00:00Bueno, Catena es una bodega que inicia en Argentina en 1902.
00:05Descendente es de italiano, esta es la sexta generación.
00:10Ya hubo dos generaciones anteriores en Italia
00:13y en el transcurso de estos 125 años que va a cumplir el año que viene, si Dios quiere,
00:19hay una transición y una puesta en mejorar todo lo que es la parte de vinos
00:25y mostrar al mundo lo que se produce en Argentina.
00:30Bueno, sabemos, como bien dijiste vos, que tiene un amplio repertorio,
00:34no sé si se le puede decir repertorio.
00:36Portafolio, portafolio.
00:36Vos sos el especialista en el portafolio.
00:39Pero algo de lo que van a estar llevando en el evento de Nadie,
00:43que bueno, vos trajiste acá para mostrarnos, si podés describirlo.
00:45Sí, exactamente. Vamos a presentar el viernes, 7 de agosto.
00:50Esta línea que es nueva es un blend histórico que se hacía en Francia, en Burdeos,
00:59antes de la filoxera. Estoy hablando del fin del siglo XIX, donde prácticamente Europa,
01:05particularmente España, Portugal y Francia, pierden casi todos sus viñedos.
01:10Es un blend, porque es un varietal, donde predomina el Merlot, el Petit Verdois,
01:18y obviamente un Cabernet Malbec, ¿no?
01:22Después tenemos la línea Domingo Vicente Catena, con un vino que es un bivarietal,
01:29es un Cabernet Malbec, donde tenemos el 50% Malbec y el 50% Cabernet, de distintos viñedos.
01:36Y después tenemos un 100% Malbec, de dos viñedos distintos,
01:44y la composición se da porque los viñedos dependen de... y están en diferentes alturas.
01:50Bien. ¿Con cuál brindaríamos ahora, por ejemplo? ¿Por cuál te tirás vos?
01:56Mirá, siempre se dice que el mejor vino que se tiene que tomar es el primero.
02:03Ah, bien.
02:03Yo tomaría primero.
02:05Bueno.
02:06El de Bécatena Malbec Malbec.
02:07Bueno, salud entonces por eso.
02:09Gracias.
02:10Y contame un poquito, Roberto, ¿con qué expectativas están esperando este día del evento?
02:14Bueno, por todo lo que estuvimos escuchando en red y también interactuando con Giovanna,
02:20que es la que nos nuclea todo, nos dio amplias posibilidades de que nosotros podamos interactuar
02:30y presentar estas líneas o que daba criterio de nosotros en cuanto a qué queríamos que la gente conozca
02:38o que realmente hoy lo vuelva a elegir.
02:42En este caso, nosotros tenemos líneas emblemáticas de Catena, como el de Bécat Bernet Malbec y el de Bé Malbec
02:49Malbec.
02:49Esto es una apuesta nueva, la línea Nicasia.
02:53Entiendo que la gente ya salió al mercado, ya la conoce.
02:55Sí, sí, sí, la conocen.
02:56Ya la conoce.
02:59Bueno, entendemos que va a ser un éxito rotundo.
03:02Porque lo que yo te he explicado hoy fuera de cámara es que necesitamos, en una posada que está hermosa,
03:11que haya más de este tipo de eventos.
03:14Atrayendo gente que no conoces, fidelizando a lo que ya conocen.
03:18Y aparte en una ciudad donde nos faltaría más de esto para que tengamos esta interacción nosotros con el público.
03:26En este caso, Navi, que resume varios estamentos de la sociedad, como son los empresarios, como es la arte, la
03:33cultura.
03:34Es una apuesta espectacular.
03:36Justamente es una gran oportunidad para esa noche, para hacer networking.
03:39Bien lo decías vos, no solamente van a estar referentes de tu rubro, sino que grandes artistas, expositores, misioneros.
03:45Con reconocimiento, así como ustedes, a nivel internacional.
03:48Y bueno, también el público invitado.
03:50Bueno, les recordamos que las entradas están en venta en Ticketmisiones, todavía tienen tiempo de comprar.
03:56Hay muchas promociones, pueden ingresar a Ticketmisiones, por supuesto, allí acceder.
04:00¿Querés comentarnos algo más con respecto a la gama que tienen o porfolio?
04:05Sí, Catena, a partir de enero de este año, amplió el portafolio, en el cual yo soy el representante.
04:11Este incorporó todos los vinos de Laura Catena, Luca, Domain Nico, y también de Ernesto Catena, que es Ticali, Finca
04:19Los Padrillos.
04:20Fuera de eso, yo tengo la representación de Bodega Esmeralda S.A., que es la razón social madre.
04:26Y a partir de ahí, el portafolio de Catena, tenemos todo lo que son las líneas insignias, como Ala, Monicasia,
04:33San Felicien, Debe, Angélica.
04:35Y también dentro de este portafolio tenemos las líneas enemigo y gran enemigo.
04:41Y quiero hacer un párrafo en esto puntual.
04:44Hoy, en América Latina, el viñedo gran cru que hay es el Adriana,
04:50que es un viñedo donde salieron a esta fecha más de 20 vinos con 100 puntos,
04:56puntaje perfecto para diferentes críticos.
04:59Desde Robert Parker, a Tim McKin, a James Buckley, son vinos que han trascendido el terruño.
05:07O sea, nosotros, Argentina, si no, se han expuesto en valor en el mundo, digamos.
05:12¿Y esto a qué se debe?
05:14Entiendo que parte desde el Catena of Institute, que es el primer instituto que hace una bodega en Argentina,
05:22lo hizo Laura Catena, hace más de 30 años, y hacen un estudio del suelo, de la composición del suelo.
05:30A partir de ahí es donde todos estos minerales calcáreos y de la segunda glaciación, de la primera,
05:41componen estos suelos que le dan este valor a la vid, digamos.
05:45Bueno, ¿te parece si haces la invitación a quienes nos están mirando para que se sumen al evento?
05:49Sí, cómo no. Bueno, en principio entiendo que va a ser un evento trascendente,
05:55porque va a haber un sinnúmero de artistas que van a exponer sus obras.
06:00Segundo, va a haber posibilidades, como dijiste vos, de hacer negocios.
06:05Y tercero, se van a permitir de probar diferentes líneas de vino, no solo de mi bodega.
06:11Yo siempre digo, y hago mención en todos mis grupos de amigos, de que nosotros tenemos un vino que nos
06:19gusta,
06:19o una línea o una uva que nos gusta.
06:22Nos tenemos que permitir probar otra cosa.
06:27Porque definitivamente vos vas a ir a comprar ese vino porque es el que te gusta.
06:30Pero en ese transcurso, podés probar un Chardonnay, un Pinot Noir, un Merlot, un Pinot Noir.
06:37Repetí Pinot Noir porque, obviamente, Catena tiene un Bonarda.
06:42Catena tiene en la línea de Laura un Domain, que es la línea solo de Pinot Noir,
06:48que son excelentes Pinot Noir.
06:52Entonces, como repito, tendríamos que permitirnos probar otra cosa.
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