:58:27Tenemos unos camarones rebozados, una col encurtida,

00:58:33una mayo chipotle hecha desde cero y también un sofrito de

00:58:39cebollita, tomate y con un poquitico de cilantro.

00:58:43Ay, el plato de Sabas Vega y Emanuel está divino porque llevan

00:58:46una tortillera mexicana, pero al mismo tiempo,

00:58:50qué miedo servirle un plato mexicano a la mexicana.

00:58:52Exacto.

00:58:53¿Esto no tuvo chile?

00:58:54¿Esta partecita de acá no hay chile?

00:58:55No, señorita.

00:58:57El picante está en la mayonesa, ¿no?

00:58:58Está en la mayonesa, el picor.

00:59:00Para que lo sientas bien picado.

00:59:02Hasta el fondo y el retrogusto.

00:59:05Échate con ganas.

00:59:05No sé si lo vaya a sentir.

00:59:08Siempre lo sientes, guerrita.

00:59:10Échatelo.

00:59:14Los pequeños también tienen derecho a que lo sientas.

00:59:23Ya aquí vamos identificando que a Emanuel le gusta el

00:59:26performance a la hora de presentar porque ese acento

00:59:28mexicano todo el tiempo, lo de él es sustentar con performance

00:59:32el plato.

00:59:33Exactamente.

00:59:34Y el del rapidín dulce.

00:59:36Tenemos una crema pastelera infusionada con hierbabuena,

00:59:38un ganache de chocolate con un poco de brandy,

00:59:42con unos pistachitos.

00:59:45Muy buena idea.

00:59:46El pistacho es de las cosas más espectaculares que ha creado

00:59:50la tierra.

00:59:52Son de distintos lugares de México, ¿no?

00:59:53Sí, yo soy más de arriba y yo más de abajo.

00:59:58¿Será que ellos son mexicanos de verdad?

01:00:00Ellos serán mexicanos.

01:00:02¿Y si ellos dos son primos de Belén?

01:00:04Son primos de Belén.

01:00:05Les quedó muy bien el taco, ahora los quiero felicitar.

01:00:07Para mí le falta un poco de intensidad.

01:00:09¿A qué?

01:00:10Al chipotlito que le echaron aquí.

01:00:12Porque sí tiene que tener un saborcito picantito.

01:00:15Y donde sí quiero hacer una mención especial,

01:00:19standing ovation con el postre.

01:00:22La verdad se me hizo una forma súper creativa de utilizarlo.

01:00:25Está súper bien hecho.

01:00:26La verdad, estos sí, yo se los aplaudo muchísimo.

01:00:28Además, esto fue la que amargo, que estaba buenísimo.

01:00:30Sí, no, la verdad es que tuvieron un...

01:00:31Trabajaron muy bien juntos, los de arriba y los de abajo.

01:00:34Gracias.

01:00:35Bien, ¿no?

01:00:36Pues, donde esté Emma, yo quiero que le vaya bien.

01:00:38Igual.

01:00:39Igual se va, o sea, es que es un mis amor.

01:00:41Ah, no, a mí se va, sí, no.

01:00:44¿Qué onda? Bienvenido.

01:00:46Adelante, pásese.

01:00:47Yo, Rauch, para adentro, va.

01:00:52¿Qué tal, Georgie?

01:00:56¿Qué está pensando?

01:00:57No, algo le pareció raro.

01:01:00¿Le falta picante?

01:01:01No.

01:01:02Ok.

01:01:05¿El rebozado está rico?

01:01:09El tema del picante, yo no comía picante,

01:01:12a mí me picaba un bocadillo.

01:01:13¿Esto qué?

01:01:20Se ven como medio atractivos.

01:01:21La neta, creo que están presentando un muy buen plato, ¿cierto?

01:01:25¿Esto está rico?

01:01:26¿Esto está delicioso?

01:01:28Me parece que Manuel cada vez más está sobresaliendo.

01:01:31Me parece súper ingenioso y el postre que hace, se lo celebran.

01:01:35¿Yo puedo comerme el plástico allá?

01:01:37Sí.

01:01:37Sí, vaya y coma.

01:01:39Es que no lo probamos.

01:01:41¿Esto es totalmente crudo o lo cocinaron?

01:01:43No, está cocinado, señor.

01:01:44¿Cuál fue la intención al cocinar esto?

01:01:52Tratar de hacer un pico de gallo que en el momento no entendí cómo lo estaba haciendo.

01:01:57En ese corre-corre pensar con claridad a veces se vuelve difícil.

01:02:00Sí.

01:02:00Para mí fue un desacierto haber hecho esto como un sofrito.

01:02:04Ok.

01:02:04Yo lo hubiese dejado vivo, fresco, mucho limón, más intensidad.

01:02:08Más golpe porque no hay un golpe de sabor muy interesante.

01:02:12Más allá que todo está rico, pero se queda plano.

01:02:15¿A ese no le fue tan bien?

01:02:17Sí, pues...

01:02:19Bueno.

01:02:19En México el pico de gallo nunca se cocina.

01:02:22Ok.

01:02:22Crudo, totalmente crudo.

01:02:24Ok, señor.

01:02:24El tema con el pico de gallo es que no fue un pico de gallo, fue un sofrito.

01:02:29Tampoco cae en cuenta.

01:02:30Sí, ya está, gozazo.

01:02:31Son las cosas que uno aprende, yo creo.

01:02:33Canol y a mí en lo personal es de mis mezclas favoritas.

01:02:36Tener, pues, un tubito crujiente y tienen pistacho.

01:02:39La idea es fenomenal.

01:02:42Sensacional el plato de dulce.

01:02:43Oído, chef.

01:02:43Gracias.

01:02:45¿Les fue bien, pero les fue mejor con el postre?

01:02:47El postre, yo creo que se lleva el galardón el día de hoy.

01:02:51Ándale, ándale.

01:02:52Córrele, muchachitos.

01:02:53Gracias.

01:02:55Fue muy, muy interesante el ejercicio de puedo probar.

01:02:59Porque al morder, entendí todo lo que dijeron.

01:03:02Pues sí, o sea, es verdad.

01:03:06Continuamos con...

01:03:11En este momento estoy orando que nos llamen.

01:03:14Así sea para mamar gallo, pues, porque no sé qué va a pasar.

01:03:16No, no, no.

01:03:17Estoy orando que nos llame porque le tengo fe a ese guantón.

01:03:21Marcela y Tutu.

01:03:24Bueno, esto es Tutu.

01:03:26¿Usted tiene Tutu?

01:03:28Tengo Tutu.

01:03:33Ay, no, no, ¿será que no nos van a llamar?

01:03:36Nos blanquearon.

01:03:37Sí.

01:03:43La verdad es que yo ya a este punto dije, ok,

01:03:46lo peor que puede pasar es que no nos den el pin,

01:03:48pero lo mejor que nos puede pasar es que nos digan

01:03:50en qué nos equivocamos y cómo hubiéramos podido mejorarlo.

01:03:53Nombre del plato.

01:03:55Complemento y homenaje a Raquel.

01:04:03Hoy está cumpliendo año Raquel Hércoles.

01:04:05Nosotros trabajamos junto con Raquel.

01:04:08El postre y el shawarma versión nosotros es un complemento

01:04:12porque la salsa que le queríamos poner a shawarma

01:04:14la usamos en el postre.

01:04:16Ya entenderán.

01:04:16¿Y qué tiene que ver Raquel?

01:04:17Que a Raquelita le encantaba el banana foster

01:04:20y se llama nuestro plato Hércule.

01:04:24Y nada, quisimos darle un homenaje a esta gran mujer,

01:04:29gran actriz y, mejor dicho, un gran ser humano

01:04:32que pasó por nuestras vidas.

01:04:33Tenemos un relleno de yogur griego con hierbabuena.

01:04:39También tiene fresas en el mixer y un caramelo salado

01:04:44con un toque de ron.

01:04:46¿Y ese dónde está?

01:04:48Arriba.

01:04:49Tienes que revolver, por favor, el de arriba,

01:04:50que es más restante.

01:04:51El caramelo no es ese color.

01:04:53Es que le pusimos el banano y, pues,

01:04:55se va a arrepender un poquitín.

01:04:57Y, pues...

01:04:59Pues, ahí sí que era un caramelo rubio.

01:05:01Ah, sí.

01:05:03Bueno, esto tiene buen poder de sabor.

01:05:06Está potente el shawarma.

01:05:08Y ahí está jimito.

01:05:09Si algo se...

01:05:10Una gotita arriba de sal,

01:05:12pero la carne está muy bien cocinada,

01:05:14está muy bien cortada, muy rico.

01:05:16Ay, ya descansé.

01:05:18Dijo, ok, ya yo con eso me siento feliz.

01:05:21Está muy bien.

01:05:22Y decía que no te iba a pasar.

01:05:23Ay, puche, el banano no me en los postres.

01:05:25Así me cuesta,

01:05:26pero el yogur con la hierbabuena está muy rico.

01:05:29Frescura.

01:05:29Si contrasta con la acidez,

01:05:31con el dulce del banano y del caramelo.

01:05:33Muchas gracias.

01:05:34La shawarma está más rica que el otro.

01:05:35Gracias.

01:05:36Con el postre de Marcelé de Tuto,

01:05:39visualmente me pareció muy sencillo.

01:05:41Entonces, no, no, no, no.

01:05:43No la lo digo.

01:05:44Recomendación, un poquitico más de amor al envuelto.

01:05:47Lo hicimos en 30 segundos.

01:05:49No, se nota.

01:05:50En 20.

01:05:52Y además, desempacamos para poder arreglar la salsa,

01:05:55volvimos a empacar.

01:05:56Y en este afán y con tan poco tiempo,

01:05:59uno se la juega.

01:06:02Con bananito, con bananito.

01:06:04Yo estoy muy segura en el postre.

01:06:06El yogur, o sea, un poco complementa la falta de la salsa blanca en el shawarma.

01:06:14El wrap está rico, potente, sabroso.

01:06:17Pero no sé, no me lleva como al mundo de Giro, de lo que estaban vendiendo.

01:06:22Se me va como un wrap de carne estofada y lo pueden vender más como por el otro lado.

01:06:27Estaba metiendo shawarma, ¿no?

01:06:28Sí, señor.

01:06:29Para eso, pues, nos lleva a Medio Oriente, nos lleva a una receta muy precisa

01:06:32que no tiene nada que ver con esto, pero está muy sabroso.

01:06:35Ok.

01:06:35Todos dos tienen muy buena sazón.

01:06:37Sí.

01:06:37Ellos dos siempre se han caracterizado.

01:06:38Entonces, imagínate la fusión, Marcela y Tuto.

01:06:41La próxima sí los invito a meter esto acá adentro.

01:06:43Yo no quiero una ensalada con esto.

01:06:46Realmente fue más por la premura del tiempo que no alcanzamos a rellenar todo el shawarma.

01:06:51En este me debato un poco, no me mata del todo.

01:06:54El relleno de la crema es rico, pero a mí el caramelo con la hierbabuena y el banano

01:06:58no me hacen la magia.

01:07:00Muchas gracias.

01:07:01A usted.

01:07:01Me siento un poco culpable con Tuto porque el postre le quedó muy rico,

01:07:05lo hizo muy bien y, pues, aporté con la idea al yogur.

01:07:08Me siento un poco mal con él.

01:07:10Sí, claro.

01:07:10Es como súper callejera esta comida.

01:07:12A veces así de que te pillo y corro.

01:07:16Entonces, creo que sí es importante el...

01:07:19El relleno.

01:07:20No, que esté todo adentro.

01:07:20No, que esté todo junto.

01:07:21Ah, exacto.

01:07:22¿Sí me entiendes?

01:07:22Todo junto.

01:07:24Todos en unión.

01:07:25También siento que los chefs están pasando de lanza.

01:07:27Como que si de repente muerden un pedacito hecha de barma y cogen los vegetales

01:07:32y se lo meten en la boca, pues, como dice mi mamá, todo va para el mismo sitio.

01:07:36Iba a ser un cisne, ya sabes, como los típicos del restaurante.

01:07:39Ajá, mamá.

01:07:41Mira, mira.

01:07:42La verdad.

01:07:43Una gallinita.

01:07:44Una gallina.

01:07:45Está rico el sabor.

01:07:46Me recuerda como a barbacoa mexicana.

01:07:49Combinado con todo eso, funcionó.

01:07:52Eso funcionó.

01:07:52El postre, el banano.

01:07:55Me gusta, pero a mí me gusta.

01:07:56¿Esto lo flamearon o lo pusieron así, tal cual, como...?

01:07:59No, no lo alcancé a flamear.

01:08:00Como Colombia lo trajo al mundo.

01:08:02Como Colombia lo trajo al mundo, pero con el caramelo sí estaba dentro del caramelo el banano.

01:08:07Tengo mi cosa y con el banano así va vos.

01:08:09Sí, yo tampoco puedo.

01:08:14Yo, por ejemplo, pienso en el yogur griego.

01:08:18No me va con el plátano, con el banano.

01:08:24Sí, es que la combinación del postre es rara, ¿no?

01:08:28No hay un pum ni con la mente.

01:08:30O sea, sí, sí, es como un desastre.

01:08:31Yogur griego y cereal y banano es lo más rico que hay en la vida.

01:08:34Pa' ti, Claudia.

01:08:42No entiendo por qué piden de pronto a veces refrescante, con dulce.

01:08:47¿Sabes qué? Les faltó color en el caramelo.

01:08:49Eso sí.

01:08:50Y la verdad es que ahí pierdes todo tu postre,

01:08:52porque se queda como una azúcar mal cocida.

01:08:55Entonces tengan cuidado con eso.

01:08:57Muchas gracias.

01:08:58Gracias.

01:08:59¿No les fue muy bien y son una buena pareja?

01:09:01Gracias, Marcela Tuto.

01:09:03Gracias.

01:09:07Bueno.

01:09:09Apuesto a lo que pensábamos.

01:09:11Teorías conspirativas.

01:09:13Descubrimos algo extraño y es que siempre que Marcela

01:09:16trabaja con alguien, pierde.

01:09:18¿Sabes?

01:09:20Sí.

01:09:21Mi pequeño triunfo es que no le quedé tan mal a mi compañero

01:09:24y que pudimos resolver entre los dos los impases

01:09:28y lo hicimos bien.

01:09:29Ya, bien.

01:09:31¿Quiénes siguen?

01:09:34Tenemos todavía la confianza porque nos han llamado los de la flauta.

01:09:38Que nos llamen, por favor.

01:09:39Bueno, vámonos con el único trío de la cocina.

01:09:42¡Uh!

01:09:44Pautips, Julieta y Verónica.

01:09:46¡No!

01:09:48¡No!

01:09:48¡Qué emoción!

01:09:49Salimos más felices de que nos hubieran llamado.

01:09:51¡No!

01:09:52No sabíamos si nos iban a llamar.

01:09:54¡No!

01:09:59¡Ay, no!

01:10:00Se están cubriendo su cabello, lo están ocultando.

01:10:03Como los jueces, como Nicolás y Rauch, que sabemos que tienen cabello,

01:10:08pero se ponen una calma falsa.

01:10:10Teorías conspirativas en Masterchef.

01:10:13Nos prestarían unas cucharitas y un cuchillo.

01:10:16Por favor.

01:10:17Por favor.

01:10:18Hemos visto como anteriormente otros grupos han ganado.

01:10:22Y han emplatado todo.

01:10:24Y han emplatado.

01:10:24Y han emplatado allá.

01:10:24Los chefs les han cantado.

01:10:25Entonces dije, esto fue aquí.

01:10:27No se preocupen.

01:10:30Yo abro la carne, ponemos las salsas y Pau se encarga en otro,

01:10:34al simultáneo de estar haciendo toda una miloja.

01:10:38Pero es que...

01:10:42Esto es toda una experiencia esta vaina.

01:10:45¡Claro!

01:10:46Ese emplatado allá, solamente les faltó sacar escuadra,

01:10:48metro, transportador, empezar ahí...

01:10:50Llevar sartén, llevar fogón...

01:10:52No, si nos pasan a nosotros, ¿qué podemos hacer?

01:10:55Pues yo termino de hacer los huevos puchados allá.

01:10:57¿Y eso que no alcanzamos a ir por las faldas

01:10:59porque les íbamos a hacer velidad?

01:11:01Sí.

01:11:02¿Con las moneditas?

01:11:03Sí.

01:11:08Me despiertas cuando termines, Sam.

01:11:12¿Hay un cuchito de sierra, por favor,

01:11:14para que sea el corte más...?

01:11:15O sea...

01:11:16¡Madre mía!

01:11:17¿Qué más quieres que te traiga, Julián?

01:11:19Acá la pastelera, la vaina...

01:11:22Dije, ¿nosotros para qué corrimos para ponerle papel?

01:11:25Nos pareció que nos llevaron unos minutos de ventaja.

01:11:29No, no, pero Clau, te voy a decir,

01:11:31ya ahí fueron diez minutos que se están tomando del tiempo.

01:11:35Como que me parece ventajoso, pero, pues, ¿quién soy yo?

01:11:39Para opinar.

01:11:40Bien, Clau.

01:11:42Terminado.

01:11:45¿Eemplatar?

01:11:4650 minutos después.

01:11:53¡Vamos a terminar!

01:11:54Hubo trío, hubo trío.

01:11:55Bueno, chicas, ¿cómo se llama el menú?

01:11:58El plato tiene cada uno su nombre.

01:12:00Trío de Habibi.

01:12:07Veo el plato y digo, voy con confianza.

01:12:10Está lindo, se ve rico, dan ganas de probarlo.

01:12:12A ver, ¿y qué tenemos acá?

01:12:14Una carne en kebab que tiene perejil, comino, canela, aceite de oliva, miga de pan bimbo.

01:12:22La armamos en puernita de kebab.

01:12:23A eso le pusimos tzatziki adentro y una ensaladita como tabule.

01:12:28Teníamos la opción de darlo con el pincho de carne, que es lomo,

01:12:34pero en la preparación sentimos que el kebab realza más los sabores del shawar.

01:12:39¡Qué rico! Uno ve y uno da ganas de probarlo también.

01:12:41Muy bien.

01:12:42Y por otro lado tenemos una milhoja de churro con crema pastelera de naranja.

01:12:46¿Miloja de churro?

01:12:47Claro, con canela y azúcar.

01:12:49Y trae una crema fresca con ralladura de naranja y un toquecito de grasa.

01:12:54¡Guau!

01:12:56Y ese postre, la verdad, se ve increíble. O sea, esa milhoja es una gran idea.

01:13:00Es que Pautips, que creo que fue la encargada, es muy inteligente.

01:13:03Es muy buena competidora.

01:13:05Muy buena.

01:13:05Bueno, hay un tema de entrada.

01:13:06Lo que terminamos montando acá adelante es porque realmente lo amerita.

01:13:10Esto lo pueden tener montado sin mucho mayor complique.

01:13:13El shawarma lo podían tener ya enrollado,

01:13:15lo podían tener, digamos, envuelto totalmente en el aluminio, selladito,

01:13:18y acá adelante lo cortan y listo.

01:13:20Solo cortan.

01:13:21Pero hicieron mucha cosa acá adelante que se ha podido haber hecho en la estación y eso lo pedimos.

01:13:27Casi que se llevan la olla entera y terminan de cocinar allá adelante.

01:13:30Si no es necesario, pues no tienes que llevar tantos elementos al atril.

01:13:34Nos vamos a los sabores deliciosos. Me encanta.

01:13:36Esa casta que hicieron ahí de carnecita molida está divina, deliciosa.

01:13:40No hubiera traído el pinchito de lomo. Ustedes tienen que traer lo que uno se va a comer,

01:13:44lo que le van a dar a uno y listo. Y esto está espectacular.

01:13:48Parece que está rico, ¿no? Sí.

01:13:49Sí, eso está delicioso, claro.

01:13:52Se ve muy rico.

01:13:53Lo que no me gusta de esto para nada es el emplatado.

01:13:56Ok.

01:13:56O sea, no el emplatado del postre per se, sino el plato que utilizaron.

01:14:00Ah.

01:14:01Porque esto pide mucho tenedor y cuchillo y aquí miren que muy difícil

01:14:05trabajarlo, donde lo hubiera dado con todo un poquito más de fuerza

01:14:07para poder comérmelo bien. Lo rompo todo y sale la comida por todos lados.

01:14:12Entonces, no solamente la comida tiene que estar espectacular y deliciosa

01:14:15como lo estaba mi loja esta, pero si me la pones difícil de comer,

01:14:19pues no la voy a poder disfrutar del todo.

01:14:21Claramente no fue la mejor elección, pero lo bueno de esas correcciones

01:14:24es que uno aprende.

01:14:25Fantástico, sabores, todo delicioso.

01:14:27Aquí el, digamos, el issue, el tema es más cómo trajeron la puesta

01:14:32en escena acá adelante.

01:14:33Ok. Muchas gracias.

01:14:34Gracias, Chef. Gracias.

01:14:35La presentada del plato de ellas iba en dos capítulos.

01:14:38Bueno, el shawarma, pues es un despropósito, la verdad,

01:14:42armarlo aquí completamente porque ni siquiera lo tostaron.

01:14:46Yo lo veo con mis ojos de jurado y no se me hace que esté bien.

01:14:50¿Quién soy yo para decir algo? Yo entré en una licuadora.

01:14:53¿El postre vale la pena?

01:14:55No, tampoco.

01:14:56¿Tampoco?

01:14:56No, porque en mil hojas te aguanta también en el refri.

01:14:58Pero se agúa la galleta.

01:14:59Pero la galleta se puede volver, sí, pues pensaba yo también.

01:15:04Tampoco es para tanto.

01:15:05En los restaurantes también venden mil hojas ya hechos

01:15:08y aguantan medio día, un día.

01:15:11O sea, no es que vayas a perder aquí la mitad del físico

01:15:15si no lo traes montado.

01:15:17Sí, la verdad, me parece que esto sí fue un completo despropósito

01:15:20y se me hace que pones un poco en desventaja a los demás.

01:15:23Ok.

01:15:23Honestamente.

01:15:27Yo no las entiendo, como que no sé si en sí sí o si no,

01:15:30y uno no sabe si para adelante o para atrás.

01:15:32Ni mucho que queme al santo, ni poco que no lo alumbre.

01:15:35Correcto.

01:15:35Sabemos que es difícil.

01:15:36O sea, ¿vale la pena finalizar acá cuándo?

01:15:39Hombre, claro.

01:15:40Hay un trocante que no puede estar húmedo.

01:15:44O sea, no una mil hojas en este caso porque lo está diciendo la chef.

01:15:46Un aceite, una salsa que no se seque.

01:15:49Sí, pero no puedes venir a montar aquí la escena.

01:15:52Ok.

01:15:53Yo lo veo porque para mí un valor muy importante en el video es la justicia.

01:15:56De acuerdo.

01:15:58Como habíamos visto que otros ensamblaban, nos parecía chévere en esta preparación

01:16:01traerlo para que el capte un poco poderlo abrir y ver la textura que tenía adentro.

01:16:06Pero, de acuerdo.

01:16:08Perdón.

01:16:08Lo que sea justo para todos.

01:16:10Pues, creo que sí.

01:16:11Los otros lo han hecho porque ellas no lo pueden hacer tan bien.

01:16:13El postre me parece que es una gran idea cómo utilizaron.

01:16:16Las rapiditas.

01:16:24Muy buena idea.

01:16:26Muy rico.

01:16:27Qué barbaridad.

01:16:28Se las voy a robar.

01:16:30Está muy buena la roba.

01:16:31El postre está maravilloso.

01:16:32Gracias, niñas.

01:16:34Al tiempo de espera en el emplatado lo valió.

01:16:36Qué envidia.

01:16:39Pero, pues...

01:16:42Es nuestra responsabilidad.

01:16:44Tener un nuevo set de reglas.

01:16:46Ok.

01:16:47Que ya van a escuchar de ellas.

01:16:48Perfecto.

01:16:49Está bien.

01:16:50De pronto un tiempo, ¿no?

01:16:51Que todos tengamos cronómetro.

01:16:53El emplatado tan largo de las muchachas no viola las leyes,

01:16:56sino que muestra la necesidad de traer una nueva ley.

01:16:59Un vacío legal.

01:17:00Muy bien dicho.

01:17:01La ley del corazón.

01:17:08Ya les dijeron que todo está delicioso.

01:17:10El kebab está muy bien sazonado.

01:17:11Me encanta.

01:17:12La milhoja está deliciosa.

01:17:14La cremita.

01:17:15Todo.

01:17:16Gracias.

01:17:18Gracias, Jorge.

01:17:19Gracias, chicas.

01:17:20Gracias.

01:17:24De algo que no se pudieron quejar fue el sabor.

01:17:26Ni el sabor del shawarma, ni el sabor del postre.

01:17:29Porque ese era el reto al fin y al cabo.

01:17:30Hacer de la tortilla bimbo o de la rapidita bimbo.

01:17:33Una cosa espectacular.

01:17:34Y creo que lo logramos muy bien.

01:17:35Lo logramos con toda.

01:17:37Y por último, el quinto equipo que pasa.

01:17:45Cruce sus dedos.

01:17:47Porque ojalá seamos nosotros los que nos llamen.

01:17:56Emiro y Luis, ustedes no.

01:17:59Por Jimmy y Sebas, vénganse.

01:18:02Dimos lo mejor de nosotros para que jueguen así, ¿no?

01:18:05Porque si no nos van a llamar listos, no nos llamen.

01:18:07Pero nos ilusionan en ese momento la impresión, la alegría

01:18:10y que nos bajen enseguida el ánimo.

01:18:11Y se ríen.

01:18:12Y se ríen.

01:18:13No, amor, no me parece.

01:18:14No sé, es como...

01:18:14It's not funny.

01:18:15¿Van a presentar un bufe?

01:18:18Nos dice Iván que si vamos a presentar un bufete.

01:18:21Y bueno, pues, cada quien presenta lo suyo como quiere.

01:18:29Me da mucha tranquilidad que cuando pasan Sebas y Jimmy,

01:18:33ellos también llevan un mega show para emplatar.

01:18:40Siento que lo nuestro, pues, es igual de válido.

01:18:44Aunque terminan el plato adelante,

01:18:46tampoco es que hayan empezado desde cero.

01:18:50Ajá.

01:18:51Sí, empezaron.

01:18:52Empezaron.

01:18:53Chicos, ¿el nombre?

01:18:55El plato se llama...

01:18:56¡Ay!

01:18:57¡Come y no llores!

01:18:59¡Ja, ja, ja, ja, ja, ja, ja, ja, ja, ja!

01:19:06Tenemos una preparación de flauta con relleno de puré de papa

01:19:09con pollo.

01:19:11Hicimos un ají de uchuva que está bien fuerte.

01:19:14Al lado van a encontrar un poco de crema

01:19:15por si quieren balancear lo demás.

01:19:17¿Qué chile le echaron?

01:19:18Yo utilicé chile guajillo

01:19:20y también le puse un poco de tabasco.

01:19:23Yo sentía que me hervía la boca.

01:19:25Y Belén, coge lo que queda en una cucharada.

01:19:27Y del otro lado tenemos una especie como de tacos con las rapiditas

01:19:32y es un dulce también de Uchuba.

01:19:35Tiene una crema pastelera también.

01:19:36Que la quisimos dejar un poquito más líquida.

01:19:40Y la verdad que yo soy pésimo diciendo mentiras.

01:19:43Todo está fríamente calculado.

01:19:45Ya, o sea, era lo que queríamos hacer.

01:19:47Está bien.

01:19:47No se nos dio...

01:19:49Está bien.

01:19:50Miren, las flautas realmente van bañadas como en una salsa,

01:19:54bañadas en crema, pero bueno,

01:19:56me imagino que es su interpretación.

01:19:57El relleno está muy rico con la papa y el pollo.

01:20:00Un poquito, pero ese es un punto de vista personal, de picante.

01:20:03Pero el sabor está...

01:20:06La verdad me parece un buen plato.

01:20:08A mí me llamó mucho la atención las flautas y la decoración al final.

01:20:12La flauta, la forma que le hicieron.

01:20:13A mí me parecía lindo.

01:20:14Y la verdad aquí esto es una lástima

01:20:16porque son como unas tejas de rapiditas,

01:20:18pero les falló durísimo la crema pastelera.

01:20:22Pero la idea es muy buena.

01:20:24¡Ay, ay, ay!

01:20:26¡Adiós!

01:20:28Sebas Villalobos es muy talentoso

01:20:30y su crema pastelera no está buena

01:20:32y me sorprende mucho.

01:20:33No entiendo...

01:20:34No era el día.

01:20:34Sí, no era el día.

01:20:35Y puedes decir con orgullo

01:20:37que va mejor la tuya.

01:20:40Es mi cosa favorita del mundo.

01:20:48Es una reinterpretación.

01:20:51Parece el relleno de una empanada.

01:20:53Pero está rico.

01:20:55Si ustedes quieren y deciden

01:20:57venir a emplatar en el atril,

01:20:59tiene que quedar bien emplatado.

01:21:01Ya, señor.

01:21:02Y esto le quedó horriblemente emplatado.

01:21:04De acuerdo, señor.

01:21:06Gracias.

01:21:07¿Alguna vez te ha caído limón en una herida?

01:21:09Sí.

01:21:11Siento que esa es la sensación siempre.

01:21:13Es como que saben en dónde está la herida.

01:21:16Goticas del...

01:21:16Gonzalo sin sal.

01:21:18Gonzalo.

01:21:19Señores.

01:21:20Qué odios.

01:21:22¿Qué es eso?

01:21:23Un hueso.

01:21:24Hueso.

01:21:24Lotería.

01:21:27Es un hueso.

01:21:29Oh, Dios mío.

01:21:33Oh, Dios mío.

01:21:35Ay, bella.

01:21:37Casi tiene falta en una muela, Nico.

01:21:40El hueso era pavelén.

01:21:47Horrible.

01:21:48Porque uno, pues obviamente creo que es de los errores que no quisiera cometer.

01:21:51Señoras, hay que tener mucha atención a un detalle.

01:21:54Sí, señor.

01:21:54Ese huesito, y sobre todo en comida que uno muerde,

01:21:57se encuentra un huesito ahí y ya.

01:22:00Podía estar delicioso, pero a mí en lo personal mordí ahí,

01:22:02se me vino abajo el plato.

01:22:04Tranquilo.

01:22:05Si nos va bien juntos, nos va bien juntos.

01:22:07Si la c*** juntos, la c*** juntos.

01:22:10Pobre Jimmy, yo lo vi muy angustiado.

01:22:12Sí.

01:22:12Lo vi súper preocupada.

01:22:14Esto está delicioso, muy bacano, pero pilas, pilas con los huesitos.

01:22:17En la comida sobre todo que se muerde.

01:22:18Una disculpa, señor.

01:22:20Ay, ay, ay.

01:22:22Afortunadamente hoy no tenemos delantales.

01:22:24Ah, bueno.

01:22:26Tranquilo, tranquilo.

01:22:27Lo importante es ajustar y aprovechar las condiciones en las que estamos,

01:22:31donde pues no nos vamos a llevar el delantar negro.

01:22:33Gracias a Dios.

01:22:34Ay, ya regresen a su estación, chicos.

01:22:36Gracias, chef.

01:22:39Los redujeros pasos.

01:22:42Belén, ¿sabes qué es lo peor?

01:22:43Que las hubiera ido mejor comiéndolo nuez.

01:22:47Así mismo, y soporten.

01:22:53¡Listo!

01:22:53A ver, gran trabajo el de todos.

01:22:57Por ahí veo unos que ya están abrazados y felices.

01:23:00Estamos nerviosos.

01:23:01¿A quién le rezan ustedes dos?

01:23:03¿A quién?

01:23:04A San Raqueta.

01:23:05A San Raqueta.

01:23:07Santa Raqueta.

01:23:11Yo estoy muy asustado porque quiero ganarme ese peor.

01:23:15Le tengo fe al enlace al pin.

01:23:16Bueno, chicos, mucha suerte.

01:23:18Creo que pues habrán reglas por ajustar, cositas por mejorar,

01:23:24pero siento que cada día de verdad le ponen más empeño y eso es muy bonito y se agradece.

01:23:29Señores, ¿quiénes se llevan el pin de inmunidad?

01:23:38Yo de verdad creo que eso está entre Dao y Farah.

01:23:42Está así.

01:23:43Y Emanuel y Sebas.

01:23:45Porque dije, a las chicas les dieron mucho palo para llamar a la empatada.

01:23:48Pero sí...

01:23:57Hubo dos grupos que hicieron los mejores platos.

01:24:04Y estos son...

01:24:15¿Tabo y Farah?

01:24:16¡Eso!

01:24:19¡Bravo!

01:24:22¡Bravo!

01:24:23Se lo sabíamos, la verdad.

01:24:25Ustedes tienen un wrap delicioso con muchas texturas, con el pollo apanado,

01:24:30con unas cebollitas crispy, con la cantidad de salsa indicada, muy sabroso.

01:24:35Gracias.

01:24:35Y tenían unas tartaleticas rellenas con crema pastelera y mango que también estaban muy, muy bien hechas.

01:24:41Esto es nuestro.

01:24:43Sí.

01:24:43Esto es nuestro.

01:24:45El otro grupo...

01:24:55Es el grupo de las chicas, Pautips, Verónica y Julieta.

01:24:59Gracias.

01:25:00Gracias.

01:25:02Gracias.

01:25:03Yo honestamente pensaba que iban a llamar a...

01:25:05a Sebas y a Manuel.

01:25:09¿Quién me ve?

01:25:10Me alegro mucho por ellas, la verdad.

01:25:13O sea, pero yo estaba muy ilusionado con que al menos me nomina.

01:25:17La verdad que todo estaba muy rico.

01:25:18La sazón de la carne molida, el kebab estaba fantástica.

01:25:22El tabule, la mezcla, un muy buen bocado.

01:25:25Y por otro lado, la milhoja estaba crocante, estaba rica, estaba balanceada de sabor.

01:25:30Y las chicas, creo que yo estoy en muy buen sazón, pero con todo lo que les dijeron, yo no

01:25:33creo que las vayan a dar el pin, no sé.

01:25:36Dicho eso, solamente un equipo se llevará los pines de inmunidad.

01:25:50Y ese equipo es...

01:25:53Aperieta Nalga.

01:25:55¿Quién crees que se va a ganar el pin de inmunidad?

01:25:57Yo creo que por justicia, Farah Itaú.

01:25:59Farah Itaú.

01:26:00Y creo que se lo merecen.

01:26:02Sí.

01:26:09Tú haces así, lo pones a uno aquí a sufrir, loco.

01:26:12Yo ni lo veo yo así.

01:26:20Las chicas.

01:26:24Pero, Pautil, sin Julieta.

01:26:26No.

01:26:27¿Puedo creer?

01:26:32Pego ahí abajo.

01:26:35Mira tú, ganó el trigo.

01:26:37Estaba muy rico.

01:26:39Y, bueno, tuvieron esos minutos de ventaja.

01:26:42Un jurado dice que no está de acuerdo con que emplaten allí.

01:26:45Y aún así les dan el pin.

01:26:47Es que, ¿se dan cuenta lo contradictorios que son ellos, los jurados?

01:26:50Eso estoy de acuerdo.

01:26:51Yo al trío dinámico se los perdono por hoy porque fue la primera vez.

01:26:55No lo puedo creer.

01:26:56No me equivoqué en escoger este equipo, ¿no?

01:26:58No, no te equivocaste.

01:26:59O sea, menos mal cumpliste el sueño con un equipo salvador.

01:27:03Ay, pucha.

01:27:04Se fue como arena, así.

01:27:06Así, así.

01:27:07Como algodón de azúcar en Feria de Pueblo.

01:27:10Pero se te ve divino.

01:27:10Pautips, que no lo cueste.

01:27:12Y que Pau.

01:27:12Gracias.

01:27:14Ganó el trío y eso demuestra una cosa, que Pautips es el talismán acá.

01:27:18Pau pin.

01:27:19Pau pin.

01:27:20Pau pin.

01:27:21Cuando quieran les doy el pin.

01:27:25Pau lleva tres.

01:27:26El ser pin de Pau.

01:27:27Nadie que haya ganado tres pines se ha ganado Masterchef.

01:27:31Ay.

01:27:32¡El mejor pin!

01:27:33¡Bravo, mario!

01:27:34¡Bravo!

01:27:35Se está disicando.

01:27:36No, eso no se hace.

01:27:38No se hace.

01:27:39Me gusta el humor de Raúl.

01:27:40Sí, sí, sí.

01:27:41Bueno, ¿qué dicen las niñas ganadoras del pin de inmunidad?

01:27:48Es mi primer pin.

01:27:50Y mío también.

01:27:51Muy poquito tiempo para hacer tantas preparaciones.

01:27:54Creo que teníamos atziqui, hummus, la ensalada, teníamos el capa, se llama.

01:28:00Una milhoja completa.

01:28:01Pero lo logramos.

01:28:02Pues si ganaron es porque...

01:28:04Técnica, se veía su vaina, se veía su complique al plato.

01:28:08Pues seamos sinceros, eran seis manos.

01:28:10Claro, por eso fue que hicieron su carrandanga de comida.

01:28:14Muy bien, señoritas, felicidades.

01:28:16Gracias.

01:28:16Señores, ustedes también hicieron fantástico.

01:28:18Un aplauso para ellas.

01:28:19Y nos vemos en un próximo reto.

01:28:21Feliz noche.

01:28:22Gracias.

01:28:23Feliz noche, chicas.

01:28:24Gracias.

01:28:24Vuelve y arranque de cero.

01:28:26Estamos en la misma posición que cualquier otra persona que no gana inmunidad.

01:28:30Disparamos al aire.

01:28:32Gracias, Che.

01:28:35Yo espero que después te pueda dar un pin.

01:28:39Yo pensé, tenía toda la ilusión de dártelo, pero bueno, ya está.

01:28:42Mi pin se cachó.

01:28:42¿Qué pesas?

01:28:44Mi amor.

01:28:45¡Qué duras!

01:28:48Gracias, Dios mío.

01:28:49A estudiar, a estudiar.

01:28:51Ahora se informa.

01:29:00¿Y están listas y preparadas para tomar decisiones?

01:29:05¿Ven que algo falta en sus estaciones?

01:29:07No tienen cuchillos y van a pelar todo con los dientes.

01:29:09El jurado está buscando delantales negros.

01:29:13No es un reto fácil, está complicado.

01:29:15Este se apagó, ¿no?

01:29:16¿Qué pasó?

01:29:17¿No quedó claro el reto, señores?

01:29:18Para mí es un pleto incompleto.

01:29:20Ay, se me quemaron las almentras.

01:29:23Esto no es tocineta, papa.

01:29:26Le falta un poquito de punch de sabor.

01:29:28Está muy cruda, por mí.

01:29:30No, no, no, no, por favor, por favor.

01:29:32¡No!

01:29:34¿Y no alcancé?

01:29:35La zanahoria para mí está muy viva todavía.

01:29:38Demasiada untuosidad en muchas cosas.

01:29:40Uy, yo creo que eso es algo que uno no quiere oír.

01:29:42Creo que es el plato más malo que he probado de la competencia.

01:29:45No puedo contradecir a Belén.

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01:29:59CC por Antarctica Films Argentina

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