00:00O ovo foi condenado por décadas. Virou sinônimo de colesterol alto, de risco para o coração, mas a ciência mudou
00:09de lado.
00:09Um estudo australiano com quase 9 mil pessoas mostrou que comer ovo de uma a seis vezes por semana reduz
00:17em 29% o risco de morte por doenças cardiovasculares e em 15% a mortalidade por todas as causas.
00:26O segredo está na composição. O ovo tem proteína de alto valor biológico, com todos os 9 aminoácidos essenciais.
00:34Tem luteína e zeaxantina, antioxidantes que protegem os olhos e combatem inflamações.
00:41E fornece energia sem provocar picos de insulina.
00:45Na prática, como aproveitar melhor?
00:48Prefira preparações simples, cozido, poché ou mexido com pouca gordura.
00:53Combine com vegetais, espinafre, tomate, cogumelos.
00:58Inclua no café da manhã ou nos lanches, para segurar a fome por mais tempo.
01:04Para a maioria dos adultos, de um a dois ovos por dia é uma quantidade segura e benéfica.
01:10O que define o resultado no fim é o equilíbrio do prato como um todo.
01:15Ogartner, o kelese de emagres e incun générativas.
01:15Com o custo.
01:17O shortenADE.
01:19Oierra do prato como um todo.
01:20Oiteit da manhã ou o homem.
01:20Olhe a segar parte do período.
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