00:00إزاي واحد وزنه 55 كيلو يطلع عنده دهون على الكبد
00:04وفي نفس الوقت واحد وزنه 100 كيلو تحليله يطلع طبيعي
00:08لو فاكر إنه دهون الكبد مرض بيصيب التخان وبس
00:12يبقى في حقيقة علمية هتغير فكرتك تماما
00:16لأن أخطر دهون في جسمك ممكن ما تكونش باينة أصلا
00:19لما بنسمع كلمة دهون الكبد أول صورة بتيجي في دماغنا
00:23شخص وزنه زيادة يحب الوجبات السريعة
00:26لكن العلم بيقول غير كده
00:28الدراسات بتشير إلى إن حوالي 10 ل20% من المصابين بدهون الكبد وزنهم طبيعي
00:35والأطباء بيسموا الحالة دي لينفاتي لور
00:38أو دهون الكبد عنده حفاق
00:40طب إزاي ده بيحصل؟
00:41الإجابة بتبدأ من نوع الدهون مش كميتها
00:44إحنا عندنا نوعين من الدهون
00:46دهون تحت الجلد ودي اللي بنشوفها في البطن أو الأرداف
00:50ودهون تانية اسمها الدهون الحشوية
00:52ودي أخطر بكتير
00:54لإنها بتتراكم حوالين الأعضاء الداخلية زي الكبد والبنكرياس
00:58وممكن شخص يكون رفيع من برة
01:00لكن عنده كمية كبيرة من الدهون الحشوية من جوه
01:04وده اللي العلماء بيسموه أحياناً
01:07thin outside, fat inside
01:08رفيع من برة
01:10دهني من جوه
01:12وهنا بتبدأ المشكلة
01:14الدهون الحشوية مش مجرد مخزن للطاقة
01:16ده نسيج نشط
01:18بيفرز مواد بتزود الالتهابات في الجسم
01:20وبيتخلي الخلايا تستجيب للأنسولين بشكل أقل
01:24وده اللي بنسميه مقاومة الأنسولين
01:27ولما مقاومة الأنسولين بتحصل
01:29الكبد بيبدأ يتصرف بطريقة غريبة
01:32بدل ما يحرق السكر
01:34بيحول جزء منه لدهون
01:36ويخزنها جواب
01:37فعملية اسمها
01:38دي نوفو لابوجانسس
01:40أو تصنيع الدهون من جديد
01:42يعني ممكن تكون ما بتاكلش أكلات دهنية كتير
01:45لكن بتشرب مشروبات غزية
01:47أو عصاير محلية
01:49أو بتاكل حلويات بشكل مستمر
01:51والكبد هو اللي بيصنع الدهون بنفسه
01:54وده مش مجرد تفسير نظري
01:56في دراسات منشورة في Nature Reviews
01:58وضحت من الإفراد في المشروبات السكرية
02:01خصوصاً الغنية بالفريكتوز
02:03بيزود تصنيع الدهون داخل الكبد
02:05وبيرفع خطر الإصابة بدهون الكبد
02:08لكن السكر مش المتعم الوحيد
02:10الجينيات كمان لها كلمة
02:13العلماء اكتشفوا إن في جين معين
02:15وجود تغيرات فيه بيخلي بعض الأشخاص
02:18أكتر عرضة للإصابة بدهون الكبد
02:20حتى لو وزنهم طبيعي
02:22وده بيفصر ليه؟
02:23اتنين بيأكلوا تقريباً نفس الأكل
02:25واحد يصاب والتاني لأ
02:27وكمان قلة الحرك وقلة النوم
02:30والتوتر المزمن
02:31كلها عوامل بتأثر في طريقة الجسم
02:34في التعامل مع السكر والدهون
02:36وبتزود فرص تراكم الدهون
02:38داخل الكبد
02:39علشان كده الميزان لوحده
02:42مش بقياس للصحة
02:43الأطباء دلوقتي بقوا بيبصوا على حاجة أهم
02:46اسمها الصحة الأيضية
02:48يعني
02:48إيه مستوى السكر؟
02:50إيه الدهون السلسية؟
02:51هل في مقاومة أنسولين؟
02:53هل محيط البطن طبيعي؟
02:55وهل في دهون متركمة حوالي الأعضاء؟
02:57ولا لأ؟
02:58دراسة نشرت في زالانسف أشارت إن مرضى دهون الكبد من النحفاء
03:02ممكن يتعرضوا لنفس المضاعفات
03:05وده لو ما اكتشفوش المرض بدري
03:07بس الخبر الحل
03:09إن دهون الكبد مش حكم مؤبد
03:11في دراسة تانية تنشرت في جورنل أوف هيبتولوجي
03:14الباحثين لقوا إن تحسين النظام الغذائي وممارسة الرياضة بانتظام وتقليل المشروبات الزكرية
03:20ممكن تقلل دهون الكبد بشكل واضح
03:23حتى عند الأشخاص أصحاب الوزن الطبيعي
03:26وفي النهاية لو جسمك رفيع
03:28ما تفتكرش إن كبدك محصن
03:30لإن أخضر الدهون مش دايماً اللي بتشوفها في المراية
03:33أحياناً بتكون مستخبية داخل كبدك
Comments