00:11Yo he sido fan de Masterchef desde la primera edición y es algo que estaba esperando.
00:15Siempre que hay una prueba donde hay un repescado, pues una semana, dos semanas, máximo tres semanas después,
00:22hay una doble expulsión. Entonces, realmente estaba esperando el momento en que se va a producir.
00:27Honestamente, yo creo que las pruebas de reproducir no son las más difíciles, a pesar de que a mí me
00:31hayan echado en una.
00:32Y bueno, en este caso, pues tocaron esto, tres platos de Jordi, tres de Pepe y dos de Samantha,
00:37que creo que además estaban ordenados así, en dificultad.
00:40Los tres de Jordi eran más complicados que los tres de Pepe y más complicados que los dos postres de
00:43Samantha.
00:44Y bueno, pues oye, mala suerte, mala suerte. No, no fui capaz de llevar la prueba a término como me
00:51habría gustado.
00:52Para reproducir el plato no hay receta. Sí que tienes que ver cuáles son las elaboraciones base.
00:58Y de todas esas elaboraciones base, alguna estaba hecha porque en el tiempo que da la prueba sería imposible.
01:04Y otras tienes que saber hacerlas. Te dan dos o tres ideas de por dónde llevar el plato y ¡chim
01:11pum! ¡Adelante!
01:12El grupo de los Illuminati, que creo que nos bautizó Rocío, si no recuerdo mal.
01:18Lo hacen con cariño y así me lo cojo. Me parece bien, da igual. Illuminati, Pitagorín, me han llamado de
01:24todo.
01:24Pero vamos, que eso en los motes no me preocupa, lo más mínimo.
01:27Mientras hagas el cariño que creo que así ha sido, pues sin más problemas.
01:32Yo querría haber llegado al final, querría haber ganado el concurso, claro que sí.
01:36Pero bueno, ha podido ser.
01:38Para mí lo más difícil ha sido llevar de forma adecuada la convivencia.
01:43Cómo poder, yo diría que hasta sobrevivir en estas circunstancias de un aislamiento casi severo.
01:49No es sencillo.
01:51Hay veces que uno desde fuera se plantea por qué lloran, por qué hacen esto, por qué hacen esto, otro.
01:55Y yo no soy una persona de llorar.
01:56Y el primer día lloraba como una magdalena y casi no tenía sentido.
02:00Y habiendo vivido la experiencia lo entiendo.
02:03He sido una especie de máster de inteligencia emocional.
02:05Y a mí me ha desbloqueado muchísimo hasta el punto de replantearme las cosas desde cero.
02:10Tengo algún proyectillo relacionado con la cocina en el futuro cercano.
02:15Y sobre todo yo creo que este año que viene sí que me voy a dedicar de forma intensa a
02:19aprender cocina in situ, trabajando.
02:21Y espero aprovecharlo a tope.
02:30Me gusta mucho un pollito japonés que aprendí hace tiempo que se llama chikus en ni, que suena muy exótico
02:35dicho en japonés, pero quiere decir exactamente piso de pollo.
02:42Curiosamente el cilantro.
02:45No detesto nada, me gusta todo.
02:49Lo que más me gusta de la cocina es que es un campo donde se mezclan muchas cosas.
02:52Es una artesanía y es un campo de aprendizaje muy, muy, muy, muy importante, brutal.
03:00El build de Masterchef 2, porque era mi ídolo y es mi ídolo en el concurso durante todos los concursos
03:05ha sido la persona que más me ha gustado, con diferencia, en Masterchef.
03:11Yo creo que hay muchísimos campos donde situarse, todas.
03:14Tradicional, vanguardia y las que se nos ocurran, todas.
03:18Yo soy de ácido, con eso te respondo.
03:23Entré en el concurso diciendo Pepe y salgo diciendo Jordi.
03:26Los consejos que nos ha dado Jordi durante el concurso, quitada la parte del 80% de teatralidad, han sido
03:31muy útiles y muy certeros.
03:35El Fat Duck de Heston Blumenthal.
03:40Yo quiero que gane David y creo que puede ganar Ángel.
03:50Gracias por ver el video.
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