00:07el ganador de la séptima edición de masterchef españa es
00:15justo antes de que te dijera mi nombre imagínate yo estoy en la pastilla era
00:18imposible no estar nervioso y esa persona muy activa no tenía para nada claro que
00:22iba a ser el próximo masterchef españa
00:24yo voy a tomar claro que te vayan llevando caballito ganador lo que hacía es cuando
00:30escuchaba esto cogía el cumplido pero lo dejaba ahí no me lo llevaba porque si no
00:34es verdad que te confías y en masterchef ya sabes que una mala prueba te manda para
00:38la casa del tirón
00:41si no hubiera ganado yo me hubiera gustado que ganara tanto etana como valentín son
00:45dos de mis mejores amigos dentro del concurso igualmente que teresa que ha
00:49estado bien bien a las puertas
00:54este trofeo es casi la mitad de mi madre se lo tuve que dedicar porque gracias a ella
00:59estoy donde estoy gracias al trabajo que ha hecho mi madre desde pequeño de
01:02cuidarnos mucho de inculcarnos la actitud de trabajar de que las cosas no son
01:06gratis pues he podido llegar a ganar masterchef
01:12quien critica que ha habido quizá ciertos favoritismos a mi persona pues lo
01:16invito a presentarse al casting a entrar ya que se dé cuenta de lo duro que es
01:19masterchef es un talent show evidente una parte de televisión pero la
01:24base es la cocina alex sin duda hoy ha sido mi mano de leche
01:29felicidades me gusta mucho muchas gracias a mí el conjunto de ostras ya
01:34jugaban que me ha gustado me ha gustativamente funcionó está bueno el
01:38peor momento masterchef fue quizá cuando dejé la harina en la croquembouche que
01:41claro me vi en una semana dos sin harina en el minuto uno con una prueba de dos
01:45horas no sabía cómo salir de esa suerte que no era una eliminación porque si no
01:49seguramente lo hubiera pasado mucho peor y el mejor momento masterchef sin duda
01:53alguna el momento en que pepe dice y el ganador de la séptima elección es y dice
01:57tu nombre con esa fuerza con esa energía y es que no te lo puedes creer te da un
02:02bajón como de tanta tensión durante tres meses y medio pero no totalmente de un
02:06oye me gana masterchef por lo tanto es una sensación muy fuerte
02:19a ver esto de chulito y tal no es que sea chulito pero sí que es verdad que al final
02:22pues soy un chico alto pues me gusta entrenar llevo tatuajes y quizá un poco la
02:27apariencia la primera entrada es como va seguro que me encantan todas y va con todas y es para
02:31o sea no es esto para nada es todo lo contrario yo soy una persona muy sensible que muy selectivo
02:37con las parejas que tengo el amor me encanta enamorarme me gusta mucho más y compartir la
02:42vida con alguien seguro que es ideal para mis fans son chico con el corazón 100% libre nadie
02:50tiene ningún cachito él excepto mi madre mi familia que tienen casi casi la mitad la otra
02:54mitad hasta aquí se sortea casi ahora que nos viene esta calor alguna recetita así de
03:01fresco de verano yo por ejemplo el atún soy muy fan podemos hacer un tataki que el tataki al final
03:06es una cocción muy básica que le damos un poco un sellado por todos sus lados lo cortamos en unas
03:11láminas y esas láminas las estiramos en un plato y hacemos un ajo verde yo lo llamo ajo verde
03:16porque no va con un ajo blanco va con almendras un ajo verde lo hago con pistacho lo dejamos enfriar
03:21en nevera que esté bien fresquito y salseamos por encima del tataki y para verano es un plato ideal
03:31y
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